Artikkel innhold:
Bønneplanter har et spesielt sted blant planteprodukter. Vegetabilsk protein av bønner er en komplett erstatning for dyret, og vitamin og mineralforbindelser gjør denne grønnsaken ekstremt nyttig. Blant de mange plantens arter, de grønne bønner, grønne eller asparges, har et spesielt sted, det har mange navn.
Historisk bakgrunn
Allerede siden samlingstider blant gamle stammer, har belgfrukter vært den viktigste matkulturen. Erter og bønner ble dyrket i store mengder. Korn ble inkludert senere. Bønner i sin opprinnelige form ble brukt av innbyggerne i Amerika. De tammet denne kulturen, lærte å vokse og brakte nye arter. Det var de som delte kulturen i bønner, strengbønner og Lima-arter.
Korn- og benkfrøfrø kompletterer settet med aminosyrer og danner dermed proteinet som er nødvendig for livets tilværelse. For mennesker er dette vegetabilske proteinet en komplett erstatning for et dyr.
Bønner, som andre belgfrukter, er populære i verden, er et integrert produkt i kostholdet og har et stort areal over hele verden. Hvis tidligere bønner ble dyrket bare i områder med varmt klima, er det nå tidlige modnesorter, som gjorde det mulig å få grønnsaker på egne gårder i Sibir. Oftere er preferanse gitt til asparges grønne bønner.
Voksende bønner
Av de mange typer klima i vårt land kan vi dyrke grønne bønner. Aspargesbønne refererer til strengbønner. Det er forskjellig i lengden på en bøtte som kan nå en meter og fraværet av en stiv forsterkningstråd i bommen. Varmelovende plante på industriell skala dyrket i den sørlige regionen. Imidlertid gjør et sjeldent forstadsområde uten bønnebusker. Det er busk og krøllete former for grønne bønner.
Foruten at kulturen er termofil, kan den bare vokse effektivt under forholdene:
- , riktig valg av såing og jordforberedelse;
- vann- og fôringsanlegg;
- påføring av sorterte frøvarianter;
- sykdom og ugresskontroll;
- rettidig høsting.
Hvordan plante bønner på dacha?
Jorda skal være lys, for å representere sandaktig loam, leam med dypt grunnvann. På tunge, våte områder bør du ikke forvente et godt resultat. Det forberedte stedet bør ryddes av flerårige ugress, beskyttet mot nordvind og ligger i området som er åpent for solen.
Krøllete former kan brukes til landskapsarbeid eller vokse langs maske gjerder eller med spesielle støtter. Spray sår i rader på hevede senger. På slike forhøyninger oppvarmer jorda seg raskere, og bønnerne sprer seg ved 20-25.
Ved såing av frø i varmt grunnlag i juni, vil frøplanter vises i 2-3 uker med konstant jordfuktighet. Frøene er gjennomvåt før planting, sådd til en dybde på 2-5 cm, med avstand mellom buskene på ca. 10 cm og avstand på 25-40 cm, avhengig av kraften på bushen av det valgte sorten. Hvordan plante bønner for å skape en grønn hekk og høst? Ved sådd av frø, installeres vertikale støtter på sørsiden av bygningen, og frøene plantes i en rad. Etter spiring i hullet er den sterkeste planten igjen, resten er brutt ut for ikke å skade røttene til gjenværende plantelegg.
Hvordan dyrker bønner i løpet av sesongen?
Oppdyrkede unge planter må løsne og fylle opp. I hele sesongen skal ugress høstes, bønner liker ikke nabolag med andre planter. Bestemmer utbyttesengene innholdet av fosfat- og kaliumsalter. Organisk nitrogen liker ikke bønner, det kan bli syk. I vekstsesongen beriker det seg selv jorda med nitrogen, som andre belgfrukter.
Det er viktig å gi anlegget rikelig vanning under vekst. Jo mer fuktighet planten mottar, desto tykkere og fatter brosjyrene på podsen blir. Planter som fungerer som en levende vegg, klype i en høyde på 2 m, slik at de går til fyllingen, ellers vil det bare være blomster.
Under veksten av bønnen vil det være nyttig å organisere fôringen med ask eller ekstrakt. Alle dressinger er laget bare på våt grunn. Høsting avhenger av modningstidspunktet. Siden grønne strengbønner blir vanligere, blir de gradvis fjernet i flere stadier når en pod er dannet.
Det regnes som normal utvikling når bønner blomstrer i 35-40 dager, etter 2 uker vil det være eggstokkene. Men tidlige varianter kan gi på 45-60 dager, middels i tredje måned, og senere er de klar til høsting på 3,5-4 måneder.
Skadedyr og sykdommer i bønner
Såbønner, som andre belgfrukter, kan bli påvirket:
- snegler;
- spider mite;
- ert plante;
- snegler.
riktig Med riktig agroteknologi kan skade være mindre. Bruk kjemikalier på tidspunktet for å fylle pods ikke kan. Du kan bruke avskrekkende folkemidlene. Snegler kan bli fanget.
For at plantene ikke blir syke, er det nødvendig å tynne plantasjene, siden antracosen alltid foregår av langvarig, dårlig vær og fortykkede planter. Når soppsykdommer oppstår på en busk, er det bedre å fjerne det slik at sykdommen ikke sprer seg til nærliggende busker. For å forebygge sykdom kan du bruke en serumløsning i en fortynning på 1: 5 med vann.
Slik høster du grønne bønner og hvor du skal lagre avlingen
Du må høste grønne og aspargesbønner mange ganger, og unngår overgangen fra melkefôr til voks. Overvoksne bønner blir grove, skaffer seg bitterhet og blir bare egnet for frøproduksjon.
Tårer unge pods, stimulerer planten dannelsen av nye frukter. Derfor, med vanlig høstingsanlegg er utbyttet høyere. Før du velger grønne bønner, må du vurdere måter å bevare det på.Fersk produkt er ikke egnet for oppbevaring, så du bør organisere frysing av grønt eller bevaring.
Hvis bønnene er grove, er de ikke egnet for bruk i bøtter, men det er for tidlig at frøene skal plukkes. Derfor er det endelig mulig å fjerne bønnene fra sengen når bøylene er tørre og sashen vil åpne. Begrepet full modning avhenger direkte av typen bønner. For at det siste regnet ikke skal bøye bønnene, blir plantene trukket ut av bakken, bundet i en kost og plassert på et tørkerom i et ventilert rom. Senere kostetreske.
