Hvorfor blir poteter svarte inni og hva skal man gjøre hvis skuddene er frosset

Poteter - den mest populære kulturen i Russland. Den vokser i hver hage, og med høstens ankomst er fjernet i kjelleren for langtidslagring. Men dessverre skjer det at potetknollene begynner å bli svarte. Den vanligste årsaken til denne prosessen er feil lagring. La oss se hvorfor dette skjer og hva å gjøre hvis plantene klarte å fryse.

problemer under lagring

Selv tilsynelatende friske grønnsaker kan ha svarte flekker. Hvorfor dette skjer er ofte en hemmelighet. Hvis dette problemet har spredt seg til det meste av avlingen, må tiltakene tas raskt.

Hvilke sorter kan lagres om vinteren

Det er ca 380 varianter av poteter. Alt er forskjellig i fargen på huden, massen, smaken, rotstørrelsen, modningstiden.Å velge poteter for langvarig lagring, må du styres av en annen indikator - sin levetid .

Lagring av poteter påvirkes direkte av det utvalgte sortet basert på modningstidspunktet. Den mest uegnede sorten er tidlig moden; en slik grønnsak er beregnet til å spise om sommeren og i begynnelsen av høsten, maksimalt. Varianter med middels og sen modning er egnet for langtidsoppbevaring.

Tidlige modne potetsorter er ikke ment for langvarig lagring.

Når du velger et begrep, må du se på den tekniske modenheten til rotkulturen for å nå 100-130 dager .Slike poteter danner en tykk peeling, klarer seg godt med sykdommer, inneholder en stor mengde tanniner.

Senne varianter for lang lagring mest passende .De inneholder et stort antall sporstoffer, og uten problemer vil det bli holdt til våren. Populære sena varianter: "Picasso", "Zhuravinka", "Lorch", "Atlant", "Vesnyanka."

Ønsket temperatur og luftfuktighet for poteter

Grønnsaker bør lagres ved +2 +6 grader , og ​​luftfuktigheten skal ligge i nivå med 80-90% .Det mest passende oppbevaringsrom er en kjeller eller kjeller.

Det er best å lagre poteter i en kjeller med en temperatur på + 4 + 6 grader

Ventilasjon er ønskelig. Ved en temperatur på 0-1 grader rotter potetene ikke, men blir søte, og kjøttet mørkner. Ved en temperatur på 7-12 grader begynner knollene å spire, bli myke og flekker på massen vises.

Hvorfor poteter blir svarte inne når du lagrer

. Mørkhet kan oppstå på grunn av sykdom - grå spot .

Hovedårsakene til mørkere:

• -kulturen liker ikke fersk organisk , da den frigir overskudd av nitrogen, noe som fremmer veksten av sopp. Dette bidrar til mørkningen av potet;
• ved begynnelsen av rotbeskjæringen er det mangel eller overskudd av fuktighet;
• -høsting høstet på forhånd, mykner massen i umodne poteter. Overripe poteter, under varme, kan forringes når de lagres i et overopphetet rom;
• Hvis høsten er ferdig sent i frostperioden, kan knollene overopphetes, massen kan mørke. Ved en jordtemperatur på -2 grader og frost begynner knollene å rote;
• substandard transport: sjokk, trykk;
• Feil lagringsforhold i lang tid. Temperaturen er over eller under 2-6 grader;
• knoller inneholder en høy prosentandel stivelse;
• sykdomssykdom - svart ben .Det overføres gjennom plantemateriale, sykdommen og svarte fortsetter under lagring.

Grå flekk Svart bein slo knollene

Hvorfor sveller på våren

Det skjer at grønnsaken har overlevd vinterbrønnen, og med vårenes begynnelse begynner den å bli svart.Årsaken kan være i dårlig ventilasjon .

Poteter begynner å male med adventen av oppvarming og spire på våren, kjøttet mørkner, blir det tregt og mykt. Det er en kraftig temperaturfall i lagringen. Fuktighet frigjøres, og dette bidrar igjen til debatten.

Hva kan og skal gjøres slik at grønnsaket ikke mørkner

Installer paller og flytt 20 cm fra vegger. På grunn av dette kan du unngå: våt og fryse.

I vinterperioden anbefales det å sortere potetene minst en gang og fjern de spire knollene, myke, rottne. Høsten lagret i leiligheten på balkongen anbefales å være dekket med et varmt teppe.

Etter høsting trenger du i 20 dager for å forlate potetene for utlufting i friluft. Det er forbudt å lagre rotgrønnsaken med andre grønnsaker, unntatt rødbeter.

Etter høsting i 20 dager, må poteter ventileres i friluft.

Under frostsesongen

Noen ganger skjer det at grønnsaket er frosset. Det er ikke farlig om potet ikke har steget. Men hvis spirer dukker opp, kan ankomsten av frostene påvirke kvaliteten på fremtidig avling og slå den.

Er

-kulturen kald forferdelig? vårfrost er forferdelig for avlingen .Dette gjelder spesielt for regionene i Sibir. Unge potetspirer er redd for frost og er spesielt følsomme for vårfrost og enhver temperatur fra 0 og under kan drepe avlingen.

Fjerne potet seg selv etter frysing

Hvis de unge spirene er frosset, kan dette påvirke fremtidig høst, selv om potetene vil fortsette å vokse med oppvarming. Eldre planter er ikke særlig påvirket av kulde.

Frosne spirer av poteter

Slik lagrer du

etter frost Hvis du lover frost, trenger du å spire plantene av -beskjæringen raskt og fryse ryggene etter frostene.

For å unngå frysing og gi potet sjansen til å overleve hvis den klarte å fryse, kan du varme grønnsaken ved å dekke plantingen med gress. Noen gartnere plante branner fra halm, spåner på kantene av jordbruksland og derved isolere jorda. For å øke røykmassen anbefales det å slippe mineraloljer eller kullærer i brannen. Du kan også dekke sengene med -film.

Hvis frostene har gått, og grønnsaket allerede har klart å fryse, må du la buskene gjenopprette seg selvstendig. Beskadigede busker kan gjenopprette, om enn med stor innsats. For å hjelpe avlingen må du mate den med nitrogengjødsel.

Årsakene til at potetene i hagen frøs

Hvis lufttemperaturen falt under nullgrader eller nattfrost begynte på våren, begynner potetene å fryse og kan fryse. Dette påvirker spirer, de svartner og visner .I fremtiden, selv om plantene fortsetter å vokse og "bevege seg bort", kan fruktmassen begynne å bli svart.

Hva skal jeg gjøre hvis skuddene og toppene klarte å fryse

Hvis frostene startet plutselig og skuddene frosne, trenger du til å dimme ved hjelp av aviser, mørk film, filler.

Opptining bør skje gradvis, og dekker

-spirer. For å mate

. Berørt avling trenger -behandling med -nitrogen, og må også tilføres: nitrophospage 5 oz.på 1 kvm m.

Også foliarforbindinger med urea 20g per 10 liter vann er også nyttige. Til frostbite topper kom til liv, må du spray det " Epinom ."

Hvis frosten begynte da høstingen ble bleknet, men den ennå ikke var høstet, kan du mate den med aske eller potashpreparater. Etter kulde er det ikke tillatt å grave poteter, du må vente på oppvarming.

Berørte poteter behandles med nitrogen. Frosne topper må behandles med Appin.

Første skritt, hvis frost rammes etter planting

Måter å lagre avlingen hvis frost er foreshadowed:

• hilling .Etter at frostspirene lider, er det derfor nødvendig å hakke opp høsten slik at toppene er helt under ryggen.
• mulching .Varmeavlinger med et tykt lag av halm, hø eller sagspann;
• høsting filmfolie. Bare filmen bør ikke legge press på unge skudd. Pinner skal installeres langs omkretsen og filmen spent;
• Sprinkling .Avlingen må helles rikelig med vann når t er 0. Vann vil begynne å fordampe og beskytte anlegget;
• oppvarmingsrøyk .Ovennevnte om denne metoden for beskyttelse mot frost. Det er nødvendig å kaste en brann på begge sider av avlingen, slik at røyk ryker over hele området. For å opprette en røykskjerm må du brenne slik at brannen brenner 50-70 cm i høyden. For å gjøre dette kan du brenne halm, tre, gjødsel. Bålet skal brenne i 3-4 timer om morgenen. Metoden er bare effektiv i vindstråler;
• Styrkelse av kulturens immunitet .Det bør være før planting av planteverket for å styrke plantematerialet med vekstregulerende legemidler. De hjelper unge skudd for å tåle noen værforhold. De mest populære er: Silke, Biostim, Epin Extra.

For å gi deg selv og din familie med poteter for hele vinteren, må du velge den mest "tålmodige" potetsorten, følg bare reglene for lagring av rotlinger. Du har en rik høst!