Elektryczny młynek do mięsa: który wybrać, ocena producentów

Czytanie zajmuje około 2 minut

Wydaje się jednak, że ostatnio w każdym domu był mechaniczny młynek do mięsa odziedziczony po babci lub matce. Ale postęp nie stoi w miejscu, technologie stale się rozwijają, pojawiają się nowe, bardziej zaawansowane modele, zaprojektowane w celu ułatwienia ludziom znanego procesu gotowania. Nowoczesne wydajne maszynki do mięsa są bardziej kompaktowe, a przy tym niezawodne i mają wiele interesujących funkcji i różnych dodatków. W tym artykule porozmawiamy o tym, czym jest elektryczna maszynka do mięsa, którą wybrać na podstawie recenzji i ocen klientów.

Opcje wyboru elektrycznej maszynce do mięsa

Na rynku AGD istnieje wiele modeli różnych firm i producentów. Tak łatwo jest się pomylić z taką różnorodnością. Dlatego opracowaliśmy listę czynników, które odgrywają decydującą rolę w wyborze najlepszej maszynki do mięsa dla Twojego domu. Oprócz parametrów wymienionych poniżej, nie zapomnij zwrócić uwagi na swoje indywidualne wymagania i życzenia dotyczące jakości i ceny.

Moc i wydajność

Jeśli zastanawiasz się, jak wybrać odpowiednią maszynę do mięsa do domu, to kryterium na pewno stanie się najważniejsze. Te cechy są jednymi z najważniejszych. To od nich zależy, jak szybko i wysokiej jakości będzie przetwarzane mięso przechodzące przez urządzenie.

Jeśli moc jest niewystarczająca, urządzenie nie poradzi sobie ze szlifowaniem twardych włókien, chrząstki i małych kości. Zalecana moc przy wyborze - minimum 400-700 watów.

Biorąc pod uwagę parametr mocy, nie można nie wspomnieć o kryterium wydajności. Modele nowoczesnej produkcji są w stanie przetwarzać od pół kilograma do 5 kilogramów mięsa na minutę. Standardowe opcje do użytku domowego działają spokojnie, zarządzając w ciągu minuty około jednego kilograma mięsa o mocy 1000 watów.

Wybierając między dwoma modelami z tymi samymi wskaźnikami wydajności, preferuj ten, w którym wskazana moc jest większa. Stworzy to pewien bezpieczny margines, dzięki któremu będzie można przetwarzać większe kawałki.

Jeśli nie masz zamiaru kupować niedrogiej elektrycznej maszynki do mięsa, kup modele o deklarowanej mocy 1000 watów. Jednak ważne jest, aby zrozumieć, że im mocniejsze urządzenie, tym więcej energii elektrycznej zużywa i tym więcej wytwarza hałasu.

Materiał urządzenia, noże i śruby

Aby kupić dobry elektryczny maszynek do mięsa, ważne jest, aby zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonany jest korpus, a także dysze, śruby i noże urządzenia. Do produkcji nowoczesnych modeli stosuje się plastik, metal lub kombinację tych dwóch materiałów. Plastikowa obudowa jest niedroga, ale jest półprofesjonalna, nie tak mocna i niezawodna jak metalowa. Ten z kolei jest bardziej przyjazny dla środowiska i wysokiej jakości, ma długą żywotność.

Ślimak jest jedną z najważniejszych części maszynki do mięsa, która przepycha mięso od szyi do noży i od noży do wylotu. Wykonany jest z tworzywa sztucznego (na owoce, jagody, warzywa) lub metalu (na mięso).

Noże do elektrycznej maszynki do mięsa są koniecznie stalowe. Stal nierdzewna użyta do produkcji musi być najwyższej jakości. W przeciwnym razie noże często będą wymagały ostrzenia, będą stale tępe i psują całą pracę urządzenia.

Pakiet

Aby zrozumieć, którą maszynę do mięsa kupić, musisz zrozumieć konfigurację urządzenia. W nowoczesnych modelach dostępne są następujące elementy:

1. Noże Najlepiej wybrać model, w którym noże mają zakrzywione ostrza. Istnieją również elektryczne szlifierki z automatycznym ostrzeniem.
2. Ślimak W standardowym zestawie znajduje się tylko metalowa śruba, czasem dodatkowo dostępna jest wersja z tworzywa sztucznego.
3. Kratka W przypadku zestawu standardowego typowy jest minimalny zestaw trzech krat z otworami o różnych rozmiarach. Wszystkie są używane do różnych celów, lepiej nadają się do niektórych produktów. Wybierz siatki grubsze, aby były silniejsze.
4. Taca Zwykle wykonany z tworzywa sztucznego. Wygodnie jest przechowywać w nim jeszcze nie mielone mięso.
5. Popychacz Pomimo tego, że nowoczesne elektryczne maszynki do mięsa są całkowicie bezpieczne, istnieje coś takiego jak popychacz. Został zaprojektowany w celu ułatwienia procesu pchania mięsa do ślimaka.

Opcje wstecznego i blokowania silnika

Opcja rewersu, zwana również opcją powrotu, chroni silnik przed możliwym przegrzaniem. Może się to zdarzyć podczas przetwarzania twardych kawałków mięsa, chrząstki lub dołów, które mogą utknąć w urządzeniu. Odwrotna funkcja umożliwia ponowne szlifowanie produktu bez przeciążania silnika.

Blokada silnika jest aktywowana automatycznie, jeśli jakikolwiek twardy przedmiot dostanie się do ślimaka maszynki do mięsa. W ten sposób silnik jest chroniony przed spalaniem. Dzięki tym przydatnym opcjom szanse na przypadkowe uszkodzenie urządzenia są zminimalizowane.

Dodatkowe funkcje

Jak wybrać maszynę do mięsa - wskazówki dotyczące dodatkowych funkcji na pewno przydadzą się w tej trudnej decyzji. Podkreśliliśmy następujące ważne opcje:

1. Sokowirówka Bardzo powszechna funkcja obecna obecnie w większości maszyn do mielenia mięsa.
2. Krajalnica do warzyw. Za pomocą różnych dysz jest w stanie pokroić warzywa w kostki, kółka, plastry, słomki lub inne figurki.
3. Tarka Mleje jedzenie jak robot kuchenny.
4. Dysza do kiełbas. Osłonę kiełbasy mocuje się na specjalnej dyszy, do której wchodzi mielone mięso. Domowe kiełbaski są gotowe.
5. Dysza do ciasteczek. Ta dysza nadaje ciastu dowolny kształt. Kiełbaski z ciasta można kroić i układać tylko na blasze do pieczenia.
6. Dysza do makaronu. Pozwala uzyskać makaron o różnych kształtach i rozmiarach w zależności od użytej dyszy. Jest to rzadkie, ale zapewnia jeszcze więcej pola dla kreatywności.

Która firma lepiej kupić maszynę do mięsa?

W Moskwie i innych dużych miastach Rosji jest wiele sklepów z artykułami gospodarstwa domowego. Są wyposażone w różne modele wielu producentów. Są profesjonalne i są tylko do rzadkiego użytku domowego, są luksusowe wielofunkcyjne opcje, a także niedrogie i proste. Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy małą ocenę, która pomoże Ci dowiedzieć się, którą maszynę do mięsa lepiej kupić:

1. Moulinex.
2. Braun
3. Philips
4. Bosch
5. Redmond

Miłych zakupów!

Wideo: który młynek do mięsa lepiej kupić