innholdet i artikkelen:
Takket være fremveksten av nye varianter iInograd og den kontinuerlige forbedringen av kvaliteten på gammel geografi av planting av denne kulturen i landet, utvides hvert år. I dag kan vindyrkere velge mellom hundrevis av varianter av teknisk og bordformål, selv i de vanskelige forholdene i Russland, som gir anstendige utbytter av søte store bær som tåler alvorlige frost og andre vekslinger av klima.
Victoria Druer
En hybrid av europeiske og Amur-druer, Victoria's bordssortiment, mottok høy vinterhårdhet fra forfedrene og utbytte, upretensiøsitet og motstand mot avlesningssykdommer. Vintret vinner godt ved temperaturer så lave som -27 ° C.For vekstsesongen og modning bærer heller lavvoksende planter fra 115 til 120 dager.
Victoria druer kjennetegnes av rikelig dannelse av eggstokken, derfor er det noen ganger nødvendig med ranting av hendene. I voksne busker anbefales det å gå fra 25 til 30 øyne, men skuddene kan kuttes som 5-8 knopper, og mye kortere - med 2-4 øyne.
I noen år er det en ert. For en mer harmonisk dannelse av børster, er det ønskelig å ha en drue-pollinator som blomstrer samtidig med Victoria.
Koniske, moderat tette klynger består av store bær som veier opp til 7,5 gram, og har en gjennomsnittlig vekt på 500-700 gram. Formen til de vakre rosa-røde bærene er oval eller ovoid. Når de er fullt modne, får de søte, litt sure fruktene av Victoria druer ekstra muskatnoter.
Lydia Druer
En av de gamle druesorter fikk nytt liv fra russiske amatør middelaldrende vinavlere, der den etablerte seg som en pålitelig leverandør av duftende søte bær. Historien om sorten begynte på 60-tallet av forrige århundre. På dette tidspunktet var Lydia allment kjent i de tradisjonelle vingedyrkningsområdene, og nå kan et høyverdig vintreet gi opptil 40 kg bær fra en busk i Sentral Svartjordsregionen og Moskva-regionen.
Lydia druer, som har en gjennomsnittlig modningstid, høy vinterhardhet gjelder for både bord og tekniske varianter. I de direkte forfedrene til druesorten er det en amerikansk art av labrusca, som forklarer Lydias spesifikke lyse aroma, økt sliminnhold av bærene og deres "røksmak".
Mellomstore sylindriske børster formes på lange busker. Avrundede bær med tett, tynn hud og har rosa-violet eller mørk rød farging og uttrykt grå voksrampe. Smaken er harmonisk. I gode år akkumulerer Lydia druer godt sukker.
Takket være upretensiøsitet, kan det, hvis klimatiske forhold tillater det, dyrkes uten skjule og brukes til hagearbeid, bakgård, buer og arbors. Som et teknisk utvalg, er Lydia druer gode for å lage juice, så vel som aromatisk dessert og fortified viner.
Druer Senator
Hybridformen som ble oppnådd av E. G. Pavlovsky som følge av kryssing av sjokolade og drue Zaporozhye druer, kjennetegnes av tidlig modningstid, høy vekst og motstand mot kjente sykdommer og skadedyr av druer. Vintreet tolererer frost ned til -23 ° С.
Allerede i slutten av august eller i september er medium-tette store børster med en gjennomsnittsvekt på 600-750 gram mot Senator buskene. Klyngen består av jevne, ovale store bær, veier over 11 gram. Den mørkrode fargen på frukten er skjult under en bløaktig voksblomst. Kjøttet er behagelig konsistens, ikke flytende, aromatisk, med muskatnoter i ganen. Bunter av denne druesorten er godt lagret og kan transporteres uten tap.
Druer Kardinal
Kardinal ble den mest distribuerte i Frankrike, Balkan, Italia og andre, opprinnelig gamle vingårder i de sørlige regionene, en av de mest berømte druevarianter av amerikansk avl, som oppsto på grunn av "foreldreparet" Alfons Lavalle og Queen of the Vineyards.
På den ene siden tiltrekker kardinalpressen seg med svært store, avrundede bær med karakteristiske riller og dusker på opptil 30 cm, modning i midten av august. Klynger lagres lett i opptil tre måneder og transporteres. Bær samler mye sukker og fortjener tradisjonelt høye karakterer fra eksperter. Denne sorten er flott for dyrking i sommerhuset.
På den annen side er en storslått bordsdrue, som gleder den kjøttfulle massen av violette duftende bær, ekstremt krevende og gir stabile utbytter bare på friske jord og rikelig varme. Under ugunstige forhold faller eggstokken eller blomstene av, bærene mottar ikke riktig utvikling og modner i "pea" -stadiet.
Samtidig påvirkes kardinale druer ofte av skadelige sopp og grårot, ikke omgå sredneroslye busker og mange skadedyr.
Takket være arbeidet med russiske og ukrainske oppdrettere som ikke ønsket å klare mangelene i den vakre druesorten, oppstod kardinale varianter, som beholdt forgjengernes smakegenskaper og er lett å skille i form av bær, men mer vinterharde og sykdomsbestandige.
Grape Cardinal Steady
Grape Cardinal Steady ble oppnådd ved å krysse moldovansk drue Criuleni og den berømte amerikanske kardinal. Som et resultat beholdt sorten tidlig modningsperioder, fra 115 til 120 dager, den store størrelsen på penslene som er forbundet med kardinal, og størrelsen på mørkrosa eller lilla bær.
Samtidig overlever skuddene veldig godt frostene ned til -22 ° C, men under forholdene i alvorlige kontinentale vintre krever det ly. Skuddene i denne sorten Kardinal druer modner godt, noe som reduserer risikoen for å kaste blomster og ert. Høyere motstand av vintreet til rot og mugg.
Under forholdene på Krim, Kuban og Krasnodar Territory, gir plantene i denne druen en børste som veier fra 500 til 900 gram. Bærene når opp til 9 gram, har en tett kjøttaktig konsistens og en anstendig muskatmos smak.
Drue kardinal AZOS
I Anapa fikk russiske oppdrettere sin egen kardinal, og krever 120-125 dager å modne. Drue Kardinal AZOS danner økt vinterhardhet og motstand mot sopp-skadedyr, danner sterkvoksende busker med godt modne skudd i høst.
Som den amerikanske druesorten, har den russiske kardinalen svært store børster som kan veie mer enn et kilo, samt sprø søte, rødblå bær, bastre og mer effektivt enn deres forgjenger, som akkumulerer sukker.
Druer Rochefort
Druer Kardinal gav opphav til en hel familie av interessante varianter og hybrider. Rochefort druer dukket opp som et resultat av å krysse EGPavlovsky Kardinalplanter med druer Mascot.
De resulterende druene, som krever 105-110 dager for å modne sine bær, er klassifisert som super tidlig eller tidlig sorter. Busken av Rochefort druer har en høy vekstkraft og god modning av årlige skudd. Fra 4-6 meter av området kan opptil 24 skudd spises, mens det anbefales å bruke 6-8 knopper til beskjæring.
Vintreet tolererer frost ned til -23 ° C, lider lite fra invasjonen av veps, har en gjennomsnittlig motstand mot mugg, litt mindre i pulverformig mugg, og med hensyn til filloxera krever druesortet spesiell alvorlig beskyttelse.
Mørkrøde eller lilla bær, samlet i en sur vekt på opptil 900 gram, kan bli nesten svart i farge og veie opp til 12 gram. Bærene har kjøttfulle masse med en diskret muskatsmak og tett, men ikke forstyrrer bruken av frisk frukt. Rochefort druer er preget av høyeste markedsførbarhet og smak.
Druer Ruslan
Yielding hybrid form av druer til avl av en berømt entusiast fra Ukraina, V.V.Zagorulko, oppnådd som følge av krysset av Kuban og Gaven til Zaporozhye. Den resulterende Ruslan-druen har en tidlig modningstid, vinterhardhet innen -24 ° C og en høy prosentandel av modningsskudd av samme alder.
Vintreet av denne druesorten vokser raskt, har økt motstand mot oidium og mugg, og allerede i midten av august gir det en gjennomsnittlig tetthet, store klynger som veier omtrent 700 gram. Druer Ruslan ovale store bær av mørkegrå på grunn av voksblomstringen av bær som veier mer enn 12 gram. Konsistensen av frukten er tett, søt. Pensler er godt lagret, bærene mister ikke sin juiciness og utseende.
Druer Original
Bordet attraktivt ukrainsk druesort oppnådd ved å krysse Datie de Saint-Vallee og Damaskus roser. For modne druer tar originalen fra 135 til 145 dager, mens plantene danner sterkvoksende busker som er resistente mot phylloxera og sykdommer forårsaket av sopp.
Vine kan tåle opptil 60 knopper, mens planten reagerer godt på topp dressing og omsorg, men reagerer sensitivt på negative værforhold som manifesterer seg i polo og gjennomsnittlig utbytte. I noen år modnes skuddene av bordsdruer ikke godt nok, noe som kan forebygges ved å normalisere børstene og stavingen.
Moderat tette eller løse klynger av denne varianten veier 400-600 gram. Svært store bær har en attraktiv rosa farge og en langstrakt nippelform med en karakteristisk spissspiss. På grunn av utilstrekkelig sterk vedlegg av bær til stengler og saftig ømme, anbefales det ikke å lagre og transportere druer av druer.
Druer Original Ny
Original Druer Ny eller Zagrava - Dette er oppnådd ved å krysse den allerede kjente varianten Original og Kobzar hybrid, som tar fra 135 til 145 dager for å modne bærene. Sammenlignet med den opprinnelige forgjengeren er det originale sorten preget av fravær av ert, lysere bær med tett kjøtt uten overdreven mykhet og tynnere hud.
En druesort av ekstremt stor, veier mer enn et kilo av en pensel, bestående av hvitt og rosa, godt kjent av formen og fargen på bærene.
For å skaffe intens farget bær på Zagrave, anbefales det å tynne løvet nær børstene og unngå overdreven plantetetthet. Druer Originale nye viner er ikke skadet ved temperaturer ned til -22 ° C, og hybriden er preget av økt motstand mot vanlige sykdommer i druer. Vepsene skader heller ikke alvorlig avlingen.
Druer Valek
Fra krysset Rizamata, Kesha 1 og druer Star amatøroppdretter N.P.Vishnevetsky mottok Valek drue modning på bare 105 dager. Anlegget i sin egenrotede kultur har høy vekstrate, utmerket avkastning og modning av ett års vekst. Vinter med temperaturer ikke lavere enn -24 ° C tolereres av vintreet uten betydelige tap, sjelden utsatt for patogene sopp og rot.
En druesort utmerker seg ved en vennlig dannelse av eggstokken, selv om årene har dårlig vær. Samtidig dannes massive børster på buskene, noen ganger når de er opptil 2,5 kg og har et veldig attraktivt utseende for forbrukeren.
Bær med en vekt på ca. 15 gram har kjøttaktig konsistens, attraktiv gul farge og en uvanlig pæresmak. Den søte smaken av druer Valek klart synlig muskatnøtt. Klynger uten skade på bærene kan transporteres og lagres.
Druer Lange ventet
Druer Lange ventet mottatt av VNKraynov fra et par anbefalte bordvarianter: Kishmish Radiant og Talisman. Tidlig hybridisering er iboende i denne hybridformen. I forhold til Kuban og Krim, kan førstehånden fjernes tidlig i august. Samtidig gir buskene årlig en høy, moden vekst, resistent mot vanlige sykdommer og frost opp til -25 ° C.
Bestående av avlange, brystvorterformede bær av hvit eller gulaktig farge, veier klørene 500-800 gram og har en vakker konisk form. Den gjennomsnittlige vekten av bær 8-9 gram. Kjøttet av druenes frukter Den etterlengtede, kjøttfulle og saftige med en harmonisk smak, hvis oppfatning ikke forstyrrer gjennomsnittstykkelsen på skallet.
Jupiter Druer
Jupiter Druer ble hentet av amerikanske oppdrettere og tilskrevet frøfrie druer. Av de mørkfargede varianter av denne typen på markedet er Jupiter preget av høy frostmotstand, ned til -27 ° C, og god immunitet mot sykdommer forårsaket av sopp og vanlige skadedyr. Det er disse egenskapene som gjorde druesorten populær blant russiske vinavlere.
Sammenlignet med varianterne beskrevet ovenfor produserer Jupiter små børster som veier opptil 250 gram. Dess bær kan heller ikke kalles en plate. Deres vekt varierer fra 4 til 6 gram, fruktene har en rik lilla eller blå farge. Grapesortet akkumulerer raskt sukker, fruktene undergår ikke sprekkdannelse, og i den saftige kjøttfulle pulpen er det bare noen ganger små rudiments.
Druer Talisman
Den hvite druesorten Talisman har et bordformål og er kjent for sin anstendige motstand mot vanlige avlssykdommer, frostmotstand og store gode smakebær.
Dypetiden for druer oppnådd fra krysset av Delight og Frumoas Alba er 125-135 dager. Med en høy vekstkraft av vintreet, vokser skuddene perfekt i høst og gir en rikelig høst for det neste året.
Bunter av drue Talisman er ikke for tett, konisk form, kan veie mer enn 1200 gram. Samtidig er ovale bær av denne varianten også verdig oppmerksomhet. De er veldig store, veier fra 12 til 16 gram og har en god konsistens og behagelig smak, der en muskatskygge oppstår etter modning.
Nizin Druer
Forfatteren av denne hybridformen av druer er VN.Kraynov. Takket være interbreeding av Tomaisky og Talisman varianter, ble Nizins druer oppnådd, og spisket i 125-130 dager og tilskrives varianter av den gjennomsnittlige modningstiden. Minimumstemperaturen tolerert av skuddene er -23 ° С.
Cylindrokoniske, ikke veldig tette klaser av Nizin-druer har en masse på 600-700 gram, i noen tilfeller vokser hånden opp til et og et halvt kilo. Rødt-lilla, attraktive ovalformede bær har en harmonisk smak, kjøttaktig konsistens med tilstrekkelig juiceinnhold og vekt opp til 14 gram.
Druer.
Krystall. Druer. Ungarns utvalg av druer er hentet fra et komplekst kryss mellom Amur og lokale druer med de kjente druene i Villars Blanc. Bær av fruktbart utvalg, modning i 110-120 dager, er gode råvarer for å lage bordviner og tørr hvit sherry.
Denne druesorten har en gjennomsnittlig vekstrate, utmerket vintermotstand, som gjør at den kan dyrkes i områder der det ikke er uvanlig om vinteren til -29 ° С.Busker er ikke skadet av rot, men motstand mot soppinfeksjoner er svært gjennomsnittlig. Når du vokser denne variasjonen, er det viktig å ikke tillate overdreven tetthet av busken, noe som fører til knusting av eggstokken og en nedgang i utbytte. På sukkerinnholdet og surheten av druer Krystall sterkt påvirket av værforhold under modning.
Grader med en vekt på 170-200 gram, bestående av runde eller ovale gulgrønne bær som veier opp til 2,5 gram, er karakteristiske for sorten. Konsistensen av frukten er saftig, smaken er harmonisk, overført til drinker laget av druer.
Druer Rusbol
Villars Blanc parret med Supergrant seedless druer ga vekstene en annen interessant druesort. Dette er Rusbol drue, noe som gir en innhøsting i 115 - 125 dager etter nyrenes gjenopplivning. Bordsorten begynner å danne blomstrer så tidlig som 2-3 år etter planting, og etter hvert som buskene blir modne, øker vekstkraft kraftig, og veksten stabiliserer seg.
Druer Rusbol tolererer frost i størrelsesorden -25 ° C, god motstand mot angrep av skadedyr og patogener. Et karakteristisk trekk ved Rusbol er overbelastning med flytende dusker, derfor er strø og grøtfrekvenser obligatoriske prosedyrer for denne druesorten.
For dette, klassifisert som en klasse V av frøfrihet av druer, er dannelsen av ekstremt store, forgrenede pensler karakteristisk, fra 400 gram til 1,5 kg i vekt. Bærene er ovale, grønngrønne, veldig søte med myke rudiments av frø i saftig masse.
Druer Rusbol fortjente å skyte vindyrkere og oppdrettere, så på grunnlag i dag laget flere interessante varianter. Et eksempel på dette er den forbedrede Rusbol og Muscat Rusbol. Disse varianter beholdt alle de positive egenskapene til foreldreplanter, men fikk sine egne fortrinn. De forbedrede druer fra Rusbol gleder seg over større bær og færre rudimentære frø.Og navnet Rusbola muskatøy reflekterer fullstendig sin beste kvalitet - delikat muskatmosfære av modne bær.
