Którą patelnię wybrać do kuchenki gazowej: wskazówki, jak wybrać patelnię (grill) do kuchenki gazowej

Kuchenki gazowe nadal są poszukiwane. Ale kuchnia nie tylko miała wysokiej jakości sprzęt. Potrzebujesz również dobrej patelni do gotowania, w przeciwnym razie cały proces nie będzie zabawny, a jego wynik będzie w postaci zepsutego jedzenia.

Patelnia do kuchenki gazowej: na co zwrócić uwagę przy wyborze

Przed wyborem i zatrzymaniem się na zakup konkretnej patelni należy wziąć pod uwagę wiele cech.

Materiał produkcyjny

To jest pierwsza rzecz, na którą najczęściej zwracano uwagę.

• Wersja klasyczna — żeliwo. Zaletami tej opcji są długowieczność i niezawodność. Nie można go uszkodzić w żadnych okolicznościach, w żadnych okolicznościach. Równomiernie rozprowadza ciepło i doskonale je utrzymuje. Jest w stanie zaskoczyć gospodynię, gotując różnorodne potrawy: smażenie, duszenie, pieczenie w piekarniku. Aromat produktów nie znika i nie przeszkadza innym zapachom. Jednak takie urządzenie ma dużą wagę.
  instagram viewer

POMOC!

Żeliwna patelnia powoli się nagrzewa. Ponadto należy go dokładnie wyczyścić. Do opieki odpowiednie są wszelkie dostępne i tradycyjne środki zaradcze.

• Powlekany tytanem. Podobnie jak poprzedni widok, jest wykonany z dość trwałego materiału. Nie boi się ekstremalnych temperatur. Na przykład, jeśli dusisz w nim mięso, wtedy doskonale utrzyma ciepło w środku. Taki kruszywo jest łatwy do mycia, nic nie zepsuje produktów, możesz po prostu dodać kroplę oleju podczas smażenia. Oprócz żeliwa może być stosowany do gotowania w piekarniku. Tylko ta patelnia usuwa również uchwyt. Przez wiele lat będzie Twoim asystentem w kuchni.

• Idealne do robienia smażonych potraw. przybory miedziane. Ma gruby spód i praktyczne elementy. Rano wygodnie jest gotować jajecznicę. Jednak wymaga specjalnego podejścia: należy wytrzeć do sucha i umyć w zmywarce do naczyń. Wady można również przypisać temu, że podczas gotowania różne witaminy są niszczone.

• Opcja budżetu— patelnia ze stali nierdzewnej. Dzięki temu zagwarantowane jest bezpieczeństwo środowiska. Ma specjalną nieprzywierającą powłokę. Zapewnia zachowanie zapachów i aromatów. Możliwe jest jednak przyklejanie żywności.

• Aluminium. Najbardziej praktyczna opcja. Łatwy w pielęgnacji. Ogrzewany do 200 stopni. Długowieczność w służbie. Lekki Są jednak podatne na deformacje, ponieważ mają małą grubość.

• Szkło. Można go używać tylko z dzielnikiem płomienia. Ale ciepło może być nierównomiernie rozłożone. Ponadto boi się wysokich temperatur i bezpośredniego ognia.

Rozmiary i objętość patelni

Stopień nagrzewania urządzenia będzie zależeć od tych parametrów. Jeśli patelnia jest mała, produkty szybko się ugotują, ponieważ ogrzewanie nastąpi wystarczająco szybko. Liczba osób w rodzinie również wpływa na wybór. W małej rodzinie wystarczy urządzenie o małej głośności. A dla osób w ilościach od czterech do pięciu konieczne będą już znaczne rozmiary, w których będzie można gotować potrawy za pomocą smażenia, a także w piekarniku.

Materiał uchwytu

Istnieją trzy rodzaje długopisów:

• Wymienny. Jest to najwygodniejsza z poniższych opcji, ponieważ można bezpiecznie umieścić patelnię w szafce i wykorzystać do pieczenia potraw w piekarniku. Będzie ci służyć długo.

• Monolityczny. Nieodłączna część naczyń. Jego wadą jest niedogodność użytkowania. Trudno jest umieścić, wyczyścić i przechowywać w szafkach.

• Przykręcone. Wadą jest to, że szybko się zużywa, ponieważ rozluźnia się i staje się niepewny.

Uwaga!

W przypadku kuchenki gazowej bardzo ważne jest, aby uchwyt był lojalny wobec wysokich temperatur.

Najlepiej wybrać metalowe długopisy. Tego rodzaju można zabrać, nawet jeśli jest on narażony na działanie ognia. Jeśli masz naczynia z innej próbki, po prostu nie trzymaj uchwytu nad ogniem, aby nie miał z nim kontaktu.

Dodatkowe funkcje

Jak szybko wyjaśniono w poprzednim akapicie, istnieją różne rodzaje piór. Ponadto można kupić urządzenie nieprzywierające. Są one również podzielone na kilka odmian:

• Aluminium Ponieważ jest najczęściej wykorzystywany, przeanalizujemy bardziej szczegółowo jego nominalną nazwę. Są dwojakiego rodzaju (stemplowane - dłuższe serwowanie i rzucane - niezawodne).
• Żeliwo
• Stal

Jak wybrać patelnię do grilla do kuchenki gazowej

Aby to zrobić, zwróć uwagę na następujące kwestie charakterystyka:

• kształt (lepiej wziąć kwadratowy, okrągły lub prostokątny);
• materiał
• rozmiar
• producent;
• wysokość miski.

Jeśli chodzi o drugie kryterium, jest to napisane na początku artykułu.

POMOC!

Podczas smażenia na tym modelu zużywa się niewiele oleju.

Praktyczne wskazówki, jak wybrać dobrą patelnię do kuchenki gazowej

Ostrożnie wyszukaj najbardziej korzystne cechy patelni. Ponadto należy rozważyć przyszłe spotkania. Aby przygotować naczynia w piekarniku, należy kupić urządzenia z wyjmowanymi elementami. I pamiętaj: żywotność urządzenia zależy od jakości.