Å velge en glasskeramisk komfyr er ikke så lett, vurderer hvor mange modeller som er presentert på butikkhyllene. Blant dem er det ganske billig komfyrer med minimum muligheter, og det er kokemuligheter, hvor kostnadene kan sammenlignes med prisen på en bruktbil. Og likevel blir flere og flere heldige eiere av nye moderne plater, som av alle indikatorene er foran sine forgjengere. Det viktigste er å velge modellen. La oss starte med hovedvarmeelementene.

Typer av brennere

En moderne elektrisk komfyr er lett gjenkjennelig ved sin jevne, glatte overflate, hvor brennerne er knapt synlige. Vanligvis er de bare litt markert med konturer av forskjellige former og størrelser. Fra hvilket element er inne, avhenger ikke bare kostnaden av ovnen, men også effektiviteten av sitt arbeid.

Glasskeramikk har vanligvis en av følgende typer kokeplater:

• Halogen-kokeplater oppvarmes umiddelbart( opptil 3 sekunder) med en spesiell lampe koblet til en høytemperatur spiral. Under drift gløder de et mykt rødt lys. Deres høye kraft gjør at du raskt kan varme vannet eller steke kjøttet godt. Den eneste ulempen er den relativt korte levetiden til halogenlamper og høyt strømforbruk.
• Hurtige brennere varmes opp litt langsommere( opptil 12 sekunder), men de er mer pålitelige og økonomiske. Innsiden av dem er en spiral med høy motstandslegering, som er i stand til å gi av en stor mengde varme når den blir oppvarmet. En mer moderne type av disse brennerne er "Hi-Light".I dem legges spiralen mye tyngre, som brennerne varme opp litt raskere og kjøle ned( opptil 7 sekunder).
• Induksjonskolber er i stand til å varme opp bunnen av spesielle retter. De regnes som de mest effektive og økonomiske. Imidlertid er glasskeramikk med induksjonshopper dyrt. Og hvis du vurderer at du må kjøpe spesielle retter til det, går det greit ut i det hele tatt.

Leverandøren leverer oftest ovnen med brennere med forskjellig effekt. Dette er mye mer praktisk, da det gir mer økonomisk å bruke strøm. Det er best å velge en elektrisk komfyr, hver brenner som har en annen diameter. Så du kan bruke akkurat så mye strøm som du trenger for øyeblikket.

Ovn

Hvis du vil velge en frittstående komfyr, må du være oppmerksom på ovnen. Det er ønskelig at den har følgende egenskaper:

• flere varmeelementer som tillater at produkter blir bakt jevnt;
• vifte som skaper konveksjonsstrømmer inne i ovnen;
• timer for å jobbe offline;
• teleskopguide for skuffer;
• dør med laminert glass for bedre beskyttelse.

Noen ganger er moderne ovner utstyrt med en spytte og en grill som lar deg lage deilige baktallretter. Selvfølgelig, på grunn av dette øker kostnaden til ovnen betydelig, så før du velger en slik komfyr, bør du vurdere om du trenger alle funksjonene i ovnen.

Nyttige ting

Moderne ovner kan gi deg følgende funksjoner:

1. Touch kontroll. Det er best å velge en komfyr med berøringsstyring: slike modeller er dyrere, men de tillater deg å justere temperaturen på hver brenner og se mer estetisk. I tillegg er glatte overflater uten unødvendig utragende håndtak mye lettere å ta vare på.
2. Resterende varmeindikatorer er en svært nyttig funksjon i moderne ovner. Med hjelpen kan du mer effektivt bruke elektrisitet: Du ser alltid hvilke kokeplater som er fortsatt varme og hvor mye varme som er igjen i dem.
3. Forsterket tetning av ovnen reduserer varmetapet under tilberedning i ovnen.
4. Booster - en midlertidig økning i kraften til en av brennerne på bekostning av alle de andre. Denne funksjonen er praktisk å bruke for hurtig oppvarming av vann.
5. Programmering - du kan programmere komfyren for å lage dine favorittretter.
6. Timer - Brukes ikke bare for ovnen, men også for kokeflaten.
7. Automatisk kokekontroll - selve komfyren vil oppdage når vannet har kokt og reduserer strømmen.
8. Selvrensende ovn - Ovnens evne til selvrensing.

De flere funksjonene glass-keramikk har, jo dyrere det vil koste. Noen av funksjonene vil virke overflødige for deg, andre finner du uunnværlig. Kjøp en komfyr som best passer dine forventninger.

Enkelte detaljer

Prisen på en elektrisk komfyr med glasskeramikk er ikke bare avhengig av funksjonene, men også av produsenten. I det laveste prissegmentet er ovner av det tyrkiske merket Beko og den tsjekkiske produsenten Mora( Gorenje-gruppen).I tillegg tilbyr hver av de kjente produsentene sine kunder 2-3 lavprismodeller.

Som for det øvre prissegmentet er det ganske vanskelig å begrense det. Her finner du modeller av plater fra Samsung, Zanussi, Electrolux, etc. Generelt er forholdet "pris = kvalitet + antall funksjoner" observert av alle merker.

For å gjøre det lettere for deg å velge ønsket plate, har vi laget for deg et lite tegn med de mest populære modellene fra forskjellige priskategorier.

Beko CSE 57100 - den billigste modellen av de tre, og Gorenje EC 55320 AX - den dyreste. Som du ser, er forskjellene mellom platene små, men prisen på den første er to ganger lavere enn den siste.