På hyllene til dagligvarebutikker, hvor bevaring presenteres, så vel som i cateringvirksomheter, oppdaget mange tilstedeværelsen av et produkt som svart hvitløk. Umiddelbart ønsket jeg å vite mer om hva han er og hvordan han er vokst. Og her kom den virkelige overraskelsen: Det viser seg at dette produktet ikke vokser i dette skjemaet, men er hentet fra vanlig hvitløk.
Innholdsfortegnelse
- Beskrivelse og egenskaper av svart hvitløk
- Fordelene og skaderne av svart hvitløk til kroppen
- Hvordan spise hvitløk?
Beskrivelse og egenskaper av svart hvitløk
Den uvanlige hvitløk, som tiltrekker seg oppmerksomhet til seg selv, vokser ikke i det hele tatt i sengene i denne form. Den er oppnådd fra hvilken som helst konvensjonell klasse ved metoden for gjæring .Et slikt produkt er ikke bare blottet for den vanlige lyse lukten, men har også en god smak. Generelt ser det ut som tørket frukt enn hvitløk.
Du kan få det selv, men dette vil ta mye tid og visse forhold. Den mest problematiske av dem er at i løpet av de to månedene må opprettholde en konstant temperatur lik 60 grader .
Denne muligheten leveres av ovnen, men det er neppe noen som kan holde det hele tiden i to måneder.
ble effektivt brukt i Korea for fire tusen år siden. Det ble gjort oppmerksom på ham i Thailand. Han ble gitt tittelen på Guds nåværende gave, hvis kall er for å bringe folk helse og levetid til .
Å vokse på sommerhuset er ganske enkelt. Du kan plante den på våren, men i høst. Selv om gartnere gjør hovedsakelig på våren, bruker du for dette formålet materialet som ikke ble brukt om vinteren. For å sikre en høst, må du plante noen hodene.
Det er lite behov for dette, foruten å plante hvitløk, kan du bruke sengene okkupert av andre kompatible avlinger. I vekstprosessen vil det bidra til å bekjempe skadedyr, og midt på sommeren kan du høste en god høst av din egen hvitløk.
Fordelene og skaderne av svart hvitløk til kroppen
Nå er den allerede svært mye brukt ikke bare i matlaging, men også i diettmat, alternativ medisin. Produktet har en gunstig effekt på på sirkulasjonssystemet , spesielt:
- bidrar til normalisering av trykk;
- stabiliserer hjertefunksjonen;
- hjelper til forebygging og behandling av aterosklerose;
- forbedrer blodkarets elastisitet.
Det har også en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, hjelper til å forebygge fedme, stabiliserer leverfunksjonen. Bruken av dette produktet av personer med diabetes er veldig bra. Det forklares av det faktum at det er den virkelige sukker erstatning av naturlig( naturlig) opprinnelse.
Vitaminer og sporstoffer og forbedrer kroppens immunitet, men hjelper også til med å bekjempe betennelser, infeksjoner.
Som for skadene som en grønnsak kan forårsake for kroppen, er slike tilfeller ennå ikke observert. Unntak er de personene som lider av individuell intoleranse av dette produktet. Det er også verdt å merke seg at i denne retningen er det fortsatt utført viss forskning, og ikke alle eiendommer har blitt fullt ut studert.
Hvordan spise hvitløk?
I hverdagen tenker vi sjelden på dette problemet. Men husmødre legger stadig hvitløk til sine kulinariske mesterverk, ikke bare for smaken, men også for å gi smak. Hjelper å aktivere sekvensen av spytt og magesaft, noe som er gunstig for fordøyelsesprosessen.
Generelt, for at en grønnsak skal beholde sine fordelaktige egenskaper, anbefales det ikke å gi det en lang varmebehandling. Dette kan ikke sies om svart hvitløk. Som det ble etablert av vitenskapelig forskning, holder dette produktet ikke bare alle de nyttige stoffene i den, men øker også tallet.