"Róża z białego psa, dzikie róże ogrodnicze róże ogrodowe" jest śpiewana w słynnym motywie opery rockowej "Juno i Avos". Poeta Andriej Wozniesienski i kompozytor Aleksiej Rybnikow romantyzował tę unikalną roślinę, czyniąc ją obiektem sztuki.
Ale niewielu teatrów wiedzą, że inaczej biała róża psa nazywa się "czarna" - ze względu na kolor owocu. W przeciwieństwie do innych rodzajów dogrose, ten owoc nie jest czerwony, ale czarny. Wszystkie sekrety czarno-białego psa podniosły się - w materiale poniżej.
Spis treści
- Opis botaniczny i pochodzenie gatunku
- Skład chemiczny najczarniejszego owocu
- Przydatne właściwości
- Właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania dużych jagód
- Przepisy na leki na bazie okrągłej czarnej róży
Opis botaniczny i pochodzenie gatunku
Naukowa łacińska nazwa czarnej róży to Rosa spinosissima. W specjalnej literaturze jest również nazywany Rosa tonkonozhkova, Rosa femoralis, Dzika róża kolczasta. Ta roślina z rodziny Pink znajduje się w dzikich gatunkach na terenie Europy Środkowej i Azji.
Istnieją dwie odmiany czarnego psa:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
Pierwszy podgatunek jest szeroko rozpowszechniony na Syberii iw Chinach. Drugi jest w Europie i południowo-zachodniej Azji. Dla obu podgatunków czarnego psa róża charakteryzuje się następującymi wspólnymi cechami:
Formularz | Rozciągający się krzew o wysokości do 2 metrów. Pędy w kształcie łuku, mocno ospovany. Liście złożone, nieparzyste, na długich cierniach. Kolor płytek liściowych jest ciemnozielony, jesienią jest fioletowy. |
Kwiaty | Pojedynczy, o średnicy od 2 do 6 cm. Kolor płatków jest często biały, ale spinosissima podgatunku może być żółtawa. Kwitnienie - w maju-czerwcu, przez 2 tygodnie. |
Owoce | Kuliste gipantii w kolorze czarnym, o średnicy 10-14 mm, w których zbiera się nasiona-orzechy. Wewnętrzna ściana pokryta jest twardymi włoskami. Dojrzewa późnym latem, trzymaj roślinę do zimy. |
Czarna róża jest przodkiem jednej z najstarszych odmian róż uprawnych, szkockiej. Na środkowym pasie Rosji znajduje się ogrodowy kształt róży z kolczastego psa - z dużymi kremowymi półmięśniowymi kwiatami.
Skład chemiczny najczarniejszego owocu
Czarne biodra to roślina, której można używać nie tylko do projektowania witryny i romantycznych randek. Jego owoce są nie mniej przydatne niż zwykłe czerwone. Skład chemiczny zmienia się nieznacznie w zależności od odmiany dogrose i warunków wzrostu.Wartości średnie wyglądają tak:
Wskaźnik | % suchej masy |
Ash | , 3 |
Włókno | 1, 2 |
Substancje pektynowe | 1, |
Całkowita kwasowość | , |
Wspólne cukry | 2, |
Zawartość kalorii w świeżych owocach wynosi 109 kcal na 100 g. Spośród nich 7 kcal to białka, 7 - tłuszcze i 95 - węglowodany.
Zawartość kalorii w suszonych owocach jest wyższa - 284 kcal. Spośród nich białka stanowią 18 kalorii, dla tłuszczów - 16, dla węglowodanów - 250.
Skład chemiczny niedojrzałych owoców różni się nieco od składu dojrzałych owoców. Na przykład występuje w nich 5% skrobia.W miarę dojrzewania skrobia zamienia się w cukier.Z cukrów w czarnej psiej róży zawiera glukozę, fruktozę i sacharozę.
Nasiona są bogate w kwasy tłuszczowe. Ich zawartość stanowi 92% całkowitej masy nasion. W większości jest to kwas oleinowy. Dzika róża zawiera także kwasy linolowy, linolenowy i kapronowy.
Skład witaminy na 100 g owoców przedstawia się następująco:
- witamina C - 470 mg;
- witamina E mg;
- witamina B1 5 mg;
- witamina B2 33 mg;
- witamina Р mg.
Dzika róża jest bogata w kwas foliowy, witaminę K i substancje mineralne: żelazo, potas, magnez, cynk, fosfor, mangan i miedź.
Przydatne właściwości
Powyższy skład chemiczny owocu wskazuje na użyteczne właściwości tej rośliny.
Witamina C | Wzmacnia ścianę naczynia; · Uczestniczy w syntezie hormonów; Wspomaga regenerację tkanek; Wzmacnia system odpornościowy; Pomaga w eliminacji toksyn. |
Witamina B1 | · Poprawia pamięć; · Uczestniczy w prowadzeniu impulsów nerwowych; · Bierze udział w regeneracji tkanki nerwowej. |
Witamina B2 | · Bierze udział w tworzeniu erytrocytów i przeciwciał; · Bierze udział w regeneracji skóry; · Pomaga przywrócić paznokcie i włosy. |
Kwas foliowy | · Bierze udział w replikacji DNA; Zapewnia normalne funkcjonowanie układu rozrodczego. |
Witamina P | Zapobiega kruchości naczyń włosowatych; · Poprawia funkcjonowanie układu naczyniowego. |
Witamina K | Zapewnia krzepnięcie krwi; Jest to niezbędne do normalnego przyswajania wapnia. |
Witamina E | · Ma działanie immunostymulujące; · Poprawia układ rozrodczy; · Bierze udział w oddychaniu komórkowym. |
Owoce czarnej róży zawierają wiele antocyjanów - substancji niezbędnych do zapobiegania rakowi.
.Właściwości terapeutyczne i przeciwwskazania dużych jagód
W medycynie ludowej stosowane są wszystkie części czarnych różanych owoców: owoce, korzenie, kwiaty, nasiona.Ta roślina pomoże w leczeniu następujących chorób:
- beri-beri;
- ostre infekcje dróg oddechowych;
- nieżyt nosa, zapalenie gardła, zapalenie krtani, zapalenie migdałków;
- zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy, zapalenie tchawicy oskrzeli;
- zapalenie płuc;
- zapalenie spojówek i zapalenie powiek;
- anemia;
- miażdżyca;
- nadciśnienie;
- krwawienie maciczne, hemoroidalne i inne;
- infekcje nerek i kamica nerkowa;
- choroba dróg żółciowych;
- zmniejszona kwasowość żołądka;
- choroby skóry.
Olej z nasion stosowanych w leczeniu odleżyn, owrzodzeń żylnych z żylaków, dla gojenia się ran pooperacyjnych.
Przeciwwskazania do korzystania z funduszy na bazie czarnego psa wzrosły trochę:
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
- wrzód trawienny żołądka i dwunastnicy;
- zakrzepowe zapalenie żył;
- zapalenie wsierdzia;
- niewydolność serca.
Podczas zwiększania wrażliwości szkliwa zębów i w przypadku indywidualnej nietolerancji konieczne jest ostrożne stosowanie go.
Przepisy na leki na bazie okrągłej czarnej róży
Z okrągłej czarnej róży psa w domu przygotować wylęgi lecznicze, nalewki, syropy. Podczas przygotowania użyj szkła, porcelany lub emalii. Termosy powinny być ze szklaną bańką.
Napar świeżych owoców
Owoce są myte i rozdrabniane tłuczkiem, aby nie uszkodzić nasion. W przypadku 1 części surowca weź 6 części wrzącej wody. Mieszać w łaźni wodnej przez 10 minut, zdjąć z ognia, przykryć i szczelnie owinąć przez 3 godziny. Powstały wlew dobrze filtrowano, dodawano miód lub cukier.
Napar z suszonych owoców
Owoce wziąć 40 sztuk, włożyć do termosu i wlać 1 litr wrzącej wody. Aby nalegać 24 godziny, a następnie odcedź, dodaj miód lub cukier do smaku.
Syrop
Weź, kg świeżych owoców, umyj i umieść w emaliowanym pojemniku. Wlać surowiec z 2 litrami wrzącej wody, gotować na małym ogniu przez 20 minut. Ostudzić, odcedź i odstaw na kilka godzin, a następnie spuść ponownie. Wziąć kg granulowanego cukru, wlać do bulionu i gotować mieszając przez około pół godziny.
Rozłóż na szklanych butelkach, sterylizuj przez 10 minut, szczelnie zamknij i przechowuj w chłodnym ciemnym miejscu. Użyj, dodając do gorącej herbaty zamiast cukru.
Syrop z płatków
Na 1 szklankę wody weź 1 kg granulowanego cukru i zgrzej gruby syrop. Wlać 100 g świeżych płatków, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i pozostawić na 12 godzin. Następnie ponownie gotować i gotować przez 20 minut, zdejmując pianę. Dodaj 2 łyżki. łyżki soku z cytryny, wlać na szklane butelki i szczelnie korkiem. Aby dodać herbatę na zimno.
Napar z płatków
Ćwiartkę szklanki suchych płatków zalać szklanką wrzącej wody. Przykryj naczynia pokrywką i owiń je na 15 minut. Wypijać pół szklanki przed posiłkami jako środek uspokajający lub stosować do mycia oczu z zapaleniem spojówek.
Wywar z korzeni czarnych bioder
2 łyżki. Łyżki suchego surowca zalać 2 szklankami wrzącej wody i powoli zapalić. Gotować przez 15 minut, następnie nalegać 2 godziny i odcedzić. Weź chorobę nerek na ćwierć szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
Kompres z korzeni
20 g suchych surowców zalać, 1 gotującą się wodą, podpalić i gotować przez 2 godziny. Ochłodzić do ciepłego stanu, zwilżyć bulion kilkoma warstwami materiału. Umieścić kompres w nocy z dnami i skurczami mięśni.
Dzika róża z białymi kwiatami i czarnymi owocami - nieoceniona kombinacja piękna i dobra. Po zostawieniu buszu na swojej stronie, można nie tylko podziwiać jego delikatny romantyczny Wiosna kwitnienia, ale także rodziny z kompleksu witaminowo-mineralnego na cały rok.
Teraz wiesz, który wrzośiec jest najbardziej użyteczny i odróżnia zwykłe owoce od czerni. I na koniec krótki film na ten temat:
.