Jak uniknąć lato bez chłodzenia - 8 ciekawych pomysłów

Lodówka jest tak mocno zakorzenione w codziennym życiu, że życie nie można sobie wyobrazić bez niego.Wielu ludzi są wykorzystywane na zakup żywności z rezerwy, który zajmuje całą lodówkę i zamrażarkę. Ale lodówka jest rozbić własność, a na letnich rezydencji niektórych jej w zasadzie nie ma. W zimie, produkty mogą być wprowadzane na balkon, aw lecie z bezpieczeństwem mlecznych i mięsnych zapasów będzie musiał majstrować.

Przechowywanie bez produktów chłodniczych

Pozostają bez lodówce w prywatnym domu lub domku jest mniej problematyczne. Jeżeli dom jest zbudowany przez długi czas, z pewnością ma duży piwnica. Tutaj, nawet w lecie, aby utrzymać niską temperaturę, która chroni produkt przed przegrzaniem.

dobrze

Jeśli obszar jest dobrze, należy ich używać.produkty umieścić w wiadro, przykryć pokrywką i wiadro i do połowy zanurzone

w wodzie. Większe zanurzenie nie jest wymagane, w przeciwnym razie woda będzie moczyć produktów. W ten sposób można zachować świeże jedzenie i zimne napoje. Ale istnieje granica: w większość studzienek do obniżenia więcej niż jedno wiadro jest problematyczne, więc będzie w stanie schłodzić niewielkiej liczby produktów.

Mini-piwnica

Jeśli nie ma piwnicy, kilka godzin można zrobić to mini wersja. W środkowej strefie ziemi jest ocieplenie nie jest tak szybko i już w czerwcu, pozostaje chłodny w głębi.

Mini piwnicy znajduje się otwór, w który jest włożony do cylindra i przykrywa pokrywką. Miejsce do piwnicy powinny być cały dzień w cieniu, z dala od szopy, kompost toalety i miejsca.

Lufa jest pożądane stosowanie plastiku, to lepiej pominąć chłodną ziemię. Zgodnie z piwnicy wykopano otwór w 40-50 cm i więcej 2o Diamer cm głębsze niż wysokość bębna. Na dnie wlano ubitą warstwę piasku. Następnie obniża się lufę, a luki są wypełnione piaskiem z boków.

Przechowywać w piwnicy wygodnych wyrobów w oddzielnych workach liny przymocowane do górnej części. Aby natychmiast wiedzieć, które torba dostać, można zamontować na górze etykiety.

Jedyną wadą takiego urządzenia: prawdopodobieństwo, że czas znajdzie gryzoni. Dlatego lufa jest pokryta gęstą i osłoniętych, ciągle sprawdzając go do otworów i szczelin. Ponadto, pokrywa może być izolowane z trocinami w plastikowej torbie.

lodówka atmosferyczne

Proste urządzenie, które odbywa się w ciągu 15 minut. Miednica wlano wodę i umieścić wiadro z produktami. Łyżka pokryte szczelną pokrywką. Na szczycie jego rzuty tkanin wykonanych z naturalnych materiałów, które absorbuje wodę. Nadaje się do ręczników kuchennych. Końce tkaniny powinny być w wodzie.

Woda będzie wchłaniana w ręcznik i odparować. Ponieważ to zajmie ciepło z powietrza oraz z wiadra. Ze względu na to, że temperatura wody podnosi się powyżej jej temperatury parowania (który nazywa się punkt rosy). Zwykle różnica pomiędzy punktem rosy i temperaturą zewnętrzną 10 stopni.

Cooler bag

Uniwersalne rozwiązanie dla domu lub w ogrodzie, pikniki i wycieczki do wsi. Sklepy sprzedają torby, chłodnice i termos. Druga opcja nie dostarcza produkty chłodzenie, to tylko utrzymuje swoją temperaturę. Dla dodatkowego chłodzenia Termos może rzucić parę butelek zamarzniętej wody. Pozwoli to przedłużyć trwałość potraw na zimno przez 5-6 godzin.

Cooler torba wygląda jak wielki worek z suwakiem górze i uchwytami.Warstwa zewnętrzna i wewnętrzna są wykonane z tkaniny, które nie przepuszczają światło i wilgoć. Pomiędzy nimi znajduje się izolacja cieplna pianki.

Jednak głównym elementem torba są zimne akumulatory. W celu uzyskania optymalnych worków willi liczba 4-5 sztuk. Do użytku domowego będzie wymagać więcej. Baterie mogą być żel, płyn, krystaliczne. Ważne jest, aby to wygodne czas do ostygnięcia.

Przechowywanie żywności w lecie bez chłodzenia

Zapisz produktów świeżych w mieszkaniu, bez piwnicach i studzienek skomplikowane.Można skorzystać z następujących wskazówek:

• Ser, masło owinięty papierem nasączonym w słonej wodzie. Olej może być również przechowywany w pojemniku ze słoną wodą. W ten sposób, ser i masło można przechowywać świeże przez 2-3 dni.
• mleko Można gotować starą dodając szczyptę sody i wlewa do ceramicznym lub szklanym słoju. Bank zanurzone w wiadrze z wodą i na zasadzie lodówki atmosferycznego pokryte tkaniną.
• ryba po wypatroszeniu rozciera się z soli i owinięte w pergaminu. Jest więc kilka dni pozostać w maksymalnym chłodzie.
• mięso to najlepiej do wyschnięcia lub zavyalit. W tym kawałku tłuszczu, zawinięte w papier i powiesić w chłodnym. Innym rozwiązaniem jest pominięcie mięsa na kilka sekund we wrzącej wodzie lub smażone w oleju ze wszystkich stron tylko górna warstwa.

Jeśli żyć bez lodówki będzie miał długi okres, konieczne jest ponowne rozważenie zakupu żywności i produktów. Wszystkie produkty łatwo psujące się lepiej kupić za 1-2 dni jeść tylko raz. A w lecie, kiedy sprzedawane dużo warzyw i owoców, mała rozładunek dieta w daniach z warzyw tylko skorzystać.