Løvetann - medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for helse

Lyse gule dobbeltblomster av løvetann er kjent for hver enkelt av oss. Moder Naturen la en kraftig healing kvaliteter i løvetann, helbredende egenskaper og kontraindikasjoner som er kjent over hele verden. Ved starten av våren dekker de blomstrende tepper av denne flerårige planten plener, firkanter, steder i nærheten av veier, kantene. Omtrent 200 forskjellige arter av denne lille blomst på en skjøre ben vokser på våre åpne områder, de vil ikke overraske noen, særlig siden det regnes som en ugress.

Av de ovennevnte tallene er ca 100 varianter medisinske, og noen steder dyrkes denne planten og hele plantasjer blir sådd. Mandelblader kan observeres i Tyskland, Frankrike, Holland, hvor de dyrkes for ulike nyttige, terapeutiske formål.

содерж til innhold ↑

Fordeler og terapeutiske egenskaper av løvetann

Hvis vi vurderer medisinske kvaliteter av løvetann, kan vi se at alle deler har nyttige egenskaper: rot, blader, blomster. Tradisjonell medisin er kjent for mange oppskrifter for medisiner fra denne planten, og maten bruker ikke mindre mye. De lager salater fra løvetann( spesielt fra unge blader), gjør syltetøy, legg det i supper, lage kjøttbøtter, til og med bruke dem som kaffesurrogater. I tillegg til medisinske avkok, produserer løvetann-tinkturer vin, som vi snakker om senere.

Denne planten forbedrer fordøyelseskanalen, har choleretic, blodrensende( fremmer dannelsen av hvite blodlegemer), vanndrivende egenskaper. En avkjøling av blomstrer senker feber, har en diaphoretic, baktericid effekt, hjelper med betennelse i lymfeknuter.

Tilstedeværelsen av kaliumsalter, vitaminer, fosfor i sammensetningen av løvetann bidrar til den generelle styrken av kroppen, gjenoppretter styrke, optimaliserer metabolisme. Bruken av medisinske avkok, tinkturer bidrar til å fjerne giftstoffer, slagger, har en positiv effekt på bukspyttkjertelen, har en beroligende effekt i søvnforstyrrelser, nervesykdommer. Hans melkholdige saft har lenge vært brukt til å behandle vorter, korn, redusere fregner, flekker på huden.

Medicinsk løvetann er et kraftig verktøy for behandling av onkologiske sykdommer, det er spesielt godt for profylaktiske formål. En effektiv hematopoietisk effekt blir observert når du drikker juice av friske blader av en plante eller avkok av røtter. Juice eller infusjon av løvetann takle vårminneskortmangel, gjenopprette styrke, bidra til å gjenopprette den tapte energien, fordi det ikke var for ingenting at de gamle kalte det "livets eliksir".

Roten er konsentrasjonen av styrken til enhver plante, og roten til en løvetann er uten overdrivelse referert til som "russisk ginseng."Utvalget av terapeutiske tiltak er virkelig bredt, til tross for tilgjengeligheten. I vekstsesongen akkumuleres roten triterpene bestanddeler, insulin, organiske syrer, sukrose, flavonoider, vitaminer, proteiner, tannkjøtt, fettoljer.

Medisinske egenskaper av løvetannrot og kontraindikasjoner:

• Det brukes til behandling av gastrointestinale sykdommer, samt for å forbedre fordøyelsessystemet.
• For gastritis med lav surhet( forbedrer galleflyten).
• Behandler diabetes, senker blodsukkeret.
• For å forbedre tarmmotiliteten ved kronisk forstoppelse( naturlig avføringsmiddel, lys effekt).
• Ved behandling av hepatitt, galleblæresykdom.
• For lindring av hudsykdommer( akne, koke, psoriasis, eksem).
• Ved behandling av nervesykdommer.
• Ved behandling og forebygging av ondartede svulster.
• For behandling av gikt.
• med aterosklerose.
• For behandling av skjoldbrusk.

I tillegg hjelper løvetannrotten, sammen med gress oregano, sitronbalsam, nettle for å øke amming hos ammende mødre. Ta samme mengde av disse urter - kok infusjon - 3 ss.skje blanding hell 3 kopper kokende vann, insister 3 timer - det er bedre å bruke en termos for dette. Buljongrot brukes også som et terapeutisk middel for behandling av tuberkulose.

Kontraindikasjoner for å ta rot er:

• Gallekanalobstruksjon.
• Økt syre( ta varsomhet, bare etter å ha konsultert en lege).
• Store doser - en overdose er full av manifestasjoner av diaré, kvalme, oppkast.
• Hyperacid gastritt.
• Magesår.
• Duodenal Ulcer.

содерж til innhold ↑

Hvordan spise løvetannrot?

For behandling av gastrointestinale sykdommer, er det mulig å bruke ikke bare avkok, men også pulverisert tørrrotpulver. Du kan male den med en kaffekvern, og tørk deretter i 1 teskje 20 minutter før et måltid( presset med rikelig med vann).Et slikt pulver har en svak bitter smak, den kan vel brukes som krydder for den første, andre kursen, brygget som kaffe( lett stek før sliping) eller te.

Fersk hakket rot kan dampes( 1 ss. Skje, fylt med 1 kopp kokende vann, infundert i 2 timer), forbrukes i en kvart kopp 3 ganger om dagen en halv time før måltider. Denne infusjonen behandler vel hudsykdommer, du kan også bruke den eksternt.

Med et velvalgt "selskap", oppdages rotteegenskapene, suppleres av hverandre. Gammeldags oppskrifter der burdock, løvetann, sofa gress blanding, hadde fantastiske helbredende egenskaper, hjulpet av mange sykdommer. Til tross for at disse plantene ble vurdert som ugress, ble deres røtter blandet i like store mengder, den resulterende samlingen helbredet cystitis, nyresykdommer og ulike leddsmerter. Behandlet bronkitt, kvinnelig betennelse, hudsykdommer, mange andre plager.

Denne oppskriften har ikke mistet sin relevans selv nå: plantens røtter er gravd ut, renset fra bakken, vasket, tørket i et skyggefullt sted. Etter tørking er de finhakket. For lagring er det bedre å bruke glassbeholdere.500 g kokende vann helles over en skje av en slik blanding, de insisterer 2 timer, du må ta et halvt glass 15-20 minutter før måltider i 3 uker. Også, de kan tas separat - en skje av hver rot i en uke. Varigheten er de samme 3 ukene av kurset.

Et godt middel for behandling av søvnløshet, manifestasjoner av hypertensjon, så vel som naturlig anthelmintisk, avføringsmiddel er en infusjon, hvor preparatet inkluderer løvetannrot + burdockrot. Komponenter( like deler) blandes, 2 skjeer helles med 3 kopper vann, igjen over natten. Om morgenen blir infusjonen kokt i 10-15 minutter, insistere på 15 minutter, ta et halvt glass 5 ganger daglig før du spiser.

содерж til innhold ↑

Hvordan lage råvarer?

For helbredelse samt kulinariske formål, brukes bakken, røttene. Denne planten blomstrer fra tidlig på våren til høsten, den har healing egenskaper, utsatt for høsting, selv når det er en løvetannfluff. Men hvis du ønsker å trekke ut maksimalt nyttige stoffer fra det, er det bedre å samle blomstene med blader under blomstring, og røttene - tidlig på vår eller høst.

Øko-vennlige soner, planting, skogsområder - det beste stedet å samle planter. Den beste tiden for denne prosessen er morgenen da blomstene nettopp åpnet. Blomstringene, løvetannsløvene tørkes i skyggefulle steder, legges ut på et rent papir i et jevnt tynt lag, og snu periodisk( ca. 10 dager).For å få roten til senere lagring, må den forsiktig fjernes fra bakken - pry med en spatel. Rødder vaskes med kaldt vann, kuttes, tørkes( tørker kan brukes ved 50 ° C), riktig bearbeidet rotbrudd med en knase.

Glassburker, papirbokser eller poser er egnet til lagring av råvarer, bakken er gjenstand for 2 års lagring, røttene er opptil 5 år.

содерж til innhold ↑

Hvordan lagre løvetannjuice eller honning?

Disse naturlige desserter er svært velsmakende, veldig nyttige, fordi de inneholder inne i hele styrken av planten, dens fordelaktige egenskaper som ble beskrevet ovenfor. Løvetannsbeserver er kokt fra utvalgte råvarer samlet i et rent område.

Mai er den beste tiden til å samle blomstringene som vil bli brukt til å lage syltetøy, dette er perioden med masseblomstring - maksimal konsentrasjon av fordelaktige stoffer. For syltetøy, som for honning, anbefales det å velge bare de gule kronblader av blomsterstandene - de er skåret av med saks eller klemme av med fingrene. Imidlertid er det mange oppskrifter som bruker svært store blomstrer, kuttet til toppen.

Løvetannsmaksoppskrift:

1. Vi tar 400-500 store blomster( dette er ikke så mye som det ser ut) uten stilker, vask dem grundig med kaldt vann.
2. Sett blomsten i en emalje( eller rustfritt stål) gryte, hell 500 g vann, koke i 2-3 minutter.
3. Vi filtrerer løvetann gjennom en fin sil, press godt.
4. Tilsett 4-5 glass sukker til den resulterende væsken, sett i brann, kok opp.
5. Fra kokingstidspunktet lager vi syltetøy i ca 8 minutter.
6. Spill på forberedte rene banker.

Dette er den enkleste oppskriften på denne typen syltetøy, og mer sofistikerte metoder inkluderer dippingblomstrer daglig, tilsetting av sitrusjuice og ekstrakter av akaciefarge. Noen ganger legges blader av kirsebær eller svart currant til ekstra smak.

Maskrosjam, både i smak og utseende, ligner virkelig på honning. Den såkalte løvetannshungen er den samme syltetøy, bare for produksjonen er det bare de gule blomsterbladene som er valgt, ikke blomsten helt. Dermed tar de en full to-liters krukke med petals, to sitroner( eller kalk), to kilo sukker( eller pulver).Kronbladene legges ut i en beholder, helles med to liter kaldt, rent vann, igjen i 24 timer. Etter denne tiden blir vannet med kronbladene filtrert gjennom gasbind, presset grundig ut, til den resulterende infusjonen legger til klemmet juice av to sitroner, pulverisert sukker. Denne blandingen kokes inntil den er fortykket, og deretter helles i bokser.

Mandelbensjuice - Fordel:

1. Slik syltetøy er bra for kroppen, det gjenoppretter leveren på mobilnivå, det anbefales for hepatitt, sykdommer i galleblæren.
2. Hjelper med bronkitt, astma.
3. En gunstig effekt på funksjonen i urinveiene.
4. har antioksidant ytelse, bidrar til å eliminere giftstoffer, frie radikaler fra kroppen.
5. En god profylaktisk mot kreft.
6. lindrer symptomer på bein sykdommer.
7. Hjelper med hypertensjon, anemi, astma.

Denne syltetøyet kan forbedre de gunstige effektene av andre produkter, for eksempel grønn te. Hvis du tar det under en virusinfeksjon sammen med honningbi, vil to nyttige produkter komplementere, multiplisere handlingen av hverandre. Denne syltetøyet kombineres godt med urtete: mynte, sitronmelisse, kamille.

Maskrosjuice, skade:

1. Her, som med avkok, infusjon av løvetann, må du observere riktig dose, slik at du ikke tjener allergi eller kløende hud.
2. Hvis du er sensitiv for jod, bør du ikke bruke denne syltetøy.
3. Tendensen til fordøyelsesbesvær( diaré, oppkast) er en kontraindikasjon for bruk av syltetøy eller løvetanns honning.
4. For gallestein( kolelithiasis) ikke bruk dette produktet.
5. Gastritt er også en kontraindikasjon.

↑ til innhold ↑

Om løvetannvin

Mange av oss, når vi hører denne setningen, husker straks historien om Ray Bradbury. Imidlertid eksisterer kanskje løvetannvin, dessuten - du kan lage det selv.

Mandelbens Vin Oppskrifter:

For å få en "sommer fanget og flaske i en flaske" hjemme, trenger du utvalgte store blomster( tett pakket 1 liters krukke med lysbilde), sitronsyre( 1-2 ts), sukker( 1 kg), blå rosiner( 20 stykker), renset vann( 4 liter).

Bring vann til koking, hell dandelions med det, la i 24 timer. På slutten av dagen filtrerer vi infusjonen, klemmer ut råmaterialene, tilsetter sitronsyre. Separat, ta en halv liter vann, tilsett sukker til det, oppløs det, deretter tilsett den resulterende sirupen til den klemte infusjonen, sett rosinene. Det er veldig viktig at rosinene er uvaskede!

Vi finner et varmt sted for beholderen, hold den der i ca 2 dager, hvoretter vi heller innholdet i flasker. Det er nødvendig å flaske flasken slik at karbondioksid slippes ut, men luften kommer ikke inn i flasken. Her kan du ty til den gamle metoden - legg en ballong på flaskehalsen, en medisinsk fingertupp eller en gummihanske.

Omtrent en måned senere, når fermenteringen er over, skal vinen forsiktig helles fra flasken i andre fartøy uten å forstyrre sedimentet i bunnen.

Ifølge den andre oppskriften, ta:

• sukker - 1,5 kg;
• oransje - 2 stk.
• sitron - 2 stk.
• rosiner - 150 gram;
• løvetann blomster - tett fylt 3 liters boks.

Ta et glass- eller porselenbeholder for blomster, hell dem der, dryss det med sukker på toppen, tamp det godt. Vi legger tanken på et mørkt sted i 3 dager, hell en halv liter kokt vann på toppen, og la det stå i tre dager. Etter utløpet av den angitte perioden filtrerer vi den søte massen gjennom en liten kolander, forsiktig presser blomstermaterialet, hell væsken i en glassflaske med en smal nakke. Legg de uvaskede russinene i den resulterende "sirupen"( det sørger for gjæring), klem juice fra appelsiner.

Blomsterkake igjen fylt med rent kokt vann, slik at det bare dekker massen, la i to dager. Etter en bestemt tid filtrerer vi igjen, klemer råmaterialene, legger den resulterende infusjonen til vår raisinsirup. Vi klemmer også saften av to sitroner der, og deretter legger vi flasken på et varmt, mørkt sted. Vi legger en gummi ball på halsen av tanken, vi pierser et lite hull i det for å frigjøre karbondioksid.

I fermenteringsprosessen vil ballen blåses opp, og når det tar omtrent en måned, vil ballen gradvis deflate - dette vil indikere at vinen kan helles over andre beholdere. Vi gjør dette nøye, ikke forstyrre sedimentet. For transfusjons bekvemmelighet kan du bruke et tynt rør. Vi korker en flaske med ung vin, send den til et mørkt sted i et halvt år, hvoretter du kan nyte smaken - husk den siste sommeren.

I noen form er god, nyttig gul lege - løvetann, terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner som er studert, men er fortsatt kjent av mennesker. Vi håper at takket være denne artikkelen lærte du også mer informasjon om dette verdifulle medisinske anlegget.

Fra en løvetann kan du lage mange sunne, deilige retter med helbredende egenskaper. Se denne videoen:

Du kan kanskje være interessert i følgende opplysninger: