Jak wybrać kocioł? Który jest lepszy dla domu, a który dla gastronomii?

Kocioł to urządzenie gospodarstwa domowego służące do podgrzewania wody. Jest stosowany zarówno w życiu codziennym, jak i w gastronomii. Do działania urządzenia dostępność zasilania jest obowiązkowa. Aby dokonać właściwego wyboru urządzenia, musisz dowiedzieć się, który konkretny grzejnik jest odpowiedni w konkretnej sytuacji.

Termin i zalety urządzenia

W zależności od przeznaczenia kocioł może być wykorzystywany do takich celów:

• Szybkie podgrzewanie wody w miejscach, w których nie ma możliwości korzystania z czajnika elektrycznego lub kuchenki gazowej (mówimy o kotle zatapialnym).

• Ogrzewanie wody w biurze w pracy lub w samochodzie. Jest to możliwe za pomocą podgrzewaczy wody, które są wykonane w formie kubka. Dzięki zwartości i mobilności są wygodne w użyciu.
• Podgrzewane płyny do gotowania i napojów w dużych ilościach. Takie podgrzewacze wody są używane w placówkach gastronomicznych. Są niezbędne głównie w miejscach gotowania: kawiarniach, restauracjach.

Główne zalety tego urządzenia to:

• Świetny wybór. Różnorodność modeli pozwala wybrać urządzenie na każdą potrzebę, czy to do użytku domowego, czy do produkcji.
• Urządzenie bezpieczeństwa. Korzystając z kotła, nie możesz się martwić, ponieważ wiele z nich ma wbudowany system automatycznego wyłączania.
• Zdolność urządzenia do szybkiego podgrzania wymaganej ilości wody. Na przykład kocioł przemysłowy umożliwia podgrzanie dużej ilości wody w krótkim czasie.
• Możliwość wyboru urządzenia do podgrzewania dużych ilości wody (kotły przemysłowe), biorąc pod uwagę wnętrze, w którym zostanie zainstalowane. Jest to możliwe dzięki różnorodności rozwiązań projektowych.

Zalety nowoczesnych urządzeń do wrzenia obejmują również obecność modeli działających ze złącza USB. Umożliwia to, w razie potrzeby, podgrzanie wody na drodze bez wychodzenia z samochodu.

Rodzaje kotłów

Dzisiaj producenci podgrzewaczy wody produkują kotły, które są odpowiednie dla absolutnie wszystkich, w zależności od ich potrzeb. Urządzenia te występują w różnych formach. Powinieneś się z nimi zapoznać przed wyborem urządzenia.

Kocioł zanurzeniowy

Należy do grupy prostych podgrzewaczy wody. Podstawą takich kotłów jest metalowa spirala zanurzona w wodzie. Ciecz jest podgrzewana przez ogrzewanie powierzchni roboczej z elektryczności.

Kotły zatapialne mogą mieć różne wydajności - od 0,3 do 3 kW. W razie potrzeby podgrzanie znacznej ilości wody wymaga mocniejszego kotła zanurzeniowego.

Kocioł Kocioł

Ten widok jest reprezentowany przez kilka opcji. Większość urządzeń jest wykonana w postaci metalowego kubka z wtyczką do adaptera do użytku w samochodzie (urządzenie jest podłączone do gniazda zapalniczki). Ten rodzaj kubka jest w stanie szybko podgrzać wodę. Wady kubków-kotłów obejmują niewielką pojemność i potrzebę ręcznego podparcia urządzenia podczas podgrzewania.

Istnieje wygodniejsze urządzenie - jest to kocioł grzewczy z bocznym mocowaniem. To urządzenie jest montowane między szybą a uszczelką drzwi lub montowane na specjalnym stojaku.

Istnieją kubki kotłowe, które pełnią funkcję termosu dzięki dobrej oszczędności ciepła, co osiąga się za pomocą podwójnych ścianek kubka. Takie urządzenie pozwala utrzymać wysoką temperaturę wody przez długi czas.

Wady tego typu grzejników obejmują długie doprowadzanie wody do temperatury wrzenia, szybkie rozładowanie akumulatora. Ponadto w procesie podgrzewania wody, przegrzania przewodów samochodowych możliwe są elementy wewnętrzne.

Przepływowy podgrzewacz wody

Jest to przemysłowy podgrzewacz wody o dużej pojemności. Główną zaletą tego typu jest nieprzerwane podgrzewanie dużej ilości wody. Aby zapewnić prawidłowe działanie, grzejnik musi być podłączony do centralnego źródła wody. Po włączeniu urządzenie zagotuje znaczne ilości wody.

Grzejnik elektryczny jest instalowany głównie w miejscach, w których istnieje bezpośredni dostęp do zaopatrzenia w wodę. Najpierw ciecz wypełnia objętość zbiornika, a następnie ogrzewa się ją do określonej temperatury. Gdy tak się stanie, urządzenie wyłączy się automatycznie. Wbudowany mikser dostępny w konstrukcji urządzenia pozwala w razie potrzeby spuścić nadmiar wrzącej wody lub rozcieńczyć zimną wodą.

Napełnianie kotła

Ten typ kotła jest również nazywany potem termicznym. Wybieranie pot termicznyNależy pamiętać, że jest to urządzenie zarówno do użytku domowego, jak i przemysłowego. Grzejniki te są używane głównie przez zakłady gastronomiczne.

Aby urządzenie działało, stałe zasilanie z sieci nie jest wymagane: wystarczy napełnić urządzenie wodą i ogrzać je do określonej temperatury. Ponadto, urządzenie pełni funkcję termosu, utrzymując pożądaną temperaturę cieczy przez długi czas. Po opróżnieniu zbiornika woda jest dodawana do pożądanej objętości.

Zalecenia dotyczące wyboru kotła

Kupując urządzenie, należy zwrócić uwagę na surowce, z których wykonany jest kocioł. Zaleca się preferowanie urządzeń wykonanych ze stali nierdzewnej. Jest odporny na korozję, co zapewnia trwałość podgrzewacza wody.

Jeśli chcesz wybrać mały bojler w postaci kubka, powinieneś preferować urządzenia z co najmniej trzema zwojami spirali. Umożliwi to bardzo szybkie podgrzanie wody.

Wybierając kocioł zanurzeniowy, należy zwrócić uwagę na cechy powierzchni roboczej, które są wytycznymi dla poziomu, którego nie można przekroczyć po zanurzeniu.

Wybierając kocioł do zastosowań przemysłowych, należy preferować modele o dużej pojemności i większej mocy. Zaleca się wybór modeli, których właściwości nieznacznie przekraczają wymagania produkcyjne. Pomoże to nie tylko zaspokoić potrzeby klientów, ale także pozwoli maksymalnie ograniczyć działanie urządzenia.

Na współczesnym rynku urządzeń gospodarstwa domowego istnieje wiele opcji kotłów - z gospodarstw domowych urządzenia od małych rozmiarów do przemysłowych, pozwalające w krótkim czasie zagotować dużą ilość woda Wybierając konkretny typ urządzenia, powinieneś skupić się na materiale, z którego jest wykonany, poziomie zużycia energii, własnych potrzebach.