Jak wybrać blender do domu: przegląd typów, porady ekspertów

Osoba pracująca ma bardzo mało czasu na gotowanie. Wyposaża swoją kuchnię w nowoczesne urządzenia, dzięki którym można szybko gotować różne potrawy.

Wszystkie urządzenia muszą być funkcjonalne, wygodne i ekonomiczne. Nie możesz pozwolić, aby urządzenie zajmowało dużo miejsca, ponieważ powierzchnia kuchenna w standardowym mieszkaniu jest niewielka. W tym artykule zastanowimy się, jak wybrać odpowiedni mikser do domu i na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jak wybrać dobry mikser do domu?

Blender będzie dobrym pomocnikiem w kuchni. Za kilka minut pomoże zmielić jedzenie, zastępując tarkę, noże i inne przedmioty kuchenne.

Jeśli nadal nie nabyłeś tego cudu technologii, najprawdopodobniej nie miałeś wiarygodnego źródła informacji. Ten artykuł zawiera wszystkie informacje, dzięki którym możesz łatwo znaleźć model, który najbardziej Ci odpowiada.

Zasada działania

Funkcjonalność miksera zależy od jakości silnika elektrycznego. Im mocniejszy silnik, tym szybciej obróci nóż, tym szybciej pokrojone zostanie jedzenie.

Bez względu na moc urządzenia istota jego pracy jest taka sama: noże wykonują cięcie produktów. Jeśli mikser ma kilka dysz, można ich używać do ubijania białek, siekania lodu, przygotowywania zdrowych koktajli, siekania orzechów i wykonywania innych czynności.

Odmiany

Urządzenie na sprzedaż jest dwojakiego rodzaju: stacjonarne, podwodne. Który mikser lepiej kupić? Rozważ bardziej szczegółowo obie opcje, podkreślając wszystkie ich zalety i wady.

Stacjonarne 

Ten widok jest plastikowym lub metalowym stojakiem z silnikiem elektrycznym, na którym jest zainstalowany zbiornik, i odbywa się cięcie produktów. Silnik znajduje się na stojaku, a panel sterowania znajduje się na górze.

Aby to urządzenie działało, musisz załadować zbiornik, zainstalować go na stojaku, wybrać żądany program (jeśli są ustawienia) i włączyć go. Bardziej racjonalne jest stosowanie takiego stacjonarnego urządzenia, gdy z jego pomocą przygotowywane są sosy, tłuczone ziemniaki itp.

Jego główną zaletą jest samodzielna praca, podczas której nie musisz brać udziału i podejmować wysiłków. Ponadto dużym plusem stacjonarnych mikserów jest moc, która będzie większa niż w modelach zanurzeniowych.

Takie modele są tańsze, aw większości z nich jest funkcja samoczyszczenia. To duży plus, ponieważ gospodyni nie będzie się bała skaleczyć nożami podczas mycia urządzenia.

Modele stacjonarne mają również wady. Ponieważ urządzenie jest zaprojektowane do obsługi dużych objętości, zajmuje dużo miejsca w kuchni. Jeśli przetworzysz w nim małe porcje jedzenia, nóż najprawdopodobniej nie będzie w stanie dotknąć całej porcji. Produkty po prostu pozostają rozmazane na ścianie.

Stacjonarny blender może wykonywać następujące czynności:

• bita śmietana lub białka;
• zmielić mięso, ser, owoce, warzywa lub lód;
• zrobić krem ​​zupy, koktajle lub koktajle.

Wybór miski

Każdy czołg będzie miał swoje zalety i wady. Jeśli wcześniej urządzenie z plastikowym pojemnikiem było tańsze niż szklane, teraz sytuacja nieco się zmieniła.

Sprawdzeni producenci produkują dobrej jakości plastikowe pojemniki, które z czasem nie ciemnieją i nie pochłaniają nieprzyjemnego zapachu. Jednostka o takiej pojemności będzie droga.

Jeśli wybrałeś urządzenie stacjonarne i chcesz kupić ten konkretny typ, musisz zwrócić uwagę na materiał miski.

• Szklany pojemnik nie wchłonie zapachów, nie ściemnia się z czasem. Możesz w nim układać gorące produkty.
• Pojemność plastyczna będzie znacznie łatwiejsza, nie pęknie. Ale z czasem mogą pojawić się na nim rysy, może się ściemnić.

Szklany pojemnik wygląda ładniej, ponadto jest przyjazny dla środowiska. Ale jeśli go złamiesz, trudno będzie znaleźć dokładnie to samo.

Nie mniej ważnym wskaźnikiem jest pojemność miski. Jeśli kupiony jest mikser do użytku domowego, pojemność miski powinna wynosić 1,5–2 litra. Każdy producent produkuje urządzenia o takiej pojemności misy - wybór nie stanowi problemu.

Mikser ręczny 

To urządzenie ma zupełnie inną konstrukcję. Ma podłużny kształt, z jednej strony zainstalowany jest nóż obrotowy, az drugiej strony znajduje się silnik służący za uchwyt.

Obudowa może być metalowa lub plastikowa. Plastikowa obudowa jest łatwa do czyszczenia, nie obciąża konstrukcji. Ponadto w sprzedaży może być w różnych kolorach.

Mikser ręczny - który lepiej wybrać? Droższe modele mogą mieć obudowę stalową lub aluminiową. Rozróżnij błyszczące i matowe powierzchnie. Eksperci zalecają zatrzymanie wyboru na matowej powierzchni, ponieważ odciski palców i plamy z produktów zawsze pozostaną na błyszczącej powierzchni.

Niektóre modele są wyposażone w pojemnik, który umożliwia ubijanie produktów. Jeśli kupiłeś blender bez pojemnika, możesz go zastąpić inną wygodną i głęboką miską lub patelnią.

Model zanurzalny przeznaczony jest do mielenia lub ubijania niewielkiej części produktów. Charakteryzuje się wielofunkcyjnością, zwartością i mobilnością. Może samodzielnie w trakcie pracy zmieniać pozycję noża, czego nie można powiedzieć o modelu stacjonarnym.

Moc takiej techniki może być inna, ale będzie mniejsza niż moc stacjonarnego urządzenia. To znaczący minus. W każdym razie, kupując urządzenie ręczne, wybierz moc co najmniej 300 watów. Im mocniejsze urządzenie, tym szybciej miele jedzenie i mięso.

Aby gotować jedzenie i koktajle w domu, potrzebujesz urządzenia, które będzie miało 5-7 prędkości. Liczba prędkości będzie bezpośrednio zależeć od mocy urządzenia. Blender o małej mocy ma 1-2 prędkości, aw potężnych jednostkach może być do 15. Na przykład, aby zrobić mięso z mięsa, wystarczająco mała prędkość. Jeśli wykonujesz pracę z dużą prędkością, zamiast nadziać, możesz dostać makaron.

Opcje i funkcje modelu zanurzalnego

Istnieją tryby: impuls, płynna regulacja, tryb turbo. Drogie urządzenie znanej firmy będzie miało nie tylko dużą moc, ale także wiele prędkości. Zdecyduj, czy przepłacisz za funkcje, których po prostu nie będziesz używać.

Wadą tego modelu może być to, że za każdym razem po użyciu musi być ukryty w pudełku i usunięty ze stołu. A jeśli weźmiesz mały pojemnik, ubijaniu różnych produktów i mięsa będzie towarzyszyć rozpryskiwanie latające we wszystkich kierunkach. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze odpowiedniej wydajności dla danego zadania.

Jeśli będziesz musiał korzystać z urządzenia przez długi czas, będzie to trudne, ponieważ zawsze musisz trzymać je w rękach. Ważna jest również długość przewodu zasilającego. Urządzenie będzie wyjątkowo niewygodne w pracy, jeśli długość przewodu będzie mniejsza niż 1 metr.

W zależności od producenta i ceny urządzenia do miksera zostanie przymocowana inna liczba dysz i pojemników. Najpopularniejsze to:

1. Miarka - w kuchni będzie po prostu niezastąpiona nawet jako niezależny pojemnik. Jeśli jest wykonany z plastiku, nie pęknie w najbliższej przyszłości.
2. Rozdrabniacz - standardowa dysza w postaci noży, za pomocą których produkty są kruszone. Jest to pojemnik z pokrywką, u dołu którego zainstalowane są noże. Zwykłym materiałem, z którego jest wykonany, jest plastik, ale znaleziono również metal. Niektóre młynki w pokrywie mają otwory, w których można dodawać lub dodawać składniki bez wyłączania urządzenia.
3. Trzepaczka - dzięki tej dyszy stary mikser może być komuś prezentowany. Nadaje się do ubijania ciasta, śmietany i jajek. Dzięki niemu możesz ugotować wspaniałe ciasto naleśnikowe.
4. Młyn - za jego pomocą możesz skutecznie zmielić najmniejsze porcje.
5. Pompa próżniowa - za jej pomocą możesz pompować powietrze ze specjalnego pojemnika, wytwarzając próżnię. Więc jedzenie będzie przechowywane znacznie dłużej.
6. Niszczarka - dysza przeznaczona do krojenia warzyw i owoców, a także niektórych odmian sera.

Produkt przeznaczony jest do gotowania:

• zupa kremowa;
• pianka;
• koktajl mleczny lub owocowy;
• bułka tarta;
• mięso mielone;
• bita śmietana.

Jak wybrać blender ręczny do domu? Po zapoznaniu się z podanymi informacjami decyzja będzie bardzo łatwa. Najważniejsze jest to, że sprzęt jest mocny i niezawodny, odpowiedni nie tylko do ubijania koktajli.

Co wziąć pod uwagę przy wyborze? Który kupić? (WIDEO)

Popularni producenci

Decydując się na rodzaje aparatów, musisz wziąć pod uwagę firmy tej techniki. Najsłynniejsze: Braun, Bosch, Philips.

Brown to niemiecka firma produkująca sprzęt wysokiej jakości. Ich blendery mają wiele funkcji i trybów. Stworzyli urządzenie, z którego można korzystać na zewnątrz - model bezprzewodowy.

Bosch to kolejna niemiecka firma - wysokiej jakości producent sprzętu AGD. Maszyny są ciche i trwałe, a do mikserów wynaleziono nóż z czterema ostrzami i rozdrabniacz do zieleni.

Firma Philips produkuje szeroką gamę wysokiej jakości artykułów gospodarstwa domowego. Podobnie jak dwie poprzednie firmy, ta firma jest również znana. Blendery tej marki są lekkie i kompaktowe. Pojemniki na produkty mielące są wykonane z wysokiej jakości materiału, w którym można również przetwarzać gorące składniki.

Istnieją inne, nie tak popularne firmy. Wśród nich są:

• Moulinex;
• Kenwood;
• Zelmer;
• Tefal;
• Redmond
• Vitek itp.

W ich asortymencie znajdują się modele podwodne i stacjonarne. Firmy oferują nie tylko opcje budżetowe dla urządzenia, ale także modele, które mogą zastąpić kuchnię:

1. mikser;
2. młynek do kawy;
3. maszynka do mięsa.

Modele będą się różnić nie tylko nazwą firmy i wyglądem, ale także materiałem korpusu, liczbą dysz, mocą i prędkością. Tylko Ty będziesz w stanie określić model, którego naprawdę potrzebujesz, ponieważ tylko Ty wiesz, jak go używać.

Wideo: najmocniejsze blendery

Przydatne wskazówki od specjalistów

Jeśli zdecydujesz się kupić blender, najpierw zrób ekwipunek w swojej kuchni. Jeśli masz mikser, nie potrzebujesz dyszy trzepaczki. Gdy jest młynek do kawy, nie potrzebujesz dyszy młynka.

A jeśli od dłuższego czasu pieczesz chleb w maszynie do chleba, wcale nie potrzebujesz dyszy do robienia ciasta.

Wybierając maszynę, zwróć uwagę na fakt, że mocowanie noża musi znajdować się na płycie o wysokiej wytrzymałości. Umożliwi to korzystanie z urządzenia przez długi czas, pomimo dużych obciążeń.

Podczas postoju urządzenie stacjonarne może gwałtownie wibrować, co z czasem zaczyna drażnić. Aby tego uniknąć, musisz wybrać odpowiednią jednostkę na przyssawkach lub na gumowych nóżkach.

Potężne kruszywa mogą rozdrabniać zarówno miękkie, jak i twarde produkty. Jeśli pełny zestaw dwóch mikserów jest taki sam, a moc jest inna, model o większej mocy będzie droższy.

Eksperci zalecają wybór stacjonarnego modelu blendera dla dużych rodzin i do celów produkcyjnych. A jeśli używasz go w domu i tak naprawdę go nie ładujesz, odpowiedni jest model jednostki zanurzalnej.

Przed zakupem jakiegokolwiek sprzętu dokładnie przeczytaj o nim opinie. Jeśli sklep nie ma wybranego modelu, nie denerwuj się. Musisz uważać, pamiętać i lepiej zapisać nazwy modeli blenderów zalecanych przez konsultanta. W domu w Internecie, aby przeczytać wszystkie zalety i wady proponowanych modeli, a dopiero potem dokonać wyboru.

Eksperci doradzają małej rodzinie, aby kupiła zanurzalny zestaw. Ponadto w małej kuchni będzie świetnym pomocnikiem.