Moc płyty: indukcyjna, elektryczna, gazowa

At wybierając płytę grzejną Jednym z pierwszych pytań jest, ile mocy powinno mieć zakupione urządzenie. Jest to ważny czynnik, który pomoże określić, który panel lepiej wybrać - gazowy, indukcyjny lub elektryczny. Co zależy od mocy urządzenia i ile kosztuje ono różnych modeli, dowiedz się więcej.

Co decyduje o mocy płyty grzejnej?

Moc płyty grzewczej jest ważnym parametrem przy wyborze urządzenia z trzech głównych powodów:

• Szybkość, z jaką naczynia przechodzą obróbkę cieplną, zależy od mocy. Zgódź się, że lepiej jest, gdy możliwe jest gotowanie potraw tak szybko, jak to możliwe.
• Nowoczesne piece mają palniki o różnych pojemnościach i jest to bardzo wygodne. Jeśli potrzebujesz tylko niewielkiej ilości ciepła, po co wydawać dodatkowy gaz lub prąd na bezużyteczne ogrzewanie powietrza w kuchni. Należy jednak wziąć pod uwagę drugą stronę pytania - moc największego palnika powinna również wystarczyć do szybkiego ugotowania dużego garnka zupy.
instagram viewer
• Nowoczesne kuchnie często mają klimatyzację. Gdy ciepło jest uwalniane w zbyt dużych ilościach, obciążenie klimatyzatora odpowiednio wzrasta. Jednocześnie dodatkowe koszty ogrzewania i chłodzenia powietrza są całkowicie nieuzasadnione.

Płyta elektryczna

Urządzenie elektryczne o tradycyjnej konstrukcji zużywa największą moc elektryczną ze wszystkich rozważanych typów, więc przegląd rozpocznie się od tej opcji.

Najpopularniejsze obecnie na rynku są kuchenki czteropalnikowe. Tak więc standardowa liczba punktów grzewczych w ciągu dziesięcioleci istnienia pieców domowych nie uległa zmianie. Połączenie również podobny. Jednak producenci zdecydowali się na modernizację miejsc grzewczych, więc mają różne moce:

• pierwszy palnik ma najniższą moc - 0,4-1 kW;
• dwa palniki mają średnią moc około 1,5 kW;
• czwarty palnik ma najwyższą moc - do 3 kW.

Zatem całkowite zużycie energii sięga 7 kW. Istnieją jednak powierzchnie elektryczne o dodatkowych właściwościach, w tym:

• z możliwością regulowanego zwiększenia całkowitej powierzchni grzewczej dla każdego punktu - dodatkowe pierścienie wokół dysków;
• z opcją połączenia dwóch sąsiednich palników do pracy z naczyniami o niestandardowym wydłużonym kształcie - miski z gęsi i tym podobne;
• z dużą liczbą punktów grzewczych, to znaczy nie cztery, ale więcej, na przykład sześć.

W związku z tym całkowita moc może wzrosnąć do 10 kW.

Oczywiście przy takich wskaźnikach należy z góry pomyśleć, jak takie Wymagający sprzęt pod względem energii, w przeciwnym razie przewody mogą się nieoczekiwanie wypalić podczas pracy w ścianie. Aby dojść do siebie, będziesz musiał poszukać klifu, otworzyć ścianę, podłączyć przewody i ponownie zamknąć ścianę. To może być duży problem, więc porozmawiaj ze specjalistą o swoim zasilaczu.

Nie należy również dyskontować innych urządzeń elektrycznych, które powodują obciążenie sieci domowej. Należą do nich kocioł do podgrzewania wody, pralka, żelazko, czajnik elektryczny, kuchenka mikrofalowa, drukarka laserowa. Każdy z nich albo zużywa dużą ilość energii elektrycznej przez długi czas, albo tworzy krótkotrwałe, ale zauważalne obciążenie szczytowe, lub oba naraz. Staraj się, aby Twój nowy piec elektryczny nie działał jednocześnie z innymi potężnymi konsumentami.

Wiele nowoczesnych płyt elektrycznych ma czujniki ciepła palnika, które ostrzegają o niebezpieczeństwie poparzenia po dotknięciu powierzchni płyty. Jeśli masz taką możliwość, spróbuj kupić właśnie taki model. Po pierwsze, zwiększy to bezpieczeństwo pracy przy kuchence, a po drugie, wiedząc z góry, że dysk jest jeszcze gorący, możesz na nim postawić inne naczynia i zaoszczędzić na elektryczności.

Płyta indukcyjna

Płyta indukcyjna - Najnowocześniejszy rodzaj sprzętu do podgrzewania żywności w kuchni. Jego średnia moc wynosi około 7 kW. Należy jednak pamiętać, że jest to skonsolidowana moc urządzenia.

Z uwagi na fakt, że gotowanie na powierzchni indukcyjnej zajmuje minimum czasu, prawie nie zachodzi jednoczesne działanie wszystkich dysków. I nawet jeśli tak się stanie, krótki okres szczytowego zużycia energii zostanie szybko zastąpiony przez brak aktywności, ponieważ gotowanie już się zakończyło - zupa została ugotowana, ryby zostały usmażone, czajnik się zagotował.

Tak więc, chociaż moc kuchenki indukcyjnej jest równa mocy konwencjonalnej kuchenki elektrycznej, ze względu na ogrzewanie wyłącznie dolna i dolna część naczyń (a nie powietrze pod nimi), energia elektryczna jest zużywana tylko na ciepło produkty przetwórcze. Należy pamiętać, że oszczędzanie energii wymaga gotowania specjalne przybory kuchenne.

Płyta gazowa

Znalezienie specjalnego miernika mocy do określenia tego parametru w kuchence gazowej domowej nie jest łatwe, ponieważ gaz nie jest elektrycznością, i bezpośrednio w domu, aby zmierzyć ilość energii zużytej (lub otrzymanej) w procesie spalania paliwa węglowodorowego, niemożliwe.

Tak więc, aby ustalić moc takiego panelu, bezpośrednie zliczanie można zastąpić inną metodą, na przykład ilością gazu przepuszczoną przez licznik. Wartość opałowa gazu ziemnego wynosi 8-11 kW na godzinę / m. sześcian Jakość gazu w kuchni można oceniać tylko subiektywnie, ale wartości minimalne i maksymalne można jednak naprawdę ustalić na podstawie następujących parametrów:

• przybliżona moc jednego palnika standardowej kuchenki gazowej dla gospodarstw domowych szacowana jest na około 2-2,5 kW;
• całkowita wartość opałowa całego urządzenia gazowego dla 4 palników wynosi około 8-10 kW.

Zmniejszona moc małych palników jest kompensowana przez zwiększoną moc cieplną największego palnika.

Jednocześnie moc palnika zależy od jego średnicy, co można zobaczyć w tabeli (dane dotyczą stanu, w którym zawór gazowy palnika jest całkowicie otwarty):

Średnica palnika, mm	50	75	130
Moc kW	1	2	3,5

W przypadku najczęściej stosowanej opcji (jedno miejsce na 50 mm, dwa 75 mm każdy i jeden 130 mm każdy) łączna moc wyniesie 8,5 kW.

Biorąc pod uwagę taki parametr jak moc, możesz dokonać właściwego wyboru płyty grzejnej. Ponieważ rynek oferuje różne opcje, każdy może wybrać najlepszy model dla siebie. Należy pamiętać, że przepłacając za zakup energooszczędnego urządzenia, możesz zaoszczędzić na energii przez wiele lat.