Co można gotować w powolnej kuchence: funkcje gotowania, szybkie dania

Garnek to urządzenie gospodarstwa domowego, które działa jak mini kuchenka, szybkowar itp. Korzystając z niego, konsument będzie mógł ugotować różne produkty. Jednocześnie wszystkie potrawy będą przydatne, ponieważ w procesie gotowania praktycznie nie będziesz musiał używać olejów, a wszystkie składniki zachowają swoje użyteczne właściwości.

Każda gospodyni ma takie urządzenie w swojej kuchni, a poniżej omówimy funkcje korzystania z tego urządzenia i naczyń, które można z nim przygotować.

Funkcje gotowania w powolnej kuchence

Większość multicookerów ma kilka trybów gotowania na raz. Konsument musi ustawić właściwy, zaczynając od wybranej receptury. Wśród dostępnych trybów można wyróżnić:

• Gotowanie;
• Smażenie;
• Hartowanie;
• Gotowanie na parze;
• Pieczenie itp.

Ponadto dla każdego dania należy ustawić czas gotowania. Z reguły na warzywa wystarcza około 20 minut, pod warunkiem że są one odpowiednio pokrojone. Gotowanie płatków trwa od 20 do 40 minut, w zależności od wybranych płatków. Gotowanie mięsa zajmie około 1-2 godzin. Wszystko będzie zależeć od jego różnorodności i wieku.

Prawie każdy przepis można dostosować do wolnowaru, ale najważniejsze jest prawidłowe gotowanie produktów. Tak więc mięso będzie musiało być wolne od tłuszczu. W przeciwnym razie pojemność urządzenia zostanie po prostu wypełniona tłustym sosem, który zabierze smak twojego dania. Będziesz musiał solić mięso przed włożeniem go do urządzenia, nie tylko posypując je przyprawą, ale również dobrze pocierając ze wszystkich stron.

Ale przystawki są lepiej przygotowane oddzielnie od potraw mięsnych, ponieważ czas ich przygotowania będzie się znacznie różnić. Najlepiej gotować mięso, a następnie umieścić owsiankę w pozostałym płynie w pojemniku i przygotować pyszne danie. To prawda, były pewne wyjątki. Na przykład kurczak i ryż można gotować w tym samym czasie. To samo dotyczy ziemniaków.

Istnieje również przydatny sekret podczas gotowania pieczenia za pomocą tego urządzenia. Większość gospodyń domowych ma trudności z usunięciem ugotowanego ciasta z formy. Można jednak uniknąć przerw w kulinarnym arcydziele.

Wystarczy pozostawić pyszne ciasto na 10-15 minut i ostudzić. A następnie bierzemy duże naczynie i obracamy na nim zarośla. Pieczenie wskoczy do zbiornika bez żadnych problemów. Ale stanie się tak tylko wtedy, gdy nie zapomnisz smarować ścian pojemnika do pieczenia olejem.

Ponadto większość multicookerów ma funkcję opóźnienia czasowego. Jest to szczególnie istotne dla tych, którzy muszą ugotować owsiankę na śniadanie dla dzieci lub przygotować kolację na przybycie domu z pracy, i nie ma na to absolutnie czasu. Ponadto multicookery mają również funkcję podgrzewania, która pozwala pozostawić naczynie gorące, dopóki nie zostanie wyjęte z urządzenia.

Przed gotowaniem konieczne jest niewielkie nasmarowanie pojemników warzywem lub masłem. Przyczynia się to do stworzenia ekonomicznego efektu marniejących produktów, dlatego wszystkie witaminy i inne korzystne właściwości są zachowane w produktach.

Co można szybko ugotować w powolnej kuchence

Być może każdy z nas miał do czynienia z sytuacją, w której powinni przyjść niespodziewani goście. I oczywiście należy je traktować pysznymi potrawami. A może po prostu nie chcesz zawracać sobie głowy i chcesz ugotować pyszne szybki numerek. W tej sytuacji pomogą Ci szybkie przepisy na powolną kuchenkę.

Makaron Granatowy.

Będziemy potrzebować:

• -250 gramów mielonego mięsa;
• 350 gramów makaronu;
• Żarówka;
• Przyprawy do smaku.

Do gotowania wysyłamy mięso mielone do pojemności multicookera, wysyłamy tam cebulę i smażymy przez 10 minut, ustawiając tryb „smażenia”. Następnie zasypiamy makaronem, wysyłamy do nich przyprawy, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy przez 10 minut. Wymieszaj składniki, a danie będzie gotowe do spożycia.

Ziemniaki Z Szynką

Przygotowujemy takie produkty:

• 0,5 kg ziemniaków;
•  200 g szynki;
• Żarówka;
• Niektóre pomidory;
• 1 papryka chili
• 3 ząbki czosnku;
• Przyprawy do smaku.

Pokrój cebulę na pół pierścienia, ustaw tryb na „smażenie” i smaż przez 5 minut. Następnie dodaj cebulę pokrojoną w kostkę do cebuli, a po kilku minutach dodajemy te same pokrojone ziemniaki. Smażymy przez 10 minut, a następnie wyjmujemy pojemnik, wycieramy go, ustawiamy tryb „podwójnego kotła” na 150 stopni i gotujemy przez kwadrans. Dodaj pokrojone pomidory (4-6 sztuk, w zależności od wielkości), papryczkę chili i zmiażdżony czosnek, i przygotuj danie przed wyłączeniem powolnej kuchenki.

Co mogę upiec w powolnej kuchence

W powolnym naczyniu możesz upiec wiele pysznych ciast, chleba, bułek itp. A poniżej postanowiliśmy wprowadzić dwa pyszne i szybkie do przygotowania ciasta.

Ciasto mleczne skondensowane.

Do gotowania weź:

•  100 g mąki pszennej;
• 2 jajka
•  1/3 szklanki cukru;
• 100 ml mleka;
• 100 gramów skondensowanego mleka;
• Garść rodzynek;
• Szczypta waniliny i proszku do pieczenia.

W pierwszym etapie ubij jajka cukrem, aż będą puszyste, a następnie dodaj mleko do miski i dobrze wymieszaj. Dodaj gotowane mleko skondensowane i uruchom mikser. Następnie wypełniamy wanilinę i proszek do pieczenia, dodajemy mąkę i mieszamy. Wydajność powinna być masą podobną do kwaśnej śmietany pomarańczowej. Dodaj rodzynki i piecz ciasto przez 40 minut.

Ciastko Jogurtowe.

Do gotowania potrzebujesz:

• 150 ml jogurtu;
• 50 gramów twarogu;
• 2 łyżki. l płatki owsiane;
• Jajko;
• 3 łyżki cukru;
• Banan
• Szczypta proszku do pieczenia;
• Mąka 100 gr .;
• Trochę masła i oleju roślinnego.

Jogurt wymieszać z płatkami, po 10 minutach dodać cukier, jajko i ubić na gładko. Po dodaniu twarożku, 2 łyżki oleju słonecznikowego, dokładnie wymieszaj i zalej proszek do pieczenia przesianą mąką. Dokładnie wymieszaj, dodaj banana i wyślij do formy naoliwionej masłem. Piec przez godzinę.

Co można gotować w powolnej kuchence

Prezentowane urządzenie gospodarstwa domowego łączy wiele funkcji, które pozwalają gotować nie tylko drugie dania i desery, ale także pierwsze dania. Za pomocą powolnej kuchenki możesz ugotować pyszną i bogatą zupę, różnorodne zupy itp. Przepis będzie taki sam, jak podczas gotowania na kuchence gazowej. Jedyne, co musisz zrobić, to ustawić pożądany tryb, a następnie cieszyć się niesamowitym smakiem gotowanego dania.

Najlepsze przepisy kulinarne

Gotowana wieprzowina.

Czas gotowania 2,5 godziny. Będziemy potrzebować:

• 1 kg wieprzowiny;
• 3 ząbki czosnku;
• Pieprz, sól i inne przyprawy do smaku.

Ważne! Aby przygotować to danie, nie musisz podejmować nadmiernych wysiłków, a rezultatem jest smaczne mięso, które można jeść nie tylko na ciepło, ale także na zimno.

Najpierw przygotuj marynatę. Potrzyj czosnek na drobnej tarce, dodaj do niego oliwę z oliwek i przyprawy, a następnie zaparzaj przez 10-15 minut. Następnie pocieramy mięso marynatą, wkładamy do pojemnika, przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na 12 godzin.

Po tym czasie wyjmujemy mięso, natłuszczamy je odrobiną soli, zawiązujemy sznurkiem, owijamy folią i wysyłamy do wolnowaru na 2 godziny, ustawiając tryb „pieczenia”. Wszystko, pyszne mięso z multicookera jest gotowe do podania.

Czachochili.

Czas gotowania wynosi 1 godzinę i do tego będziemy potrzebować:

•  500 gramów kurczaka;
•  2 łyżki koncentratu pomidorowego;
• 1 duża cebula;
• Olej słonecznikowy;
• Przyprawy i zioła do smaku.

Kroimy kurczaka na kawałki 1 cm, wysyłamy do pojemności multicookera i dodajemy odrobinę oleju. Następnie pokrój cebulę w kostkę i wyślij do kurczaka, posypując go czerwonym pieprzem. W trybie „pieczenia” smażyć naczynie przez 10 minut, dodać koncentrat pomidorowy i odrobinę wody, po czym włączamy tryb „duszenia” na 45 minut. Wszystko, danie jest gotowe, smacznego!

Chińskie bułeczki Steam.

Gotowanie zajmie nie więcej niż godzinę, a jeśli chodzi o składniki, musimy przygotować:

• 230 gramów mąki;
• 15 gramów skrobi kukurydzianej;
• 50 gramów cukru;
• Szczypta suchych drożdży;
• Szklanka mleka;
• Kakao - 8 gramów.

W pierwszym kroku wymieszaj mąkę ze skrobią, a następnie wlej ciepłe mleko i dobrze wymieszaj. Dodaj olej roślinny - 15 ml i zagnieść lepkie ciasto. Podziel ciasto na 2 części. Dodaj mąkę do jednego (1 łyżka. l.) i dokładnie zagnieść. Niech ciasto odpocznie przez około 8 minut.

W drugiej części dodaj kakao i zagniataj do uzyskania jednolitego koloru. Rozwałkuj oba ciasta na cienką warstwę i włóż brązowe ciasto do białej, a następnie zakręć bułką. Kroimy go w identyczne bułki i wysyłamy do wolnowaru na 25 minut, aktywując tryb „na parze”. Wszystkie bułki są gotowe i możesz zadowolić dzieci i innych domowników pysznym deserem!

Bezpieczeństwo produktu

Przede wszystkim należy kierować się instrukcjami dołączonymi do urządzenia, a także następującymi środkami bezpieczeństwa.

1. Urządzenie należy zainstalować co najmniej metr od pieca.
2. Bezpośrednie światło słoneczne nie jest zalecane.
3. Upewnij się, że element grzewczy nie jest mokry. Jeśli dostanie się na nią wilgoć, całe urządzenie może ulec awarii.
4. Nie próbuj używać obcych pojemników, które nie są zawarte w zestawie do gotowania.
5. Zabrania się umieszczania pustej wolnowaru.
6. Nie przeciążaj miski.
7. Nie zaleca się mieszania naczyń podczas gotowania za pomocą metalowych łyżek i szpatułek. Do tych celów musisz użyć urządzeń silikonowych.

Tylko przestrzegając wskazanych zasad, możesz cieszyć się stabilną pracą multicookera przez długi czas i zachwycać domowników pysznymi daniami!