Riktig teknologi for dyrking av sukkerroer

Moderne typer sukkerroer er frukten av arbeidet til amerikanske oppdrettere. I 1747 fant forskere fra Amerika at hvite rødbeter inneholder samme mengde sukker som sukkerrør - 1,3%.Nå inneholder tekniske hybridvarianter, oppdrettet av oppdrettere spesielt for produksjon av sukker, mer enn 20% av det naturlige stoffet. Til tross for at dette er en teknisk kultur, har folk tilpasset seg for å bruke det i mat, og som folkemåte og som fôr til husdyr.

Høsting sukkerroer Feature

Hvit sukkerroer - grønnsak avling, toårig rot grønnsak, vanligvis rød variasjon. I det første året danner det en stor, avlang, tett, kjøttfull rotbeskjære og en kraftig sokkel av store blader i bakken.

Dette er den viktigste sukkerbærende avlingen, som vokser på et stort område av dyrket land. Nivået på sukrose varierer fra 8-10 til 20%

og avhenger direkte av klimatiske forhold i vekstregionen, agronomiske forhold, da kulturen krever mye varme, fuktighet og sollys.

Spesielt mye solvarme er nødvendig for en grønnsak under modningstiden til rotkulturen - fra august til slutten av oktober, .Det er i denne perioden at sukker akkumuleres i den.

Bittmasse

Følgende er produsert av industriavfall:

• papirmasse - avfall i form av hakkede rødbeter, brukt som fôr til storfe, griser;
• sirup - brukes i næringsmiddelindustrien for produksjon av gjær, sitronsyre, glyserin, organiske syrer og alkohol;
• defecate ( eller avføringslam) - kalkgjødsel for planter.

I tillegg produserer etanol , som er nødvendig i bensinproduksjonsteknologi, fra sukkergrønnsaker.

Veksthistorie

Produksjonen av sukker fra rødbeter begynte på 1800-tallet i Sentral-Europa( New Silesia), der anleggets hjemland befinner seg, og ble raskt spredt. I første halvdel av 1800-tallet ble beets plantet og vokst allerede på territoriet til det moderne Russland og Ukraina.

Tilstedeværelsen av fruktbare chernozem jord og varmt klima bestemmer dyrkningsområdene av avlingen: Ukraina, Hviterussland, Georgia, Chernozem-regioner i Sør-Russland, og også land i Sør- og Sentral-Europa.

Sukkerroer dyrkes på fruktbare og svarte jordsmonn i et varmt klima.

For 2014 er lederne i voksende avlinger og produserer sukker fra det:

• Frankrike - ca 40 millioner tonn;
• Russland - litt mer enn 30 millioner tonn;
• Tyskland - 30 millioner tonn;
• USA - 28,5 millioner tonn;
• Ukraina - 16 millioner tonn;
• Polen - 14 millioner tonn.

Mat eller husdyrmat

Selvfølgelig er denne avlingen først teknisk, men røttene er gode fôr til grisavl og storfeavl .

Plant jordstengler og har nesten samme næringsverdi: 100 kg rødbeter inneholder 25 innmatingsenheter( antatt that1 mateenheter som tilsvarer 1 kg havre ernæringsmessig. .) og 1,2 kg nyttig protein, og 100 kg av grønt bladverk - 22 mateenheter og 2,2kgprotein.

således ved det tidspunkt slaktevekt blad og rot ca. 1: 2 .Andelen av bladene kan variere fra 40 til 60 vekt% av den vegetabilske.

forholdet mellom vekten av bladverket og rot - ca 1 til 2

Men dessuten brukes ofte i kosthold og tradisjonell medisin .Planten har en rik vitamin- og mineralsammensetning: jod, fosfor, magnesium, kobber, jern, kalsium, vitaminer i gruppe B, PP, C, betadin, pektiner.

Dette produktet forbedrer immuniteten, hemoglobin, har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, forbedrer fordøyelsessystemet, fjerner giftige stoffer fra kroppen.

grønnsak har kontraindikasjoner for bruk i nyresykdom, diabetes og fedme på grunn av dets høye sukroseinnhold.

Dyregenskaper og dyrkningsforhold i Russland

Dyrking og planting av sukkerroer er en svært arbeidskrevende prosess som krever nøyaktig overholdelse av alle vilkår og landbrukspraksis.

Såingsteknologi

Jorda er pløyet i høst, til en dybde på 30 cm, etter å ha gjort et komplett sett med gjødsel. På våren før såing er jorden jordet, dyrket og utjevnet.

Frø av sukkerroer

Så frøene når temperaturen i luften 8-10 grader varme til en dybde på 5 cm .5 dager etter sådd, utføres for-oppstigning harrowing for å ødelegge ugress og løsne jorda.

Skudd forekommer så tidlig som 8-10 dager etter sådd. Den første løsningen av jorda utføres etter utseendet til de første ekte bladene til en dybde på 5-7 cm.

Det neste trinnet er -tynning av plantene ( bukett).Dette er den vanskeligste, tidkrevende, men viktige prosessen, hvorpå den sterkeste og sterkeste rødbiten gjenstår på banen.

Etterfølgende vedlikehold av avlingen består i å løsne jorda mellom rader og rikelig vanning av opptil 4-5 ganger i måneden .Vanning stoppes i andre halvdel av september, 7-10 dager før høsten.

Høsting

. Sukkerroosthøsting er gjort fra slutten av september til midten av oktober.

Grønne blader er ikke i stand til å vare lenge, så -kulturen samlet umiddelbart sendes til prosessanleggene .Det starter prosessen med å skaffe sukker fra rhizomes, og topper blir behandlet for fôr.

Det er åpenbart at hele syklusen med å dyrke og bearbeide grønnsaker er ganske arbeidskrevende og kostbar. Selv om produktiviteten til denne avlingen er 100%, er det ganske vanskelig for produsentene å oppnå god lønnsomhet både fra avlinger og fra foredlingsvirksomheter.

Ikke desto mindre er sukker et svært populært daglig matprodukt, og produksjonen er ganske rimelig og absolutt nødvendig.