Guide for å velge en nedsenkbar og stasjonær type blender

click fraud protection
innhold
  • Hvilken blender er best å velge, nedsenkbar eller stasjonær?
  • Hvordan velge en nedsenkbar blender til hjemmet
  • Hvordan velge en stasjonær blender (shaker)

Blender - er assistent som vil være i stand til å gi deg frukt og grønnsaker smoothies, krem ​​supper, sorbeter, mousse, stuffing, pisket krem, kaffe og knust is. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du velger en blender for hjemmet ditt og hvilken enhet som passer best for deg - stasjonær eller nedsenkbar.

Hvilken blender er best å velge, nedsenkbar eller stasjonær?

Faktisk er den beste blender den som passer bedre for dine behov. La oss se på hver type i sin tur.

  • Blande bestå av metall eller plast "håndtak" i den indre motor og et roterende blad (det kan være flere). Grinder, blander og pisker nedsenkbare blenderen i enhver beholder (din eller den som følger med apparatet).proffene:kompaktitet, mobilitet, evnen til å håndtere små porsjoner, evnen til selvstendig forandring Knivens posisjon (i motsetning til stasjonære modeller), multifunksjonalitet på grunn av tilstedeværelse av vedlegg av forskjellige destinasjon. Det viser seg at man kan erstatte nedsenking blender av mat prosessor, vinkelsliperen, vinkelsliperen, en blander, for tolchonku puré og så videre.
    instagram viewer

Gulrøtter, kutt med spon og skiver ved hjelp av en ekstra nedsenket blenderfeste

ulemper:Den nedsenkede blenderen må holdes (det er imidlertid ikke så vanskelig, siden enheten fungerer raskt); Hvis ikke håndtert, kan innholdet i beholderen skje.Hvem skal velge en nedsenkbar blender:de som forbereder cocktailer / supper hovedsakelig fra myke grønnsaker / frukt / bær, for de som ofte trenger for å lage små porsjoner (for eksempel fersk babymat for et barn), eierne av små kjøkken.

  • Stasjonære blender består av en krukke med en kniv i bunnen og en base med en motor.proffene:Blenderens arbeid krever nesten ikke deltakelse; Det er mye lettere å lage supper og drikke på en gang for flere personer, og straks dempe dem i briller. Stasjonær blender er billigere nedsenkbare, det er lettere å ta vare på dem, siden de fleste modeller har en selvrensende funksjon.ulemper:Den største ulempen er manglende evne til å lage små porsjoner (oftest bør volumet av produktet være over 250 ml). I sammenligning med en nedsenkningsblender er den stasjonære enheten mer voluminøs.Hvem skal velge en stasjonær blender:de som ofte lager cocktails og smoothies, og i store mengder. For idrettsutøvere, vegetarianere og bare folk som holder seg til en sunn livsstil, er denne enheten rett og slett uerstattelig.

Hvordan velge en nedsenkbar blender til hjemmet

Trinn 1. Strømforbruk

Strøm er det første viktige kriteriet for å velge en nedsenkbar blender. Det kan være 140-1200 watt. Den kraftigere blender, jo raskere det fungerer, jo mindre sjanse for at han vil bli overopphetet og mer fast føde, er han i stand til å håndtere.

.
  • For å klare de fleste oppgaver, bør en nedsenkbar blender ha minst 450 watt strøm.
  • Hvis du ønsker en blender hogge is eller håndtere komplekse produkter (for eksempel kjøtt eller gulrøtter), er det nødvendig å kjøpe enheten kapasitet på 600-800 watt.

Trinn 2. Hastigheter og moduser

En nedsenkbar blender kan ha fra 1 til 30 hastigheter. Jo mer av dem, jo ​​mer nøyaktig kan du justere rotasjonshastigheten til kniven, avhengig av produktets hardhet, din Hensikt eller høyde på beholderen (i lave skåler for å unngå sprut, må matvarer med blender være på lavt nivå hastighet).

  • Etter jo høyere hastighet, desto mer forsiktig og raskt blenderen smelter, blander og fyller. Men ved lave hastigheter fungerer blenderen bedre med harde og viskøse produkter.

Dermed, hvis, for eksempel, vil du lage de mest delikate hode, tilberedt kjøtt bør behandles først ved lav hastighet og deretter på det høyeste.

  • Faktisk er det behov for blandere med et stort sett med høyhastighetsmoduser, kanskje bare ekte kokker, forbereder seg på komplekse oppskrifter. De fleste brukere 5-8 hastigheter vil være nok. For å utføre de enkleste oppgaver, er en blender med to hastigheter egnet.

I tillegg til settet av hastigheter kan nedsenkbare blandere ha flere moduser. Så, nesten alle blendere har turbo-modus - den maksimale hastigheten modus, som er nyttig å ta med på slutten av arbeidet for å oppnå en spesielt jevn og delikat konsistens retter. Enkelte blender har "Ice Cola" og "Pulse Mode" modusene. Colca is nødvendig, faktisk, ishakke og cocktails, så vel som behandling av faste produkter, såsom frossen frukt eller nøtter.

  • Pulsmodus er også nødvendig for behandling av spesielt faste produkter (samme is, inkludert). Men med det, fungerer blenderen med korte pauser og bare når knappen holdes, slik at motoren ikke overopphetes. Hastigheten i pulsmodus styres av knappens trykkkraft, noe som er veldig praktisk.

Og enda en ting: Blenderhastigheten kan slås av jevnt eller trinnvis. Det første alternativet er noe mer praktisk.

Trinn 3. Dyser og tilbehør

De fleste nedsenket blender har tre grunnleggende dyser: en blender dyse for sliping og blanding, visp for pisking og en chopper i en bolle. Tilstedeværelsen av andre blender i blenderen er en stor fordel, fordi takket være dem blir enheten mer funksjonell. La oss ta en nærmere titt på hver type dyse.

  • Dysemiksere.Grind og blander, håndterer de fleste oppgaver: matlagingskremsuppe, smoothies, cocktailer, etc. Har til slutt en kniv og en kuppel som lukker den, som er designet for å minimere sprut. Ofte kan kniven i hoveddysen ikke endres, men noen ganger er det også modeller med avtagbare kniver til forskjellige formål.

.

Hovedblenderfeste Steba MX 21 med et sett utskiftbare kniver

  • Visp for å piske.Corolla er nødvendig for piskekrem, egg, krem, majones, smør, ælteteig, etc. Blenderens corolla, som blanderen, kan være dråpeformet (for flytende masse) eller spiral (for tykke masser). Blenderen har oftest en corolla, men noen modeller kan ha to mini-corollas (bildet).

.
  • Bowl-helikopter.Det er en bolle med en sentrert bladfot, som aktiveres ved å koble håndtaket i skållokket.

Blender shredder brukes oftest for å lage hakket kjøtt

Skålen kan ha en universal kniv for sliping eller flere flyttbare. For eksempel, en disk for å kutte eventuelle myke produkter med skiver, en potetgitter (bildet) eller en kniv for å dele isen. Volumet av bunkehakkeren kan være , 5 - , liter.

  • Grinder.Ser ut som en liten bolle med en kniv på bunnen. Det er praktisk å male faste produkter i små mengder, for eksempel sorte erter, kaffebønner, hvitløk, sukker etc. Møllevolumet kan bare være 5, l.
  • Vakuumpumpe.Pumper luft fra spesialvakuumbeholdere (leveres i settet eller kjøpes separat), slik at produktene i dem lagres flere ganger lenger.
  • En dyse for potetmos.Har en plast, ikke en metallkniv som ikke slår, men gnider poteter med lav hastighet, slik at det lett gjør det til et ømt og til og med puree. Dette er et veldig nyttig tillegg til blenderen, fordi det viktigste vedlegget gjør at poteter blir til en uspiselig pasta.

Rengjøringsdyse

Trinn 4. Kroppsmateriale og dyser

Kroppen, begge håndtakene, og hovedblenderfestet kan være laget av plast eller metall.

.

  • Det er ønskelig at dysen er metall, så du kan fordype blenderen selv i en gryte med kokende suppe. Plast kan kun håndtere moderat varm og varm mat, dessuten kan den bryte ned når den faller og slites med tiden.
  • Men materialet i håndtaket kan vel være plast. Her bør du bare fokusere på din smak, og si det indre av kjøkkenet. Det viktigste er at håndtaket har gummierte innsatser slik at du kan holde den tett mens blenderen fungerer.

Se også: Guide for å velge en mikser

Trinn 5. Wire / batteri

Oftest har blendere vanlige ledninger av strømforsyning opp til, m. Men hvis du vil være i stand til å behandle produkter som beveger seg fritt rundt huset, la oss si, for å ta vare på barnet samtidig, er det verdt å velge en trådløs nedsenkbar blender. Sannt, på grunn av batteriet veier den nedsenkbare blenderen mer enn vanlig, batterilevetiden er ikke for lang (20-30 minutter), og strømmen er mindre.

Deretter tilbyr vi deg å lese følgende video med en gjennomgang om Bosch nedsenkbar blender og tips for å velge enheten fra brukeren.

Hvordan velge en stasjonær blender (shaker)

Trinn 1. Power.Det første du må ta hensyn til når du velger en stasjonær blender er strøm. De fleste stasjonære blender har en effekt på 500-900 watt, men noen hjemmemodeller har en effekt på 1200-1350 w.

  • Jo høyere motoreffekten er, desto bedre blender. Og samtidig er det mer støyende og dyrere.

Kraftige modeller fra 750 til 900 W kan arbeide lenge, og ofte til nøtter, frosne frukter / bær, å hakke is, forberede smoothies og krem ​​av tykk konsistens. Modeller med en kraft på mer enn 1000 W er nødvendig for å piske deigen. Hvis du ofte koker ikke frosset myk frukt og grønnsaker, trenger du ikke å betale for mye strøm, og en 600-watt blender vil klare de fleste oppgaver.

Trinn 2. Kniver.Kniver - dette er det viktigste etter motorens del av blenderen. I en stasjonær knivinnretning kan det være 1 eller 2 (med kryssblad).

  • Jo flere knivene kniven har, jo raskere blenderen vil male produktene.

Former av kniver er svært forskjellige, men generelt kan de deles inn i buet og rett.

  • Bøyde kniver er malt og blander produktene mer forsiktig og jevnt enn rette linjer.

Det er ønskelig at knivene er store, laget av høy kvalitet og sterkt rustfritt stål.

.

Trinn 3. Volumet på krukken.Størrelsen på krukken viser hvilket maksimalt antall produkter du kan lage mat om gangen. Avhengig av dine behov kan du velge en enhet med en kapasitet på 1 til 2 liter. Husk at skålens nyttige volum er mindre enn det angitte totale volumet med 200-300 ml.

  • Blender med en stor krukke, -2 liter lar deg tilberede supper og potetmos til flere personer samtidig.
  • En blender med en 1-liters krukke er egnet for å lage cocktailer for to eller tre personer og baby mat.
  • Noen produsenter angir også minimumsvekten på produkter, som kan male en blender (oftest 250 g / ml). Hvis du legger inn i bolleproduktene med mindre vekt / volum, kan enheten ganske enkelt ikke male dem, men bare plukke bollen.

Forresten, vær oppmerksom på tilstedeværelsen av en måleskala på kassen. I tillegg anbefaler vi deg å velge en enhet med en krukke med en bredere, i stedet for en smal base. I en større beholder er det mer praktisk å blande innholdet, i tillegg er det mer praktisk å vaske.

Trinn 4. Base med en motorenhet.Når du velger en stasjonær blender, ta hensyn til bredden og alvorlighetsgraden av basen. Når det er større og mer tyngre, jo mer stabilt vil enheten være i drift. Dette er spesielt nødvendig når du arbeider med høye hastigheter eller behandler faste produkter.

  • Også for stabiliteten til basen er det nødvendig med gummifødder eller -foring. La dem være veldig små, det viktigste er at de burde være.
  • Vel, hvis basen vil ha et oppbevaringsrom for ledningen (bildet).

Trinn 5. Materialer.Nå må vi avgjøre materialet på enheten, både kassen og basen.

  • Kanneen kan være glass, plast, metall eller laget av komposittmateriale. Plast er bra fordi det er lett, lett å håndtere, billigere prisen på enheten, men den har eiendom å klø og det er umulig å behandle varme produkter (med mindre det er spesielt termoplast). En glasskappe er tyngre og derfor mindre praktisk å håndtere, i tillegg kan den brytes. Men det ser vakrere ut, klipper ikke, og viktigst - tillater behandling varmt. Metallskålen er bra for alle, men det er ugjennomsiktig og øker prisen på enheten. En ideell krukke kan kalles en krukke av komposittmateriale. Den er lett, komfortabel, holdbar, varmebestandig, det eneste negative er den høye prisen. Uansett hvilken kapasitet du velger, må du kontrollere at den kan vaskes i oppvaskmaskin.
  • Basestasjonær blender kan være laget av plast eller rustfritt stål. Plastmodeller er billigere og mindre vektige, men de er mindre motstandsdyktige mot støt. Instrumenter laget av rustfritt stål er dyrere, de er sterkere, de veier mer og, på grunn av dette, er de mer stabile. Vi kan imidlertid ikke si at materialet i basissettet gir noen spesielle fordeler for enheten, så velg basert på budsjett og smak. Legg bare på det på svart plast og polert stål, fingeravtrykk, smuss flekker og riper er mer merkbare.

Trinn 6. Speed.Knivens rotasjonshastighet er et annet kriterium for å velge en stasjonær blender. Moderne modeller kan ha fra 1 til 20 høyhastighetsmoduser. Noen instrumenter har opptil 30 hastigheter. Hvorfor blender så mange forskjellige hastighetsmoduser? Faktum er at jo høyere rotasjonshastigheten til kniven, desto raskere og mer forsiktig blenderen sprer produktet, men dette er ikke alltid nødvendig. Så, for eksempel, hvis du ønsker å male noe til tilstanden til en homogen puree, bør du behandle produktet med høyeste hastighet. Hvis du ikke trenger hakkede stykker, er det bedre å starte enheten med lav hastighet. Således, jo flere fartprogrammer enheten har, desto flere typer produkter vil den kunne behandle.

.
  • Imidlertid vil en vanlig blender med 4-6 hastigheter lykkes med å klare de fleste oppgaver.

Hastighetsregulator

I tillegg til høyhastighetsmodus kan en stasjonær blender ha en turbo-modus og en impulsiv modus.

  • Turbo-modus, denne modusen, som knuser produktene med høyeste hastighet. Det er bedre å inkludere det ved enden av behandlingen for å oppnå en homogen og delikat konsistens.
  • Pulsmodus har nesten alle modeller, og noen har det bare. Den spesielle pulsmodusen er at knivene roterer raskt og intensivt, men med korte pauser og bare når knappen holdes. Til tross for motorens fart og kraft under bearbeiding, si, av den samme isen, blir den ikke overopphetet.

Trinn 7. Kontrollpanelet.Kontrollpanelet er ikke den viktigste delen av enheten, men det er også verdt å være oppmerksom på. En blender med berøringsknapper er lettere å holde ren, men det vil koste mer. På den annen side er mekanisk kontroll (på bildet) mer praktisk (spesielt i byttehastigheter) og for mange mer kjente.

Trinn 8. Ekstra bonuser.Blenderens hyggelige bonuser inkluderer tilstedeværelse av: en tut eller en kuk for direkte spredning av produktet fra krukken (bildet), et avstengningssystem for overoppheting, et selvrensende system.

Og til slutt tilbyr vi å se en video med nyttig informasjon og en visuell demonstrasjon av stasjonære og nedsenket blender.

.
(Vurder materialet! Har allerede stemt:16Gjennomsnittlig vurdering:, 4av 5)
. Laster inn ...
.
Støt prosjektet - del materialet med vennene dine i sosiale nettverk:

Les også:

  • . En guide til å velge en multivark.
  • . 12 tips for å velge en brødmaker for hjemmet ditt.
  • . Hvordan velge den ideelle espressomaskinen.
  • . Steg-for-steg guide for å velge en juicer.
  • . 6 faktorer som du trenger å vite før du kjøper en mikrobølgeovn.
  • . Hvordan velge en oppvaskmaskin - vi forbereder oss på å kjøpe.
.
Matprosessor deigmikser til hjemmet

Matprosessor deigmikser til hjemmetHvitevarer

I husholdningen brukes mye tid på forberedende arbeid når du tilbereder mat: rengjøring av grønnsaker til salat og annenretter, kutting av kjøtt til første eller andre kurs, elting av deig til bak...

Les Mer
Ikke gjenta disse feilene når du kjøper hvitevarer: hvordan å ikke bli fanget

Ikke gjenta disse feilene når du kjøper hvitevarer: hvordan å ikke bli fangetHvitevarer

Kjøpe husholdningsapparater - en viktig og ansvarsfull oppgave. Denne kategorien av produkter er ikke billig, og er kjøpt en gang på mange år. Utstyr for å tjene en lang tid, må følge enkle regler ...

Les Mer
Utrolig kule og uvanlige apparater for hjemmet: nyttig tilbehør til kreativ te-drikking, en søppel med kjøle-alternativet

Utrolig kule og uvanlige apparater for hjemmet: nyttig tilbehør til kreativ te-drikking, en søppel med kjøle-alternativetHvitevarer

Ikke alle gjenstander som er oppfunnet for hjem og kjøkken blir populære og nyttige. Men i de fleste tilfeller finner kreative løsninger sin plass, og husmødrene kan ikke lenger forestille seg liv...

Les Mer
Instagram story viewer