innholdet i artikkelen:
Mange ikke favoriserer en blomkål. Og forgjeves. Det er veldig nyttig og inneholder mange komponenter som er så viktige for kroppen vår. Blomkål gryte er meget velsmakende. Spesielt hvis den er kokt i en saus basert på rømme, melk eller majones. For større krydder, kan du legge revet ost. Serveres parabolen nødvendigvis varmt.
Blomkål med egg
For barn er ikke noe kål til din smak. Blomkål med ost vil bidra til å gjemme det. Forbereder en tallerken fra et minimums sett av ingredienser. For å forberede fatet krever foreløpig forberedelse av kål. Men tiden på dette kompenseres av en utrolig smak. Ideell for en familie eller ferie middag.
Av de produktene du trenger: to egg, ost på 0,2 kg, 3 kg blomkål, 0,1 kg majones, 50 g smør og krydder.
kokeprosessen:
- Det første du trenger å vaske blomkålen og del i små buketter. Kok vann, tilsett salt, legg kål inn i det og lag i ikke mer enn to minutter. Deretter helles innholdet av pannen i en kolander og tillater å drenere.
- I en stekepanne smelter smør, legg kålblomstrer i den og stek til gyldenbrun. Etter "Kochanchiki" legges en bakervarer i et tett lag.
- Lag potten ved å kombinere de bankede eggene med salt, majones og krydder i en dyp skål. Den resulterende sausen helles jevnt over kålen.
- Medium revet ost, spredt over hele overflaten av kål "hoder" og send til ovnen i en halv time. En gryte er tilberedt på 190 grader.
Når på overflaten av gryteretter vises brunet skorpe - parabolen kan fjernes, skjæres i biter og server.
Brokkoli Blomkål og brokkoli
- også uvanlig og ofte upopulære produkt. Men fra disse komponentene kan du lage en velsmakende og tilfredsstillende gryte. Smør smaken av å legge til ost, melk eller krem. Gryten kan serveres som en egen tallerken til middag eller som oppvask for kjøttprodukter.
For mer krydder, kan du bruke flere varianter av ost.
For matlaging av brokkoli og blomkål gryteretter du trenger å ha på hånden: To sorter av kål på 0,5 kg, et glass melk, 0,45 kg hvite hermetiske bønner.1,5 kopper "Cherder" ost i revet form og litt vegetabilsk olje. Fra krydder du trenger: 1 ts.sennep, 0,5 ts.løkpulver og salt.
Fremstilling:
- åpne hermetisert bønner, drenere væske og helle bønnene i en blender og gjøre det til puré tilstand. Begge varianter av kål vasket og delt inn i små blomster. Spred med vegetabilsk olje, legg på et bakkeplate, dekket med papir eller en form og bake i ovnen i 20 minutter.
- Hell krydder, ost, melk i bønnepuré.
- Slå alt grundig til glatt.
- Trekk bakt grønnsaker ut av ovnen, hell bønnesaus. Topp med litt revet ost og send tilbake til ovnen i en halv time.
Den ferdige gryte av blomkål la av ovnen for en kvart time, deretter fjerne, kjølig, skåret i biter og server.
Blomkål med hakket kjøtt
Blomkål gryte med hakket kjøtt er veldig enkelt, nærende, aromatisk, velsmakende, saftig og raskt tilberedt. Et flott alternativ for en familie middag eller lunsj.
For god matlaging må du ha hånden: noe hakket kjøtt( mengden er individuelt, i henhold til dine preferanser), en blomkålhodet, 0,2 kg ost og rømme. I tillegg trenger krydder og solsikkeolje.
Du kan bruke den allerede ferdige butikkfyllingen. Dette vil betydelig spare tid på matlaging. Og du kan lage mat selv.
Klargjøringsprosess:
- Klargjør fyllingen og legg den i en bakervarer i et jevnt lag.
- Vask kålen, del i småfloretter, legg i kokende saltet vann og kok i 7 minutter. Ikke mer. Hell innholdet av kål i en kolander, la det avta og avkjøl kål litt.
Spre et tykt lag av blomsterstand på fyllingen, trykk litt på den.
- Hell surkremet, pre-blandet med krydder, jevnt.
- Rist den store osten og dryss på toppen.
Send gryten til ovnen i 40 minutter, sett temperaturen til 180 grader. Du kan ringe familien din til lunsj.
Blomkål med kylling
Blomkål i kombinasjon med kylling kjøtt skaper en unik smak. Du må definitivt prøve denne varianten av blomkål gryteretter. Duftende og veldig saftig. Som siderett kan du servere ris eller poteter.
Kylling kjøtt kan erstattes med kalkun. Fra denne parabolen vil bare nytte, fordi det blir kosthold.
For å lage en gryte trenger du: en liten blomkålgaffel med en totalvekt på 0,4 kg, ett løkhode, 0,3 kg kyllingfilet eller kalkun og 0,15 kg rømme. Du vil også trenge krydder, salt og en haug med dine favoritt urter.
Tilberedning:
- Vask kålhodet, del i små blomsterstillinger og dukkert i kokende saltet vann. Kok i 3-5 minutter, ikke mer. Etter drenering av alt vannet og avkjøling av cob. Hvis du bruker frossen kål, kan du ikke lage mat, bare avfrost.
- Hakk løkene fint og stek i varm olje til gull.
- Vask kylling kjøtt, kutt i små terninger og send til løk. Stek innholdet i ytterligere 10 minutter.
- Nå kan du gå videre til forsamlingen av gryteretter. Legg ut et lag blomkål i en bakervarer. Godt smurt med rømme, dryss krydder og salt. Topp løk kjøtt lag. Smør igjen og dryss med krydder. Til slutt, dryss alle hakkede greener og send til ovnen i en halv time. En gryte er tilberedt ved 180 grader.
Etter at tiden er utløpt, la formularen stå i ovnen i ytterligere 15 minutter slik at gryten er infundert. Deretter trekker du ut, avkjøler litt, kuttes i stykker og serverer.
Vi håper du likte oppskrifter for blomkål gryteretter i ovnen, og du vil definitivt velge en variasjon for kokeboken din. Forbered en tallerken for ferien. Vi forsikrer deg om at gjestene vil bli glade.