Dlaczego tylko zimna woda nadaje się do gotowania w czajniku?

Chłodnica w pracy nie działa i oczekuje na wymianę, a teraz czajnik elektryczny jest w ciągłym użyciu. Trzeba nawet poczekać na następną porcję wrzącej wody. Kolega zasugerował nawet żartobliwie nalewanie gorącej wody do czajnika, żeby szybciej się nagrzewał. A nasza najstarsza pracownica potraktowała poważnie „propozycję racjonalizacji” i surowym głosem powiedziała, że ​​nie będzie piła przegotowanej gorącej wody! A on nam nie radzi. Dlaczego dokładnie?

Postanowiłem dowiedzieć się więcej. Okazało się, że nasza Valentina Pavlovna miała rację! Zagotujemy tylko wodę pobraną z zimnego kranu.

Dlaczego woda ogrzewana centralnie nie nadaje się do gotowania

Zimna woda wypływająca z naszych kranów jest specjalnie oczyszczana. Dlatego nadaje się nawet na herbatę, nawet na zupę.

A co z już podgrzaną wodą? Z jednej strony to to samo, co zimno. Oznacza to, że przeszedł już przez filtry i jest przechowywany w tych samych zbiornikach.

Ale z drugiej strony ta woda ma nie tylko inną temperaturę, ale także różni się składem chemicznym.

Dodatkowe zanieczyszczenia

Odniesienie. Aby utrzymać rury ciepłej wody w dobrym stanie, stosuje się specjalne odczynniki chemiczne. Pozwalają na dezynfekcję rur i ochronę przed rdzą.

Cząsteczki tych substancji mogą pozostać w cieczy. Oczywiście ich utrzymanie jest monitorowane i do mieszkańców trafia tylko woda, w której takiej „chemii” nie ma zbyt wiele. Przynajmniej nie więcej niż pozwalają na to normy sanitarne.

Ale po co gotować wodę z odczynnikami, nawet jeśli nie ma ich zbyt wiele, zwłaszcza, gdy czajnik można napełnić zimną wodą z kranu. Co więcej, tak wyjdzie wrzątek bez zbędnych (a nawet szkodliwych!) dodatków.

Wymagania jakościowe poniżej

Generalnie wylewając z kranu nagrzany w kotłowni płyn, należy traktować to jako techniczne. Ponieważ nawet zgodnie z normami sanitarnymi to uważana jest za wodę, której używamy do potrzeb domowych lub domowych.

Odniesienie. Zgodnie z normami sanitarnymi tylko zimna woda jest uważana za płyn o jakości pitnej. Wymagania dotyczące jakości przepływów z różnych rur są zawarte w różnych dokumentach, ponieważ są one wyższe dla wody pitnej, a niższe dla wody technicznej.

Temperatura cieczy przyczynia się do najszybszego rozpuszczania osadów powstałych na ściankach rur. Oczywiście może być mały, nawet od razu tego nie zauważysz. Ale nagromadzenie nawet tak minimalnych dawek nie przyniesie korzyści organizmowi.

A jeśli woda jest podgrzewana w kolumnie?

Zaopatrzenie w ciepłą wodę jest zrozumiałe. A jeśli w mieszkaniu jest gazowy podgrzewacz wody, a my sami podgrzewamy zimną wodę? Czy to oznacza, że ​​zachowuje swoje właściwości picia? Okazało się, że odpowiedź na to pytanie jest trudniejsza.

Ani służba sanitarna, ani producenci sprzętu gazowego nie obiecują, że woda po podgrzaniu pozostanie niezmieniona. Nie zaznaczają jednak kategorycznie, że picie takiej wody jest zabronione.

To jest zrozumiałe. Rzeczywiście różni właściciele kolumny są w różnym stanie, a skład zanieczyszczeń może być różny. Aby upewnić się, że picie jest bezpieczne, należy przeprowadzić test jakości płynu w każdym pomieszczeniu.

Jednocześnie na różnych forach dyskutowana jest kwestia przydatności do picia płynu podgrzewanego za pomocą kolumny. Wątpliwości budzą miedziane rury do ogrzewania. Dokładniej, jony miedzi uwięzione w wodzie.
Chociaż nie ma zakazu takiej wody, uważam, że lepiej się nią bawić i nie wlewać jej do czajnika. Zadbajmy o siebie!

Zimna woda jest zdrowsza dla ludzi i czajnika

Okazuje się więc, że zimna woda ma czystszy skład, co oznacza, że ​​jest zdrowsza dla człowieka.
Nadal będzie! W końcu zawiera mniej ołowiu i innych szkodliwych „chemikaliów” – na przykład poliakryloamidu.

Nawet czajniki gorzej reagują na ciecze z zanieczyszczeniami. Z niego kamień szybciej gromadzi się na wewnętrznych ściankach i elemencie grzewczym, który jest trudny do usunięcia. Ponadto osady mogą szybciej uszkodzić czajnik.

Przy okazji, w miarę gromadzenia się tych osadów czajnik będzie się nagrzewał coraz dłużej. Czyli chcąc skrócić czas nagrzewania, osiągniemy coś przeciwnego. I będziemy pić wrzącą wodę z nieczystościami. Potrzebujesz tego?

Teraz na pewno będziemy podgrzewać tylko zimną wodę. Co więcej, dzięki zamontowanemu w biurze termoforowi wrzątku wystarczy teraz dla wszystkich.