Hva er forskjellig fra mikseren blender - sammenlign enheter mulige

Blandemaskiner og miksere har betydelige forskjeller.

For noen dager siden var jeg forberede en kake og innså at jeg ikke hadde noe å kremfløte. Den eneste riktige avgjørelsen - for å gå til butikken og kjøpe en blender eller mikser. Og her tenkte jeg, men hva er forskjellen mellom dem? Hvilke funksjoner de utfører? Kan erstatte mikser blender? Jeg fant svar på alle disse spørsmålene, jeg skynder meg å dele med deg.

Tekniske egenskapene enheter for blanding av produkter

Finn ut hva den beste mikser eller blender, er bare mulig etter detaljert studie av enhetene og deres viktigste mål. Pris - er også en viktig parameter.

blender

Blender - spesiell enhet som kan blande og male produkter. Innledningsvis er anordningen kun anvendes for fremstilling av cocktails med is.

Komponenter opprinnelige enheten omfatter flere elementer:

• Glass (plast) beholder med lokk og knivbladet på bunnen;
• standen med en motor og hastigheten endringen håndtaket.

Virkningsmekanismen av denne enheten er i stand til å male og blande kvalitetsprodukter. Knivbladet roterer svært raskt og trekker til seg de viktigste ingrediensene, og etter sliping, kaster dem til side. Og så er det en sirkel så lenge til hele blandingen er glatt.

En viktig forskjell fra blender mikseren er at det er mye mer funksjonell.

Hvorfor trenger du blender og hva dens evner:

bilde	instruksjon
	Alternativ 1. Frukt pureer. Med den kan du fort bli til en frukt smoothie. Hvis du legger til et lite vann, får du naturlig juice.
	Alternativ 2. Cream suppe. Du kan lage supper er flere alternativer med hendene: mos - hakket forkokte grønnsaker og kjøtt; Cream - de grunnleggende komponentene for å legge litt kjøttkraft; kjøttkraft - hell suppen i beholderen (1/2) og tilsett resten av ingrediensene.
	Alternativ 3. Knust is. Blender blander skiller seg fra det faktum at det lett kan knuses isbiter på smuler.
	Alternativ 4. Milkshake. Den opprinnelige funksjon av anordningen - cocktailer. For å gjøre dette: Hell over i en beholder litt melk. Legg en porsjon iskrem eller noe frukt eller bær. Slå på en maksimal tid på 5 minutter.
	Alternativ 5. Sliping kaffe og krydder. På salg er en spesiell mini-blender, den viktigste oppgaven som slipe kaffe og krydder.
	Alternativ 6. Stuffing. Denne kokeinnretning er i stand til å slipe kvalitativt kjøttstykker hakket til en tilstand.
	Alternativ 7. Cream. En mikser og en blender kan kvalitativt visping, fløte og iskrem.

Mikser

Oppnevning mixer - slo produkter. Spesielle forsendelses årer falle i bollen med ingrediensene og begynner å rotere i forskjellige retninger. Det er en blanding / pisking produkter.

På bildet - et eksempel på en manuell blandebatteri.

Hovedforskjellen fra blandblanderen er rotasjonshastigheten for årer. Denne anordning virker langsomt, slik at i prosessen med å piske produkt aktivt mettet med oksygen.

Måter å bruke mikseren:

bilde	beskrivelse
	Metode 1. Slo egg. Den opprinnelige hensikten med enheten - blande egg. Pisker og effektiv protein og eggeplomme.
	Metode 2. Test forberedelse. Hvis du blander i en praktisk beholder mel, egg og krydder få en universell deig for utarbeidelse av ulike retter.
	Metode 3. Kremfløte. Blanderen er i stand til å vende flytende fløte til en tykk krem ​​i løpet av minutter.
	Metode 4. Fremstilling av fløte. Denne enheten er perfekt bidrar i utarbeidelsen av ulike søte kremer og tykke sauser.

alternative enheter

Som du har gjettet, er det analoger av mikseren og blender. Noen enheter inneholde funksjoner i begge enhetene:

bilde	beskrivelse
	Vis ett. Nedsenkbar. En hendig enhet som er lett å holde i hånden. Utstyrt med utskiftbare tips, inkludert: visp for pisking; blad kniv for hakking; en anordning for å mose.
	View 2. Mekanisk. Gadget, arbeider uten strøm. Utstyrt med et håndtak, som må roteres for å oppnå et bestemt mål. Somstandard utstyrt med en slik innretning bare kniver, men det er modeller med en visp.
	View 3. Bamiksy. Teknologien, som er dens funksjonalitet lett blekne standard kjøkkenapparater. Den utfører følgende funksjoner: sliping; pisking; rivjern og shredder produkter. Bamiks - en blander med en mikser funksjon. Utmerket erstatning food prosessor.

konklusjon

Så hva gjør du velger - en blender, mikser, eller en annen enhet? Det hele avhenger av formålet som du har tenkt å bruke den. Hvis for pisking produkter - kjøp mikser, hvis for knusing - blender. Hvis du planlegger å ofte bruke begge funksjoner - velg bamiks.

Videoen i denne artikkelen, kan du visuelt sammenligne fordeler og ulemper ved en mikser og en blender. Har du flere spørsmål? Jeg vil svare dem i kommentarfeltet!