Jak przechowywać owoce w domu - ogólne zasady, pomysły na notatki i zdjęcia

Zwykle, gdy przynoszę owoce do domu, robimy jedną z dwóch rzeczy: włożyć wszystko do wazonu na blacie lub wrzucić do lodówki. Szansa popełnienia błędu nie jest tak duża, ponieważ prawie wszystkie owoce mogą być przechowywane w lodówce, a prawie wszystkie owoce mogą trwać co najmniej kilka dni w temperaturze pokojowej. Ale jeśli chcesz uzyskać maksimum przyjemności i skorzystać z darów natury i zaoszczędzić budżet, warto trochę posortować się na ten temat.

W tym materiale poznasz ogólne zasady przechowywania bananów, jabłek, gruszek, cytryn, mandarynek i innych owoców, znajdziesz notatkę na temat warunki i warunki przechowywania różnych rodzajów owoców i jagód, a także uzyskać ideę organizowania zawartości "witamin" w domu warunki.

8 ogólnych zasad prawidłowego przechowywania owoców w domu

Zasada 1.Nie przechowuj razem owoców i warzyw. Owoce, które emitują duże ilości etylenu (środek dojrzewający) mogą przyspieszyć dojrzewanie pobliskich warzyw i je zepsuć.

Zasada 2.Natychmiast usuń spleśniały owoc. Przed umieszczeniem owoców w lodówce, szafce lub w wazonie stołowym, należy usunąć wszelkie zepsute owoce, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pleśni. Owoce przed dojrzałymi próbują najpierw jeść.

.

Zasada 3.Przechowywać niedojrzałe owoce w temperaturze pokojowej, najlepiej w papierowej torebce. Dotyczy to zwłaszcza moreli, brzoskwiń, gruszek, śliwek, persimmonów, awokado, kiwi i mango. Torba stanie się pułapką na etylen - gaz uwalniany przez owoce i działający jako czynnik dojrzewania. Chcesz jeszcze bardziej przyspieszyć ten proces? Wrzuć jabłko do torby. Dojrzałe, a zwłaszcza przejrzałe owoce należy przechowywać w lodówce.

Zasada 4.Przechowuj owoce na dolnej półce lodówki lub w specjalnym pojemniku na owoce. Wyjątkiem są owoce, które należy przechowywać w temperaturze pokojowej (całe melony, banany, cytrusy, niepłodne owoce), a także jabłka - powinny być przechowywane na górnej półce lodówki, oddzielnie od reszty owoc.

Zasada 5.Nie przechowuj owoców w zapchanej lodówce. Owoce powinny swobodnie krążyć wokół owoców.

Zasada 6.Jedz owoce cięte tak szybko jak to możliwe i nie przechowuj ich dłużej niż dwa dni w lodówce. Dotyczy to zwłaszcza arbuzów, melonów i dyń, a także persimmonów. W temperaturze pokojowej owoce cięte nie mogą być przechowywane - po pierwsze, szybko się pogarszają i marszczą, a po drugie - przyciągają muszki i muchy.

Zasada 7.W lodówce niepłukane owoce należy przechowywać w oryginalnym opakowaniu lub w bezpłatnej torebce. Owoce przechowywane w temperaturze pokojowej należy natychmiast usunąć.

Zasada 8.Zawsze mieć wazon z owocami na stole lub blacie stołu. Lepiej wybrać miejsce, które jest zawsze widoczne i łatwo dostępne. Więc ty i twoja rodzina nie zapomnisz o tych pysznych witaminach, a wnętrze będzie tylko udekorowane.

Poniżej kilka fotoreportaży, w jaki sposób można pięknie, wygodnie i poprawnie zorganizować przechowywanie owoców w domu w temperaturze pokojowej.

Zobacz także: Jak poprawnie przechowywać warzywa i zielenie.

Gdzie i ile przechowywać owoce i jagody - krótkie przypomnienie

Zasady przechowywania owoców są często mylące, ponieważ każdy owoc ma inne wymagania dotyczące warunków. Na przykład niektóre gatunki dojrzewają na drzewie, a niektóre dojrzewają już w domu ze swoim właścicielem. Niektóre owoce powinny być przechowywane w niskich temperaturach, a niektóre, wręcz przeciwnie, jak ciepło. Ta notatka pomoże ci uniknąć błędów. Pamiętaj, że poniższe zalecenia sugerują, że Twoje produkty są dojrzałe i gotowe do użycia.

Banany

Że banany nie są czarne, muszą być przechowywane w szafie lub na stole, ale nie w lodówce.

• Okres przydatności do spożycia w temperaturze pokojowej:5 dni.
• Idealna lokalizacja:W wazonie na stole, w szafie lub w chłodnym i suchym miejscu.
• Wskazówka:dojrzałe banany można zamrozić do pieczenia lub konsumpcji jako naturalne "lody" (skórki stają się czarne, ale miąższ będzie dobry).

Jabłka

Jest to najwygodniejszy owoc do przechowywania domu, ponieważ może być przechowywany w lodówce, w szafce lub na stole dłużej niż wszystkie inne owoce.

• Okres przydatności do spożycia:do 3 tygodni w lodówce.
• Lokalizacja:najlepszy sposób przechowywania jabłek na górnych półkach, główna rzecz jest oddzielona od innych owoców.

Jak przechowywać jabłka w domu? Idealnie - na górnej półce lodówki. Główną zasadą jest to, że nie mogą być przechowywane razem z innymi owocami.

Melon, arbuz, dynia

Przy dłuższym przechowywaniu w lodówce melony tracą swój smak i aromat.

• Lokalizacja:w lodówce w przegródce na owoce lub w szafce / na stole (z wyjątkiem dojrzałych i uszkodzonych owoców).
• Okres przydatności do spożycia:do 5-7 dni w całej formie, do 2-3 dni - w cut.

Morele

• Lokalizacja:Niedojrzałe morele należy przechowywać w temperaturze pokojowej, najlepiej w papierowych torebkach.
• Trwałość w lodówce:5 dni.

Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe to najlepiej przechowywane w wazonie na stole, w tekturowym pudełku w szafce lub innym suchym i najlepiej chłodnym miejscu, ale nie w lodówce. Dlatego kupowanie ich jest tylko o tydzień przed nami, ale nie więcej. Jednakże mogą być przechowywane w lodówce przez długi czas (do 2-3 tygodni), chociaż za tydzień lub dziesięć dni owoce zaczną tracić swój smak, soczystość i smak. Cytryny i limonki również całkowicie absorbują obce zapachy.

• Lokalizacja:w szafie, na stole. W lodówce, następnie na dolnej półce lub w specjalnym pojemniku na owoce.
• Warunki przechowywania:na stole - od 3 do 7 dni, w lodówce - pomarańcze do 2 tygodni, cytryny, limonki i grejpfruty do 3 tygodni, mandarynki - do 1 tygodnia).

Gruszki

Nie spiesz się, aby się zdenerwować, jeśli gruszki na ladzie sklepu są tylko zielone i solidne. Faktem jest, że owoce te są niedojrzałe, ponieważ zaczynają gnić na drzewie nawet przed dojrzałością. Okazuje się, że kupowanie gruszek z tygodniowym wyprzedzeniem jest niedojrzałe i czeka na ich dojrzewanie w domu. Kupując miękkie i soczyste owoce, staraj się je spożywać tak szybko, jak to możliwe.

• Lokalizacja:w szafie, na stole. Aby przyspieszyć dojrzewanie, gruszki muszą być rozłożone na papierowych torebkach i utrzymywane w temperaturze pokojowej. Dojrzałe i przejrzałe gruszki mogą być przechowywane w lodówce przez jeden lub dwa dni (na dolnej półce lub w specjalnym pojemniku na owoce).
• Czas trwania:5 dni. Gruszki azjatyckie są przechowywane dłużej - do 7 dni w temperaturze pokojowej i kilka tygodni w lodówce.

Winogrona

• Lokalizacja:Winogrona najlepiej przechowywać w papierowej torebce (lub w opakowaniu z perforowanego plastiku) w lodówce.
• Okres przydatności do spożycia:od 1 do 2 tygodni. Ale lepiej jest jeść winogrona przez 3 dni, później zacznie pucker.

Kiwi

• Lokalizacja:dojrzałe owoce - w lodówce, niestopione - w temperaturze pokojowej.
• Czas trwania:4 dni na stole i do kilku tygodni - w lodówce.

Mango

• Lokalizacja:lodówka.
• Czas trwania:4 dni.

Brzoskwinie i nektaryny

• Lokalizacja:lodówka.
• Czas trwania:5 dni.

Ananas

• Lokalizacja:w formie ogólnej - w temperaturze pokojowej na stole lub w szafce, pokroić lub pokroić w plastry ananasa przechowywane w lodówce.
• Ramy czasowe:5 dni w pełnej formie w temperaturze pokojowej i 3 dni w lodówce (w formie cięcia).

Śliwka

• Lokalizacja:lodówka, niedojrzałe śliwki przechowywać w temperaturze pokojowej;
• Czas trwania:5 dni.

Persimmon

• Lokalizacja:niedojrzałe owoce są przechowywane w temperaturze pokojowej, czekają na dojrzewanie, a następnie jedzą tak szybko, jak to możliwe.
• Czas trwania:po dojrzewaniu - 2-3 dni.

Granaty

• Lokalizacja:lodówka.
• Czas trwania:cały owoc granatu można przechowywać do 3 tygodni, nasiona granatu przechowuje się przez 3 dni.

Blackberry

• Lokalizacja:w lodówce, rozłożyć w jednej warstwie na papierowym ręczniku.
• Okres przydatności do spożycia:2 dni

Jagody

• Lokalizacja:w lodówce.
• Okres przydatności do spożycia:1 tydzień.

Wiśnia, wiśnia

• Lokalizacja:w lodówce w otwartej torbie lub misce.
• Czas trwania:3 dni.

Żurawina

Żurawina to bardzo przydatna jagoda, którą można bezpiecznie kupić na przyszłość.

• Lokalizacja:lodówka.
• Czas trwania:1 miesiąc.

Malina

• Lokalizacja:w lodówce, rozłożyć w jednej warstwie na papierowym ręczniku.
• Okres przydatności do spożycia:3 dni

Truskawki

• Lokalizacja:w lodówce.
• Okres przydatności do spożycia:3 dni.

(Oceń materiał! Głosowano już:8Średnia ocena:, 55)
. Ładowanie ... Wspieraj projekt - udostępnij materiał znajomym w sieciach społecznościowych:

Czytaj także:

• . 12 wskazówek, jak utrzymywać świeżość produktów spożywczych i przestać je wyrzucać.
• . Przewodnik do przechowywania 5 rodzajów olejów: oliwkowego, lnianego, kokosowego, słonecznikowego i śmietankowego.
• . 8 pytań i odpowiedzi dotyczących przechowywania miodu.
• . Trzymanie w kuchni - 17 super-skutecznych rozwiązań i lifhak.
• . Jaka powinna być temperatura w lodówce?