Odmiany widelców trójzębowych i ich przeznaczenie

Widelec z trzema zębami może wydawać się kreatywną przeróbką zwykłej wersji, zwłaszcza jeśli masz przed sobą sztućce do ryb. Ale ten kształt wszystkich widelców trójzębowych nie jest przypadkowy i jest podyktowany zdrową praktycznością. Dlatego zastanówmy się, co to jest i do czego jest przydatne.

Rybnaja

Ten trójząb jest podobny pod względem wielkości i kształtu do czterorożnych sztućców do jadalni. Jedyna różnica polega na tym, że odległość między rogami jest nieco większa niż w przypadku konwencjonalnego widelca. Ułatwia to oddzielenie kości od gotowego dania.

Widelec do ryb jest sparowany z pasującym nożem, dlatego należy go trzymać w lewej ręce. Czasami, dla wygody spożywania gorących dań rybnych, trójząb można zastąpić widelcem czterozębnym z krótkimi szerokimi rogami (chłód).

Do owoców morza

Ten typ trójzębu ma jednocześnie kilka charakterystycznych cech. Pierwsza to szeroka podstawa, która ułatwia pracę z produktem. Drugi to ząb środkowy, który jest nieco węższy, a czasem dłuższy niż dwa boczne. Ułatwia to wygodę cięcia nogi mięczaka, która jest utrzymywana w zaworze muszli przez boczne rogi. Istnieje również odmiana z długim lewym zębem, która oddziela mięczaka od zastawki.

Para sztućców do ostryg jest reprezentowana przez widelec i specjalny nóż przeznaczony do ich otwierania. Ale do małży wraz z trójzębem służą specjalne szczypce, do których przylega skorupa mięczaka.

Deser

Te sztućce są zwykle niesparowane i występują w dwóch odmianach. Pierwsza – ciasto – łączy w sobie funkcje noża i widelca. Wskazuje na to lewy róg, który jest zwykle nieco szerszy niż pozostałe dwa i nie ma ostrej końcówki. To za pomocą tego bolca zwyczajowo dzieli się deser na małe kawałki, które następnie są zbierane na widelcu i wysyłane do ust.

Druga odmiana to fantazyjna, mała trójstronna odmiana, która wyróżnia się skomplikowanym ząbkowaniem. Zwyczajowo takie sztućce trzyma się w prawej ręce, a także łyżkę deserową, którą faktycznie zastępuje.

Oprócz powyższych opcji na stole można znaleźć również sztućce, które bardziej przypominają łyżkę podzieloną na trzy części. Jeśli nie wiesz, do czego służy, rozejrzyj się za sałatką owocową, bo ta odmiana specjalnie dla niego zaprojektowane - szczeliny między rogami pozwalają na bezproblemowy dostęp do nadmiaru soku kapać na talerz.