Riktig dyrking av kinesisk kål Pak Choi

En gammel vegetabilsk avling - Pak Choi kål finnes sjelden på landsenger. Hun er en nær slektning i Beijing kål, som allerede har blitt kjent for oss takket være supermarkeder. Utseendet til Pak Choi er som en salat, det er krydret raskt, det er lett å dyrke det. Tradisjonelt dyrkes det og brukes til å tilberede ulike retter i Kina.

Beskrivelse og egenskaper av kinesisk kål Pak Choi

Under vekst danner anlegget et hodeskjøt av blader i stedet for et hode. Den eksakte størrelsen bestemmer karakteren. Generelt er diameteren på -kontakten 30-35 cm , dens høyde er fra 10 til 50 cm .

Tender blader, blågrønn eller grågrønn, har tette hvite petioles, tett til hverandre.

Med god forsiktighet kan stikkontakter veie opptil 1 kg.

Det finnes flere varianter av kinesisk Pak Choi:

• Sheet;
• Chereshkovaya;
• Hytte.

er bladbladet som vokser i landet. I bladene og petioles, i tillegg til vitamin C, klorofyll, kalium, magnesium og karoten, er lysin inneholdt. Et stoff som stimulerer immunforsvaret, hjelper kroppen med å bekjempe infeksjoner og kreftceller.

Friske blader er inkludert i salater, de har en liten bitterhet og smaker veldig mye som arugula. Tykke, hvite petioles stew eller koke.

Leafy og petiolous varianter av russisk utvalg som trenger oppmerksomhet:

• Svelg;
• Svanen;
• Alyonushka;
• PAVA.

Russian Breeding Variety Swallow

Frø av japansk utvalg er også på salg. Disse er hybrider, sykdomsresistente og svært tidlig modning: Marie

• ;
• Pagoda;
• Express.

Fordeler og ulemper ved

Rask produksjon innen 30-40 dager er en stor plusskultur. Fordelene er enkelhet og mulighet for å vokse i jordsmonn av noe slag.

Når du velger et utvalg, må du være oppmerksom på slike egenskaper som tendensen til tsvetushnosti og marksmania. Det er bedre å skaffe seg bærekraftige ikke-pil-varianter og hybrider. En plante som har kastet bort en blomsterstengel, mister sin smak og dens kommersielle egenskaper.

Pak Choi, bortkastet peduncle mister sin smak

Kort sagt, verdien av arten kan formuleres som følger:

1. Kort vegetativ periode( ikke mer enn 50 dager).
2. Kaldmotstand.
3. patogenresistens.

Voksende frøplanter

Gartnere foretrekker å dyrke frøplanter for rask produksjon. For familieforbruk av frø av gangen trenger ikke mye å så.Det er bedre, fra slutten av mars, å lande i flere mottakelser. Så i små porsjoner - 10 frø av gangen .

En slik brøksåing med ukentlig intervaller sikrer jevn kåloppdrett fra juni til slutten av september. Pak Choi tolererer ikke transplantasjon, så så frø i separate kopper av liten størrelse.

Jorden trenger løs , frøene i den vokser raskere. Spirer vises i 5, maks 7 dager. Plante seedlings på en kjede med flere blader og en godt formet rot.

Pleie er redusert til vanning, belysning og opprettholding av lufttemperaturen i -rommet fra 15 til 18 grader .

Spirer Pak Choi

Vækstforhold for denne sorten.

Jorda på åsen skal være løs, fruktbar og alltid våt .Slik at kålen ikke gjør vondt, mottok det nok næringsstoffer fra jorden, skal ikke plante etter følgende vegetabilske avlinger:

1. Radish.
2. Turnip.
3. forstyrrelse.
4. Radish.
5. Kål( alle slags).

Plantert i delvis skygge Pak Choi har en mer delikat smak, men modnes lenger.

Gartnere med erfaring anses som den mest hensiktsmessige tiden for planting sommermånedene ( juli, august).Lys dag minker, kål blir ikke ut. I juli utgives ridges. I løpet av denne perioden, fjern bøyen. Pak Choi er plantet i hans sted.

Hvordan forberede jorden til å vokse

Hvis jorda er leire - sengen må graves opp siden høsten

Hvis jorda er leire, bør sengen under kål bli gravd ut fra høsten .Legg til en bøtte humus, og legg til en superfosfat( 1 ss. L) og et glass ask.

Hvis jorda er lett lamm eller svart jord, grave opp bakken på våren en uke før transplantasjonen .I dette tilfellet legger i tillegg til superfosfat urea( 1 ts).Gjødselhastigheten er per 1 m².

Hvordan plante kål i åpen bakke

Størrelsen på dem skal svare til volumet av jordens komafrøplanter. Plasser pits i rader med en tone som er lik 30 cm i rad av og la det samme mellom radene.

Frøplanter etterplantning metode for omlastning .På elva bør den være vannet moderat slik at jordens klump lett kunne tas ut av koppen, og det ville ikke falle fra hverandre under transplantasjonen. Stikker kål inn i hullet, du må drysse røttene med jord, komprimer jorden og hell over det faste vannet.

Frøplanter er plantet i bakken ved overlastingsmetode.

. Vedlikehold etter planting.

. Vedlikehold etter planting er veldig enkel. Det er i periodisk vanning .Kjemi og gjødsel trenger ikke bruk. Jorden ble fylt med organisk materiale ved planting. Disse næringsstoffene er nok til å få full uttak.

Sykdommer og deres forebygging

Frykten er cruciferous loppe , et kjent skadedyr av alle planter som tilhører den cruciferous familien. Etter at plantene har blitt transplantert til åsen, må du ta vare på det:

1. Drypp bakken mellom plantene med ask eller rød pepper for å skremme bort loppen.
2. For en uke minst 2 ganger for å løsne bakken. I så fall husk at røttene til Pak Choi ikke lyver dypt. Løsne kun topplaget på 3 cm.

Innhøstings- og lagringsregler

Pak Choi-stikkontakter kuttes med en kniv, trekker seg 1,5 cm

Du kan samle kål gjennom vekstperioden. Stikkontakten må kuttes med en kniv, avgår fra basen med 1,5 cm .For langsiktig lagring er kulturen ikke ment. Det beste alternativet - bruk på rengjøringsdagen.

Beskjæringen kan lagres i kjøleskap i flere dager .For å gjøre dette må du demontere utløpet, vaske, tørke. Separate blader fra stilker og butikk i plastpose eller plastbeholder. Tørket petioles skal lagres separat i en lufttett beholder eller pose.

Det er enkelt å mestre dyrking av denne grønnsaken. Det vil være mulig å inkludere nye orientalske retter i kostholdet ditt. Bruken av sunn kål har en positiv effekt på helsen. God immunforsvar støtte på vinteren skader ikke.