Jogurt to leczniczy pradawny produkt. Jest niezbędny dla zdrowia jelit i żołądka, jest źródłem białka, wapnia i wzmacnia system odpornościowy. Niestety produkty prezentowane w sklepie są często pełne różnych, niezbyt użytecznych dodatków i barwników.

Jeśli chcesz użyć najbardziej świeżego i naturalnego produktu, zalecamy samodzielne gotowanie. Co jest potrzebne do tego i jak wybrać jogurtową dziewczynę, która jest odpowiednia dla twojej rodziny, dowiesz się czytając nasz artykuł.

Zasada jogurttnitsy

Każda kobieta jogurtu działa zgodnie z raczej prostą zasadą, opartą na utrzymywaniu stałej temperatury około 40 stopni przez pewien czas. W urządzeniu umieść pojemnik lub pojemniki z zawartym w nim mlekiem z dodatkiem gotowego fermentu i włącz urządzenie.

Ciepło sprzyja aktywnej reprodukcji fermentowanych bakterii, a po niezbędnym czasie, który zwykle wynosi 6-8 godzin, produkt jest gotowy do użycia. Dlaczego więc pomyśleć o tym, co wybrać jogurtówka, jeśli wszyscy pracują na tym samym algorytmie? Faktem jest, że różne modele mają ważne niuanse, które trzeba znać, aby dokonać właściwego wyboru.

Na co wpływa moc?

Standardowy jogurt ma moc w zakresie od 8 do 20 watów. Jedynym wyjątkiem jest model 8885 Tefal o mocy 120 watów. Dla jakości produktu parametr ten absolutnie nie jest ważny, jedyną rzeczą, która wpływa na to jest zużycie energii.

Jednak w całym cyklu gotowania produktu urządzenie działa w sieci nie dłużej niż godzinę, a nawet "potężny" model Tefal wyda sporo prądu w tym czasie.

Dlatego wybór jogurtu, skupiającego się na tej technicznej charakterystyce - zawód jest absolutnie pozbawiony sensu.

Która pojemność jest wygodniejsza

O wiele ważniejszym parametrem jest pojemnik do przygotowania przydatnego fermentowanego produktu mlecznego. Jogurtnitsa może mieć w zestawie od 1 do 12 filiżanek, wykonanych ze szkła lub plastiku. Oczywiście pojemniki różnią się wielkością, ale całkowita objętość gotowego produktu wynosi zwykle około jednego litra jogurtu. Aby poprawnie wybrać żądaną opcję, przeanalizuj następujące kwestie:

1. Ile osób będzie jeść jogurt

Dla dużej rodziny znacznie wygodniej jest przygotować porcję produktu po części, rozprowadzając go w małych słoikach, niż przy użyciu jednego dużego pojemnika. Ile filiżanek będzie optymalnych dla ciebie, rozważ sam siebie. Ponadto modele z kilkoma słoikami są znacznie bardziej korzystne pod względem higieny i przechowywania gotowego produktu.

2. Czy planujesz dodać różne wypełniacze

Jeśli twoja rodzina ma małe dzieci, lepiej wybrać model, uzupełniony o 6-8 słoików. Z reguły dzieci chętniej spożywają kwaśne produkty mleczne z dodatkiem owoców lub jagód, a dorośli często wolą naturalny smak. Jogurtnitsa z kilkoma szklankami da Ci możliwość jednoczesnego przygotowania różnych wersji tego zdrowego dania.

3. Co jest wygodniejsze w użyciu - szkło lub plastik spożywczy

Oczywiście szklany słoik może spaść i złamać się, ale jest jeszcze korzystniejszy niż plastikowy pojemnik. Po podgrzaniu z złej jakości tworzywa sztucznego można uwolnić toksyczne substancje. Aby nie zastanawiać się, jak sumiennie producent zareagował na wybór materiału, zalecamy wybór modelu, który obejmuje szklane kubki.

Czy materiał pokrywy jest ważny?

Zwykle jogurt jest przykryty przezroczystą nakrętką, wykonaną ponownie ze szkła lub plastiku. Czy w tej kwestii warto preferować szkło?

Pomimo przyjaznego dla środowiska szkła, lepiej wybrać model z plastikową osłoną. W końcu nie jest tak blisko z produktem jak słoiki.

Jeśli zbiłeś jeden ze szklanych słoików, możesz kupić zapasowy zestaw naczyń lub znaleźć odpowiedni pojemnik w rozmiarze musztardy, majonezu lub pokarmu dla niemowląt. Ale zastąp rozbity szklany kapturek raczej nie zadziała, będziesz musiał kupić nową jogurtownicę.

Czy muszę automatycznie wyłączać

Yogurtnitsa to dość proste urządzenie z ograniczonym zestawem funkcji. Jednym z najbardziej znaczących z nich jest obecność podróży w trybie automatycznym. Z reguły cena modeli z tą funkcją jest znacznie droższa, więc czy warto przepłacać?

Jeśli pytanie finansowe nie ma dla Ciebie decydującego znaczenia, wygodniej jest użyć modelu z automatycznym wyłączaniem.

Możesz wlać mleko do słoików, nacisnąć przycisk i zapomnieć o produkcie przez określony czas. Ponieważ jogurt jest przygotowany wystarczająco długo, możesz włączyć urządzenie przed pójściem do łóżka, a rano dostać gotowe danie.

Jeśli cena produktu odgrywa ważną rolę, należy wybrać model budżetu bez tej funkcji. Gdy trzeba go wyłączyć, ostrzega Cię za pomocą wskaźnika świetlnego lub dźwiękowego i musisz tylko zareagować na sygnał wysłany na czas.

Inne funkcje

Zastanawiając się nad wyborem jogurtu, wielu stara się znaleźć urządzenie z maksymalną liczbą funkcji. Dążąc do dywersyfikacji linii produktów, producenci dodają do swoich produktów dodatkowe funkcje, które obejmują:

• obecność zegara sterującego;
• wyświetlacz elektroniczny;
• automatyczne nawijanie linki;
• możliwość wskazania daty przygotowania na pokrywach słoików.

Cena urządzenia jest praktycznie niezależna od obecności lub braku wymienionych funkcji. Jeśli zamierzasz przechowywać jogurt przez dłuższy czas w lodówce, bardziej praktyczne jest wybranie modelu z datownikiem. We wszystkich innych przypadkach można kierować się tylko osobistymi preferencjami.

Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci zrozumieć bogaty asortyment modeli i pomogą znaleźć optymalne urządzenie, dzięki któremu jogurt stanie się stałym i pożądanym daniem w Twojej diecie.