Hvordan velge en yoghurt maker

Yoghurt maker er den enkleste måten å lage en mirakuløs drink på.Ignorerer plasseringen av noen leger mot sure bakterier, du må gjenkjenne: enheten er nyttig. Vanskeligheter som må tåle temperaturen. Når terskelen overskrides 45 grader Celsius, føles bakteriene i apotekets yoghurt kit lett. Reduser effektiviteten av bruken av slik kraft til null. La oss se hvordan du velger en yoghurt maker.

Interessant! De fleste bifidobakteriene, laktobaciller, vokser begrenset temperaturområde. Ikke for ingenting: de er utformet for å kolonisere menneskets tarm, hvor miljøets bestandighet opprettholdes av homeostase. Faktoren påvirker den patogene floraen. Salmonella raser, oppmuntret av et temperaturområde på 4-45 grader Celsius. Laboratory stammer vokser, innstilling 37-38 grader.

. Arbeid av en

-yoghurtmaker På et brett utstyrt med et oppvarmingselement, er det laget en rekke krukker med forberedte ingredienser. Typisk yoghurt maker. Prosessen er enkel: Du må opprettholde produktet ved en gitt temperatur i flere timer. Yoghurtmakerens funksjoner reduseres til å gi laboratorieforhold. Inne er det en termisk bryter som styrer driften av varmeelementet i henhold til sensoren. Hvor temperaturen kan endres, endrer skjemaet innstillingene. Som følge av dette endres driftsmodusen til reléet.

Temperaturer over 45 grader Celsius er skadelige for bakterier. Unngå å misbruke brukerinnstillinger. Oppvarmingsmodusen til multivarkene er dårlig for yoghurtlagingsformål - for varmt. Ikke alle enhetene fungerer på samme måte. I henhold til programkonsulenten "Alt vil være bra", har det vært utviklet minst to funksjonsplaner:

1. I det første tilfellet oppvarmer yoghurtmakeren rommet jevnt, og oppnår en temperatur på 40 grader, holder modusen i ønsket tid.
2. I andre tilfelle når temperaturen 60 grader Celsius og faller deretter jevnt. Prosessen fortsetter syklisk riktig tid. Hjelper med å redusere antall reléer.

Hvordan velge en yoghurt maker. Pluss den andre løsningen: evnen til å fungere under alle forhold, ignorerer omgivelsestemperaturen. Oppvarmingselementet er kraftig, ellers ville det være nødvendig å varme opp til en temperatur på 60 grader i lang tid. Hovedtegnet for differensiering av to familier i butikken. La oss huske: Strømforbruket til multikookeren i varmemodus er 20 watt. Med yoghurtmaker har vi et mye mindre volum. Velg under 15 watt. Sikkert enheten fungerer i henhold til den første ordningen, det skader ikke bakteriene.

Hva er egenskapene til yoghurtmakeren

Enheten er representert av en oppvarmet skuff. Overflaten er tradisjonelt glatt, funnet støpt. Hva du skal velge. I det første tilfellet kan vi bruke vår egen tara, insisterende gjæring. Kjøpt ute av drift, tar vi i butikken babymat. Spis innholdet, bruk en krukke tara for å lage yoghurt.

Som et resultat kan du fleksibelt variere oppgaver. Robuste bunnprodusenter benyttet av to grunner:

• Tving forbrukeren til å kjøpe beholderen i tilfelle feil av den gamle.
• Sørg for jevn oppvarming på enkle måter.

Tydeligvis er det ikke nødvendig å nyte det første ønske, den andre gruppen av yoghurtmakere vil bli preget av deres relativt dype reir under krukker. Prinsippet er dette: luften av pallen blir varm, varmen sprer seg til brettet. Luften fungerer som en varmeakkumulator, matlagingen er mer effektiv. Hvilket alternativ å velge, bestem for deg selv. Gitt landets innbyggere, vil du sikkert ha en flat bunn, vi vil sette noen retter i yoghurtmakeren.

Glassbeholdere eller kasseres etter kjøp, erstatter hjemmet. I henhold til reglene inneholder plast for mat et spesielt ikon: en kopp pluss en gaffel. Mangler - unngå å prøve å bruke yoghurtkopper. Yoghurtmakere produsert av Kina kan stole på.Opphørt å produsere plast som tjener som årsak til de sterkeste allergiske reaksjonene.Å holde opp timene med matlaging, er yoghurt matet med skadelige stoffer.

Når det gjelder stål, tar vi hensyn til: utenlandske merkevarer korrelerer ikke godt med oss ​​(brukt av Sovjetunionen for å lage retter).Komplementerer spørsmålet om å velge materialet i saken. Forskjellen til den gjennomsnittlige mannen er null: merket er åpenbart i strid med EUs hygieniske normer. Hvorfor husk USSR.Problemer av denne typen var mye mindre, det var rikelig med kantiner og andre spisesteder i overflod. Følgelig vil normer for en sammenfalt tilstand bli tatt som standard. Vest knust av allergier, berørte Sovjetunionen sjelden de atypiske reaksjonene i immunsystemet.

Du kan kjøpe en billig modell - en kilde til lavkvalitets plast, kaste ut beholderen, skift ut glasset. Når du lager et drikke, er det åpent glass. Syrmælk vil absorbere fra miljøet mange skadelige stoffer som utledes av lokket, pall, effekten er mye lavere enn beskrevet ovenfor. Et kjennetegn ved matvarer er å adsorbere skadelige stoffer( sukker akkumulerer lukt).

For å oppsummere:

1. Formen på bunnen er valgt, bestemt av hensynsmessige hensyn. Noen kan virke som en verdig ide å sette beholdere med vilkårlig form på en flat overflate. Andre vil være viktigere uniform oppvarming. Den termiske ledningsevnen til luften etterlater seg mye å ønske, sporene, som tett dekker krukken, bidrar til en jevn prosess.
2. Glassbursmateriale. Ufarlig, inert stoff. Hvis du likte yoghurtmakeren, gjør beholderne deg gnash tennene, prøv å plukke opp andre i henhold til det som ble skrevet over.
   

   Yoghurtmaker utstyrt med en

3. -timer Yoghurtmakerens kroppsmateriale spiller ingen rolle. Velg etter dine egne preferanser, kjøkkendesign.
4. Husk at høy effekt - for en yoghurt maker på 30 W og mer - indikerer absolutt tilstedeværelsen av en trang modus. Negativ faktor for bevaring av bakterier.
5. Det er viktig å se tilstedeværelsen av en timer. Hvis perederzhat melke - yoghurt først tykner, blir det deretter cottage cheese. I de fleste yoghurtmakere er timeren representert av en plate med tidsstempling. Vi legger en improvisert enhet til rett tid( påminnelse).Deretter koker kokken, guidet av klokken, frykt for å forsinke tiden til X. Etiketter gir liten følelse, se for deg selv. En modell som mangler en elektronisk timer er lettere, mindre sannsynlig å bryte. På grunn av subjektive forhold vil du savne den planlagte tiden - produktet vil bli litt bortskjemt. Det viktigste er å tilbringe en annen levetid.
6. Legg til en lydannonse: finn et servicesenter i nærheten. Vel, når yoghurtmakeren fungerer, hvis den går i stykker, vil det kreve reparasjon. Servicesenteret må oppfylle en rekke kriterier: være lokalisert nøye, helst i samme lokalitet. Match. Skitten kjeller, ledsaget av berykt, kastet bort.

Hvilken produsent å velge. Besøk Yandex Market. Det kan sees at i den første tilnærmingen er det vanskelig å ringe yoghurtmakerenes toppvarer. Kostnaden er relativt liten. Derfor er det enkelt å betale en ekstra 500 rubler, kjøpe merkenavnet. Til slutt har de fleste yoghurtmakere ukompliserte egenskaper. For eksempel, noen har et dobbelt lokk, der vi bretter kappene på boksene. Spørsmålet om tilgjengeligheten av mening vil ikke bli besvart, alle er fri til å bestemme seg selv.

Kvantitative egenskaper til yoghurtmakeren

Yoghurtmakere i forskjellige størrelser. Kapasiteten til koppen er 200 ml, volumet måles ofte av antall kopper. Ved første øyekast er det uvanlig, senere blir du vant til det. Yoghurt er redd for lang lagring, det er nok tilberedt lager i en uke. Velg kapasitet i henhold til. Være styrt av antall spisere, appetitt, smak. Unngå å gi doktors anbefalinger: Hiromi Shinya deler en negativ mening om bruk av fermenterte melkeprodukter, inkludert yoghurt, til medisinske formål.

Vær oppmerksom på: Yoghurtmakerens kraft er ikke avhengig av størrelsen. Prosesser er treghet. Det er ingen hast, varmesatsen er uten ledende rolle. Du kan demonstrere et eksempel. For eksempel, inne i 2 liter romtemperatur yoghurt +22 grader av varme.

Den spesifikke varmen i melk er 5% under vann. Vi finner mengden energi som brukes på oppvarming av volumet til 40 grader.3,9 x 2 x 18 = 140 kJ.Ved hjelp av effekten på 15 W fortsetter vi oppvarming i 2,5 timer. Det blir tydelig eksistensen av modeller med høyt strømforbruk. Fremskynde matlagingsprosessen. En innledende temperatur på 60 grader vil akselerere varmeoverføring. Erklæringen fra en profesjonell er retold ovenfor.

Mer volum, matlaging tar lengre tid med lik strøm. Det vil ta tid orden. Vi forklarer at yoghurtmakeren jobber 6-8 timer, mottar resultat. Spiller rollen en time, bestem deg selv. Vi håper, forklart for leserne hvordan du velger en yoghurt maker.

Prosessen med matlaging, drikking yoghurt: skade og fordeler ved

Ukjent forfatter notater som rapporterer: Yoghurt frukt stykker er sterilisert av gammastråling. Nærmere bestemt ble i tillegg til varmebehandling( pasteurisering) en rekke metoder for destruksjon av mikrober oppfunnet. Kort sagt, den teknologiske prosessen gjelder yoghurt. Det er nysgjerrig på om gammastråling dreper melkesyrebakterier. Som alle levende ting. Hva slags yoghurt er bedre å kjøpe, fylle drikke med frukt av din egen hage, fylt med plantevernmidler, insektmidler, vannet med surt regn, uten stråling.

Hiromi Shinya, en ekte amerikansk japansk, mot meieriprodukter, yoghurt maker. Luminærmedisin sier: Produktene er unaturlige, dypt fremmede for den voksne organismen, forårsaker intestinale lidelser. Han skriver: Lejonens andel av yoghurtbakterier er ødelagt av magesyre, og de som har passert barrieren, forårsaker negative konsekvenser. Vi aksepterer trivial diaré for å spise yoghurt fra forstoppelse. Great!

Apt å anta: i Japan er det som er sagt sant. Innbyggere i Landet av det Rising Sun å spise mer produkter av vegetabilsk opprinnelse, fanget fra havet, husker yoghurt beslutningstakere sjelden. Joe Vader - en betydelig kjennere av dietetics - skriver: Vitenskapen fant ut, en person er mer egnet for produkter som vokser i hans hjemlige lokalitet. Den kinesiske elsker ris, hviterussere elsker poteter. Siden Columbus har frukten kommet til russisk land.

Våre bestemødre og bestefar gjorde ikke yoghurt, kua tygget i hver familie, unntatt de fattige.Å tro at sterke bondefamilier som ikke har prøvd sjømat, var feilaktige, maktesløse. Derfor er Hiromi Shinya rett spesielt, sannsynligvis nær sannheten om yoghurt. Et ekstra slag vil være metodene for matsterilisering. Vitenskapen produserer yoghurt, som om det ble utviklet for å ødelegge befolkningen. Noen måter:

1. I legemidler og andre områder er etylenoksid populært. Gass ødelegger mikrober. Det er nødvendig å si straks: Behandlingen av yoghurt ble utført etter pakking, hoppet beholderen over EO.Materialer lager fabrikker, beholderen er dyr. Interessant, etter virkningen av steriliseringsfaktoren, må tiden passere: gassen vil forsvinne. Noen ganger tar det uker. Underveis kontrollerer laboratoriet at mikrober ikke gjenopptar vekst. Produkter sterilisert ved EO-metoden er utstyrt med en strip-detektor for tilstedeværelse av patogene faktorer.
2. Den andre metoden bruker gammastråling. Høye frekvenser penetrerer overalt. Lys i forhold til gamma partikler opptar bunnen av spekteret, WiFi 2,4 GHz er ganske enkelt ikke synlig fra høyden på grafen. Takket være de all-gjennomgripende egenskapene, er stråling allestedsnærværende, ødelegger DNA-kjeden av mikrober, blokkering av reproduksjon, drap. Ikke noe materiale kan tåle stråling. I dag er det fullt av patenterte merker.

Ryktene dukket opp: biter av yoghurtfrukt blir behandlet på en farlig måte. Først spurte de leserne spørsmålet om gammastråling dreper melkesyrebakterier. Tenk deg, melkemenn stengt yoghurt med fruktpakker, de er maktløse til å behandle - fordelene går tapt. Vi tror at prosessen med å lage yoghurt er supplert med sterilisering og pasteurisering av melk. Frukt er dumpet, bakterier blir tilsatt, forseglet, satt på et varmt sted, ikke lenger i bevegelse. Til fruktenes masse fordeles jevnt, produserer mekanisk manipulasjon.

Den detaljerte produksjonsteknologien for yoghurt blir tømt av planter. Lærernes oppgave er å forstå følgende:

• Kvalitetssikringen av yoghurtstarteren i hele Russland er ikke i stand til den føderale tjenesten for tilsyn med forbrukerrettighetsbeskyttelse.
• Metoden for elektronstråling er relativt sikker( ikke fortalt), bare introdusert, dyr og emballasjen ble ikke oppfunnet.
• Fra hvor frukter, bær er tatt, kan man bare gjette. Hva ble gjort med ingrediensene i yoghurt før emballasje.

Leserne vil utrope: det er ikke bedre å kjøpe en startpakke til en yoghurt maker, gjør noen godbiter med egne hender. Vi leder en rett gjennomgang om yoghurtprodusenter.

Utvalg av

yoghurtretter

Den første tingen å lære er at en sjelden yoghurt maker kan koble seg selv.Øyeblikket ble savnet, for en stund vil drikken tykes, så vil det være mulig det. Kan jeg drikke? Ja.men vi kan ikke anbefale lesere. Legg merke til, gjør yoghurt tykkere ved å velge fet melk, eller ved å øke eksponeringstiden. Lengre kokesyklusen.

Konvensjonelt er yoghurtmakere delt på følgende måte, styrt av typen av kontroll av matlagingskurset:

1. Automatiske yoghurtmakere slår seg av når arbeidssyklusen er fullført. Komfortabelt, dyrt( hjerte, lomme) alternativ.
2. Yoghurtmakere, utstyrt med innebygd vekkerklokke, vil forherligge den angitte timen: det er på tide å ta ut koppene, fyll kjøleskapet.
3. Enkle yoghurtmakere samtidig morsomme. Arbeid hele veien, noen er utstyrt med en mekanisk markør. Skal 1 - 12 frontpanel av yoghurtmakeren: personen setter starttid eller sluttid på syklusen. Så løper vi rundt i kjøkkenet, sjekker klokken på yoghurtmakeren. Den første til å merke slutten av syklusen får en deilig kopp. Andre vil først ta ut drikken tykkere, da - det er uvitende at det fra yoghurtmakeren( nyttige bakterier dør, skadelige bakterier som kommer inn i melk fra luft, skitne retter) multipliserer.

Det er vanskelig å gjøre uten mekaniske, morsomme markører, de trenger ikke elektrisk kraft. Det blir mulig å indikere på hver kopp en dag, en time, som hjelper til med å lagre fersk surdeig, yoghurt. De sa tidligere: Utgått produkt får feil smak, vi unngår å stoppe mer detaljert.

Yoghurt lagres i kjøleskap, bifidobakterier, laktobaciller har spist nesten næringsstoffer, kan ikke videreformere( vi fikser resultatet med lav temperatur).Ved normal temperatur blir drikkevaren angrepet av skadelige stammer, de vil finne noe å tjene.

Plastkopper i yoghurtprodusenter går i dag ut av mote. Glassglass for yoghurt lettere å koke, sterilisere( uten bruk av gammastråling), helst. Avanserte produsenter lager et arbeidsrom, under lokket er det et tredjeparts standard glass.

Vi vil sjekke om det er mulig å kjøpe krukker til en yoghurtmaker i et matbutikk og, etter å ha frigjort for mye majones, bruk den til det tiltenkte formål. Det anbefales å utføre små måleoperasjoner. Gjelder for tredjeparts glassvarer pischetorg, arbeidsrom av den valgte enheten. Som et resultat av enkle matematiske operasjoner og elementær fantasi, vil alle kunne si hvilken yoghurtmaker som skal kjøpe fra de som står på telleren.

Husene er fulle av sovjetiske krukker - det er logisk å prøve på gamle ting. Tenk på: Hvis temperaturen i yoghurtmakeren er lav, lider plastlokkene ikke, for å sterilisere zakryvakasene vil vi komme opp med noe annet. Tydeligvis er gammastråling ubrukelig. Ryktet har det: du kan koke lokket i 5 - 10 minutter, prøv tipset først. Snarere angår den gamle sovjetiske, yoghurt beslutningstakere solgt for å dekke beholderen er forskjellige.

Fabrikkemballasje festet til produktet er firkantet. Er logisk. Runde banker gjør, styrt av hensyn til materialbesparelser, øker styrken. Firkantet emballasje fyller rasjonelt volumet. Husk når du henter kopper til Tefal yoghurt maker. Navngitt merke er ansett som en leder, sammen med Ariete. Kvinner mener at yoghurtmakere av disse selskapene er tilgjengelige i god kvalitet for rimelige penger.

Historien er ufullstendig, nevner ikke forfatterens kontroll: det kan være mekanisk, elektronisk. Den første er mye mer nøyaktig, det kan ikke sies at yoghurtmakere koster mye mer. Elektronikk slås av automatisk. Kjenne til finesser, produsenter prøver ikke å produsere en mekanisk type yoghurt maker, utstyrt med en timer. Arbeid helt til kokken fløyter!

Neste gang lover vi å diskutere hvordan å kjøpe en iskremsmaker. Mange husholdningsapparater, øynene går opp. Mulighetene er duplisert, det virkelige spørsmålet er hvor du skal investere penger. Multivarki gir ofte funksjonen til å lage yoghurt. Eierne av enhetene er ikke fornuftige til å betale mer. Yoghurt maker er verdt pengene. Litt, rundt tusen. Hva får vi ved å kjøpe en egen enhet?

Først, i en yoghurt maker, med noen få unntak, vil flere bokser gå ned. For det andre er det ikke nødvendig å okkupere hovedinnretningen - tregkokeren med ekstra behov. For det tredje fungerer multikookeren i henhold til programmet, og yoghurtmakeren, som diskutert ovenfor, kan i verste fall glemme å ringe eieren.