Wolnowar to uniwersalny asystent w kuchni, dzięki któremu możesz gotować zarówno szybkie codzienne potrawy, jak i prawdziwe kulinarne arcydzieła. Tak dużą popularność tego nowoczesnego sprzętu gospodarstwa domowego tłumaczy chęć gotowania nie tylko smacznych, ale także zdrowych potraw. Aby właściwie zadbać o swoje zdrowie, ważne jest poznanie wszystkich możliwych zalet i wad korzystania z tej techniki kuchennej.
Korzyści i szkody wynikające z jedzenia gotowanego w multicookerze
Treść artykułu
- Korzyści i szkody wynikające z jedzenia gotowanego w multicookerze
- Jest wolnowarowym urządzeniem szkodliwym dla zdrowia
- Jak uniknąć szkodliwych efektów multicookera
Dania przygotowywane w powolnej kuchence są znacznie zdrowsze niż te przygotowywane na zwykłym kuchence. Wynika to przede wszystkim z zastosowania mniejszej ilości oleju i bardziej równomiernego podgrzewania żywności. Co więcej, żywność można przygotować nawet bez dodawania wody, dusząc produkty we własnym soku. To nadaje zupom i zbożom wyjątkowy bogaty smak.
Można zauważyć następujące korzystne właściwości żywności multicooker:
- minimalna ilość soli, oleju i przypraw;
- produkty nie palą się i nie przegrzewają;
- więcej witamin i minerałów jest przechowywanych.
Jednocześnie proces gotowania zajmuje minimalną stratę czasu, wystarczy ustawić czas i tryb. Dzięki tej metodzie gotowania otrzymujesz soczyste i zdrowe jedzenie. Każdego roku powstaje coraz więcej przepisów na kuchenki indukcyjne, od zwykłych śniadań i kolacji po wakacyjne arcydzieła. Producenci tworzą szeroką gamę modeli, uzupełniając je o bardziej interesujące i przydatne funkcje.
Żywność gotowana w powolnej kuchence może zaszkodzić ciału tylko w następujących przypadkach:
- niewłaściwe użytkowanie urządzenia lub uszkodzenie nieprzywierającej powłoki;
- naruszenie przez producenta technologii produkcji multicookera i stosowanie tanich toksycznych materiałów;
- produkty niskiej jakości używane do gotowania.
Jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami, żywność gotowana w powolnym naczyniu nie będzie zawierać niebezpiecznych substancji i zatrzyma więcej witamin niż pozostanie przy zwykłej metodzie gotowania.
Jest wolnowarowym urządzeniem szkodliwym dla zdrowia
Wewnętrzna miska, w której produkty są składane, pokryta jest specjalnym teflonem. Służy do ochrony żywności przed przegrzaniem i spaleniem. Jak wiadomo, w wysokiej temperaturze materiał ten uwalnia szkodliwy kwas. Jego nadmiar w organizmie może powodować wiele niebezpiecznych chorób, na przykład przyczynia się do rozwoju komórek rakowych.
POMOC! Teflon ma rzadkie właściwości fizyczne i chemiczne i jest jednym z najpopularniejszych materiałów na powłoki nieprzywierające. W okresie użytkowania naczynia nie ma czasu na rozpad i zwykle jest myty podczas użytkowania.
Współcześni naukowcy rozwiązali problem bezpieczeństwa powłoki teflonowej w multicookerze za pomocą następujących środków:
- zastosowanie warstwy o małej grubości;
- zgodność z optymalnymi temperaturami;
- eliminacja z produkcji innych szkodliwych dodatków.
Bezpieczeństwo korzystania z multikookera polega nie tylko na jakości nieprzywierającej powłoki, ale także na ochronie osoby przed falami elektromagnetycznymi.
Każdy sprzęt elektryczny ma promieniowanie. Jeśli założymy, że nawet minimalne wibracje elektromagnetyczne są wyczuwalne dla ciała, wówczas osoba powinna w ogóle odmawiają korzystania z konwencjonalnych środków - komputera, telefonu, kuchenki mikrofalowej - ponieważ wszystkie emitują fale. Ale producenci biorą pod uwagę wszystkie te czynniki i dlatego opracowali specjalną metalową obudowę, która pozwala nie dopuścić do promieniowania do środowiska. Należy zauważyć, że fale te nie powodują szkód dla samych produktów, ponieważ promieniowanie nie dociera do samej misy i pozostaje tylko wewnątrz mechanizmu roboczego.
WAŻNE! Jeśli obudowa nie jest szczelna, nie można użyć urządzenia elektrycznego, ponieważ przestanie ono utrzymywać fale elektromagnetyczne. Takie promieniowanie niekorzystnie wpływa na ludzi w pobliżu, a także może negatywnie wpływać na jakość gotowanego jedzenia.
W każdym nowym modelu multicookera wskaźniki bezpieczeństwa są podwyższone, co pomaga chronić zdrowie ludzi i środowisko. Producenci używają mniej szkodliwych materiałów, jednocześnie starając się zachować wszystkie zdrowe witaminy w żywności i poprawić smak gotowanych potraw.
Jak uniknąć szkodliwych efektów multicookera
Technologia produkcji urządzeń gospodarstwa domowego jest stale udoskonalana, dzięki czemu korzystanie z multicookera jest możliwe tylko wtedy, gdy przestrzegasz następujących zaleceń:
- Wybór niezawodnego producenta. Ważne jest, aby kupować tylko niezawodny sprzęt wysokiej jakości. Tanie opcje są zwykle wykonane z tworzywa sztucznego, które nie tylko emituje toksyczne substancje, ale także przenosi promieniowanie elektromagnetyczne. Najlepiej stosować produkty sprawdzonych renomowanych marek. Takie multicookery są tworzone pod nadzorem doświadczonych naukowców, a technologia ich wytwarzania jest stale doskonalona.
- Właściwa pielęgnacja urządzenia. Specjalna cienka warstwa teflonu, którą robią to producenci ze względów bezpieczeństwa, jest bardziej podatna na wpływy zewnętrzne: łatwo ją zarysować metalowymi przedmiotami i twardymi proszkami. Musisz także monitorować stan innych szczegółów. W multicookerze znajduje się specjalny zawór, przez który wydostaje się nadmiar pary. Jego zatkanie lub awaria prowadzi do naruszenia reżimu gotowania, dlatego ważne jest, aby na czas naprawić wszystkie usterki urządzenia, zwrócić do naprawy lub kupić nowe urządzenie.
- Korzystanie z produktów wysokiej jakości. Za pomocą multicookera nie tylko przydatne elementy są przechowywane w żywności, ale także szkodliwe dodatki chemiczne. Na przykład pestycydy w warzywach i antybiotyki w mięsie. Dlatego należy zwrócić uwagę nie tylko na metodę przygotowania, ale także na przyjazność dla środowiska zastosowanych produktów. Aby zapobiec pozostawaniu na nich szkodliwych substancji, zwróć uwagę na dokładne przetwarzanie i czyszczenie owoców, warzyw i innych użytych składników.
WAŻNE! Aby uniknąć uwalniania szkodliwych substancji do żywności, należy odpowiednio zadbać o powłokę wewnętrznej miski, chronić ją przed zadrapaniami i uszkodzeniami.
Jak każda nowoczesna technologia powolna kuchenka może być szkodliwa tylko przy niewłaściwym użyciu. Jeśli wybierzesz urządzenie wysokiej jakości, ostrożnie zadbaj o wszystkie szczegóły i używaj go tylko do gotowania. myte i przyjazne dla środowiska produkty, użycie powolnej kuchenki będzie bezpieczne i przyniesie namacalne zdrowie przysługa.