Treść artykułu:
Dziwne jagodowe paski w Europie były pierwotnie przysmakiem dla najbardziej wartościowych ludzi. W Rosji roślina przyszła w XVI wieku, a arbuza można było znaleźć tylko na stołach szlachty i na królewskim stole. Jadąc z Południowej Afryki, dziwne warzywa stopniowo rozprzestrzeniały się w ciepłych regionach. Długa historia potwierdziła niską zawartość kalorii, korzyści i szkody arbuza. Teraz kultura uprawiania ciepła jest uprawiana wszędzie na polach i daczy. Botanicy obejmują arbuz nie jest fałszywymi jagodami, jak się powszechnie uważa, klasyfikują go jako dynię.
Jak arbuz jest przydatny dla ludzkiego ciała?
Zawiera więcej niż 90% soku, owoc ma bardzo bogaty skład chemiczny. Płyn reprezentuje również zestaw przydatnych elementów, które korzystnie wpływają na wszystkie narządy ludzkie. Arbuz przydaje się prawie każdemu, z rzadkimi wyjątkami. Produkt zawiera: białka
- ;Węglowodany
- ;Tłuszcze
- ;
- kwasy organiczne;
- resztki popiołu;
- błonnik pokarmowy.
Arbuz jest uważany za produkt dietetyczny ze względu na niską zawartość kalorii. Kawałek 100 g przyniesie tylko 27 Kcal, ale dostarczy wiele przydatnych elementów. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że dietetycy uważają za normalne spożywanie 2,5 kg arbuza w ciągu dnia, wówczas wszystkie wskaźniki użyteczności powinny zostać przeliczone na wagę spożywanego jedzenia. Jest to jedyny sposób obliczenia nasycenia ciała przy użyciu użytecznych substancji, które podano na 100 g produktu.
Na początek określmy, z czego składa się arbuz. Zazwyczaj określenie wszystkich produktów jest ich wartością energetyczną.Pulpa arbuza ma 23 Kcal z węglowodanów, tłuszcze dają tylko 1, białka - 2 Kcal. Dwie dodatkowe jednostki są dodawane przez niezliczone pozycje. Skład węglowodanów stanowi 93% całkowitej wartości energetycznej. Jest on reprezentowany przez grupę mono- i disacharydów.
Cenne włókna reprezentowane przez hemicelulozę są cenne jako część miąższu arbuza. Są znacznie bardziej miękkie, ale aktywniej uczestniczą w procesie wiązania i usuwania toksyn. Składnik popiołu 0,4 g jest reprezentowany przez minerały. Ich wartość w pulpie arbuzowej jest skoncentrowana i łatwa w trawieniu.
Skład jest różnorodny, obejmuje witaminy C, PP, E. Ale należy szczególnie zauważyć, że duża grupa witalnych witamin B jest reprezentowana w całości. Wszystko, co zawiera arbuz, działa na rzecz poprawy zdrowia ludzkiego. W rzadkich przypadkach, które są znane, powinieneś powstrzymać się od włączenia arbuza do menu. W innych nie należy przeciążać żołądka, jedząc codziennie porcje na raz.
Arbuz jest spożywany w małych porcjach kilka razy w ciągu dnia.
Działanie korzystnych składników arbuza
Działanie arbuza jako produktu dietetycznego polega na nasyceniu organizmu:
- z witaminami;
- substancje biologicznie czynne;Minerały
- .
Jednym ze znanych pozytywnych efektów działania arbuza jest jego wpływ na układ nerkowy. Jeśli w nerkach nie ma dużych ostrych kamieni, które mogą zacząć się poruszać pod działaniem soku z arbuza i nie ma problemów z podrażnionym układem moczowym, arbuz stanie się dobrą pielęgniarką dla nerek. Alkaliczna kompozycja rozpuszcza się i usuwa drobny piasek. W niewielkich porcjach konieczne jest stosowanie pulpy arbuzowej o masie do 2,5 kg dziennie. Piasek będzie zauważalny. U mężczyzn wyjściu może towarzyszyć niewielkie nacięcie w cewce moczowej. Aby oczyścić nerki, biała warstwa podkorowa jest najskuteczniejsza z punktu widzenia działania moczopędnego.
Przed wypłukaniem nerek arbuza należy skonsultować się z lekarzem. Nie można stosować diety arbuzowej dla osób z chorobą odmiedniczkowego zapalenia nerek, zapaleniem gruczołu krokowego lub kamieniami. Lekarz prowadzący oceni korzyści i szkody związane z dietą arbuzową.
W przypadku rdzenia i pacjentów z nadciśnieniem tętniczym stosowanie arbuza jest dobre. Ciało jest nasycone magnezem i potasem, pierwiastkami śladowymi, które zwiększają wydajność mięśni. Kwas foliowy bierze udział w tworzeniu krwi wraz z magnezem i żelazem. Jako antydepresant arbuz łagodzi nerwy, które są regulatorami procesów zachodzących w organizmie. Więc jeśli pozwalają na to narządy wydalnicze, dieta arbuzowa będzie miała korzystny wpływ na ogólny stan osoby.
Wątroba jest również czyszczona przez jedzenie pasiastych jagód. Ale zawartość dużych kamieni żółciowych wprowadza zakaz diet. W małych ilościach, jako porcja podczas przekąski, arbuz jest dopuszczalny. Ale nie można przyjmować innego pokarmu w tym samym czasie, aby nie powodować fermentacji w żołądku.
Dla tych, którzy zmagają się z otyłością, ten produkt jest darem niebios. Nie tylko składa się prawie wyłącznie z wody, ale wypełnia żołądek, a sok z fruktozy zmniejsza apetyt na jedzenie innych produktów. Rozładunek mija spokojnie bez stresu i głodu. Tydzień na diecie arbuza może stracić do 3 kg. W tym samym czasie organizm otrzymuje witaminy i niezbędne składniki. Korzyści i szkody arbuza dla utraty wagi znajdują się w pobliżu. Tak, możesz szybko schudnąć.Ale arbuz również powoduje apetyt. Jeśli nie zahamujesz używania jedzenia w przyszłości, możesz nawet przytyć.
Często pojawia się pytanie, czy można jeść arbuza na wrzody żołądka. Nie ma przeciwwskazań.Co więcej, nawet przy zwiększonej kwasowości, długotrwałe włączenie arbuza do diety może leczyć zapalenie żołądka. Powodem jest obecność dużej ilości magnezu, która wspomaga gojenie tkanek. Witamina A obecna w arbuzie jest przeciwutleniaczem, przenika do komórek i regeneruje je. Z powodu procesów w komórkach wrzody są hamowane. Warunek pierwszy, żołądek nie może być przeciążony. Jest arbuz, którego potrzebujesz w małych porcjach, ale często. Wraz ze wzrostem kwasowości arbuz jest spożywany z chlebem. 
Dzięki swojej użyteczności arbuz jest przeczyszczającym środkiem przeczyszczającym, dlatego nie zaleca się spożywania go z płynnymi stolcami i kobietami podczas ostatnich etapów ciąży.
Kosmetyczny efekt arbuza znany jest kobietom. Odmłodzić maskę soku z arbuza. Używanie herbaty ze świeżych lub suchych skórek podczas mycia dodaje świeżości skórze. Mąka z nasion arbuza to doskonały środek czyszczący.
Jak nie zostać zatrute arbuzem?
Arbuz ma jedną właściwość, która sprawia, że niebezpieczne jest stosowanie wyższych dawek nawozów azotowych w produkcji. Aby nie przynosić do domu trującego warzywa, musisz kupować arbuzy dopiero pod koniec lata, kiedy dojrzewają, bez przyspieszania. Musisz kupić cały arbuz, aw domu, aby zbadać ciało. Sprawdź, czy arbuz na obecność azotanów może być ekologicznym testerem.
Odetnij umyte jagody i spójrz na strukturę:
- Arbuz nie powinien być jasno czerwony, bez grubych żółtych drutów.
- Wciśnięty w szklance wody miąższ nie powinien malować płynu różowego lub czerwonego.
- Na wycięciu miąższ powinien być ziarnisty, nie gładki i błyszczący.
Więcej azotanów gromadzi się w pobliżu łodygi i w warstwie zewnętrznej pod skórą.Dlatego dzieci powinny otrzymać kawałek rdzenia.
Nawet kupując arbuza bliżej upadku, nie powinieneś wybierać go w pobliżu drogi lub poza centrami handlowymi. Istnieje duże ryzyko, że kontrola sanitarna nie pozwoli na przejście towarów do oficjalnej sprzedaży. Nie możesz kupić uszkodzonego arbuza. W ciepłych czasach drobnoustroje rozmnażają się szybko na słodkiej powierzchni, co może wywołać chorobę czerwonki. Arbuza z pęknięciem nie można zmyć z błota drogowego i polnego. Nie wiadomo, co nosi na swoich prążkowanych bokach.
