Treść artykułu:
Korzyści i smak ogórków nie można lekceważyć. Są przyjemne do jedzenia, świeże, marynowane i marynowane, smakują z wieloma potrawami, są niskokaloryczne i apetyczne. W ogórkach dużo witamin i pierwiastków śladowych, a nawet ogromna ilość wilgoci potrzebna człowiekowi. Ta kultura warzywna jest termofilna. Nie jest tak łatwo wyhodować ogórki w zimnym regionie, najlepsze odmiany na Syberię, jednak można wybrać się z pożytecznym warzywem.
Cechy ogórków
Zwykły ogórek należy do rodziny kultur dyń i jest jednoroczną rośliną zielną. Jego owoce, które przywykliśmy jeść w sałatkach, marynowanych i kwaśnych, botanika opisuje je jako fałszywe jagody. Jego kształt może być różny, w zależności od odmiany.
Ogórki istnieją już od ponad sześciu tysięcy lat. Ich ojczyzna to stopa Himalajów, położona w subtropikalnych strefach Indii. Przez lata kultura warzywna rozprzestrzeniła się na cały świat, a nawet w regionach, w których warunki nie są naturalne dla jej wzrostu.
Syberyjskie ogórki są najczęściej hybrydą zwykłego ogórka. Odmiany hybrydowe lepiej tolerują niekorzystne warunki i dobrze owocują. Ich zbiory są zawsze obfite, ponieważ nie wymagają zapylania lub są odkurzone. Hybrydy mają wiele odmian, najlepsze są wczesne ogórki - Murom - po prostu rosną na łóżkach iw szklarniach, ponieważ ich płodność jest bardzo dobra. Szybko dojrzewają i wcześnie kończą owoce. Między pędami a pierwszym zbiorem takich ogórków mija półtora miesiąca. Jest to bardzo wygodna funkcja, która nadaje się na krótkie lato syberyjskie.
Hybrydowe odmiany ogórków są oznaczone symbolem "F1". Uzyskuje się je poprzez krzyżowanie odmian rodzicielskich. Takie ogórki są przyjemne do jedzenia, ale nie nadają się do sadzenia. Zbieranie nasion mieszańców nie ma sensu, ponieważ często nie pojawiają się ponownie.
Więcej o najlepszych odmianach ogórków na Syberię
Oprócz ogórków Murom istnieją inne odmiany. Wybierając sobie nasiona ogórków na Syberię, należy wybrać te, które przeszły analizy stanu i są regionalizowane w regionach syberyjskich. Będą bardziej odporni i przynoszą dobre zbiory. Najbardziej optymalna opcja - odmiany uprawiane bezpośrednio na Syberii.
Należą do nich:
- Firefly;
- F1 Brygantyna;
- Smack;
- Mistrz;
- Serpentyna;
- F1 Apogee.
Takie odmiany są wymienione w rejestrze państwa i są uważane za odpowiednie do warunków zimnego regionu, są bardziej odporne na choroby, takie jak bakterioza i przeszczep.
Około piętnastu odmian ogórków jest rozmieszczonych w zachodniej części Syberii, niektóre z nich są przestarzałe, a niektóre są obliczane wyłącznie do uprawy szklarniowej.
Ogórki dla syberyjskich szklarni mogą być następujących odmian:
- Karnawał F1 (w jego owocach nie ma goryczy);
- F1 Guardian;
- Bodziec F1.
Te hybrydowe odmiany mają dobrą płodność, ich owoce są doskonałe do ochrony.
Najbardziej rozpowszechnione rodzaje ogórków syberyjskich na otwartym terenie:
- Ałtaj to popularny rodzaj ogórka, wczesnego dojrzewania i odkurzony. Ma wysoką odporność na przeziębienia i średnią odporność na choroby. Może być uprawiana w szklarniach lub na zewnątrz. Jego owoce są doskonałe do marynowania.
- Altai Early - odmiana wczesnego dojrzewania, odnosi się do odmian ogórków syberyjskich na otwartym terenie. Bardzo dobrze toleruje niskie temperatury. Takie ogórki są najczęściej używane do sałatek.
- Kaskada i Mig - obie odmiany są do siebie podobne i można je uprawiać, zarówno w szklarniach, jak i w łóżkach. Owoce są świetne do sałatek i do konserwacji. Ich kształt jest wydłużony i cylindryczny. Wydajność waha się od ośmiu do dwunastu kilogramów na metr kwadratowy. Na dobre owocowanie wymaga nawożenia.
- F1 Claudia to kolejny rodzaj ogórka najlepszych odmian na Syberię. Hybrydę można hodować w szklarni lub na zewnątrz. Roślina sam się zapyla, więc plony mogą wynosić około 27 kilogramów z jednego metra kwadratowego. Dojrzewa w ciągu około dwóch miesięcy, zbiór musi być przeprowadzany co kilka dni. Forma owoców jest drobno grudkowata, nie ma goryczy w smaku, więc warzywa mogą być spożywane na surowo i puszkowane.
- F1 Herman - różnorodne hybrydowe syberyjskie ogórki. Odmiana jest wczesna, samopylna, z dobrą wydajnością i odpornością na choroby. Jeden węzeł daje około sześciu ogórków. Kształt owocu jest niewielki, podobny do cornichonów o wielkości 10-12 cm. Smak bez goryczy, więc ogórek nadaje się do sałatek i solenia.
- F1 Zozulya - odmiana hybrydowa, częściowo samozapalna. Daje świetne zbiory, wyróżnia się długim owocowaniem. Ma odporność na zimno i odporność na niektóre choroby. Musisz wiedzieć, kiedy sadzić ogórki na Syberii tego rodzaju, aby dobrze rosły. Są zasiane w szklarni w połowie maja. Zbieraj ogórki muszą być produkowane co najmniej trzy razy w tygodniu. Odmiana jest popularna ze względu na jej bezpretensjonalność, wczesną dojrzałość, wysoki plon i długie owocowanie.
- Manul - z takich nasion ogórków do owoców Syberii o długości około 20 cm. Jest to odmiana średnio dojrzała, o wysokiej plonie, pszczelej. Ta roślina należy do rodzaju żeńskiego, więc powinna być sadzona obok odmian zapylających. Na przykład ogórek jest cieplarnią. Roślina jest nierozgałęziona i nie jest kapryśna wobec warunków i opieki.
Jak i kiedy sadzić ogórki na Syberii
Trzeba wiedzieć, jak prawidłowo uprawiać ogórki na Syberii. W tym regionie najczęściej sadzono tę hodowlę w szklarniach, takich jak sadzonki, czasem w beczkach rosną ogórki. Wybierając odmiany ogórków do szklarni syberyjskich, należy preferować odmiany zanieczyszczające.
Do lądowania w otwartym terenie wymaga schronienia powierzchni. Może być wykonany z wysokiej poduszki na bazie słomy i obornika. Nałożona jest na nią warstwa żyznej gleby, a następnie sadzone są sadzonki. Gleba musi być średnio gliniasta, oddychająca. Nadaje się do mielenia ziemniaków, papryki, cebuli lub kapusty.
Najbardziej optymalny czas sadzenia ogórków na Syberii to okres bez przymrozków. Temperatura nie powinna być niższa niż +20 ° C. Ogórki można sadzić za pomocą sadzonek lub nasion. W pierwszym przypadku wymagana jest podgrzana gleba, do nasion nadaje się temperatura + 15 ° C. Głębokość rowka w miejscu umieszczenia nasion powinna wynosić około 3 cm, odległość między nimi to około 15 cm. Miejsce z posadzonymi nasionami ogórka najlepiej przykryć folią, aby uniknąć zamarznięcia gleby.
Dbałość o ogórki jest nieistotna. Potrzebują regularnego, obfitego podlewania. Kiedy pojawiają się chwasty, ziemia musi być odchwaszczona i okresowo poluzowana. Do podlewania zbliża się ciepła woda o temperaturze pokojowej, najlepiej nawilżać ogórkami najlepiej wieczorem. Ponadto, aby uzyskać dobre zbiory, potrzebne jest nawożenie. W okresie wegetacji powinny być powtórzone dwa do trzech razy.
Specyfika właściwego sadzenia ogórków na Syberii nie jest zbyt myląca. Główny niuans polega na wyborze odpowiedniej odmiany i jakości nasion. Pielęgnacja ogórków i zbiorów będzie prawie taka sama jak w krajach cieplejszych. Aby ogórki dobrze rosły, potrzebują ciepłych warunków i wilgoci, a ilość zbiorów zależy od wybranej odmiany.
