Hva er nyttig for grønne erter for menneskekroppen?

Legumes er utrolig gunstige for kroppen på grunn av innholdet av B-vitaminene. Regelmessig forbruk av slike produkter forbedrer hjernens aktivitet. Young pea pods er spesielt populære blant voksne og barn. I denne anmeldelsen vil vi snakke om fordelene med belgfrukter og hvor mye skade det kan forårsake for menneskers helse.

Innholdsfortegnelse

  • Beskrivelse og egenskaper av grønne erter
    • Rotsystemet til anlegget
    • Hvordan og hvor vokser det?
    • sammensetning og kaloriinnhold

Beskrivelse og egenskaper av grønne erter

Erter ble dyrket i oldtiden, er Sørvest-Asia ansett som kulturens fødested. Anlegget tilhører herbaceous slekt, forenet av en familie av belgfrukter. Stammen kan være rett og krøllet, den kan være så høy som 2,5 m. Bladene er litt pinnate, i sine ender er det whiskers som klamrer seg til andre planter eller gjerder når lengden på stammen øker.

Grønne erter i pods av

I blomstringsperioden blir stammen / lodgebunnen dekket av hvite eller lilla, malte blomster med en karakteristisk corolla.

instagram viewer
Blomstrer gjennom 30-55 dager etter sådd. For dannelse av frukt er det ikke nødvendig med insektbestøvning, bortsett fra at stenglene periodisk rystes som et hjelpemiddel til blomstrer, ved ugunstig vær.

Frukt er plassert i bønner( pods) på 4-10 stykker. De kommer i forskjellige former, farger og størrelser, avhengig av merkevaren. Fargen på huden tilsvarer blomstens tone.

Erter er kaldt-resistente vegetabilske avlinger. Spesielt disse egenskapene manifesterer seg i varianter med runde frø som har en jevn overflate. Bare de fremkomne skuddene tåler temperaturer på -6 ° C, det gir mulighet til å begynne å så tidlig om våren.

Hvorfor hører erter til høyere planter? Som følge av forekomst av organer( rot, skyte, stamme, blad, etc.), vev, to suksessive viktige faser( gametofyt og sporofyte).

Rotsystemet til planten

. Rotsystemet av erter trenger dypt inn i jorden.

Roten av en kjerne-typen frø erte har svake grener, men det trenger dypt inn i jorden( ca. 1 m).På rotler nikker bakterier, og gir planten nitrogen. Uten en mikroorganisme, kan legume ikke absorbere den fordelaktige substansen, og som følge derav observeres nitrogen sult. Dyp penetrasjon av rotstangen ledsages av utvinning fra jord av forskjellige næringsstoffer, spesielt uoppløselig, for eksempel fosfor.

Erter beriker jorda med nitrogen, så det anbefales ofte å plante andre populære grønnsaker etter belgfrukter.

Hvordan og hvor vokser det?

Er en plante i tempererte breddegrader, svarer det godt til en lang dag. Hvor å vokse belgfrukter? Plantefrø må være godt opplyste områder. På steder med skygge utvikler den seg dårlig, noen ganger dør det. Det anbefales heller ikke å organisere senger på jord med høyt forekomst av vann.

Soaking erter før planting

Planten vokser på en frøløs måte, frøene blir sådd før såing for å stimulere veksten. Arbeid begynner i midten eller slutten av april, det er ikke forferdelig at nattfrostene på unge skudd er. Plantemønster: -serien er dannet med et intervall på 15-20 cm, mellom planter i en rekkefølge - 5-6 cm.

Sammensetning og kaloriinnhold

På grunn av sammensetningen rik på vitaminer og mikroelementer, er erter inkludert i medisinske og kostholdsrasjoner. Det beriker kroppen med verdifulle stoffer:

  • karoten;
  • vitaminer i gruppe B, C, PP;
  • kalium;
  • mangan;
  • fosfor;
  • med jern.
Peas - et lagerhus av vitaminer

Bønner inneholder en unik aminosyre - lysin.

Erter er næringsrike, proteininnhold i dem så mye som i biff, men absorberes av kroppen mye lettere.

Fordeler og skade på fosteret for menneskekroppen.

Leger og ernæringsfysiologer har avledet de viktigste verdifulle egenskapene til erter, som har en positiv effekt på kroppen.

  1. Den grønne frukter av gjør en utmerket jobb med puffiness, som oppstår ved en nyresvikt.
  2. Bruk av unge erter bidrar til for å senke kolesterol, , som har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet.
  3. Produktet anbefales for kreftforebygging .
  4. kopierer ved å fjerne overflødig væske fra kroppen.
  5. Tyrkisk klasse Nut er vist i behandlingen av ved behandling av syn.
  6. bønner eliminerer effekten av anemi på grunn av dets jodinnhold.
  7. Fra forstoppelse anbefaler ernæringseksperter å inkludere erter i menyen.
  8. Det er en ideell -maskert ingrediens for -hud. Det renser det godt, nærer med nyttige sporstoffer, fjerner puffiness, forynker.
Blant de populære oppskriftene for halsbrann fortjener oppmerksomheten til alternativet ved å bruke flere erter.

For menn er

rik på protein, så det er inkludert i kostholdet og som en ingrediens i sportsernæring for å bygge muskel .Kroppsbyggere og de som regelmessig går på treningssentre, er kjent med dette produktet førstehånds. Erteretter har næringsverdi, de kan være fulle nok. Proteinstoffer gir muskler en ekstra tone, og styrketrening blir lettere på grunn av økt utholdenhet.

For kvinner

Å spise erter i mat vil forhindre potensielle hudsykdommer og eliminere mange dermatologiske problemer.

Sammensetningen inneholder mange nyttige stoffer, men for enhver kvinne er folsyre av spesiell verdi. Hun normaliserer arbeidet med kvinnelige organer, er direkte involvert i de viktigste periodene - graviditet og fødsel. I tillegg forsinker syren aldring av celler og vev, derfor anses det som en populær komponent i kosmetikk.

For barn

Ofte møter mødre problemet med mangel på appetitt hos barn.Ærter vil bidra til å løse problemet, vekker følelsen av sult, nærer den voksende organismen med nyttige vitaminer og mineraler, gir styrke og energi. Et godt alternativ for å organisere et barns frokost med denne nyttige ingrediensen.

Kontraindikasjoner for bruk av

Det anbefales for personer som lider av følgende sykdommer for å begrense forbruket eller til og med å forlate erter:

  • med nephritis( i akutt form);
  • gikt;
  • cholecystitis;
  • i strid med blodsirkulasjonen;
  • GIT betennelse.
Grønne, hermetiske, friske erter får lov til å konsumere opp til 200 gram.per dag

Allergi sufferers bør først rådføre seg med en lege om muligheten for å spise erteretter. Ofte er det tilfeller av en negativ reaksjon av kroppen på dette produktet, symptomene begynner med fordøyelsesbesvær, hvoretter temperaturen stiger. Blant komplikasjonene: Quinteck hevelse, anafylaktisk sjokk. Alvorlighetsgraden av konsekvensene begrunner ikke ønsket om allergi å spise søte erter.

Antall bønner som skal brukes, skal normaliseres, ellers kan det oppstå uorden i fordøyelsessystemet. Denne regelen gjelder først og fremst folk i eldre alder og barn.

Oppskrifter med erter

Beauty Industry bruker de gode egenskapene til erter for ulike prosedyrer. Masker, lotioner og andre pleieprodukter er utarbeidet fra produktet. Presenter denne ingrediensen i diettretter. Her er eksempler på noen effektive oppskrifter.

Anti-aging mask

Erter( 2,5 ss) skal skylles grundig og tørkes, og deretter knuses i kaffekvern. I det resulterende pulveret tilsettes noen spiseskjeer med varmt vann og blander blandingen. Supplement med 2 skjeer med naturlig yoghurt. Varigheten av effekten på ansiktets og décolletets hud er 17-20 minutter.

Svart dotmaske( ideell for tenåringer og jenter)

Tilsett 60-80 ml serum til bollen med hakkede erter( 2-3 ss). Etter grundig blanding må du bruke komposisjonen til huden og la den gå i 20 minutter.

Skjoldbruskkjørt

Pea Smoothies Kokeprosessen består av sliping av alle ingrediensene i en blender. Bruk smoothie som en cocktail 2-3 ganger i uken. Blant ingrediensene:

  • en halv kopp grønne erter( ikke hermetisert);
  • avokado( 1 stk.);
  • gulrøtter( 1 stk.);
  • agurk( 2 middels frukt eller 1 stor);
  • selleri( 1 stengel);
  • 100 gr.greener( basilikum, persille, dill, mynte);
  • 150 ml naturlig yoghurt.

Erter er utvilsomt et nyttig produkt. Gartnere får ikke mindre glede å dyrke det på sine tomter. Anlegget er upretensiøst og gir nesten alltid eierne en generøs innhøsting.

Riktig befruktning for foliarfôring

Riktig befruktning for foliarfôringKjøkkenhage

Alle har sin favorittaktivitet, og et betydelig antall mennesker tar stor forsiktighet i omsorg for planter. Hvor fantastisk det er å observere spytten av en frøplante fra et frø, for å ta vare p...

Les Mer
Beskrivelse og nyttige egenskaper av plantens bladsalat

Beskrivelse og nyttige egenskaper av plantens bladsalatKjøkkenhage

Salatblad - en årlig plante, i form av små hodder med løvverk av forskjellige former og alle nyanser av grønt. Bladets overflate kan være bølget, glatt, bølget, krøllet. Farge og utseende på blad...

Les Mer
Detaljert beskrivelse og karakteristikk av betesorter Detroit

Detaljert beskrivelse og karakteristikk av betesorter DetroitKjøkkenhage

Beetroot Detroit has gained great popularity for its high-yielding taste and excellent appearance. The variety is unpretentious to the growing conditions and requires minimal maintenance. The de...

Les Mer