innholdet i artikkelen:
Druer har alltid vært betraktet som en person bosatt i den sørlige, veldig krevende for varme. Under forholdene til en kort urral- og sibirisk sommer var det ikke en lovende jordbrukskultur. Men i de siste tiårene har oppdrettere oppdrettet nye varianter som kan tåle alvorlige frost uten skade. Disse varianter har blitt svært populære blant entusiaster, uralske og sibiriske produsenter.
Ural ligger i to klimasoner: temperert og subarktisk. Vintertemperaturen i regionen varierer fra -16 ї i sørlige uraler til -24 ˚ Ñ i subpolar-regionen. Sommeren er kort, den kan være tørr og varm, men det kan være regn og kaldt. På grunn av en slik ustabilitet tilhører uralene sonen av risikooppdrett. Men med overholdelse av agrotekniske regler og her kan du få gode utbytter av solbær bær.
valg av druetyper for dyrking i Ural
landing suksess og dyrking av druer i Ural avhenger ikke bare riktig jordbruksteknikker, men også på valg av varianter. Varianter bør velges bare zoned, winter-hardy. Det er nødvendig å forstå forskjellen mellom frostmotstand og vintermotstand. Dessverre tillater selv produsenter av plantemateriale noen ganger friheter i bruken av disse betingelsene. Frostmotstanden av en rekke er dens evne til å tåle kortsiktig frysing uten skade. Vinterhårdhet - evnen til å overleve uten tap til våren med betydelige vintertemperaturdråper. Jo høyere vinterhardhet av druesorter, jo mer i nord kan det dyrkes.
Utløper modning for Ural må velge tidlige varianter av druer( 90-110 dager) og Medium tidlig( 115-130 dager).Følgende varianter viste seg å være de beste i Ural klimatiske forhold:
- Til minne om Dombrovskaya - tidlig( 90-100 dager).Klynger opp til 400 g, svarte bær, uten steiner.
- Til minne om Shatilova - tidlig( 100 dager), veldig vinterharde. Bærene er lyse.
- Muscat rosa tidlig - 110 dager, bærene er rosa, duftende. Klase til 700 g.
- Samokhvalovich - tidlig( 110 dager).Klynge opptil 200 g, tett. Bær er duftende, rosa-grønn.
- Olga eller Krasa Severa - tidlig( 110 dager).Klynge opp til 600 g, bær gulbrun.
- Aleshenkin eller Alyosha - medium tidlig( 115 dager).Cluster opp til 700 g, bær er lyse, gule.
- Negrit - medium tidlig( 125 dager).Klynge opp til 600 g, brune bær, velsmakende.
- Lydia - medium tidlig( 125 dager).En gjeng med opptil 200 g, gul-rosa bær, duftende.
- Muscat Shatilova hvit - medium tidlig( 130 dager).Klynger vokser opp til 1 kg, bær er lysegul, duftende. Veldig produktiv variasjon.
opplevd vingårdsmenn rådes til å begynne med den slags "Memory Schatiloff" i Ural-regionen, "Memory Dombrovskaya", "Aleshenkin".Disse varianter er de mest upretensiøse, lett å vedlikeholde og hardy.
Plante og vokse
Planteplanter blir best gjort i andre halvdel av juni - i juli, når trusselen er over, og jorden varmes til +15 ˚C.For planting må du velge det soligste stedet på stedet hvor solen ikke går hele dagen. På stedet for å plante druer bør jord være løs, næringsrik, fuktighet og pustende.
hemmeligheter og tips om hver busk gir en tilførselssone på minst 1 m2.Enkelt busker kan plantes i hullet størrelse på 1 x 1 x 1 m Dersom det er meningen planting av busker i en rad -. Nødvendig for å forberede grøften og 1 meter i bredde og dybde. Lengden er beregnet av antall busker: ikke mindre enn 1 m per plante. Den beste plasseringen for grøften er fra nord til sør. På bunnen av gropen eller grøften er det nødvendig å ordne en drenering: Legg 20-30 cm store steiner, brostein. Hell et lag på 10-15 cm av utvidet leire eller knust stein på dem. Fyll resten av gropen med en blanding av sand( eller vermikulitt), moden humus og hagejord. I denne blandingen kan du legge til fosfat- og potashgjødsel, treass.
Landingsgraven er utarbeidet 2 måneder før planting, ca mars-april. Gruven må bli vannet flere ganger, slik at bakken i det er et esel og komprimert. Jorda skal ikke nå kanten med 20 cm. Det følgende året må puten fylle jorda til toppen og samtidig spud druer i en høyde på 30 cm. Busker som vokser i en grøft bør spydes i form av poteter - kam. Denne teknikken vil tillate akkumulering av varme i jorda rundt buskene.
For en frøplante midt i en forberedt grop, graver de et lite hull, hell det med vann og plante druer. Jorden rundt frøplanten er komprimert. Vann som jorden tørker, men ikke veldig rikelig. Når plantelivet begynner å vokse, stopper vannet - druene har nok vann i jorda. Totalt for sommeren er det nødvendig å lage 2-3 rikelig vanning.
Stasjonære drivhus bør ikke brukes til planting av druer, ettersom planten krever snøhette for vellykket vintering.
I første, og noen ganger i andre år, blir ikke druer av druer beskjæret. De må oppnå rotmasse og øke 1-2 vinstokker med en lengde på minst en meter. For å gjøre dette velger plantene de sterkeste skuddene, og resten bryter ut som de ser ut. Det er mulig å forlate en ekstra avrenning til høsten - reserven en. Om høsten blir det svakeste vintreet fjernet.
Hvis bare ett skudd var igjen på skjæringen, bør en sterk trinnsone ligge nærmere basen og klemme den sammen med hovedvine. Det påfølgende året vil dette trinnet komme opp med vintreet i vekst. På planten bør du alltid forlate en manneskyting for pollinering.
Behandling av druer om sommeren inkluderer vanning, pasynkovanie, jage( klemmer toppen av vinrankene), mulching jorden. Vanning bør gjøres under roten med rikelig med vann slik at jorda er godt gjennomvåt. Vann ikke druene på toppen av løvet, spesielt i varmen. Det er veldig godt å så siderater i nærheten av buskene, du kan la det voksne gresset stå der for å mulge jorda - dette er veldig til fordel for druer. I juli bør arbeid i vingården være rettet mot å beskytte planter mot soppsykdommer. Ved begynnelsen av måneden bør gjødsling gjøres med komplisert gjødsel.
Druer danner alltid mye mer knopper og fruktbørster enn de kan "mate".Hvis de får ripe dem alle, vil bushen raskt svekke seg og bærene på den blir små.Og for Uralens korte sommer, vil de rett og slett ikke modnes i tide. Derfor må noen av børstene fra druene fjernes. Vanligvis la 3-4 eggstokkene på vintreet. Hvis to børster har vokst sammen - fjern mindre og svakere. Eller du kan tillate alle børster å pollinere og tangle, og bare deretter fjerne svake og sjeldne klynger.
Under modningen av bærene, bør de nøye inspiseres og fjernes den skadede og syke. I september bør bladene gradvis fjernes fra fruktvinsten for å åpne bærene til solen. Det er ikke nødvendig å rive alle bladene på en gang - dette kan føre til solbrenthet av gjeng og vintre.
Da vinrankene vokser og bærene modner, blir druene styrket på en støtte. Det kan være en stolpe med crossbeams, en trellis, en arbor.
Beskjæring av druer
Beskjæring av vinstokker er nødvendig for å øke utbyttet, så vel som å forberede seg bedre på vinteren. Beskjæring gjort gjennom hele sesongen( bryte ut styremedlemmer) i høst. Høstbeskjæring utført etter høst, med oppstart av den første frosten.
Mange begynnende produsenter stiller et spørsmål: hvordan skal du kutte druer om sommeren? Sommerbeskjæring inkluderer:
- Beskjære vinstokker tørket om vinteren;
- Fjerning av svake og sjeldne eggstokkene.
- Vanlig fjerning av trinn og svake skudd.
- Coinage( klemme) fra midten av juli til slutten av august.
- Separasjon av kronen i september - fjerning av en del av bladene. Fjernet blader, skygge modning pensel, bunn, samt gamle og syke blad.
Ved bruk av høstbeskjæring, dannes fruktvinser( ermer) og utskiftningsskudd. For Ural-regionen er den mest optimale en 4-arm-trappet viftebeskjæring. På stammen dannes fire vinranker med en fruktsone og skudd( substitusjonsknott) i basen.
For første gang blir vinrankene og det forlatte trinnet( hvis noen) kuttet til en lengde på 4-6 knop, og fjerner alle trinnene, antennene, bladene. Deretter stikkes vinrankene horisontalt over bakken for ly til vinteren.
I det andre året av venstre knopper vil nye skudd utvikles. Av dem lar 4 av de sterkeste( 2 på hvert vintre), og resten bli fjernet. Ved høsten av disse skuddene vil utvikle unge vinranker, som neste år vil være i stand til å behage den første høsten.
Den mest produktive delen av fruktvinsen er i midten. Dette bør huskes når du gjør høstkortbeskjæring, og la dem stå på 8-10 knopper. På våren, ved foten av hvert slik vintre, er det nødvendig å forlate et sterkt skudd, som i løpet av sommeren vil utvikle seg og bli et erstatningsslag for gyten. Viner etter 3-4 år med fruiting i høst kuttet ut, forlater en liten stubbe, og erstatte dem venstre unge knuter. Dermed kan 3-4 år gamle druer av druer vokse på velutviklede røtter, med en varighet på to til tre tiår.
sommerhus Du kan se prosedyren for beskjæring av druer på høsten på videoen:
Druehytte for vinteren
Druehytte til vinteren er en ansvarlig sak. Kvaliteten på hyttet avhenger av sikkerheten til buskene og høsten for det kommende året.Å dekke druene for sår kan ikke være, fordi med oppvarming av nyrene kan danne mold og ødelegge dem. Det er nødvendig å dekke druene når lufttemperaturen faller til -5 ˚є og det øverste laget av jord fryser. I sørlige Urals er det vanligvis midt i november. Knoppene til druer, spesielt sorterte varianter, er i stand til å tåle frost ned til -20 ˚є, og vil derfor stille stille til denne perioden.
Vinrankene kan ikke legges direkte på bakken, ellers kan de i bløte bli fuktet når jorden tiner. Det er best å legge dem på et tregitter eller på et lag med tørre nåler. Fra oven bør de lukkes med furu- eller firgrener, ikke-vevd stoff i flere lag, et presenning. Hvis buskene er små, kan du bruke følgende metode for å dekke: Rull vinrankene i en ring, legg på et lag med tørre nåler og dekk med en treboks eller bøtte på toppen. Toppkasse kast over granen eller et tykt lag av halm.
Det øverste dekklaget er en film, takfilt eller skifer. Etter det gjenstår det å vente på snøen. Ural vinteren kan bringe snø både i overflod og mangel. Under alle omstendigheter skal tykkelsen på snødekket på druehuset være minst 40 cm. Et slikt snønivå vil tillate at temperaturen holdes i lyet hele vinteren. Hvis det ikke er nok snø, så er det bedre å laste det til vingården. 
Om våren, umiddelbart etter at snøen smelter, må lyet åpnes for å gi frisk luft til vinrankene. Drue knopper før starten av sap flow er ikke forferdelig frost, men fra solbrenthet bør dekkes med ikke-vevet materiale eller lapnik.
Med begynnelsen av sap-strømmen må druene dekkes igjen, spesielt om natten. Juice-overfylte vinstokker kan dø hvis frosten gjør dem til is. Hylle skal fjernes helt etter slutten av returfrosten. På dette tidspunktet har nye skudd på vinrankene tid til å vokse med 15-20 cm. Når du styrker vinrankene på trellisene, kan noen av de unge skuddene bli ødelagt. Derfor, når høsten kort beskjæring bør stå igjen for 2-3 knopper mer - for forsikring.
Til tross for den harde vinteren og den korte sommeren er Uraler i dag et godt sted å dyrke druer. Gjennom innsats av elskere av solbær bær i regionen kan få ganske høye utbytter.
