Przydatne właściwości i przeciwwskazania jagód i liści jeżyny

Blackberry zawiera w sobie ogromną liczbę przydatnych mikroelementów. Jest szeroko stosowany zarówno w kuchni, jak iw medycynie tradycyjnej. Ludzie od dawna znają lecznicze właściwości tych owoców.

Nawet w starożytności wiadomo o leczniczych właściwościach jeżyn. Starożytny grecki lekarz Hipokrates, który jest uważany za ojca wszystkich medycyny, uważa się, że przez takich owoców można leczyć zapalenie stawów i dna .

Wzmianka o tej smacznej i przydatnej jagodzie można znaleźć w pismach innych starożytnych autorów.

Dzięki bogatemu składowi chemicznemu jagody jeżyn mogą pozytywnie wpływać na zdrowie człowieka.

Przydatne i terapeutyczne właściwości ogrodniczych i leśnych jeżyn dla

ludzkiego ciała Korzyści liście i owoce dla zdrowia mężczyzn, kobiet i dzieci

Due BoShomu ilość potasu i magnezu, takich jak owoce są jedną z najbardziej skutecznych sposobów i smaczne zwalczania chorób sercowo-naczyniowych.

Przy regularnym stosowaniu jeżyny można zauważyć następujące ulepszenia:

• obniżenie ciśnienia krwi;
• mięsień sercowy jest wzmocniony;
• naczynia są czyszczone i wzmacniane.

Także jeżyna ogrodowa może pozytywnie wpływać na narządy układu moczowo-płciowego.

Blackberry ma właściwości żółciopędne , więc zapobiega powstawaniu kamieni, zatłoczeniu i stanom zapalnym.

wśród innych przydatnych elementów i witaminy, BlackBerry obejmują przeciwutleniacze, które czynią te jagody pomóc w regeneracji komórek krwi. W ten sposób zwiększają swoją aktywność w walce z rakiem i innymi poważnymi chorobami.

Takie jagody przydadzą się osobom z zaburzeniami jelitowymi, niedojrzałe owoce mają działanie utrwalające i przejrzałe środki przeczyszczające.

Również gdy osoba używa jeżyny, jego metabolizm poprawia się, co przyczynia się do .

Blackberry ma przeciwgorączkowe, żółciopędny, przeciwutleniacz i inne właściwości

Blackberry wywar ma działanie przeciwzapalne i gojenia ran własność go często płyny i umieścić obie rany świeże i przewlekłych.

Wiele osób uważa, że ​​malina jest najlepszym naturalnym lekiem przeciwgorączkowym, ale w rzeczywistości tak nie jest. Jeżyny zawierają o wiele więcej substancji aktywnych, dlatego znacznie szybciej radzi sobie z przeziębieniem i może wzmocnić odporność .

Również te jagody są przepisywane dla chorób ginekologicznych , są doskonałym dodatkiem do menopauzy.

Jedzenie jeżyny pomoże pozbyć się bezsenności , poza tym jagody mają działanie uspokajające.

dla ludzkiego równie przydatny jak jagody i inne części jeżyn , ważne, aby wiedzieć właściwą receptą na ich wytwarzania i stosować się do dziennej normy spożycia.

Dobroczynne właściwości jeżyn powiedzieć program „Live zdrowy»:

Co złego może przynieść, przeciwwskazania do stosowania

BlackBerry ma niewielką liczbę przeciwwskazań , które powinny być dostępne przed wykorzystaniem jagód w celu uniknięcia szkody dla zdrowia:

1. W chorobach żołądka lub jelita cienkiego jagód, w których występuje dużo nasion, zaleca się zastąpienie go sokiem.
2. Ze zwiększoną kwasowością, wrzodami lub zapaleniem żołądka można spożywać nie więcej niż jedną szklankę soku lub jagód dziennie.
3. Nie zaleca się stosowania jeżyn w diecie w obecności niektórych chorób nerek.
4. U niektórych osób występuje alergia na jeżyny, która objawia się jako niewielka wysypka.
5. Ponieważ w jagodach występuje wiele nasion, są one ostrożnie podawane małym dzieciom poniżej 3 roku życia.
6. Zabrania się używania tych owoców także osobom cierpiącym na ciężką cukrzycę.

Tabela kalorii, skład, w którym witaminy zawierają

BlackBerry pomaga również poprawić metabolizm , co dodatkowo zwiększa wartość takich owoców dla osób, które chcą stracić te dodatkowe kilogramy.

Całkowita zawartość fruktozy, sacharozy i glukozy w 100 gramach owoców wynosi 6 procent. Szukaj

Jaka jest skład odżywcza jeżyny na 100 gramów:

Zastosuj własne pokarmy, rośliny afektywne

	Choroby Recepty ludowe
Biegunka lub krwawienie z żołądka	Przygotować wywar z 20 gramów suszonych liści jeżyny. Wylewa się 200 ml przegotowanej wody i pozostawia w spokoju w łaźni wodnej przez 30 minut. Powstały bulion jest filtrowany przez sito, chłodzony i pijany 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie. Kolejną recepturą jest to, że 100 mililitrów świeżego soku z jeżyn gotuje się w kąpieli wodnej przez 5 minut z dodatkiem 5 ząbków. Przyjmuj co 2 godziny.
Choroby jelit	Wymieszać 1 łyżeczkę suszonych kwiatów nagietka i 2 łyżeczki liści jeżyny wlać 200 ml wrzącej wody i pozostawić w łaźni wodnej na 2 godziny, a następnie odfiltrować.Weź 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie.
Zapobieganie i leczenie kamicy	Aby przygotować infuzję jeżyny, należy pobrać 20 gramów suchych korzeni i liści, które muszą zostać zmiażdżone i napełnione 1 szklanką wrzącej wody. Uzyskaną mieszaninę gotuje się przez 20 minut, po czym nalega w termosie przez 3 godziny. Po przygotowaniu infuzja jest filtrowana i rozcieńczana wodą.Weź 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie przed posiłkami.
Neurosis	Dobrze działa lek przygotowany zgodnie z następującą receptą - 2 łyżki liści i gałęzi jeżyny zalano 500 ml wody i gotowano przez 15-20 minut, po czym bulion chłodzono i filtrowano. Weź 50 mililitrów 3 razy dziennie.
Przeziębienie	Zaleca się herbatę z dodatkiem jeżyny. Aby to zrobić, zaparzyć 1 szklankę herbaty i wrzucić 5-7 zgniecionych jagód tam, po ochłodzeniu, dodać 2-3 łyżeczki miodu. Weź 3 szklanki herbaty dziennie.
Angina lub ostre zapalenie gardła	Można przepłukać roztworem 50 mililitrów soku z czarnej porzeczki zmieszanego z 100 mililitrami przegotowanej wody.
Atherosclerosis	Codziennie rano weź 100 mililitrów naparu, składającego się z 1 łyżeczki macierzystej, 3 łyżeczek mięty pieprzowej, 3 łyżeczek rozgniecionych suszonych jeżyn, 4 łyżeczek posiekanych liści poziomek i 4 łyżeczek owoców dzikiej róży. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a następnie 1 łyżka stołowa mieszanki wylewa się 200 ml wrzącej wody i kładzie nacisk na 3 godziny.
Diabetes mellitus	Korzeń kozłka, skrzyp, liście jesionu i jagody jeżyny są przyjmowane w tych samych proporcjach.8 gramów mieszaniny wylewa się 200 ml wrzącej wody i kładzie w termos na 4 godziny. Weź 100 mililitrów 3 razy dziennie.
Wzmocnienie odporności	W ciągu miesiąca spożywaj 100 g jagód każdego dnia lub 50 mililitrów soku z jeżyn.

Warto pamiętać, że przy pomocy tradycyjnej medycyny trudno jest osiągnąć całkowite wyleczenie.

Jeśli znajdziesz oznaki choroby, najlepiej skonsultuj się ze specjalistą, a nie traktuje samopoczucia .

Przepisy nalewki i dżemy

Klasyczny nalewka z jeżyny przepis:

1. 500 gramów świeżych jeżyn jest dokładnie myte i suszone. Następnie jagody umieszcza się w 3-litrowym słoju, przykrytym 100 gramami piasku i wlewa 500 ml rozcieńczonego alkoholu etylowego( 50-55 stopni) lub podwójnie destylowanej destylacji domowej.
2. Następnie szczelnie zamknij słoik i nalegaj w temperaturze pokojowej na 1 tydzień.W tym samym czasie codziennie należy wstrząsać płynem.
3. Następnym krokiem będzie filtrowanie, najlepiej wykonać tę procedurę przy użyciu podwójnie złożonej gazy.
4. Następnie pozostałe jagody wylewa się wodą i infukuje przez 6 godzin, a następnie filtruje ponownie.
5. Uzyskana woda i alkohol są mieszane razem i butelkowane.

Gotowa nalewka musi być szczelnie zamknięta i przechowywana w chłodnym miejscu .W przeciwnym razie szybko się pogarsza i nie nadaje się do konsumpcji.

Blackberry może być nalewką.Przechowywać w chłodnym, szczelnie zamkniętym pomieszczeniu

Aby był bardziej wyrafinowanym napojem , należy zastosować inny przepis:

1. 500 gramów świeżego lub 250 gramów suszonych jeżyn wlewa się do 3 litrowego słoika i dodaje do 4 pokruszonych listków mięty, 120 gramów cukru i startych suszonych połówek cytryny. Do przygotowania nalewki używanej tylko w żółtej części skórki z cytryny, biała skóra daje nieprzyjemną goryczkę.
2. Uzyskaną mieszaninę wlewa się z 1 litrem wódki i szczelnie zamyka plastikowym kapturkiem.
3. Nie pij 2 miesiące, a co 3-4 dni słoik delikatnie potrząśnij.
4. Po określonym czasie infuzja jest filtrowana i butelkowana.

Nalewka z jeżyn z pikantnym przepisem:

Dżem z blackberry jest bardzo smaczny i nietypowy. Istnieje ogromna liczba przepisów na jego przygotowanie, które należy dodać do jeżynowej pomarańczy, cytryny, jabłka, bananów i innych owoców.

Znając podstawowe receptury 3 możesz bezpiecznie eksperymentować z kompozycją tego przysmaku.

Aby przygotować beznasienny dżem , należy przestrzegać następujących zasad:

1. 900 gramów jagód oddziela się od łodyg, dokładnie myje, a następnie suszy.
2. 500 mililitrów wody doprowadza się do wrzenia, następnie gaz redukuje się do minimum i wlewa się tam jagody, które powinny gotować się przez 3 minuty.
3. Po obróbce cieplnej ciecz jest odwadniana, a jagody przesiewa się przez sito, tym samym pozbywając się kości.
4. Powstałą masę przenosi się do rondla, dodaje się 900 gramów cukru i, ciągle mieszając, doprowadza do gęstej konsystencji.
5. Ostatni etap nie różni się od zachowania innych owoców i jagód. Powstały dżem wlewa się do banków i zwija.

Klasyczna receptura dżemu jeżynowego:

1. 1 kilogram jagód jest starannie zbierany, usuwa uszkodzony owoc, a następnie oddziela się od łodyg i dokładnie myje, aby pozbyć się nadmiaru wody, umytą jeżynę umieszcza się w durszlaku.
2. Następnie owoce są przenoszone na patelnię i przykrywane 1 kilogramem cukru. W tej formie przyszłość dżemu powinna trwać 30 minut, aby jeżyna miała czas, aby podać sok.
3. Następnie powstałą masę gotuje się na małym ogniu przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu. Aby zachować integralność jagód, doświadczone gospodynie zalecają mieszanie dżemu drewnianą dużą łyżką lub po prostu potrząsanie patelnią w różnych kierunkach.
4. Gotowy dżem jest rozprowadzany w bankach i zwijany.

Medyczny jeżynowy dżem na zimę:

Pięciominutowy przepis bierze swoją nazwę od szybkiego gotowania:

1. 900 gramów jeżyny jest dokładnie myte, sortowane, a następnie trzeba pozbyć się nadmiaru wilgoci.
2. Zaraz po spuszczeniu wody jagody i 900 gramów cukru układa się w 5-6 warstwach w pojemniku o dużej średnicy. W związku z tym przyszłość dżemu musi zostać podana na 6 godzin.
3. Masę następnie doprowadza się do wrzenia i gotuje przez 5 minut, podczas gdy jagody muszą być stale mieszane.
4. Po tym czasie dodaj 3 gramy kwasu cytrynowego i gotuj jeszcze 1 minutę.
5. Następnie gaz jest wyłączany, a powstały dżem wlewa się do puszek.

Zwyczajem jest przechowywanie pięciu minut pod plastikowymi osłonami w zimnym miejscu.

Blackberry może pomóc pozbyć się wielu chorób .A dzięki przygotowaniu nalewek, wywarów, kompotów na każdy smak, soków i przetworów, nawet niedoświadczona gospodyni poradzi sobie z tą jagodą.