Radzieckie przybory, które przynoszą przyjemny smutek

Jedną z charakterystycznych cech życia w ZSRR jest monotonia rzeczy codziennych. W rzeczywistości ubrania były szyte w podobnym stylu, meble i artykuły gospodarstwa domowego też były prawie takie same dla wszystkich. Dotyczy to również naczyń, których zestaw w każdym domu nie różnił się w ten sam sposób. Cokolwiek jednak można by powiedzieć, zakres tych gadżetów doceni dziś każda osoba. Co zaskakujące, ludzie, którzy choć trochę pamiętają szczęśliwą sowiecką erę, teraz ze szczególną nostalgią wspominają zastawy stołowe z tamtego okresu, które trzymała każda gospodyni domowa.

Kryształowa salaterka

Dla niego w kredensie wybrano specjalne miejsce - umieścili je na najbardziej widocznym i zauważalnym. Kryształowe dania są nadal cenione, ale wtedy obecność takiej salaterki uznano za niesamowity sukces. I używali go wyłącznie na specjalne okazje - włożono do niego tylko najlepsze potrawy. Na przykład w sylwestra kryształowa salaterka otrzymała najważniejszą rolę - dla Oliviera.

Kremanka

W czasach sowieckich popularne były również szklane miski, w których można było podawać sałatki lub oczywiście główny deser - lody. Jednak w ówczesnych stołówkach nadal używano plastikowych naczyń.

Misy oczywiście różniły się kształtem, objętością, ale najfajniejsze (przynajmniej dla dzieci) były opcje kolorystyczne. W tych lody były jakoś smaczniejsze...

Sitko do herbaty

W tamtych czasach praktycznie nie było znanych nam torebek, ale w każdym domu uwielbiali herbatę. Sitko do zaparzania liści można było zobaczyć w każdej kuchni i to w najróżniejszych wersjach: od akcesoriów w postaci durszlaka po modele mechaniczne ze sprężyną.

Butelka mleka

No cóż, na pewno trzeba pamiętać o tych brzuchatych pojemnikach, do których wlewano produkty mleczne. Butelka miała dość szeroką szyjkę i nie była zamykana bynajmniej korkiem czy wieczkiem (jak teraz), ale folią. A tak przy okazji, to właśnie po kolorze folii można było dokładnie określić, jakiego rodzaju produkt zawarte w pojemniku: srebrny - na mleko, zielony - na kefir, liliowy - "Śnieżka", różowy - sfermentowane mleko pieczone.

Butelki można było zwrócić - po piętnaście kopiejek za sztukę.

Elektrosamowar

„Pradziadek” nowoczesnych czajników cieszył się ogromną popularnością wśród obywateli ZSRR. W rzeczywistości żadna ceremonia parzenia herbaty, którą ludzie uwielbiali urządzać wieczorem w kręgu rodzinnym, nie mogłaby się obejść bez tego urządzenia. A ile zjedono bajgli i pierników ...

Podstawki

Te rzeczy były przeznaczone do jednego celu - picia gorących napojów prosto z fasetowanych kieliszków. W rzeczywistości najczęściej można je było znaleźć w pociągu, gdzie nie było a priori ceramicznych kubków, tylko szklanki – niezmiennie (i nadal!).

Nawet teraz, widząc taki uchwyt na kubek choćby na pierwszy rzut oka, wspomnienie beztroskiego szczęśliwe dzieciństwo, a ty maleńka siedzisz na górnej pryczy pociągu i czekasz na jak najszybsze przybycie na morzu…

Puszki po mleku

Kiedy mleko wnoszono na podwórka, ludzie często ustawiali się w kolejkach z takimi właśnie pojemnikami, gdzie natychmiast wylewali produkt. Nawiasem mówiąc, z wyglądu puszki mogą być różne: albo aluminiowe (zewnętrznie niezauważalne), albo emaliowane (bardziej zauważalne, kolorowe, z rysunkami i ozdobami).

Śledziczka

W Związku Radzieckim żadna uroczystość ani zwykła uczta nie była kompletna bez śledzia. Ze względu na uzależnienie od tej ryby stworzono dla niej nawet specjalne dania – pięknie podane do stołu. Śledziczka jest nadal obecna w większości rosyjskich domów, ale ta - sowiecka - praktycznie nie została znaleziona.

Orzech laskowy

W rzeczywistości wyjątkowe urządzenie, o którym mogli pomyśleć tylko ludzie radzieccy - byli mega pomysłowi i kreatywni. Oczywiście nie każdy mógł sobie pozwolić na taki orzech laskowy do stworzenia pysznego deseru, ale większość Obywatele radzieccy naprawdę starali się uzupełnić swój arsenał przyborów kuchennych tym konkretnym kawałkiem.

Teraz, gdy zobaczysz takie urządzenie, od razu słychać niesamowity aromat kruchego ciasta i skondensowanego mleka, które moja mama gotowała, jak się wtedy wydawało, przez wieczność…

Te proste rzeczy ułatwiły życie naszym mamom i babciom. Wiele z nich wciąż trzymanych jest na odległych półkach jako wspomnienie szczęśliwej i bezchmurnej przeszłości. A co z potraw z czasów ZSRR zachowałeś?