Profesjonalna kuchnia wymaga okapu. Ta złożona konstrukcja z systemem kanałów powietrznych zapewnia korzystny i zdrowy mikroklimat w miejscu pracy (w pobliżu pieców, piekarników, płyt grzewczych). Gospodynie doceniły również zalety układów wydechowych. Dlatego okapy coraz częściej stają się jednym z głównych elementów wyposażenia domowej kuchni. Wcześniej rozważaliśmy modele bez kanału, aw tym artykule dowiesz się, jak prawidłowo zainstalować okap w kuchni.
Funkcje urządzeń wyciągowych w kuchni, ich różnica w stosunku do wentylacji
O znaczeniu i konieczności wykorzystania omawianego sprzętu świadczą zadania, które on rozwiązuje:
Uwaga! Zarobione na naszej stronie projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.
- Zanieczyszczone powietrze z cząstkami produktów spalania, oparami, dymem i zapachami jest usuwane z obszaru przylegającego do pieca.
- W miejsce powietrza wywiewanego z zanieczyszczeniami zapewniony jest dopływ komfortowego - czystego powietrza o niższej wilgotności i temperaturze.
- Dzięki działaniu okapu nie powstają warunki do niepożądanego pojawiania się i rozmnażania szkodliwych mikroorganizmów.
- Znaczne lub całkowite usunięcie powietrza zanieczyszczonego tłuszczem, sadzą i brudem pomaga na długi czas zachowaj reprezentacyjny wygląd mebli kuchennych, elementów wyposażenia wnętrz, sprzętu AGD, zwiększ je trwałość.
- Stwarzają dogodne komfortowe warunki nie tylko dla osób pracujących w kuchni, ale także dla członków rodziny i gości Twojego domu w sąsiednich pokojach i lokalach.
Wylotu powietrza, który zapewniają systemy wyciągowe, nie da się zastąpić wentylacją klasyczną. Ten ostatni stwarza jedynie warunki do wymiany powietrza w ograniczonej przestrzeni. Powietrze nasycone produktami spalania i oparami nie jest usuwane. Zamontowany okap rozwiązuje ten problem. Połączenie specjalnymi rurami z szybem wentylacyjnym zapewnia odprowadzenie zanieczyszczonego powietrza na zewnątrz.
Ważny! Rura wentylacyjna połączona z rurą wydechową musi mieć przekrój zgodny lub przekroczenie przekroju samej rury odgałęzionej (w tym ostatnim przypadku przejściowy kształtowany element). Spełnienie tego warunku sprawia, że usuwanie powietrza jest bardziej efektywne.
Rodzaje okapów kuchennych, ich ważne parametry
Zainstalowane okapy kuchenne są reprezentowane przez następujące typy:
- Zawieszony - budżetowe, najczęściej spotykane urządzenia do montażu pod półką.
- Osadzony - dobrze współgrają z meblami kuchennymi; wysuwany panel sprawia, że są kompaktowe.
- Kopuła - uniwersalne okapy kominowe z możliwością pracy w trybie przepływowym i recyrkulacyjnym.
- Wyspiarski - stosowany w dużych kuchniach z centralną pozycją pieca.
Przed zakupem okapu należy usunąć wymiary liniowe (długość x szerokość) powierzchni grzewczej kuchenki. W przypadku zakupionego produktu wymiary te powinny być nieco większe lub przynajmniej takie same. Przy mniejszej powierzchni zmniejszy się wydajność wyciągu powietrza. Wpłynie to natychmiast na ogólny mikroklimat kuchni i spowoduje pewne rozczarowanie zakupem. Kolejny parametr - wydajność - zależy od kubatury pomieszczenia (którą można łatwo obliczyć, mnożąc powierzchnię kuchni przez jej wysokość). Produktywność (m3/ h) powinna być 10 lub więcej razy większa niż uzyskana wartość objętości.
Okap powinien być zainstalowany 65-75 cm od płyty kuchenek elektrycznych i indukcyjnych. Nad kuchenką gazową odległość ta wzrasta o 10-15 cm. Zmniejszenie wysokości urządzenia spowoduje niedogodności w pracy przy kuchence i może spowodować zagrożenie pożarowe z powodu przegrzania urządzenia.
Wymagane narzędzie
Do instalacji sprzętu i prac przygotowawczych możesz potrzebować:
- wiertarka udarowa lub wiertarka z funkcją udaru;
- Śrubokręt;
- układanka elektryczna;
- poziom budynku;
- taśma miernicza, linijka;
- młotek;
- zestaw wkrętaków.
Prawidłowa instalacja zakupionego okapu: jak zainstalować i naprawić
Przyjrzyjmy się najczęstszym sposobom instalacji.
W zestawie z zakupionym okapem znajduje się schemat instalacji urządzenia elektrycznego w kuchni. Przeczytaj ją przed przystąpieniem do prac instalacyjnych.
Instalacja w szafce
Metoda zapewnia stałą lokalizację urządzenia elektrycznego w wiszącej szafce nad piecem. Jeśli montaż okapu zbiega się z ogólnymi pracami nad aranżacją kuchni, logiczne jest zamówienie specjalnej szafki ze wszystkimi meblami według indywidualnego szkicu. Główną cechą mebla jest brak dna i solidnie zamocowanej półki środkowej, która przeniesie cały ładunek po przymocowaniu do niego korpusu urządzenia elektrycznego. Odległość od dołu szafki do półki musi odpowiadać wysokości zakupionego urządzenia. We wszystkich półkach i górnej pokrywie zamów obecność otworów o pożądanym kształcie dla kanału. Wymiary są określane w zależności od zastosowanej rury wydechowej. Otwory nie są wykonane dla urządzeń pracujących na zasadzie recyrkulacji (powietrze oczyszczone przez filtry ponownie trafia do pomieszczenia).
Jeśli meble zostały zainstalowane wcześniej, będziesz musiał samodzielnie zaznaczyć i wykonać niezbędne wycięcia w półkach i pokrywach szafek za pomocą wyrzynarki elektrycznej. W takim przypadku nie jest wymagana idealna dokładność - po instalacji ewentualne wady zostaną ukryte.
W zależności od kompletu dostarczonych mocowań, okap mocowany jest do półki za pomocą wkrętów samogwintujących lub połączenia śrubowo-nakrętkowego poprzez wywiercone otwory w półce. Po zawieszeniu szafki na ścianie założyć i zamocować rurę kanału powietrza na rurze wylotowej. Wskazane jest zabranie gniazdka elektrycznego i umieszczenie go w samej szafce. Luz na drucie i inne nieestetyczne detale zostaną ukryte za zamkniętymi drzwiami.
Instalacja pod szafką
Ta metoda jest bardzo podobna do pierwszej opcji. Tylko sprzęt jest przymocowany do dolnej części szafy. Takie mocowanie stosuje się w przypadku skrócenia odległości okapu od pieca w celu skutecznego odsysania zanieczyszczonego powietrza. Dobierane są sprzęty, które będą wyglądać swobodnie we wnętrzu kuchni. Jeśli chcesz ukryć przedni panel okapu, zainstaluj dekoracyjny fałszywy panel wykonany z materiału podobnego do frontu drzwi szafy.
Jak zamontować na ścianie?
Mebel umieszczony nad piecem narażony jest na działanie wysokich temperatur i pary. Z tego powodu może ucierpieć jego wygląd, a jego żywotność zmniejszy się. Dlatego często nad płytą występuje przerwa między meblami. Jeśli nad płytą nie ma szafek, okap można zamontować na ścianie. To prosty i niezawodny sposób.
Najpierw określa się wysokość urządzenia elektrycznego i rysuje poziomą linię wzdłuż poziomu. Teraz okap jest nakładany na ścianę na wymaganej wysokości i wykonuje się oznaczenia do przewiercenia otworów w jego tylnym panelu. Po oznaczeniu wierci się gniazda na kołki (minimalna głębokość - 50 mm). Następnie wkręcamy górne śruby i zawieszamy kaptur. Jeśli znajduje się bez odchyleń i bezpiecznie wisi, dolne wkręty samogwintujące są wkręcane przez otwory w panelu.
Jeśli na tylnym panelu nie ma miejsc do mocowania, kaptur montuje się na specjalnie wykonanej ramie od rogu. Sama rama jest przymocowana do ściany za pomocą wkrętów samogwintujących. Jeśli nie można go zamocować blisko ściany (w tym miejscu przechodzi rura lub inna komunikacja, ściana z okładziną), do mocowania ramy stosuje się tuleje zaciskowe lub długie kołki samogwintujące (wkręt samogwintujący z gwintem na nakrętkę z drugiej strony produkty).
Cechy instalacji elektrycznej
Okablowanie do instalowanego sprzętu jest planowane i instalowane z wyprzedzeniem.
W zależności od sposobu podłączenia okapu do sieci elektrycznej i złożonej konstrukcji kuchni rozwiązanie problemu może wyglądać następująco:
- Standardowy przewód zasilający do okapu jest dość krótki. Dlatego przy podłączaniu wtyczki do gniazdka należy ją wcześniej dostarczyć i zainstalować. Okablowanie lub przedłużacz z gniazdem można schludnie ułożyć za meblami lub przykryć puszką PCV.
- Połączenie przez maszynę (stałe) wykonuje się w przerwie fazowej.
- Uziemienie jest zawsze podłączane jako pierwsze.
Wymagane są punkty drugi i trzeci.
Rodzaje stosowanych rur
Wyroby z tektury falistej stanowią podstawę metalowych pierścieni pokrytych folią w kilku warstwach. Główne zalety tektury: niski koszt, łatwość montażu, możliwość łatwego zginania i omijania przeszkód, składany „akordeon” rozciąga się kilkakrotnie ze wzrostem długości, zdolność wytrzymywania ciepła do + 250 ° С, łatwo narasta za pomocą metalu taśma klejąca. Opisano bardziej szczegółowo w ten publikacje.
Przydatna informacja! Jeśli rura karbowana nie ma maksymalnego rozciągnięcia, kiedy wydechowy system operacyjny wytwarza charakterystyczny hałas. Jego przyczyną jest nierówność powierzchni wewnętrznej, co stwarza dodatkowy opór dla przekierowanego strumienia powietrza.
Plastikowe elementy rurociągów wydechowych mają następujące zalety:
- Lekka waga nie obciąża mebli kuchennych, nie stwarza trudności przy samej instalacji, wyklucza dodatkowe podpory i łączniki.
- Zmontowana konstrukcja charakteryzuje się dużą wytrzymałością i szczelnością.
- Łatwość montażu elementów kształtowych i liniowych.
- Estetyka montowanych konstrukcji.
- Dobra izolacja akustyczna.
- Materiał (PCV, poliuretan, polipropylen) jest przyjazny dla środowiska i nie koroduje.
- Tłuszcz i brud nie gromadzą się dzięki gładkiej powierzchni wewnętrznej rur. Z tego samego powodu praktycznie milczą.
- Trwałość.
Najpopularniejszym przekrojem stosowanych rur jest okrągły. Rury z tworzyw sztucznych mogą być również prostokątne. Łatwiej je układać przy samej ścianie, mają bardziej estetyczny wygląd.
Cechy zespołu kanałowego
Prawidłowy dobór urządzenia wydechowego, obliczenia i dobór rur, elementów przejściowych, urządzeń łączących mogą nie dać oczekiwanego rezultatu. Wszystkie wysiłki z poprzedniego etapu można łatwo zniweczyć przez elementarne błędy lub zaniedbanie późniejszego montażu i instalacji rurociągu do szybu wentylacyjnego. Dla prawidłowej i prawidłowej pracy układu wydechowego nie należy pominąć następujących punktów:
- Zmontowany ze standardowych elementów rurociąg powinien znajdować się jak najbliżej linii prostej. Ugięcia i upadki na jej płaskich obszarach są niedozwolone. W przypadku stosowania rury karbowanej należy zwrócić uwagę na jej maksymalne wydłużenie.
- Pamiętaj, aby użyć uszczelniacza do obróbki połączeń rur za pomocą adapterów, dysz i ze sobą.
- Promienie gięcia rurociągu muszą przekraczać wartość średnicy samego pofałdowania. Naruszenie tego warunku prowadzi do spadku ciśnienia i wydajności całego systemu.
- Za optymalny uważa się rurociąg nie dłuższy niż 3 m przy minimalnej liczbie zwojów i zakrętów (pożądany kąt obrotu jest tępy).
- Zastosowanie specjalnych adapterów pomaga w utrzymaniu kanału w stanie nienaruszonym podczas montażu przez ścianę.
- Długie rury faliste są mocowane zaciskami co 1-1,5 m. Pomaga to wykluczyć ich ewentualne zwisanie i kołysanie podczas pracy układu wydechowego.
- Na styku ułożonej rury i wału wydechowego wskazane jest zastosowanie specjalnej ramy. Jest na nim zawór (zwrotny), kołnierz do zabezpieczenia krawędzi rury, pozostałą część zajmuje kratka wentylacyjna. Zasada działania - gdy sprzęt kuchenny nie jest używany, nic nie zakłóca cyrkulacji powietrza przez ruszt (zawór jest otwarty); gdy okap jest włączony, zawór zamyka się i wywiewane powietrze z brudem nie może wrócić do kuchni.
- Cały system musi być uziemiony w celu ochrony przed elektrycznością statyczną.
Pamiętać! Wydajność działającego układu wydechowego zmniejsza się o 10% na każde zagięcie przewodu pod kątem ostrym i prostym. Przy kilku takich sekcjach działanie okapu staje się nieefektywne i występuje przy przeciążeniach. W przypadku braku możliwości zmiany trasy rurociągu konieczne jest zwiększenie przepustowości zainstalowanego sprzętu oraz nominalnego przekroju rury.
Jak ukryć przewód wydechowy?
Staranny montaż kanału powietrznego nie gwarantuje, że jego projekt zostanie uwzględniony w koncepcji projektowej kuchni. Zwłaszcza jeśli został złożony z przyciągającej uwagę błyszczącej falistej fali. W takim przypadku nie da się uniknąć dekorowania lub maskowania zamontowanej konstrukcji. Czytaj więcej tutaj.
Główne sposoby ukrycia rury to:
- Wstępnie dostarczone specjalne pudełko z płyt gipsowo-kartonowych lub z tworzywa sztucznego.
- Konstrukcje sufitów napinanych i podwieszanych, które pomagają również ukryć zewnętrzne elementy innych mediów.
- Jeśli to możliwe, rurę przeprowadza się przez przygotowaną niszę w wiszących meblach.
- Fałszywe panele z dekoracją elewacji meblowej lub sąsiedniej ściany pomagają zamknąć komunikację. Zazwyczaj są mocowane lub montowane na wiszących szafkach mebli kuchennych.
Wideo
Prawidłowo dobrane elementy i podzespoły układu wywiewnego, ich właściwe podłączenie i montaż pozwalają stworzyć w kuchni miejsce, w którym gotowanie stanie się bezpieczne i przyjemne.