Hva er forskjellen: blender og grinder?

Det moderne kjøkkenet er fullt av forskjellige apparater, men noen enheter, til tross for forskjellen i navn, er på mange måter liknende. Mange stiller spørsmål om denne likheten når man planlegger kjøp av kjøkkenutstyr. Hva er bedre - en blender eller helikopter, som vil være mer praktisk for daglig bruk, hva er funksjonell forskjell og likhet, i hvilke situasjoner hvilken av enhetene vil bli bedre: svaret på disse spørsmålene vil bli gitt i vår artikkel.

Hva er forskjellen: en blender og en

shredder Før du tar en beslutning, er det verdt å finne ut hva funksjonaliteten til hvert av alternativene er. La oss se nærmere på begge enhetene. Blenderen gir mer tynn kutting, skaper lett potetmos, emulsjoner, mousses, slår opp drinker og kremer. Ved hjelp av en blender kan du ikke bare male, men bland og slå ingrediensene i fatet.

Grinderen utfører kutting av produkter ved hjelp av en kniv. Størrelsen på kuttstykkene kan justeres ved å bytte dysene, velge valg for større og mindre kutting. Det generelle operasjonsprinsippet ligner på en vanlig riper, men resultatet er mye renere og mer effektivt, og det bidrar til å redusere tiden på matlagingen.

Blant de nyttige funksjonene til en shredder er følgende:

• Rask skjæring av produkter for supper eller steking.
• Tilberedning av produkter til salater.
• Hopping av frukt og nøtter til dessert.
• Kokepasta fra produkter for majones, hummus, pate.
• Å lage bakkekjøtt.

Enkelte dyser har ekstra vedlegg for å piske eller blande mat. Faktisk kan grinders erstatte blenderen hvis du bruker ekstra dyser.

Design og prinsipp for drift, funksjonaliteten til

. Etter å ha gjennomgått utformingen av hver versjon av enheten, kan du gjøre et valg til fordel for den mest optimale en for deg og dine behov. La oss se nærmere på hvordan en blender adskiller seg fra en shredder: Hvilke typer er det, hvordan enhetene er ordnet, hvilke muligheter de gir og hvilken enhet som er bedre å velge for huset.

Blenderblandere

Blender er delt inn i to typer: nedsenkbar og stasjonær.

Den klassiske stasjonære versjonen består av to deler: kroppen, forsterket på bunnen og bollen, der sliping og blanding av produkter utføres. Inne i tanken er en kniv. Egentlig, ved hjelp av denne kniven og sliping produkter. Kapasiteten er laget av plast eller glass. Det finnes alternativer som er utstyrt med en kniv, leveres med sett med dyser av forskjellige typer. Fordelene ved dette alternativet er at det ikke er nødvendig å holde den i hendene under arbeidet, du kan blande batter i den, forberede ulike typer drikkevarer og umiddelbart helles i retter.
Blenderen av nedsenkbar type er kompakt, den har utskiftbare dyser, og produkter kan blandes eller knuses i hvilken som helst tallerken: Det er best med høye vegger, fordi høye vegger sparer fra sprut. Det er også mer praktisk å tilberede små porsjoner med en nedsenkningsblander.
Dørblander, til tross for dens kompaktitet, har en kraftig motor, og kan male alle produkter, greener, is. Det tar liten plass på kjøkkenet. En blander og helikopter er ofte inkludert i nedsenkningsblanderen. Ulempen er at du alltid må holde enheten i hånd, det er heller ikke egnet for å lage drinker, men det er ideelt for fløtesupper eller omeletter.

Typer av shredders

Disse kjøkkenapparater gir skjæring av produkter av forskjellige former og størrelser. Enheten ligner en blender, men forskjellen ligger i matbeholderens plassering - den stasjonære blenderen har en bolle på toppen, over motoren og en chopper under, og som en blender kan den være laget av noe materiale - både glass og plast. Takket være den ekstra dysen, kan du blande pannekjøttet eller slå eggene.

I tillegg til food shredders, er det en annen type: food waste chopper. Ved hjelp av en slik enhet kan du raskt, enkelt ødelegge rengjøring, stubber og ting i kjøkkenvasken. Den vanskeligste scenen i bruk er installasjonen i vasken, hvorpå enheten bidrar til å kvitte seg med ubehagelige lukt fra søppelkassen, insekter. Samtidig er grinderen praktisk i bruk og trygg selv for barn.

Konklusjoner

Hvilke konklusjoner kan vi trekke fra en kort oversikt? Først av alt bør valget avhenge av dine egne ønsker og mål. Hvis først og fremst er du interessert i salater, stekte grønnsaker og stuvninger, desserter, og alt dette fra vakre stykker av riktig form, så er valget ditt en helikopter. Hvis du trenger cocktailer, potetmos, mat for et lite barn eller en smør, så er en blender mer nyttig for deg.

Men man bør ikke glemme at moderne utstyr også kan tilby kombinerte modeller som kombinerer funksjonaliteten til både en blender og en shredder.