jedna z pierwszych roślin, których wartość została doceniona i uwielbiona przez ludzi. Słodkie, szybko gasnące figi głodowe, których dobroczynne właściwości nie pozostały obojętne dla uzdrowicieli Grecji, Rzymu, Bliskiego Wschodu i Azji, były wielokrotnie opisywane w największych źródłach literackich, przedstawianych na płótnach i rzeźbach przez mistrzów starożytności i renesansu. A dziś, gdy biochemiczna kompozycja świeżych i suszonych owoców jest w pełni zbadana, figi nie straciły swojej popularności. W ciągu ostatnich czterystu lat drzewa figowe znacznie rozszerzyły swój obszar uprawy. Figi są uprawiane nie tylko w ich historycznej ojczyźnie, na Bliskim Wschodzie iw Afryce Północnej, ale także w obu Amerykach. Kultura, która kocha ciepło, zakorzeniła się na wybrzeżu Morza Czarnego w Rosji. Ale z powodu krótkiego przechowywania świeżych owoców na całym świecie są one głównie poddawane suszeniu i przetwarzaniu.
Kaloryczna zawartość fig.
I tylko wybrane jagody degustacyjne, a suszone są smaczne, pożywne i zawierają wiele substancji bioaktywnych. Jednak zawartość kalorii w figach i ich wartość odżywcza w tym przypadku są różne.
100 gramów świeżych fig zawiera:
- 1,5% białka;
- 0,4% tłuszcz roślinny;
- 4,9% węglowodanu;
- 12,5% popiołu;
- 1,4% wilgoci.
Owoce bogate w błonnik, gdy dojrzewają, gromadzą znaczną ilość cukrów, co decyduje o smaku deserów i wysokiej wartości odżywczej. Kilka świeżych jagód doskonale zaspokaja głód, ale jednocześnie ma tylko 74 kcal na 100 gramów owoców.
Przeczytaj również: Wypełnij swoje ciało pierwiastkami śladowymi z dżemu figowego
W wyniku suszenia korzystne właściwości fig są w pełni zachowane, a nawet rozmnożone. Ale wraz z utratą wilgoci wzrasta stężenie węglowodanów.
Suszone owoce, zawierające do 37% cukrów, dostarczają organizmowi 254 kcal na 100 gramów. Należy wziąć to pod uwagę, jeśli dana osoba ma przepisany dietetyczny środek odżywiania lub konieczna jest ścisła kontrola wagi.
Jak użyteczne są figi
? Podobnie jak inne produkty pochodzenia roślinnego, owoce figowe zawierają witaminy i sole mineralne, cukry i kwasy organiczne, błonnik i inne związki, które mogą wpływać na dobre samopoczucie człowieka. Dlatego korzyści i szkody na figach dla ciała jest określona przez jego skład biochemiczny. W składzie świeżych i szczególnie suszonych owoców jest wiele: witaminy podstawowe z grupy B
- ;
- mikro i makroelementy, wśród których magnez i żelazo, potas i wapń;
- niezbędny do aktywnego trawienia błonnika.
Chociaż fig nie może być nazwany źródłem kwasu askorbinowego, rutyna zawarta w jego miazdze pomaga w absorpcji tej witaminy. Ten sam składnik we współpracy z flawonoidami i naturalnymi przeciwutleniaczami wzmacnia naczynia krwionośne, jest odpowiedzialny za regenerację i odmłodzenie komórek.
Włókno szorstkie, pozostawiając większość owoców figi, doskonale oczyszcza jelita i aktywuje jego pracę, walczy z gromadzeniem się toksyn i przeciwstawia się rozwojowi patogennej mikroflory.
Przydatne właściwości fig
Główne obszary terapeutycznego wykorzystania właściwości fig to gastroenterologia, kardiologia i neurologia. Surowce roślinne są wykorzystywane do produkcji środków przeczyszczających, wzmacniających naczynia włosowate i preparatów kosmetycznych.
Co to jest przydatne figi do samodzielnego użytku? Wprowadzenie jej owoców do diety będzie najkorzystniejsze:
- Świeże owoce są stosowane w leczeniu chorób naczyniowych, w tym nadciśnienia tętniczego, zakrzepowego zapalenia żył i żylaków.
- Figi - świetny środek przeczyszczający. Szybko i delikatnie oczyszcza jelita, pobudzając jego pracę i usuwając nagromadzone toksyny z organizmu. Po drodze działa dezynfekująco, przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie.
- Dzięki swoim właściwościom napawającym owoce figowe pomagają usuwać ciepło.
- Przy stosowaniu zewnętrznym miazga zmiękcza i odżywia skórę.Korzystne właściwości fig mogą usunąć zaczerwienienie i podrażnienie.
Czytaj również: Wysokowydajne figi Krymska czerń jest doskonałym wyborem do sadzenia w konstrukcjach pokryciowych
Z kacem, po zatruciu w domu lub innych zatruciach, figi, z dobrym i bez szkody dla organizmu, łagodzą stan i przyspieszają powrót do zdrowia.
Figi na mleko kaszlowe: receptura i cechy stosowania
Soft, włóknista miazga fig w tradycyjnej medycynie od dawna jest używana jako rozcieńczalnik flegmy, środek wykrztuśny. Aby to zrobić, przygotuj wywar z suszonych owoców w mleku. Ciepły lek skutecznie łagodzi podrażnione gardło, zmniejsza ból i przyspiesza regenerację.A słodki smak rosołu jest bardzo popularny zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci.
Przepis na figi z mlekiem na kaszel jest bardzo prosty. Aby wypić szklankę mleka, weź 2-3 figi, dokładnie umyte gorącą wodą.Składniki umieszcza się na małym ogniu i mieszając gotuje się, aż dwie trzecie pierwotnej objętości pozostanie w pojemniku.
Aby środek przeciwkaszlowy okazał się tak przydatny, jak to możliwe, należy go zawinąć i pozostawić do zaparzenia przez kilka godzin. Bulion jest ogrzany trzy razy dziennie, 100-150 ml na raz. Tak więc korzystne właściwości fig otwierają się z pełną siłą.
Figi podczas ciąży i karmienia piersią
Figi obfitują w błonnik pokarmowy, witaminy i pierwiastki śladowe, które będą przydatne dla kobiety, która spodziewa się dziecka lub już karmi piersią.
Przeczytaj również: Dlaczego liście
zmieniają kolor na żółty na parapecie Kalanchoe? Podczas ciąży rosnący płód wywiera nacisk na narządy trawienne. W rezultacie zaparcie nie jest wykluczone. Niewielka ilość świeżych, suszonych owoców jako deser lub lekka przekąska pomoże im poradzić sobie z nimi i zapobiec nowym zaburzeniom.
Należy pamiętać, że podczas ciąży nie należy nosić fig ze względu na wysoką zawartość cukru. Włączenie owoców do menu pozwala jedynie upewnić się, że nie wywołuje on reakcji alergicznych lub innych negatywnych reakcji.
Przeciwwskazania do stosowania fig
Podobnie jak wiele innych produktów pochodzenia roślinnego, figi mają zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania do stosowania. Szczególną ostrożność należy przypisać owocom tych, którzy cierpią na choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie. Nie włączaj figi do diety, jeśli występuje tendencja do biegunki.
Diabetyków i alergików nie da się jeść figi z powodu ich indywidualnej nietolerancji egzotycznych owoców. Ta ostatnia kategoria ryzyka obejmuje kobiety ciężarne i karmiące piersią.Figi, gdy karmienie piersią wprowadza się do menu bardzo ostrożnie, obserwując nie tylko reakcję matki, ale także dziecka.
Wysokie stężenie kwasów organicznych w świeżych owocach może powodować zaostrzenie dny moczanowej, trzustki i kamicy. Tylko jeśli przestrzegane są zasady bezpieczeństwa osobistego, smaczne słodkie owoce zapewnią wiele przyjemności i nie zaszkodzą zdrowiu.
Film o zaletach fig dla ciała
