Riktig dyrking og pleie av brokkoli i det åpne feltet

En innholdsfortegnelseBrokkoli kalles også aspargekål .Det historiske spor av grønnsaket kan spores i manuskriptene fra det XVI århundre, men det er pålitelig kjent at hybriden ble oppdrettet i 6.-5. Århundre f. Kr.

I mange århundrer ble frukten dyrket utelukkende i det nordøstlige Middelhavet( moderne territorium i Italia).Og bare i begynnelsen av det XVIII århundre faller kål i England og andre europeiske land.

Senere begynte eksotiske retter med grønne knopper å dukke opp i utlandet. Slaver likte produktet umiddelbart på grunn av den delikate smaken og rike vitaminsammensetningen.

Den spiselige delen er ikke bladene, men de uåpnede blomstringene.

Anlegget er årlig, fruktingsperioden er avhengig av voksende og vedlikeholdsforhold. Den spiselige delen anses å være uåpnede blomstrer av , og ​​ikke bladene.

Plantens utseende er lik blomkål, men har en rik grønn farge. Vegetabilsken vokser og bærer frukt i flere måneder til en rad.

Med en ganske høy stamme( 60-90 cm), blir modne knopper av toppene avskåret, og deretter begynner sideknoppene å utvikle seg aktivt. Blant fordelene ved kulturen er en enkel agroteknisk, for dyrking av frukt vil det bli nødvendig med en viss innsats.

Riktig vekstforhold ved hytta eller hage

Brokkoli er dyrket av .Dette gjør at du kan dyrke grønnsaker i sentrale Russland og sørlige regioner. Selv det lunske uralværet forstyrrer ikke å få en god høst.

Anlegget tolererer en kraftig temperaturfall, tørke og høy luftfuktighet. Eksperter anbefaler ikke å bruke sen-modnesorter for regioner med kule og korte somre. Hvis du plantet under slike forhold, har ikke blomstrer under slike forhold rett og slett ikke tid.

Såfrø av kål

brokkolifrø Plantet for første halvdel av mars .For fasehøsting anbefales det å sage på en transportør med et intervall på 2 uker.

Fra 20. april, kan -frø plantes i åpen bakke, og derved får frøfri brokkoli ikke å dyrke frøplanter hjemme.

Før planting sorteres frøene, kastes små eller med tegn på sykdom. Behandling av inokulum inkluderer -soppingsprosedyren i varmt vann( temperatur 50 grader) i 15-20 minutter. Etter oppvarming skal frøene umiddelbart senkes i kaldt vann i 3-4 minutter.

For å stimulere veksten og styrke beskyttelsesfunksjonene, anbefales det å fordype kjernene i 15 minutter i Appin-løsningen, skyll deretter under rennende vann og tørk til en flytbarhetstilstand.

Fyll dem med drenering og løs fruktbar jord i nøytralt eller svakt surt miljø.

For planting på frøplanter, beholdere eller treskasser

passer godt. I esken med underlaget må du lage spor med en dybde på 1-1,5 cm. Frøene spredes i en avstand på 3 cm fra hverandre .Du kan dekke opp med torv eller brukt jord. Det er ikke nødvendig å trykke overflaten unødvendig.

Sprøytingsbetingelser:

• lufttemperaturen i rommet skal være ca 20 grader, fuktigheten er ikke under gjennomsnittet;
• fuktighet er moderat med en sprøyteflaske om nødvendig;
• belysningskrav er ikke pålagt.

Etter 6-8 dager vises skudd på overflaten av bakken.

Pleie av

frøplanter Etter utseendet av spirer bør temperaturregimet reduseres til til 8-10 grader .En uke senere øker indikatorene til 15-20 grader .Spesiell omsorg for plantene er ikke nødvendig, så vel som det ikke er noen spesielle hemmeligheter, er det viktig å følge de allment aksepterte reglene:

• regelmessig vanning slik at jorden ikke tørker ut;
• god belysning( i mars er dagen ikke lang nok, så du kan merke fluorescerende lys);
• mangel på utkast.

Plukplanter av

Brokkoliplanter utfører dykk når plantene når 2 uker.

Prosessen med å plukke skaper en stressende situasjon for planter, så det anbefales å øke romtemperaturen med 21 grader i flere dager, og bygge skygge ut av papir fra solen. Så skyter det lettere å slå seg ned i det nye miljøet.

En uke senere er temperaturregimet satt:

• om ettermiddagen - 17 grader;
• om natten - 9 grader.

må mates , inkludert viktig for utvikling av brokkoli-mikrolementer: bor, molybden, kalium, etc. 5-7 dager etter plukkingen. For å gjøre dette, blir plantene tatt ut hver dag i flere timer for å tilpasse seg det nye habitatet. Utsett plantene trenger ikke en dyp skygge og under det åpne sollyset.

Ordning og avstand når plantet i åpen bakke

Frøplanter er klare til planting hvis det er 5-6 sanne plater av

Denne perioden faller oftere på i midten av mai .Plassen under sengen er valgt på solsiden av hagen. Gode ​​forgjengere er:

• korn;
• Agurk;
• belgfrukter;
• poteter;
• gulrøtter;
• løk.

Et landingsområde vil også være egnet for planting etter å ha vokst sideratov. Men etter en rope er radik, tomater, beetsplante brokkoli ikke verdt det.

Jorda under kålflaske fruktbar nøytral eller svakt sur er egnet. Hvis surgjøring observeres, må dolomittmel eller krosset hurtiglime tilsettes.

Den årlige bruken av jord drenerer det derfor hvert høst er det matet med gjødsel eller kompost( 4-5 kg ​​per 1 m2).På våren er det nok å berike sengen med komplekse mineralgjødsel, som inkluderer nitrogen.

Plantering i bakken utføres i henhold til 35 x 60 cm ordningen.

Før planting er jorda flatt med en rake. Det er ideelt å utføre arbeid om kvelden eller om ettermiddagen i overskyet vær, slik at plantene raskt starter på et nytt sted. Det anbefales å plassere hullene til plantene i henhold til ordningen: 35x60 cm .

Gruvene blir først vannet, deretter fylt med gjødsel( 5-7 gram mineralske stoffer, et halvt glass av aske, et glass torv).Formet senger vannet med varmt vann. Hvis det er en trussel om nattfrost, må du bygge støtter og strekke plastfilmen.

Regler for pleie

Pleie for brokkoli er nesten ikke forskjellig fra blomkål. Den eneste funksjonen som anses å være , er faren for direkte sollys på unge skudd. Det vil være nødvendig å være oppmerksom på planter, etter å ha bygget enkel skygge ved hjelp av papp eller stoff.

Vanning utføres 1 gang per uke .I varmt vær bør du ikke la jorden tørke ut, så hyppigheten av vanning økes opptil 3 ganger i uken. Imidlertid er det viktig å huske at vanndamping av jord og stagnasjon av vann i det kan provosere rotrot.

Vann brokkoli utføres en gang i uken.

Fuktighet gjøres gjennom røttene og ved sprøyting av planten. Prosedyrene bør gjennomføres tidlig om morgenen eller om kvelden når solen allerede er i gang.

Etter vanning eller nedbør, trenger du for å skylle bakken på en seng. Jordforsyning med oksygen vil ikke bare få rotsystemet til gode, men også innstillingen av blomsterstand.

Samtidig med løsningen fjernes ugress på stedet for .De skaper mange problemer for vegetabilske avlinger, tiltrekker seg skadedyr og øker fuktigheten, og som et resultat utvikler soppsykdommer.

Intensiv utviklingskultur krever regelmessig regelmessig fôring .:

• for første gang 2 uker etter transplantasjon av frøplanter( 1 kopp mulleinløsning per 10 liter vann, en teskje urea);
• andre tilførsel blir administrert 2-3 uker etter den første( matchbox saltpeter til 10 liter vann);
• tredje gang plantene mates på slutten av sommeren( 40 g. Av superfosfat, 10 g. Kaliumsulfat, 20 g. Ammoniumnitrat, 10 liter vann).

Når blomstringene vokser på hovedstammen, svekkes kulturen. For å stimulere utviklingen av laterale skudd anbefales det å gjødsle hver kuttbusk med næringsvæske( 40 gram. Superfosfat, 20 gram ammoniumnitrat, 10 gram. Kaliumsulfat, 10 liter vann).

Som en topp dressing og sykdomsforebygging kan du pulverere en seng av treaske( 1 kopp per m2).

Høsting og oppbevaring av avlingen.

. Brokkoli blir høstet til blomstene er åpne.

Fjern kål fra før blomstene åpner for .Dette øyeblikket er lett å savne, så du bør være oppmerksom.

Ved bestemmelse av beredskapen til en grønnsak for beskjæring, kan du fokusere på følgende egenskaper:

• modent hode har en diameter på 12-14 cm;
• farge - mørkegrønn;
• knopper bør være stengt( et signal for rask rengjøring er guling av knopper).

Vanligvis når blomstringene den ønskede grad av modenhet etter 60-65 dager etter spiring av plantene til .Og du kan høste til kulden, og i Uraler, og i Sibir, og i forstedene.

For å kutte kål trenger du tidlig om morgenen .Å kutte, vri stammen, er ikke tillatt, sideskudd er skadet, noe som utelukker ytterligere fruktig brokkoli.

-hoder lagres for omtrent i 3 måneder .For dette er de gunstigste forholdene opprettet: kjølighet og mangel på sollys. Hjemme er det ideelt å bruke kjelleren eller grønnsakskammeret i kjøleskapet til dette formål.

Alle sporstoffer som er nyttige for menneskekroppen og vitaminer, finnes i brokkoli i den mest fordøyelige form. I tillegg er landbruketeknologi rimelig. Derfor er det bare nødvendig å dyrke en unik grønnsak på eiendommen din, mye mindre å ta vare på den.