Jak wybrać ekspres do kawy do domu: przegląd, zalety i wady

Nie ma potrzeby prezentowania takiego napoju jak kawa. Populacja każdego kraju jest z nim zaznajomiona. Wiele osób uwielbia to i nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki aromatycznego napoju. Budzą się łatwiej, stają się czujni, energiczni przez cały dzień, dlatego jest bardzo popularny. W tym artykule dowiesz się, jak wybrać ekspres do kawy do domu.

Jeśli zachwyca cię smak zagranicznego napoju, to mimo wszystko, wcześniej czy później, musisz podjąć decyzję i wybrać ekspres do kawy dla domu. To urządzenie pomoże uprościć i przyspieszyć proces parzenia ziaren kawy w domu. Udany zakup na długo zadowoli właściciela i jego gości świeżo parzoną kawą.

Technologia nie stoi w miejscu, teraz możesz kupić duży asortyment różnych ekspresów do kawy. Przed zakupem musisz dowiedzieć się, co jest lepsze - kroplówka lub gejzer - i na co powinieneś zwrócić uwagę.

Co wybrać ekspres do kawy do domu

Pierwszą rzeczą jest sprawdzenie, jakie są wymagania dotyczące takiego urządzenia. Istnieje kilka odmian, które całkowicie się od siebie różnią:

• Kroplówka;
• Gejzer;
• Electric Turk (Cezva);
• Carob (ekspres do kawy espresso);
• Kapsułka;
• Połączone

Przed zakupem dowolnego ekspresu do kawy należy zapoznać się z funkcjami każdego rodzaju. Pomoże to ustalić właściwy wybór.

Ekspres do kawy kroplowej 

Najpopularniejsze urządzenie do parzenia kawy, łatwe w użyciu i niedrogie. Kroplówka - dzieje się tak, ponieważ po podgrzaniu woda zaczyna kapać na ziarna ziemi. Drugie imię to filtracyjny ekspres do kawy - ciecz przepływa przez siatkę filtracyjną.

Zasada działania

Wodę wlewa się do specjalnego pojemnika, który ogrzewa się do temperatury 85–95 ° C. Gotowy napój znajduje się w dzbanku do kawy, przechodząc przez filtr zmielonych ziaren kawy. Wszystko jest proste i jasne.

Wady

• Długie gotowanie. Jeśli musisz gotować dla firmy, to wypicie kawy razem nie zadziała. Podczas przygotowywania trzeciej porcji pierwsza porcja będzie miała czas na ostygnięcie.
• Nawet bardzo wysokiej jakości kawa nie będzie nasycona dobrym smakiem i aromatem. Zasada przygotowania nie pozwala na wypicie napoju przez olejki eteryczne. Gorące krople wody rozpuszczają niewielką część olejków, ale to nie wystarczy.

Czego powinienem szukać?

Kupując ekspres do kawy do domu, powinieneś wybrać wydajne urządzenie. Zasada jest prosta: im większa pojemność, tym mocniejszy powinien być element grzejny.

Szybkość przygotowania i siła napoju zależeć będą od mocy urządzenia. Warto rozważyć urządzenia o mocy ponad 1000 watów. Są w stanie szybko zrobić kawę i nadać jej wystarczający aromat i smak.

Systemy zapobiegające upuszczaniu są bardzo praktyczne. Pozwalają ci pić kawę podczas przygotowywania i nie czekają na koniec cyklu. Usunąłeś urządzenie - przestało działać, umieściłeś je na swoim miejscu - zaczęło działać ponownie.

Większość tych urządzeń ma szklany dzbanek do kawy, a pod nim znajduje się grzejnik, który może utrzymać temperaturę do 30 minut. Bardziej praktyczne jest kupienie urządzenia z metalowym termicznie izolowanym dzbankiem do kawy, który utrzymuje temperaturę wystarczająco długo.

Objętość dzbanka do kawy dobiera się według własnego uznania. Jeśli interesuje Cię konsumpcja osobista, czyli 2-3 kubki na raz, wystarczy pojemnik na 500 g. Dwulitrowy dzbanek do kawy szybko zaparza do 15 filiżanek napoju.

Uchwyt dzbanka na kawę izolowany przed przegrzaniem zapewnia bezpieczne użytkowanie.

Ważny szczegół:

• 
  Filtr papierowy - dobrą rzeczą jest to, że nie trzeba go czyścić po każdym użyciu. Po prostu to zmieniają, zakładając nowy. Zawsze powinno być zapasy filtrów papierowych.
• Filtr nylonowy - taki filtr z reguły jest dołączony do urządzenia. Zaleca się zmianę po 60 cyklach użytkowania. Musisz wcześniej zadbać o zakup filtra zastępczego.
• Azotek tytanu - są pokryte nylonowym filtrem. Ilościowe zastosowanie takiego filtra jest znacznie zwiększone.

Istnieją urządzenia z funkcją ręcznej kontroli siły napoju. Możesz także kupić urządzenie z zabezpieczeniem przed przepełnieniem, które wyłącza się, gdy dzbanek jest pełny. Jeśli ekspres do kawy jest wyposażony w uchwyt komory filtra, zmiana zmielonego proszku nie będzie trudna. Wszelkie funkcje sprawiają, że urządzenia są wygodniejsze i droższe.

Większość urządzeń działa z mielonymi ziarnami, ale istnieją ekspresy do kawy, które mają wbudowany młynek do kawy i automatyczne podawanie mielenia do komory ociekowej.

Gejzer 

Również dość proste urządzenie, w którym metalowy zbiornik jest podzielony na dwie komory. Jedna z nich dotyczy wody, druga kawy mielonej.

Jak to działa

Górna komora przeznaczona jest na wodę, którą należy zagotować. Gdy woda się zagotuje, powstaje podwyższone ciśnienie, dzięki któremu przechodzi przez specjalny filtr z mielonymi ziarnami. Tak więc jest nasycony aromatami olejków eterycznych i kończy się w komorze na gotowy napój.

Istnieją modele, w których warzenie występuje z powodu parowania, czyli pary. Woda, wrząca, pompuje parę do górnej komory. Para przez specjalną rurkę parową przechodzi przez zmieloną naturalną kawę.

Aby poprawić smakowitość, wielu użytkowników powtarza ten proces jeszcze jeden lub dwa razy. Może to znacznie poprawić smak. Gotowanie zajmuje około pięciu minut.

Wady

Współczesny producent oferuje widoki gejzerów od 1 do 18 porcji! Mniejszej ilości płynu nie można wlać do urządzenia przeznaczonego do gotowania określonej liczby porcji.

Czego szukać:

Ten typ jest dwojakiego rodzaju:

• Elektryczne;
• Inline.

Elektryczny ekspres zaparza kawę pyszniejszą i wysokiej jakości.

Zanim kupisz podobne urządzenie, powinieneś pomyśleć o jego głośności z góry. Moc urządzenia zależy bezpośrednio od pojemności zbiornika na wodę: im większa ilość wody, tym większe zużycie energii. Moc może wynosić 450 W i 1 kW.

Ekspres do kawy z metalową kolbą i przezroczystym blatem jest bardzo pożądany, co pozwala obserwować proces pompowania. Może być szklany lub plastikowy. Uchwyt skrzynki musi być materiałem termoizolacyjnym.

W zależności od producenta i kosztu urządzenia mogą być oferowane różne opcje:

• Zegar opóźnienia;
• Automatyczne wyłączanie;
• Wsparcie temperaturowe;
• Termostat
• Regulator twierdzy;
• Wskaźniki świetlne

Turcy elektryczni

Proste urządzenie do szybkiego przygotowania kilku porcji dobrego napoju. Elektryczny Turek jest w stanie zaparzyć kawę, która nie różni się smakiem od tego przygotowanego w zwykły sposób.

Technologia pracy

Turek może być plastikowy, metalowy lub ceramiczny. Różnice między nimi są nieznaczne, nie wpływają w żaden sposób na jakość.

Pojemność jest instalowana na specjalnej platformie, sprzedawanej jako zestaw. Zgodnie z zasadą działania jest to czajnik elektryczny: zbiornik na wodę umieszcza się na platformie, która ogrzewa urządzenie.

W elektrycznym indyku wszystko dzieje się w ten sam sposób. Jedyną różnicą jest to, że ziarna ziemi zasypiają wodą.

Wady

Elektryczne Turki nie są wyposażone w wyłącznik automatyczny. Konieczne jest monitorowanie przygotowania napoju kawowego.

Czego szukać

Objętość takich urządzeń dla jednej lub dwóch filiżanek wynosi 250-500 mililitrów. Szybkie gotowanie zapewnia dość wysoką moc urządzenia 500-1000 watów.

Ekspres do kawy cappuccino Carob

Dziś są bardzo popularnymi ekspresami do kawy. Istnieją dwa zasadniczo różne rodzaje tego ekspresu do kawy:

• Działanie pompy
• Normalna para.

Zasada działania

Podstawą zwykłego ekspresu do kawy jest para. Woda wrze, zamienia się w stan gazowy, wytworzone ciśnienie destyluje parę przez filtr do kawy. Okazuje się, że kawa jest gorsza od smaku napoju przygotowanego w urządzeniu pompującym.

Pompy działają na innej zasadzie. Ich ciśnienie nie wytwarza pary z parowania wody, ale specjalnie wbudowaną pompę o działaniu pompującym. Nie ma potrzeby doprowadzania wody do wrzenia, co psuje cały smak. Temperaturę wody dostosowuje się do ± 90 ° C.

Drugie imię to carob. Ta nazwa jest odbierana dzięki filtrowi, w którym napełniana jest kawa, ma formę rogu. Przez filtr przepływa woda o ciśnieniu około 7 barów.

Wybierając urządzenie do domu, nie słuchaj przedstawicieli handlowych, którzy twierdzą, że urządzenie wytwarza ciśnienie do 15 barów - tak nie jest. Prawda jest taka, że ​​takie urządzenia mogą teoretycznie wytwarzać wysokie ciśnienie, ale nie jest to konieczne. Samochód klaksonu radzi sobie z przypisanymi mu obowiązkami, stosując znacznie mniejszą presję.

Wady

Długie przygotowanie przed użyciem, podgrzewanie wody. Ciągłe utrzymywanie temperatury wymaga zużycia energii.

Czego szukać

Wiele modeli takich ekspresów do kawy zapewnia przygotowywanie pianki mlecznej do ekskluzywnych napojów. Tak zwana maszyna do cappuccino jest używana ręcznie lub automatycznie. O wiele wygodniej jest uzyskać piankę mleczną za pomocą automatycznej maszyny do cappuccino.

Po wybraniu espresso należy sprawdzić materiał produkcji głównej części - klaksonu. Jedynym odpowiednim materiałem jest metal, a ściślej stal nierdzewna.

Dla miłośników kawy z przyjaciółmi sprzedano sprzęt z dwiema dyszami. Przygotowanie napoju dla dwojga jest równie szybkie.

Dobrze jest, gdy w zestawie znajduje się sabotaż - jest to pieczęć zmielonej kawy w filtrze.

Potrzebne są wbudowane funkcje chroniące sprzęt przed przegrzaniem i możliwość szybkiego wyłączenia.

W przypadku braku wody w zbiorniku ekspres do kawy nie powinien się włączyć.

Ekspres do kawy na kapsułki

Wygląd kapsułki urządzenia jest lubiany przez jego prostotę i łatwość użycia. Napój kawowy jest przygotowywany bez żadnych trudności.

Jak to działa

Kapsułka umieszczona w komorze jest nakłuta specjalnie zaprojektowaną igłą. Igła jest pusta - przez tę wnękę gorąca woda przepływa bezpośrednio do kapsułki. Woda jest wypełniona smakiem i aromatem kapsułkowanej kawy i wlana do filiżanki. Następnie kapsułka jest przenoszona do specjalnie wyznaczonego przedziału.

Ta technika może być również wykorzystana do przygotowania napoju z mlekiem, tylko musisz zadbać o obecność kapsułek z mlekiem suszonym lub skoncentrowanym.

Wady

Koszt kapsułkowanej kawy będzie kosztował więcej niż zwykłe mielenie lub ziarno.

Odpowiednie są tylko kapsułki producenta tej techniki. Wybór napoju jest ograniczony przez producenta, musisz pić tylko odmianę, którą oferuje firma.

Czego szukać

Kupując ekspres do kawy na kapsułki, należy zwrócić szczególną uwagę na moc urządzenia. Czas przygotowania napoju zależy bezpośrednio od tego wskaźnika, zaleca się wybór sprzętu o mocy większej niż 1 kW.

Bardzo praktyczne jest wybranie ekspresów do kawy z dużą ilością wody - co najmniej jeden litr. Woda z reguły szybko kończy się w najbardziej nieodpowiednim momencie. Bardzo dobrze jest usunąć pojemnik z wodą. Istnieją modele z filtrem wody, które również lubią użytkownicy.

Pożądana jest funkcja automatycznego wyłączania urządzenia i trybu samoczyszczenia.

Połączone ekspresy do kawy

Dwa różne, ale ważne narzędzia są osadzone w połączonych:

• Kombajn do espresso. Ten rodzaj techniki został stworzony z myślą o możliwości przygotowania napoju przy użyciu kawy mielonej lub ziarnistej do wyboru. Po prostu - ekspres do kawy i młynek do kawy w jednym urządzeniu.
• Ekspres do kawy Istnieje możliwość zrobienia sobie espresso lub Americano. Wyrafinowany i drogi ekspres do kawy. Łączy dwa różne urządzenia - ekspres do kawy kroplowej i chleba świętojańskiego.

Który ekspres do kawy jest lepszy? Co kupić (WIDEO)