- Hva er konveksjon?
- Fordeler med å bruke aerogrill på kjøkkenet
- Hva er aerogrills?
- Tips for å velge høy kvalitet aerogrill
- Rangering av de beste produsentene av konvektor
I moderne kjøkken brukes ulike elektroniske assistenter til husholdninger. De sparer betydelig tid og energi som vi bruker på matlaging. Slike enheter koke, steke og bake ulike retter uten vår konstante intervensjon eller tilsyn. Konveksjon ovn - En enhet som tar seg av å forberede ikke bare variert og velsmakende, men også sunn mat. Og hvordan du velger en konveksjonovn for huset i 2018 - les vår artikkel akkurat nå.
Hva er aerogril?
Først og fremst, la oss finne ut hvordan konveksjon grillen er bygget og hvorfor? Ved design er en slik enhet en stor gryte med en vifte. Du legger maten inn i matlagingstanken, og da, på grunn av strømmen av varmluft som sirkulerer inne i apparatet, foregår den faktiske matlagingen. Dette prinsippet ligner veldig på matlaging i russisk komfyr, men det er ikke nødvendig å brenne tre eller kull, og selve apparatet vil bare ta del av kjøkkenbordet.
Potten eller kolben på enheten er laget av høyfaste, ildfaste glass. Denne løsningen gjør det mulig for vertinnen å visuelt overvåke tabellen og grad av beredskap av produkter.
Se også - Rangering av de beste elektriske grillene til huset i 2018
Fordelene med å bruke konveksjonovn på kjøkkenet - Først av alt beholder maten som er tilberedt med hjelp av aerogrill alle de fordelaktige egenskapene, et sett med vitaminer og sporstoffer. Dessuten tørker enheten ikke ut vann, noe som betyr at slike retter blir bedre absorbert av kroppen.
- Ingen skadelige kreftfremkallende stoffer og kolesterol, fordi du ikke steker smør.
- Du kan lage matvarer, samt mat til allergikere. Videre har apparatets evne til å redusere allergeniciteten til visse matvarer vært vitenskapelig bevist.
- Enheten er enkel å betjene og bruke og er ganske allsidig. Det er mulig å lage mat i alle varmebestandige retter. Han kan utføre ulike teknologiske prosesser for matlaging - stek, messing, bake og til og med røyk.
- Airgrill rengjøres veldig enkelt og raskt. Noen ganger har enheten et selvrensende system, noen ganger trenger du varmt vann, en kjøkkenvann og en vaskemiddel.
- Under matlaging hører du ikke lukten av steking, røyk eller sot. Et lukket deksel vil på en pålitelig måte beskytte deg og kjøkkenflaten mot fett.
- Generelt er aerogrill en mer økonomisk enhet, spesielt når du vurderer at bruken av en aerogrill kan erstatte opptil et dusin små kjøkkenapparater.
- Dette er en sikker enhet, en god konveksjonovn er utstyrt med stabilisator og beskyttelse mot overoppheting.
Som du kan se, er det ikke bare enkelt å bruke aerogrill på kjøkkenet, men også bra for helsen din - både din og dine slektninger. Dette er et rimelig og økonomisk valg.
Se også - De beste elektriske kjøttkvernene i henhold til
-kjøpere Hva er aerosol?
De enklere modellene til enheten tilhører klasse B og har bare en konveksjonshastighet - fordelingen av varm luft inne i pæren.
Flere funksjonelle enheter - klasse A, kan endre hastigheten på varmluft. I slike modeller er det en langsom, middels og rask luftstrøm.
Når det gjelder luftrulldekselet, er det to typer instrument:
- Med hengslet deksel;
- Med avtagbart deksel.
De første enhetene er mer besværlige, men noen vertinne vil si at det også er nødvendig å finne et sted for det avtagbare lokket under tilberedningen, men dette er ikke alltid praktisk.
Av typen kontroll av aerogrill, samt en hvilken som helst valgt enhet, skjer det med mekanisk eller elektronisk kontroll. Mekanikk - enkel, rimelig og pålitelig. Elektronikk - mer moderne og fleksibel i innstillingene. Det absolutte flertallet av klasse A-modeller har elektronisk kontroll.
Nå, nå er det på tide å gå videre til det viktigste spørsmålet som gjelder våre lesere - hvordan velger du konveksjonstangen?
Tips for å velge høykvalitets luftgrill
For å velge konveksjon-ovnen i lang tid for å tilfredsstille deg med godt tilberedt mat og pålitelig arbeid, bør du være spesielt oppmerksom på de tekniske egenskapene og funksjonene til enheten. Men noen ganger har vi et spørsmål - hvorfor overpay? Skal jeg ta en avansert enhet eller selve budsjettmodellen er nok? Nå vil vi fortelle om det i mer detalj.
- Hovedvalgskriteriet er volumet på grillbeholderen. Jo mer mat du skal lage, desto mer volum skal du ha på pannen. Det er små aerogrills - 8-10 liter, gjennomsnittlig kapasitet - 10-12 liter, og den største - 12 - 14 liter.
- Power er også en viktig parameter å være oppmerksom på.Jo høyere kraft, desto mindre tid blir brukt på matlaging. Men strømforbruket vil også øke. Selv om, som sagt, kjøp og bruk av en aerogrill er mer økonomisk enn å bruke flere instrumenter separat( ovn, mikrobølgeovn, brødmaskin, etc.).
- Ulike varmeelementer kan brukes inne i aerogrill - halogen eller metall. Den første blir rasket til ønsket temperatur, men tjener mindre - bare ett år eller to. Metallet er mer holdbart og hardt, men vil varme opp litt lenger.
- Funksjonalitet. Ofte avhenger valget av enheten av settet av alternativer og "ferdigheter" som denne eller den modellen er utstyrt med. Når du kjøper, må du være oppmerksom på slike nyttige og praktiske funksjoner som aerogrill som:
- Termostat;
- Temperaturføler;
- Varmeoppvarming etter tilberedning;
- Selvrensende funksjon;
- Regulering av hastigheten på luftstrømmen;
- Forsinket start;
- Automatisk avstenging.
Vær også oppmerksom på at enkle og low-end-modeller vil lykkes med å håndtere prosesser som baking, baking, matlaging supper og stews. Mer avanserte modeller kan tine, tørke, sterilisere, simre, bake, steke, koke, skylle og til og med ha en røykfunksjon.
Vel, når prisen på aerogrill inkluderer alt som trengs for kulinariske eksperimenter - rister, spyd, tongs, tongs, bakkuler, spyd, ekspansjonsringer, dampkoker, lokk osv.
Vi har listet opp de mest grunnleggende og viktige kriteriene som vil hjelpe deg med valg av den faktiske effektive assistenten til kjøkkenet. Og nå vil vi bare si noen ord om produsentene av aerogrills.
Vurdering av de beste produsentene til transport av ovner
Det bør bemerkes at konveksjonsovner ikke er den vanligste enheten på hjemmemarkedene. Og i lang tid på hyllene til butikkene kunne du bare finne enhetene til selskapet Hotter .De er preget av den veluttegnede enheten, holdbarheten og funksjonaliteten. I modellutvalget finnes det også lav-end-modeller( HX-1037 ECONOMY eller HX-1037 CLASSIC) - med en timer, en kapasitet på 10 liter, et avtagbart deksel og en lang levetid, og modeller av høyeste kategori( HX-1057 ELITE, HX-1057 PLATINUM,HX-1087 TIGER) - med en konveksjonshastighetsregulator, stabilisator og et bredt spekter av driftsmoduser.
En av de høyeste stillingene i salgslisten er aero griller av merket Redmond .De er stilige, moderne og rimelige. Eksempelvis har modellene RAG - 240, 241 og 242 timer, temperaturregulator og selvrensende funksjon, de er utstyrt med halogenvarmeelementer og har mekanisk kontroll.
Vi anbefaler deg å være oppmerksom på aerogrills som Supra AGS-1101( 11 liter, 1300 watt, termostat, timer, halogenvarmer), VES AX 745( 11 liter, 1350 watt, termostat, ekspansjonsring, spyd medfølger), MysteryMCO-1509( 12 l, 1200 watt, termostatregulator, forsinket start) og enhet UCO 918( 12 l, 1300 watt, 6 automatiske programmer, timer, avtakbart deksel). Det er vanskelig å si hvilken aerogril som er best, fordi alle modellene harsæregne fordeler og funksjoner. Så - valget er ditt!
Så du lærte å velge en konveksjonovn for hjem i 2018.Du er velkommen til å gå til butikken for et kjøp eller gi nyttige råd til noen som ønsker å kjøpe en virkelig pålitelig og funksjonell konveksjonovn. Gjøre de riktige avgjørelsene og vellykkede kulinariske prøver!