Gassplater: moderne, stilig, funksjonell

En ny gasskomfyr for mange. Ikke alle vet hvilke funksjoner og parametere den er utstyrt med. Vi vil fortelle deg om de interessante kvaliteter besatt av denne moderne teknologien, og at kjøperen bør ta hensyn til, for å bli trofaste assistent vertinne og stilfull innredning på kjøkkenet.

gass fordel i forhold til elektrisitet

Smelte plate er av tre typer:

• gass;
• elektrisk;
• kombinert.

Hvilken er bedre: på gass eller på strøm? Både de og andre har fordeler og ulemper. De som allerede har bestemt seg, er ikke påkrevd. Og for de som fortsatt eyeing, annonserte vi flere grunner som gjør mange husmødre til å gjøre et valg i favør av gass overflater:

• ikke nødvendig å endre ledningene. Moderne elektrisk komfyr er forbudt å koble til ledninger, ikke konstruert for økt last. Ellers kretsen i kabelnettet eller bare brenne ut, fordi det elektriske panel bruker opp til 9 kW, hva som ikke er konstruert eller en stikkontakt.
  instagram viewer
• Gassovn forbruker ikke strøm( kun for brennerens tenning).Hva kan man ikke si om elektroteknikk: I noen modeller når den totale effekten til brenneren 9 kW.
• Tilberedning på gassflaten er ikke avhengig av strømbrudd.
• Ingen problem med valg av retter. Og for en elektrisk overflate må du ta opp med en flat bunn, som tilsvarer brennernes størrelse. Typen av metall er også viktig: en kobber eller aluminiumspanne vil etterlate et mørkt merke og ødelegge kokingsflaten permanent.
• Gassflater er billigere enn elektriske.
• En gassovn er mer økonomisk i energikostnader: prisen på gass er lavere enn kostnaden for elektrisitet.
• Ergonomisk: Gassplaten varmes opp og kjøler raskere enn den elektriske.
• Gassoverflaten er klar og tradisjonell. Og dette er også grunnen til at mange husmødre ikke vil se elektrisk på kjøkkenet.

avhengig eller uavhengig

Før du tar dette kjøkkenet apparater tenke: Trenger du en ovn. Og om nødvendig, i hvilken nisje den vil bli installert: under kokeplaten, på bordet eller på kjøkkenet. Det avhenger av hvilket panel som er bedre å ta:

• avhengig. Den er koblet til ovnen med en felles kontroll og et gassrør. Og i noen modeller blir kontrollen gjengitt på ovnens fasade;
• eller uavhengig. Mer populær form for plate, fordi det tillater deg å velge ovnen enhver passende sted, eller til å forlate den.

Fremstillingsmateriale

Et viktig kriterium, siden pris og omsorg er avhengig av det.

• Emaljerte stålplater. De er verdt å ta til kunder hvis budsjett er begrenset. I tillegg krever dette innebygde utstyret ingen spesiell forsiktighet( du kan ikke bruke slitemidler), vekten er liten. Valget av farge i kjøkkenets tone er ikke et problem: fargene er varierte. Det er glatte og matte paneler, pulverlakk brukes til fremstilling av sistnevnte. Den emaljerte platen er redd for påvirkninger, da metallkorrosjon vil oppstå på klyvningsstedet.
• Stål komfyrer. Et mer praktisk valg: å klø det er allerede vanskeligere, men etter innslaget vil det bli en pute. Du kan også velge en plate, ikke bare med en blank, men også en matt overflate. Men du må ofte rengjøre det: ikke bare spor av matlaging er synlige, men også fingeravtrykk.
• Herdede glasspaneler. Det er ikke billig, men å ta "gass under glass": en rekke farger, tegninger, touch kontroller - alt dette lar deg velge utstyr for ethvert interiør. For eksempel vil en hvit overflate med et ornament være et utsøkt "høydepunkt" av ethvert kjøkken. Det er verdt å huske at glassplaten er redd for slag. Vekt per brenner, mer enn 15 kg, anbefales ikke.
• Glass keramiske kokeplater. Ulempe: den høye prisen på en slik tallerken.Økt termisk ledningsevne - denne egenskapen til glasskeramikk er etterspurt i elektriske paneler, men ikke i gass. En riktig valgt glass-keramisk teknikk er imidlertid moderne og praktisk: alt er lett fjernet fra det unntatt for å brenne sukker.

Utseende

Her har produsentene forsøkt å tilfredsstille noen, selv de mest kjedelige smaker av kjøpere.

• Standard innebygd modell: Brennere er riktig plassert i hjørnene.
• Enkeltradsmodell: Det er bedre å ta det for en smal og lang bordplate, siden alle brennerne er ordnet på rad. Ikke glem at størrelsen på platen på forsiden kan nå mer enn en meter.
• Kurvformet form. For eksempel kan du gjøre et valg til fordel for den innebygde buede overflaten. Denne designen er praktisk, siden alle brennerne er helt synlige.
• Hjørneform: populær i kjøkken hvor benkeplaten danner en vinkel. Denne gasspeinen sparer plass.
• Form "domino".Den mest interessante "integrasjonen".Selvfølgelig koster det mer, men det gir deg mulighet til å velge flere segmenter og montere ikke bare fire, men også seks kokeplater. Eller kjøpsseksjoner - arbeidsflater, der det er innbyggede apparater: matprosessorer, braziers, friterer, grillgitter, hetter, dampbåter.

Det er også verdt å vurdere hvor mange funksjonelle brennere du trenger. Det finnes modeller med antall brennere fra to til fem. Som regel har den femte ringen form av en ellipse og ligger i sentrum.

Form av brenneren

Sorten her regjerer at det noen ganger er vanskelig å bestemme hvilken komfyr som er bedre å kjøpe? Avhengig av funksjonaliteten, kan du velge panelet der brennerne er installert:

• klassisk runde - varierer i diameter, antall flammekroner;
• er firkantet - de ser stilig ut, men denne formen er ikke forskjellig i funksjonalitet;
• avlange - sørg for en jevn oppvarming, påføres utyatnits, andre varer, har en oval bunn;
• spiral - i dem er flammen regulert ikke bare i intensitet, men også langs spiralens lengde;
• brenner-WOK - Har en spesiell stativ designet for retter med en sfærisk bunn.

Trehjørne brennere er spesielt populære blant husmødre, noe som gjør det mulig å tilberede en tallerken med orientalsk mat eller for å varme opp en stor diameter beholder.

I alle moderne modeller er brennerne utstyrt med elektrisk tenning. Det er plater hvor gnisten er matet ved å trykke på en enkelt tast. Men det er mer praktisk å velge en teknikk som produsenter har utstyrt med en automatisk tenningsfunksjon( aktivert når du trykker på gassbryteren).

Gitter og gassforsyningskontroll for

-kokere. Som regel er den innebygde overflaten, jevn glass-keramikk, utstyrt med støpejerngitter. Grillen kan være en eller flere( for hver brenner eller for et segment).Sistnevnte er mye mer praktisk: du kan ta og rengjøre en del av overflaten, fjern bare en del. Og vekten av ett segment er mindre enn hele gitteret.

De fleste modeller er utstyrt med en klassisk kontrollmekanisme - håndtak som ligger direkte på panelet. For enkel vedlikehold er de gjort avtagbare. Du kan velge dyre modeller med berørings kontroller og indikatorer. Det er lett å vaske en slik overflate. Jeg må si at hvert år går mekanikken i stadig større grad, fordi den ikke er like praktisk som sensoren.

Tilleggsfunksjoner i

kjøkkenpaneler Hvilke tips kan jeg gi til kunder som har valgt en gasskolbe?

• Hovedkriteriet er sikkerhet i bruk. Den leveres av flammekontrollprogrammet: Når brannen faller, stopper teknikken strømmen av gass. Det er enda bedre å velge en modell som er utstyrt med replayfunksjonen, en slik komfyr leverer selvstendig gass til brenneren og aktiverer automatisk tenning.
• Flamskiftprogram - etter programmering justeres gassintensiteten automatisk.
• Superheat kontroll - Ved koke av væske og kraftig temperaturstigning, stopper kjøkkenflaten gassstrømmen.
• Beskyttelse mot uautorisert inkludering - bør tas til familier med barn.
• Innebygd timer.

Selv om mange forbrukere vurderer fordelene ved elektriske paneler, gjør et valg til deres fordel, bør gass fortsatt ikke diskonteres. Tross alt er energi mye billigere, gassplaten varmes mat jevnere enn elektrisk, og det er ikke noe slikt som "oppvarmingstid" her.