Den svarte( svarte) frukten og den røde røven er fjerne slektninger. Begge plantene tilhører en felles familie, men forskjellige slektninger. Rød - til slekten Rowan( Sorbus), sortfruktet - til slekten Aronia( Aronia).
Rowan "Black Fleece" kalles bare på grunn av den utvendige likheten av blomstrer og frøplanter: saftige falske druer, samlet i en pensel. En annen forening er fordelene og helbredende egenskapene til frukten.
Videre i artikkelen vil vi vurdere de fordelaktige egenskapene til chokeberry, lære om farene for helse og de medisinske egenskapene til bærene.
Ifølge ulike kilder fortsatte korsing enten langs Aronia sorte choke line - Aronia er lymfestisk, eller langs Aronia black choke line - Ashberry.
Som et resultat oppstod en ny plante med terte, litt tørre frukter, som kalles "epler" i frukt voksende. Til ære for skaperen fikk den navnet Aronia Michurin.
Innhøsting av friske chokeberry bær Sammensetning av chokeberry
Vi begynner med spørsmålet om hvordan svart chokeberry er nyttig? Den mørke lilla, nesten svarte fargen på frukten av chokeberry snakker for seg selv: de har mange anthocyaniner. Disse stoffene i planten spiller ikke bare rollen som et pigment, men beskytter også vev fra oksidativt stress. Hvordan er dette viktig for en person? Det faktum at anthocyaniner er de beryktede antioksidanter som inngår i leksikonet til kosmetologer og apotekere. De nøytraliserer oksygenfrie radikaler som kan forårsake cellulære mutasjoner.
Den astringerende smaken av en svart ulv er en fortjeneste av tanniner. Disse er de såkalte "tanniner", som binder kreftfremkallende stoffer og reduserer risikoen for tumordannelse.
Aronia frukt, til tross for søthet, er ganske lavt kalori - bare 55kkal per 100 g. Vitamin og mineral sammensetning rik:
| Stoffer ASY 178GoN.GoN.GoN.GoN.Go. GoN.Go. Go. GPO sidevitamin B9
vitamin E, vitamin PP beta-karoten 15 mg |
200 ug 0,01 mg 0,02 mg
0,06 mg 1,7 mcg 1,5 0,6 mg 1 mg , 2 mg |
| Mineraler: Kalium Kalsium Magnesium Fosfor jern | atrium 158 mg
28 mg 14 mg 55 mg
4 mg 1,1 mg |
Black Chokeberry Berries on a Bush Klar til å høste Black Rowan
Og nå vil vi vurdere helbredelsesegenskapene til en svart ulv. Frukten av chokeberry har lenge blitt vedtatt som et medisinsk råmateriale. Spesiell oppmerksomhet bør gis til personer med kardiovaskulære problemer og diabetikere. Hvis du bare spiser 100 gram sorte epler hver dag, kan du raskt justere kolesterol og blodsukkernivå.Bruken av disse fruktene til medisinske formål er vist i mange sykdommer:
- Hypertensjon .Aronia har en vanndrivende effekt, på grunn av hvilket blodvolumet minker, og trykket avtar.
- Aterosklerose .Flavonoider og vitaminer C, E og A styrker veggene i blodårene.
- Redusert immunitet og inflammatoriske prosesser. Aroniaantocyaniner er også i stand til å hjelpe med smittsomme sykdommer i bakteriell etiologi.
- Hypoacid gastritis .Frukten av chokeberry øker surheten av magesaft.
- søvnforstyrrelser , nervøsitet. Aurus reduserer excitability ved å fungere som et naturlig beroligende middel.
- Toksikose av graviditet. Den hepatoprotective effekten av chokeberry frukt hjelper til med å håndtere kvalme.
- Diaré. Solbrennere har en astringent effekt, normaliserer fordøyelsen.
- Synshemmelse. Vitamin A, som er en del av den visuelle purpuraen, normaliserer mange prosesser. Spesielt nyttig for det svarte øyet "senile øyne", noe som reduserer risikoen for glaukom og katarakt.
- Frukt av chokeberry anbefales for personer som er rammet av stråling eller bor i områder med dårlig økologi. I dette tilfellet må du sørge for at fruktene som brukes dyrkes i trygge områder.
Fordelene med chokeberry er åpenbare, men sikkerhetsforanstaltninger bør ikke glemmes. Personer med trombose, ulcerative prosesser i mage og tarm, med kolitt, forstoppelse, hyperacid gastritt og hypotensjon, bør konsumeres med forsiktighet.
Svart Red Rowan
Red Rowan er et kjent element i russiske fytocenoser. Det skjer overalt, inneholder mange typer og to livsformer: busk og treaktig. Men det er nesten ikke plantet på personlige nettsteder. Og forgjeves.
For det første er det rønne treet perfekt formet og kan bli en interessant aksent i dekorative plantings. For det andre er fruktene ikke mindre nyttige enn de brukte fruktene av chokeberry.
Red Rowan bær på en Bush Sammensetning av røde bær og fordeler for kroppen
Red Rowan bær er bitter, og det er bra. Parasorbinsyre, et stoff med en meget høy antimikrobiell aktivitet, gir dem bitterhet. Tilbake i midten av det 20. århundre, utførte Mikhail Mikhailovich Shemyakin, en legendarisk biokjemi og forsker, eksperimenter med mus infisert med salmonella. Etter innføring av 1 mg fortynnet para-orbinsyre inn i peritoneum, gjenvunnet de eksperimentelle dyrene.
Andre verdifulle stoffer som finnes i røde "epler" er flavonoider som kan øke kroppens motstand mot stråling og pektiner. Gelling egenskaper av sistnevnte brukes ikke bare i matlaging, men også i medisin - å binde og fjerne giftstoffer.
Kalorier av fjellasfrukt - 50 kcal per 100 g. De er uvurderlige som et multivitaminråmateriale. Rowan - rekord blant andre planter på mange måter.
Stoffer| innholdet i 100g | |
| Vitaminer: vitamin C
Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B2
vitamin B9 vitamin E, vitamin PP
beta-karoten 70 mg |
1500 mcg 0,05 mg 002 mg 0,2 mcg 1,4 mg 0,5 mg
|
| 9 mg Mineraler:
kalium, kalsium magnesium
fosfor
natrium-jern mangan
kobber sink |
2 230 mg 331 mg mg 17 mg 10 mg 2 mg 2 mg 120 mkg 0,3 mg |
Den kjemiske sammensetningen av frukten av røde rowan viser tydelig at denne planten vil gi odds til gulrøtter i karoten og vitamin A-innhold. Rowan juice inneholder den største mengden vitamin C blant alle fruktjuicer.
Høsting Red Rowan Berries Healing Egenskaper og Kontraindikasjoner av Red Rowan
Og nå vurdere hvilke sykdommer rowan kurmer. I de gamle medisinske bøkene kan du finne mange oppskrifter for behandling av frukten av røde rowan. Siden antikken ble de ansett som en panacea for dysenteri, skjørbuk og hemorroider, brukt som et desinfeksjonsmiddel, vanndrivende, avføringsmiddel, koleretisk og antiinflammatorisk middel. Med bekrefter moderne forskning funnene fra tradisjonell medisin. I dag brukes rød røde( tørket og friskt) i tilfeller hvor:
- krever en rask styrking av immuniteten under viral eller annen infeksjon;
- trenger anti-inflammatorisk supplement medisinering terapi for sår hals, bronkitt, laryngitt, tracheitt, faryngitt, otitis, og så videre;
- er nødvendig for å styrke karveveggene;
- krever et middel for anemi
- er nødvendig for å stimulere appetitten og øke tarmens tone
- krever et naturlig sårheling eller antimykotisk middel.
Kontraindikasjoner for å spise røde rowanfrukter er hypotensjon, trombose, gastrointestinale magesår, gastrointestinale sår, diaré, iskemi, hjerteinfarkt, graviditet og tidlig barndom.
Rødrøllsyre Innhøsting og lagring av rowanfrukter
Svarte chokeberryfrukter høstes fra midten av september til frost. Det er bedre å ikke forsinke for mye med samlingen, fordi disse bærene lett blir spisset av fugler og faller av når de er overfylte. Samle dem ved å kutte fruktkrukken helt fra en gren, og deretter velger de bær i retter. Vaskes og sendes for tørking.
Det er best å samle Red Rowan i slutten av oktober eller november, når det er litt berørt av frost. Slike frukter lagres ikke, men de er garantert ikke å være toksiske. Etter innsamling skal de umiddelbart gjenvinnes. For eksempel kan du lage rowan juice med masse til vinteren.
