Kuchenki elektryczne do kuchni: pełna recenzja, zasady wyboru

Rosja, region moskiewski, Moskwa+79041000555

Żadna nowoczesna kuchnia nie obejdzie się bez podstawowych urządzeń gospodarstwa domowego. Kluczowymi urządzeniami są kuchenki elektryczne do kuchni. Wszystkie te urządzenia różnią się zarówno zasadą działania, jak i dostępną funkcjonalnością. I w przeciwieństwie do przestarzałych odpowiedników gazowych mają zaawansowane parametry techniczne.

Rodzaje pieców elektrycznych

Szeroki segment domowych kuchennych kuchni elektrycznych, oferowanych konsumentom domowym, dzieli się zwykle na następujące typy:

1. Standard Wszystkie tego typu urządzenia są wyposażone w żeliwny element termiczny. Ta istotna część urządzenia elektrycznego została zaprojektowana do emitowania ciepła. Największym plusem takich urządzeń jest ich stosunkowo niski koszt, ale minus zużycie energii elektrycznej i długie ogrzewanie są brane pod uwagę.
2. Indukcyjny Działanie takich płyt opiera się na procesie odtwarzania prądu w zamkniętej pętli, który odbywa się poprzez zmianę gęstości siły prądu magnetycznego. W przypadku ogrzewania indukcyjnego koszt energii elektrycznej jest minimalny, a wskaźniki prędkości ogrzewania urządzenia przekraczają parametry wszystkich innych pieców. Jednocześnie minusem takich innowacyjnych urządzeń jest ich dość znaczny koszt.
   instagram viewer
3. Ceramiczne Ceramiczny piec elektryczny do kuchni jest wyposażony w taśmowy lub spiralny element termiczny. Urządzenie nagrzewa naczynia bardzo szybko i ma ekonomiczne zużycie energii elektrycznej. Ma jednak również znaczne koszty i wymaga pojemników do gotowania z idealnie płaskim dnem.
4. Halogenowe W przeciwieństwie do typowych elementów grzewczych, w takich piecach ogrzewanie odbywa się za pomocą intensywnych lamp halogenowych. Różnią się średnim zużyciem energii, wysokimi cenami i kosztowną konserwacją.

Kuchenki żeliwne

Standardowe kuchenne kuchenki elektryczne z żeliwnymi palnikami mają zwykle dwa rodzaje wykonania:

• Z emaliowanym blatem. Takie pokrycie z należytą starannością na długo zachowa swój pierwotny wygląd. Podczas czyszczenia takiej płyty stosowanie metalowych szczotek i proszków ściernych jest niedopuszczalne.
• Z blatem ze stali nierdzewnej. Ta powłoka jest bardziej stabilna i niezawodna. Jednak obawia się również substancji ściernych i ma skłonność do pojawiania się plam z wody na jej powierzchni.

Wszystkie żeliwne urządzenia palnikowe mają następujące odmiany:

1. Tradycyjny Palniki o średniej intensywności, rozpoczynające przebieg pracy po 8-10 minutach od włączenia.
2. Ekspresowe palniki. Intensywne palniki, rozpoczęcie pracy 5-10 minut po włączeniu.
3. Mechaniczne. Takie palniki mają czujnik indukcyjny, który dobrze określa parametry temperaturowe pojemników umieszczonych na palniku.

Płyty z żeliwnymi urządzeniami palnikowymi mają zalety w postaci:

• Niskie ceny;
• Prostota jakości podgrzewanych naczyń;

Mają jednak wiele minusów:

• Niestabilność niektórych pojemników na palnikach;
• Nierówne ogrzewanie dna pojemników;
• Zaawansowane czyszczenie palnika
• Wydłużony czas nagrzewania i gotowania;
• Wysokie zużycie energii.

Kuchenka szklano-ceramiczna

Nowoczesna kuchenka elektryczna ze szklaną ceramiką różni się gładką lustrzaną powierzchnią roboczą i może być wyposażona w następujące typy palników:

• Halogen, który zyskuje prędkość ogrzewania w ciągu 2-3 sekund, dzięki specjalnej diodzie LED podłączonej do spirali.
• Szybki, z nieco niższą mocą i prędkością nagrzewania. Są to niezawodne i dość ekonomiczne urządzenia palnikowe;
• Indukcyjny, w szczególności ogrzewanie dna pojemnika. Urządzenia wymagają użycia specjalnych narzędzi podczas pracy.

Urządzenia ceramiczne mają kilka zalet:

• Regulacja ogrzewanej powierzchni roboczej;
• Szybkie podgrzewanie naczyń i żywności;
• Łatwy w utrzymaniu płaski talerz z lustrem;
• Zarządzanie ergonomią;
• Usprawniony projekt.

Ze wszystkimi swoimi zaletami stylowe i nowoczesne urządzenia mają wady:

• Zakup specjalnych potraw;
• Dbanie o urządzenie tylko za pomocą specjalnych narzędzi;
• Nadwrażliwość na uszkodzenia i rozpryski wody;
• Bardzo wysoki koszt.

Kuchenka indukcyjna

Elektryczne domowe urządzenie kuchenne, którego zasadą jest podgrzewanie naczyń wywołanych przepływami wirowymi. Podczas gotowania na takich piecach nie stosuje się standardowych naczyń aluminiowych lub ceramicznych. Do gotowania na indukcyjnej powierzchni roboczej należy kupić i używać tylko metalowych pojemników, do których magnes będzie dobrze przylegał.

Dziś producent oferuje krajowym użytkownikom wyroby szklano-ceramiczne o różnych właściwościach i cechach użytkowych:

• Wbudowane jednostki;
• Standardowe urządzenia o średnich rozmiarach;
• Kompaktowe przenośne dwupalnikowe urządzenia indukcyjne;
• Miniaturowe jednopalnikowe urządzenia indukcyjne.

Urządzenia tego typu mają zalety w postaci:

• Różnorodność modeli do wszystkich rodzajów pomieszczeń;
• Projekty urządzeń w różnych wzorach i stylach;
• Szybkie nagrzewanie i gotowanie;
• Bezpieczeństwo podczas pracy;
• Łatwość opieki;
• Znaczne oszczędności energii.

Ale ze wszystkimi swoimi zaletami ma również wady:

• Pielęgnacja pieca tylko za pomocą specjalnych środków z silikonem;
• Korzystanie ze specjalnych naczyń z dolną kalibracją co najmniej 12 cm;
• Bardzo wysoka cena.

Opcje wyboru

Konieczne jest wybranie odpowiedniego dla siebie talerza z orientacją na jego parametry techniczne, dostępną dodatkową funkcjonalność i biorąc pod uwagę cechy pomieszczenia. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na takie kluczowe punkty, jak:

1. Rozmiar i objętość.
2. Struktura powierzchni roboczej.
3. Rodzaj urządzeń palnikowych i ich liczba.
4. Funkcje i zaawansowane opcje piekarnika.
5. Zużycie energii i moc.
6. Dodatkowa funkcjonalność.

Wymiary

Wszystkie nowoczesne urządzenia elektryczne-kuchenki zgodnie z rodzajem wykonania mają różne parametry ogólne.

• Zintegrowany. Takie modele są wbudowane w jedną powierzchnię roboczą mebli kuchennych. Są bardzo wygodne, mają kompaktowe wymiary, nie przeciążają kuchni objętością i oszczędzają metry kwadratowe.
• Tradycyjny telefon stacjonarny. Wymiary takich pieców elektrycznych z piekarnikiem to: 840–860 cm wysokości, 55–65 cm głębokości i 55–105 cm szerokości.
• Przenośny Miniaturowe kompaktowe urządzenia, które charakteryzują się minimalnymi wymiarami i łatwością transportu.

Rozmiar i kształt palnika

Liczba palników zależy od wymiarów urządzenia - może wynosić od 1 do 6 jednostek na jednym piecu. Standardowe żeliwne palniki są podzielone na:

• Tradycyjne;
• Ekspresowy palnik;
• Mechaniczny ze zintegrowanym czujnikiem temperatury.

Palniki ceramiczne dostarczają ciepło do pieca za pomocą specjalnej spirali. Takie palniki mają funkcję szybkiego ogrzewania i chłodzenia.

Wszystkie istniejące typy palników można wytwarzać w następujących konfiguracjach:

• Palnik dwupętlowy. Dzięki tej konstrukcji możliwe jest sterowanie obszarem grzewczym;
• Palnik o owalnym kształcie. Dotyczy pojemników do gotowania o tej samej konfiguracji;
• Palnik do grilla. Idealny do gotowania bez dodatku oleju;
• Palnik w postaci płaskiej całkowicie metalowej blachy (FRY-TOP), służący jako idealne urządzenie do smażenia mięsa i warzyw.

Zarządzanie

Standardowe elektryczne kuchenki domowe do kuchni mają proste sterowanie mechaniczne. Takie modele są wyposażone w diodę LED lub wskaźnik cyfrowy umieszczony w pobliżu wyświetlacza strefy grzewczej.

Ale urządzenia z ceramiczną lub szklaną powłoką roboczą są wyposażone w suwakowy przełącznik mechaniczny lub czujnik.

Funkcjonalność

Wszystkie ulepszone kuchenki elektryczne mogą mieć szereg dodatkowych opcji i funkcji:

1. Funkcja kontroli wielkości palnika. Dzięki tej opcji można gotować w dowolnym, nawet standardowym naczyniu.
2. Wbudowany szpikulec. Bardzo wygodna rzecz do gotowania mięsa lub ryb.
3. Blokowanie od przypadkowego uruchomienia. Funkcja trybu awaryjnego nie pozwala zresetować ustawień, jeśli zostanie przypadkowo dotknięta.
4. Wymuszona konwekcja. Piekarnik w kuchence elektrycznej z tą opcją ma zintegrowany wentylator, który poprawia cyrkulację mas powietrza i zapewnia równomierne ogrzewanie produktów.
5. Funkcja POWER BOOST zwiększa moc grzewczą, obniżając ją na sąsiednich palnikach.
6. Multi-grill na podczerwień wykonuje ogrzewanie za pomocą diody halogenowej, oszczędza zużycie energii elektrycznej i zachowuje wszystkie przydatne elementy i właściwości gotowanych produktów.
7. Automatyczne gotowanie. W obecności takiej funkcji urządzenie zwiększa intensywność do wrzenia, a następnie obniża temperaturę.
8. Specjalna sonda temperatury, która jest automatycznie wkładana do przygotowanego naczynia w celu sprawdzenia gotowości.
9. Schemat ustawień pieczenia, który umożliwia dotknięcie palcem żądanego trybu.
10. Funkcje ochronne do automatycznego wyłączania w nieprzewidzianych sytuacjach, takich jak gotowanie się lub spadanie na powierzchnię roboczą pustych naczyń.

Design design

Nowoczesny piec elektryczny jest nienagannym urządzeniem, które ma wyraźne kontury i jest pozbawione zbędnych elementów. Standardowe urządzenia nie różnią się specjalnym wyglądem, jednak mogą harmonijnie pasować do każdej małej przytulnej kuchni.

Ale modele ich szklanej ceramiki z reguły mają oryginalny design i mogą być ozdobione w postaci:

• Dziwaczne wzory;
• Rysunki autorskie artystów-projektantów.

Metoda czyszczenia piekarnika

Podczas korzystania z piekarnika wbudowanego w kuchenkę elektryczną z czasem należy go wyczyścić. W nowoczesnych urządzeniach gospodarstwa domowego przemyślane są opcje dekapitacji:

1. Funkcja czyszczenia chemicznego za pomocą katalizatorów znajdujących się na powierzchni ścian piekarnika. Podczas spalania najmniejszych cząstek system samoczyszczący natychmiast rozpoczyna pracę.
2. Opcja pirolizy, dzięki której wypala się wszelkie zanieczyszczenia. Wszystkie resztki jedzenia i tłuszczu na ściankach komory piekarnika zamieniają się w popiół, który następnie łatwo zmywa się wodą.
3. Funkcja hydrolizy, podczas której w piekarniku umieszczany jest specjalny pojemnik z wodą i środkiem hydrolizującym.

Najlepsi producenci pieców elektrycznych - którą firmę wybrać

Punkty sprzedaży sprzętu kuchennego oferują ogromny asortyment urządzeń różniących się cechami działania, funkcjonalnością i ceną. Aby nie dać się zwieść i popełnić błąd przy zakupie, musisz zapoznać się z produktami na stronach sklepów internetowych w Moskwie. Możesz uzyskać informacje o najlepszych w cenie i jakości piecach elektrycznych i ich producentach, nawet nie wychodząc z domu. A także niedrogi w zakupie atrakcyjnego urządzenia.

Według opinii krajowych konsumentów, najpopularniejsi są następujący producenci i mają duże zapotrzebowanie na swoje towary:

• INDESIT;
• Darina;
• Hansa;
• BEKO;
• Lysva EPH;
• ARDO;
• GEFEST;
• MARZENIE;
• BOSCH.

Wideo: porady ekspertów dotyczące wyboru kuchenki elektrycznej