Riktig dyrking av bønnsløk eller vill hvitløk

Det tilhører liljefamilien og avsløres i all sin herlighet i slutten av april og tidlig i mai.

Bærløk i skogen

I utseende er det en gresskledd, pæreaktig, lav plante, hvor størrelsen varierer fra 10 til 50 centimeter. En liten løk med en diameter på 5-10 centimeter dekket med rosa eller crimson skalaer. Det utgir en særegen hvitløk smak. Bunnbladene, lange 30-40 centimeter har en lansettform. De omgir en lav, men holdbar stamme, hvis tykkelse er 4-10 centimeter.

På hver plante dannes en peduncle, opp til 30 centimeter høy. Paraplyblomstrer som består av små lysegrønne blomster ligger på den. Frukt i form av en eske med mørkebrune frø modner i august.

Kjemisk sammensetning av bjørnløk

Bladene til planten er svært nyttige for menneskekroppen. Dette skyldes at 100 gram av produktet inneholder følgende sporstoffer:

• 730 milligram askorbinsyre;
• 4,2 milligram karoten;
• 100 milligram C-vitamin;
• glykosid alanin;
• essensielle oljer;
• phytoncides;
• lysozym.

Voksende

Voksende hvitløk i hjemmet er en ganske enkel prosess som ikke krever konstant oppmerksomhet og sterk arbeidskraft.

Løk samlet inn i en kurv eller viltskur

Det anbefales å velge skyggefulle områder som ligger i nærheten av huset, gjerdet, høye trær eller busker som landingssted. Ramson tolererer ikke direkte sollys. Jorden bør være fruktbar, løs og litt sur. Det beste alternativet er en jordblanding som inneholder torv. Før du lander på en kvadratmeter land, lage en bøtte humus.

Forplantning av vill hvitløk skjer ved å dele bushen eller frøene. I det første tilfellet er den voksne planten gravd ut av bakken og delt inn i 2-3 deler, og på hver av dem bør det være løk med røtter. Det anbefales å utføre slike arbeider tidlig på våren. Avstanden mellom planter skal være 20-30 centimeter, og mellom rader 30-45 centimeter.

Ved planting av frø er det verdt å huske noen regler:

1. Først må de stratifiseres. For dette blir plantematerialet pakket inn i en våt klut og dekket med våt sand, og deretter plassert i et rom med en temperatur på 0 + 3 grader. I denne tilstanden bør frøene ligge i 3 måneder;
2. Om vinteren blir de sådd i esker med fruktbar jord , opprettholder en avstand på 15 centimeter og en såddedybde på 5-10 millimeter;
3. De første skuddene vil bare vises på våren, samtidig kan planter plantes på et fast sted.

Bear Onion Bundles Etter innhøsting

I gjennomsnitt dyrkes vilt hvitløk på en hageplot i 7 år. Blader kan samles kun i 3-4 år planteliv. Den neste avlingen vil modnes i 2-3 år etter høst. I samme periode kan du grave opp pærene og oppdatere plantingen av bjørnens bue.

Plantepleie består av vanlig vanning, lossing av jord og fjerning av ugress .På begynnelsen av våren og sensommeren blir jorda matet med komplekse mineralgjødsel.

Skadedyr og sykdommer omgå bjørnebue. Det eneste problemet som kan oppstå på grunn av vannlogging eller overflødig surhet av jorda, vil være rust, som senere strømmer inn i grått råtta.

Ramson er en veldig sunn plante med en merkelig smak. Det brukes som et middel eller krydder.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Glede av blomstrende bjørnløk i natur

Bjørnløk brukes ofte som en av hovedkomponentene i tradisjonell medisinoppskrift. Bare friske blader av vill hvitløk har medisinske egenskaper, etter tørking av nyttige stoffer i kjemisk sammensetning blir mye mindre. Løkene gravd i september kan brukes både fersk og syltet. Dermed kan de høstes for fremtidig bruk. Bearløk brukes som en ekstra terapi ved behandling av følgende sykdommer:

• aterosklerose;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• mangel på vitamin C;
• gikt;
• diabetes;
• metabolske sykdommer;
• hypertensjon og andre hjertesykdommer;
• tarminfeksjoner;
• Tilstedeværelsen av ormer i kroppen;
• brukes også som et antiseptisk middel.

Med tanke på bitter og ikke så behagelig smak av bønneløk, blir muligheten for overdosering og dermed bivirkninger minimert til .Det er imidlertid verdt å huske at en slik plante ikke er anbefalt for gravide og ammende kvinner. Også for personer med betennelse i mage-tarmkanalen, bukspyttkjertelen og galleblæren.

Blomstring av bønnløk

Bruk av vill hvitløk i tradisjonell medisin

Alkoholtinktur utarbeidet på basis av blader brukes som et verktøy for slipe de syke leddene og blåmerker. Bear løk tinktur vil også være nyttig i gikt, intercostal neuralgi, radiculitis, etc.

Gruel laget av bakken av løkbjørn brukes som komprimering for skadede ledd eller muskler.

Juice oppnådd fra bladene, har effektive helbredende egenskaper. Med den kan du forbedre kroppens generelle tilstand, bli kvitt smerter i mage og tarm, øke appetitten. Dette verktøyet brukes i 10 dråper hver time. I lavsesongen, i stedet for blader, kan du bruke pærer, som også klemmer helbredelsesjuice.

For å bli kvitt den ubehagelige smaken av vill hvitløk, kan saften fortynnes med melk.

Hvis du fyller 10-20 gram blader med en liter vann og insisterer 2-4 timer, kan du få en utmerket adjuvans for en kald. Med det kan du lette hosten og senke temperaturen.

For gastritt, kolitt, bronkitt eller tuberkulose, tas en infusjon på 3-5 gram hakkede urter og 300 ml kokende vann. Midler insisterer på en time, deretter filter og ta 150 gram 4 ganger før måltider.

For sykdommer i kardiovaskulærsystemet, diabetes mellitus, generelt tap av styrke, kronisk blødning av tannkjøttet og mangel på vitaminer, hjelper en infusjon av 3-5 gram hakkede løk og stammer av vill hvitløk, som brygges i et glass vann i 1 time, godt. Bruk infusjonen av 100 ml 3 ganger daglig.

Bjørnløk som vokser i skogen

Matlaging

Bladene og pærene i denne planten har en bitter og krydret smak, så de brukes som krydder for kjøtt, fisk og grønnsaker. Du kan legge til alle vårsalater og supper til nyoppsamlede ramsonblader. I rimelige mengder vil det gi dem spiciness og unik smak.

Mange kokker mener at bønnerløk er spesielt godt kombinert med ostemasse og andre meieriprodukter.

Ramson pærer legges til varme retter og forskjellige fyllinger. For høsting kan de syltet om vinteren, syltet etc.

Det er verdt å huske at den systematiske bruken av bladene og pærene i denne planten har en gunstig effekt på fordøyelsen, leverenes lever, mage og galleblære.