Jak obliczyć moc okapu w kuchni? Porady ekspertów

Rosja, region moskiewski, Moskwa+79041000555

Jeśli masz dość ciągłego wietrzenia kuchni, a kwestia oczyszczania powietrza pozostaje nierozwiązana, nadszedł czas, aby uzyskać potężny wyciąg pożądanego modelu. Przed zakupem musisz wziąć pod uwagę wszystkie niuanse - od funkcjonalności po elementy dekoracyjne. W tym celu należy zapoznać się z charakterystycznymi cechami najpopularniejszych modeli dostępnych w sprzedaży, a także obliczyć ich moc.

Wśród ogromnej oferty okapów kuchennych możesz wybrać modele o dowolnym rozmiarze i kształcie. Wielu kupujących wybiera przede wszystkim piękny design lub znaną markę. Ale wygląd tych urządzeń jest znacznie mniej ważny niż ich parametry techniczne - moc i objętość powietrza pompowanego na jednostkę czasu.

Niewłaściwie dobrany okap do tego pomieszczenia nie będzie w stanie skutecznie oczyścić w nim powietrza. Wskaźnik wydajności, mierzony wm³/ h, wpływa na ilość zanieczyszczonego powietrza, które może wpuścić przez godzinę. Korzystając ze specjalnych obliczeń przy użyciu uproszczonej formuły, możesz niezależnie wybrać najbardziej odpowiednią technologię wyciągową dla swojej kuchni. Dokładniejsze obliczenia może wykonać tylko kompetentny inżynier.

Jaka jest różnica między okapami a wentylacją

System wentylacji to sieć kanałów wbudowanych w ściany z dostępem na zewnątrz budynku w celu odprowadzania powietrza wywiewanego z pomieszczenia. Napływ świeżego powietrza w tym przypadku następuje w naturalny sposób przez otwory drzwi i okien.

Ten system wymiany powietrza zgodnie ze standardami sanitarnymi powinien być zainstalowany we wszystkich pomieszczeniach mieszkalnych. Ale nie jest bardzo wydajny, a tym bardziej nie jest w stanie zlokalizować i usunąć zapachów, oparów, sadzy i innych „uroków” życia. Aby temu zapobiec, zainstalowano wymuszoną wentylację - wyciąg. Zbiera wszystkie opary z płyty, przez kanał kieruje je do systemu wentylacji.

Urządzenie kapturowe

Zgodnie z zasadą działania wszystkie są podobne do odkurzacza, ale mają inne funkcje. Nowoczesne urządzenia wydechowe mają różne konstrukcje, w zależności od celu - usuwają tylko zanieczyszczone powietrze, podczas gdy inne filtrują je i zwracają do już oczyszczonego. Zgodnie z metodą czyszczenia są one podzielone na przepływowe, recyrkulacyjne i połączone, które łączą obie opcje.

• Okapy przepływowe wyposażone w metalowe lub plastikowe rury (okrągłe, kwadratowe, faliste) do połączenia z systemem wentylacyjnym, które są sztywne lub elastyczne. Dolne części urządzenia składają się z filtrów (łapacze tłuszczu) wychwytują sadzę i tłuszcz. Przebierają się za panele dekoracyjne. Wewnątrz są wentylatory i silniki specjalne. Za nimi jest kanał powietrzny podłączony do wentylacji.
• Recyrkulacja Działają autonomicznie, bez podłączenia do wentylacji, dlatego nie mają rur, co sprawia, że ​​wyglądają bardziej estetycznie. Wewnątrz obudowy po wentylatorach znajdują się wymienne, bardzo cienkie filtry węglowe. W przypadku czyszczenia zgrubnego filtry są wykonane z trwałego aluminium, można je po prostu myć detergentami. Na zewnątrz zasada budowy budynków jest taka sama, jak budynków płynących.

Układ wydechowy jest zasilany z sieci elektrycznej. Wszystko jest bardzo proste - podłącza się do gniazdka, przycisk z wybranym trybem jest wciśnięty (oznaczony cyframi 1-3), silnik nabiera tempa. Najwygodniejsze do podłączenia okapów są ekrany dotykowe lub zdalne sterowanie (za pomocą pilota lub poleceń głosowych).

Rodzaje układów wydechowych w kształtach i metodach umieszczania

Zgodnie z cechami konstrukcyjnymi kadłuba istnieje kilka odmian:

• Mieszkanie - najbardziej kompaktowy, bez dodatkowych instalacji. Nadaje się do małych pomieszczeń. Ale mają krótkie życie, muszą być okresowo wymieniane. Wśród płaskich jest coś pochyłego, nachylonego do płyty kuchennej i mającego małe wymiary.
• Kopuła - mocne i funkcjonalne, dobrze czyste duże pokoje. Są dość ogólne i mają kształt półkul lub piramid.
• Dostępne również cylindryczny (z regulacją wysokości) kwadrat, w kształcie stożka, okrągły oraz inne niestandardowe formularze.
• Wpuszczone modele różnią się od poprzednich możliwością ukrywania ich w meblach, suficie, niszy w ścianie.

Według osobliwości umieszczania są kaptury:

• silnik zaburtowy - zamontowany na ścianie lub suficie w dowolnym obszarze kuchni;
• wyspa - są przymocowane do sufitu pośrodku pokoju;
• kątowy - są instalowane na dwóch sąsiadujących ścianach w celu bardziej racjonalnego wykorzystania przestrzeni.

Wymagania dotyczące urządzeń wyciągowych i ich instalacji w kuchni

Aby zapewnić wydajne i bezpieczne działanie tych urządzeń, należy przestrzegać kilku zasad instalacji:

• Wymiary otworu wlotowego muszą być większe niż powierzchnia do gotowania.
• Odległość od powierzchni płyty do okapu powinna wynosić co najmniej 70-80 cm, aby uniknąć przegrzania.
• Jego wydajność powinna zapewniać całkowitą wymianę powietrza co najmniej 10 razy na godzinę.
• Jeśli kuchnia nie ma dostępu do specjalnego szybu wentylacyjnego, lepiej nie podłączać go do zwykłego, aby nie zakłócać jego działania, a jeszcze lepiej - zainstalować model recyrkulacyjny.

Jak obliczyć moc i wydajność okapu kuchennego w zależności od powierzchni pomieszczenia

Im wyższa moc ekstrakcji, tym szybciej nastąpi oczyszczanie powietrza. Wymaganą wydajność dla tego pokoju można znaleźć w tabeli, w której powierzchnia kuchenna i jej wysokość są podstawą obliczeń. Najniższa wydajność w przypadku tanich modeli, około 200–300 m³/ h Mogą być instalowane tylko w małych kuchniach i pod warunkiem, że gotowanie na kuchence nie jest zbyt częste. Jeśli płyta kuchenna jest często używana, moc musi wynosić co najmniej 600 m³/ h

Wzór do obliczania mocy okapu kuchennego

Obliczenia można wykonać samodzielnie, korzystając z uproszczonej formuły:

Q = S × H × 12

Q - moc spalin (m³/ h);

S. - obszar kuchni;

H. - wysokość kuchni;

12 - współczynnik (liczba cykli wymiany powietrza na godzinę)

Zgodnie ze standardami sanitarnymi 10-15 cykli wymiany powietrza powinno nastąpić w ciągu godziny. Współczynnik 12 jest wybraną średnią.

Na przykład S = 10 m2, H = 2,5 m2

Przy tych wartościach okazuje się:

Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m3 / h.

Inne czynniki do rozważenia

Obliczenia według wzoru mają średnie znaczenie, ponieważ należy również wziąć pod uwagę inne niuanse:

• Rodzaj płyty W przypadku kuchenki elektrycznej odczyt współczynnika może wynosić do 15, ponieważ oprócz oparów z produktów żadne inne substancje nie dostają się do powietrza. Ale z kuchenką gazową szkodliwe substancje ze spalania gazu również dostają się do powietrza. W tym przypadku współczynnik pochodzi z 20.
• Rodzaj kaptura. Podczas przepływu należy wziąć pod uwagę przepustowość istniejącego szybu wentylacyjnego. W przypadku recyrkulacji czynnik ten nie ma znaczenia.
• Układ pokoju. Jeśli istnieje otwarte wejście do następnego pokoju lub drzwi często się tam otwierają, należy wziąć pod uwagę dużą powierzchnię pokoju podczas obliczania.

Wybór okapu kuchennego

Jeśli pozwalają na to fundusze, wybierz model, który działa w dwóch trybach - połączonych (czytaj więcej tutaj). Jest to wygodniejsza opcja. W sprzedaży są już modele, które działają prawie bezgłośnie - z poziomem nie większym niż 40 dB. Alternatywą dla jednego mocnego silnika jest układ o dwóch, ale mniejszej mocy, które wytwarzają znacznie mniej hałasu. Ważną rolę w działaniu urządzeń wydechowych mają wentylatory. Maksymalne obciążenia wytrzymują obciążenia styczne i średnicowe. Okap musi być większy niż płyta, aby para i brud nie dostały się na sufit.

Wideo: zasady obliczania wymaganej wydajności okapu 

Wśród obfitości modeli prezentowanych na sprzedaż w sklepach trudno jest natychmiast nawigować i dokonać właściwego wyboru. Prawidłowe obliczenie mocy układu wydechowego, wybór modelu o odpowiedniej wielkości i metoda działania pozwoli ci stworzyć zdrowy mikroklimat i bezpieczne warunki w domu.