"Czystość jest gwarancją zdrowia." To uskrzydlone zdanie radzieckiej kreskówki "Opowieść o Białym Lodzie" nie straciło żywotności w naszych czasach. Higiena dyktuje zasady ochrony zdrowia, w tym w kuchni. Główne urządzenie w miejscu gotowania - czajnik - zanieczyszcza szumowiny, rdzę i osady węglowe. Jak szybko i skutecznie wyczyścić elektryczny czajnik w domu, dowiesz się z naszego artykułu.

Jaka jest skala i jak niebezpieczna jest?

Skład wody pitnej zawsze zawiera sole, jest to korzyść dla żywych organizmów. Woda bez soli nazywa się destylowana, sprzedawana w sklepach samochodowych i aptekach. Ale nie zalecamy nikomu pić "idealnej" wody.

Szumowina jest stałym osadem, który pojawia się z czasem wewnątrz czajnika, na dnie lub elementu grzejnego.Osadami są nierozpuszczalne w wodzie sole wapnia i magnezu.Zawartość tych soli determinuje sztywność wody - im twardsza woda, tym więcej soli. Częściowo twardość wody zmniejsza się przez filtrację, ale wciąż niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie tworzenia się kamienia.

Skala słabo przewodzi ciepło, więc element grzejny w "pokrywie" soli dłużej ją ogrzewa, nie chłodzi wystarczająco i przegrzewa się. W najgorszym przypadku wypala się.

Kolejne kłopoty wiążą się z tym, że do kubka dostaje się nierozpuszczalne sole z czajnika. Cienkie płatki wstrętny chrupać na zęby i zepsuć przyjemność picia herbaty. Połknięcie ich jest niebezpieczne dla nerek i układu wydalniczego organizmu.

Sprawdzone sposoby usuwania kamienia w domu

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest drapanie szumowiny twardym przedmiotem - nożem, widelcem lub metalową szczotką. Takiej mechanicznej metody czyszczenia zdecydowanie nie zalecamy - w dwóch przypadkach psuje się czajnik. Wszystkie metody opisane poniżej są chemiczne, w oparciu o interakcję skali z kwasami i tworzenie rozpuszczalnych osadów.

Ocet

Najbardziej ekstremalny sposób. Za pomocą kwasu octowego usuwa się osady w kotłach przemysłowych i rurach. W naszym przypadku nadaje się do czyszczenia metalowych czajników z grubą warstwą starej skali.

Procedura:

1. Weź kwas octowy, rozcieńczyć go w proporcji: 0 i wlać do czajnika. Reakcja zaczyna się natychmiast, ciecz syczy i bąbelki.
2. Włącz czajnik i podgrzej go do około 60 stopni, proces przyspiesza.
3. Obserwujemy i widzimy, że wkrótce reakcja ustaje - woda uspokaja się i staje się przezroczysta. Pozostaw czajnik na około pięć minut, wylej roztwór i dokładnie przepłucz kolbę.
4. Następnie wlej czystą wodę do czajnika i zagotuj, aby zmyć pozostałość z octu.

Być może procedura będzie musiała zostać powtórzona, aby pozbyć się specyficznego zapachu.

Uwaga, proszę! Metoda nie nadaje się do czajników z tworzywa sztucznego, kwas octowy jest zbyt żrący. Podczas gotowania roztworu w kuchni wyczuwalny jest silny zapach octu: należy przewietrzyć pomieszczenie podczas i po zabiegu.

Instrukcja wideo: czyszczenie czajnika elektrycznego za pomocą octu

Kwas cytrynowy

Kwas cytrynowy nie jest tak agresywny jak kwas octowy. Radzi sobie ze słabymi i średnimi opadami. Metoda nadaje się do czajników z żarówkami metalowymi, plastikowymi lub szklanymi.

Procedura:

1. Wlać do czajnika pół litra wody, włączyć i poczekać na wrzenie.
2. Bioremy 1-2 łyżki kwasu cytrynowego i zasypiamy w gorącej wodzie.
3. Wyłącz urządzenie i poczekaj, aż roztwór ostygnie.
4. Wylewamy wodę, napełniamy ją kranem, a następnie doprowadzamy do wrzenia.

Jeśli brud nie zniknie całkowicie, zaleca się przetarcie wewnętrznej powierzchni czajnika miękką gąbką w celu usunięcia postrzępionej płytki nazębnej.

Do pani listu. Zamiast kwasu cytrynowego w proszku można użyć cytryny - owoc zawiera dużą ilość tej substancji. Wystarczy przyciąć do czajnika jedną cytrynę ze skórką i gotować przez dziesięć minut. Bonus - aromat cytryny w całej kuchni.

Instrukcja wideo: jak pozbyć się kamienia z kwasem cytrynowym

Soda oczyszczona

Krystaliczny proszek wodorowęglanu sodu pomaga również w walce ze skalą. Jest to słaba substancja alkaliczna, nie rozpuszcza szumowiny, ale tylko ją poluzowuje.

Procedura:

1. Wlać do czajnika pół litra wody i doprowadzić do wrzenia.
2. Bierzemy 1 łyżkę sody oczyszczonej, zasypiamy we wrzącej wodzie i pozwalamy jej ostygnąć. W tym czasie szumowiny staje się bardziej miękki, nie można go łatwo myć.

W dyszach wielu czajników elektrycznych zainstalowano siatkę, aby cząsteczki kamienia nie wpadły do ​​kubka. Dbając o czajnik, nie zapomnij przepłukać filtra.

Soda kalcynowana

W przeciwieństwie do żywności, soda kalcynowana ma silną reakcję alkaliczną. Ta substancja chemiczna służy do czyszczenia płytek, mycia i gotowania prania, zmiękczania wody w pralce.

Procedura:

1. Najpierw przygotowujemy rozwiązanie. Aby to zrobić, weź 1 łyżkę sody kalorycznej i ugniataj w niewielkiej ilości wody.
2. Wlać do czajnika 1 litr wody, doprowadzić do wrzenia.
3. Wlać do przygotowanego przez czajnik roztworu sody kalcynowanej, a następnie pozostawić do wystygnięcia.
4. Po schłodzeniu usunąć szumowiny gąbką. Nie zapomnij dokładnie umyć czajnika.
5. Pierwsze wrzenie po zabiegu powinno być "puste woda łączy się z zlewem.

Uwaga, proszę! Soda kalcynowana - alkalia kaustyczna. Podczas posługiwania się nim zachowaj ostrożność, nie dotykaj rękami, używaj rękawic, nie dopuszczaj do kontaktu wzrokowego.

Narzędzia specjalne

Specjalne środki do usuwania kamienia - wytwarzane są tabletki, płyny i proszki. Skład leków obejmuje kwasy organiczne, które rozpuszczają szumowiny (sulfamid, adipit, cytryna i inne). Uważnie przeczytaj instrukcje dotyczące produktu. Ściśle przestrzegać dawkowania. Obserwuj proces, aby uniknąć uszkodzenia urządzenia. Jeśli bańka kotła zaczyna zmieniać kolor, należy przerwać procedurę i kilkakrotnie przepłukać pojemnik wodą.

Uwaga, proszę! Używaj tych środków ostrożnie. Zawierają szkodliwe chemikalia. Po czyszczeniu dokładnie opłucz czajnik, powtórz cykl gotowania i opróżniania kilka razy przed użyciem, aby wypłukać resztki "chemii".

Soda + ocet

Jeśli masz zaniedbany czajniczek pokryty grubą warstwą skali, połączenie sody i octu pomoże przywrócić go do życia.

Procedura:

Napełnij czajnik do oznaczenia górnego.

1. Wlewamy do niego sodę z obliczenia 1 łyżki stołowej na 1 litr wody.
2. Doprowadź czajnik do wrzenia.
3. Łączymy wodę, napełniamy czajnik wodą, dodajemy łyżkę kwasu octowego i doprowadzamy z powrotem do wrzenia.
4. Z powodu reakcji między zasadą a kwasem uwalnia się dwutlenek węgla, który rozluźnia osad. Czyszczenie czajnika będzie łatwiejsze.

Uwaga, proszę! Nie zapomnij przewietrzyć pokoju podczas gotowania octu. Dokładnie opłucz czajnik po kilkukrotnej procedurze.

Środki ludowe

Coca Cola

Składnikiem aktywnym tego napoju jest kwas ortofosforowy, kwas nieorganiczny o średniej sile. Ta właściwość Coca-Coli jest używana w gospodarstwie domowym do usuwania kamienia. Należy pamiętać, że metoda, choć poręczna, ale niezbyt tania - soda lub kwas cytrynowy są mniejsze niż butelki z napojami gazowanymi.

Uwaga, proszę! Napój może farbować plastikową obudowę.

Procedura:

1. Otwieramy butelkę z napojem i ustawiamy ją na kilka godzin, aby wydobywać gazy.
2. Napełnij Coca-Colę w imbryku do połowy, doprowadzając do wrzenia i pozostawiając na 10-15 minut.
3. Odcedź napar i opłucz czajnik.

Wideo: Czy mogę usunąć szumowinę za pomocą Coca-Coli?

Uwaga, proszę! Jeśli gazy nie zostaną uwolnione z butelki, rozszerzające się pęcherzyki będą wypierać ciecz podczas gotowania. "Oczyszczone" to nie tylko czajnik, ale i stół pod nim, a obok piec i podłoga w kuchni.

Solanka

Solanka zawiera kwasy, które mogą rozpuszczać osad.

Procedura:

1. Napełnij czajnik solanką.
2. Doprowadzić do wrzenia i poczekać, aż ostygnie.
3. Spuść ciecz, przepłucz czajnik.
4. Pierwsza przegotowana woda również wlewa się do zlewu.

Czyszczenie ziemniaków

Inna domowa metoda pomaga utrzymać czajnik w czystości, usuwając cienką warstwę kamienia. To jest peeling ziemniaczany.

Procedura:

1. Płuczemy skórkę ziemniaczaną, dodajemy do czajnika, zalewamy wodą i gotujemy.
2. Ostudzić przez dwie godziny i wlać zawartość.
3. Opłucz kolbę, wytrzyj ją miękką gąbką.

Usuń ze ścian czajnika

Depozyt powstaje, gdy żywność jest spalana przez działanie wysokiej temperatury. Trudno sobie wyobrazić, jak to może być w czajniku elektrycznym. Jednak w schroniskach studenckich i tak się nie dzieje. Nagar wytwarza nieprzyjemny zapach i wydziela substancje rakotwórcze. Możesz go usunąć na kilka sposobów.

Mokra sól

Małe spalone miejsce jest wycierane wilgotną solą. Bardziej aktywny oznacza - roztwór soli w occie, proporcja 1 łyżeczki soli na 1 łyżkę stołową octu. Delikatnie nałóż mieszaninę na gąbkę i wytrzyj ją.

Węgiel aktywny

Czajnik aluminiowy z węgla oszczędza z węglem aktywnym. Rastolkite tuzin tabletek z aktywowanego węgla drzewnego, zwilżyć wodą, nakładać na powierzchnię i pozostawić na godzinę. Po zetrzyj brud i spłucz bieżącą wodą.

Jak usunąć rdzę?

Zaleca się czyszczenie czajnika przy pierwszych oznakach rdzy, gdy warstwa jest jeszcze cienka: wtedy będzie znacznie trudniej ją oczyścić. Możesz to zrobić za pomocą następujących metod.

• Coca-Cola.Stoimy na drinka, aby gazy wylały się, wlać do czajnika, zagotować, po chwili łączymy się i spłukujemy, usuwamy resztki rdzy za pomocą miękkiej gąbki.
• Ogórki kiszone.Napełnij czajnik solanką, podgrzej do wrzenia. Ostudzić, spuścić solankę, przepłukać kolbę, zetrzeć rdzę gąbką.
• Proszek do prania plus ziemniaki.Nawilżyć powierzchnię, wlać zardzewiały proszek do prania, odczekać 20 minut. Obcinamy ziemniaki, wycieramy ścianę czajnika ponad proszek. Cóż, myjemy czajnik z bieżącą wodą - detergenty do prania są zmywane, więc powtarzaj je kilka razy.

Wyeliminuj nieprzyjemny zapach nowego czajnika

Plastik, stal, szkło - niezależnie od materiału, nowy czajnik będzie pachniał. Roślina, skrzynia, magazyn, plastik lub metal. Producent wie: przygotowanie urządzenia do pracy jest napisane w instrukcji.

Zalecamy sniffing przy twoim zakupie w sklepie: powinieneś odmówić zakupu, jeśli nie lubisz zapachu. Materiał o niskiej jakości spotyka się nawet ze znanymi firmami, nie wspominając już o rzemiośle wuja Liao.

Dobry czajnik wystarczy do napełnienia, zagotowania i spuszczenia wody do zlewu (powtórzyć, jeśli fabryka zaleca). Jeśli wynik Ci nie odpowiada, oto kilka wskazówek.

• Soda oczyszczona.Wlać wodę do czajnika. Dodaj do niej 3 łyżki sody, zagotuj, odstaw do ostygnięcia. Spuść wodę, umyj ją pod kranem. Zapach powinien zniknąć.
• Kwas cytrynowy.Zagotuj wodę w czajniku, dodaj do niej kwas cytrynowy. Jeśli nie ma proszku pod ręką, zrobi to sok cytrynowy. Wyjeżdżamy na noc, rano znów się rozgrzewamy i łączymy napar. Spłucz czystą wodą.
• Cukier.Metoda nadaje się do stalowych czajników, eliminuje specyficzny zapach stali. Wlać wodę, doprowadzić do wrzenia. Rzucamy dwa lub trzy kawałki rafinowanego cukru we wrzącej wodzie. Czekamy pół godziny, łączymy słodki syrop i płuczemy kolbę. Ponownie napełnij czajnik czystą wodą, zagotuj i spuść wodę.

Jeśli zapach plastiku z czajnika nie zniknie, zalecamy odesłanie produktu do sklepu. Źle pachnące tworzywo sztuczne prawdopodobnie zawiera niebezpieczne substancje.

Jak zapobiegać tworzeniu się kamienia, węgla i rdzy

Zmniejsz skalę

Nie można całkowicie pozbyć się szumowiny. Idealna woda, która nie zawiera soli, jest szkodliwa dla zdrowia. Poniższe metody zmniejszają tworzenie się kamienia i ułatwiają jego usuwanie.

Miękka woda

Zwróć uwagę na wodę, którą czerpiesz z kranu. Jeśli jest zbyt sztywny, najlepiej przepuścić go przez filtr. Możesz kupić herbatę pijąc bardziej miękką wodę, która jest sprzedawana w butelkach. Jeśli nie jest to możliwe, pozostaw wodę przynajmniej na jeden dzień.

Producenci butelkowanej wody wskazują na sztywność na etykiecie. Twardość wody mierzy się jako ilość soli magnezu i wapnia na jednostkę objętości, jednostką miary stosowaną w Rosji jest miligram równoważnik na litr (mg-eq / l).

Oto tabela do oceny sztywności wody. W przypadku czajnika woda będzie pochodzić z miękkiej do umiarkowanie sztywnej.

Porównawcza ocena twardości wody (tabela)

Świeża woda

Po herbacie wypuść wodę, nie zostawiaj jej w czajniku na noc, sole wypadają powoli. Rano zawsze nalewaj świeżą wodę. Regularnie spłukuj czajnik z wytrąconego osadu, wytrzyj go, aż warstwa stanie się gęsta.

Dbanie o czajnik elektryczny

Przynajmniej raz w miesiącu należy stosować metody sugerowane w naszym artykule, np. Wielokrotnie testowana opcja - gotowanie z kwasem cytrynowym.

Zapobiegaj rdzą

Odłamana emalia

Jeśli jest rozdrobniony na wewnętrznej lub zewnętrznej powierzchni emaliowanego imbryka, lepiej go wymienić. Metal, z którego wykonany został taki czajnik, nie jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, związki chemiczne z metalu dostają się do wody i szkodzą zdrowiu.

Niska jakość wody

Jeśli rdza dostanie się do czajnika z wody, powinieneś poradzić sobie ze źródłem. Przyczyną mogą być stare rury, niewłaściwie wybrana warstwa warstwy wodonośnej, cechy terenu. Zalecamy filtrowanie wody lub zabranie jej gdzie indziej.

Szum powstaje z korzystnych soli zawartych w wodzie, więc niemożliwe jest całkowite wyeliminowanie opadów w czajniku. Ale hodowanie stalagmitów na elementach grzejnych nie jest dobre - zepsujesz zarówno urządzenie, jak i zdrowie. Jeśli chcesz, aby czajnik służył Ci przez wiele lat, zajmuj się nim regularnie.