Sposoby oszczędzania gazu w domu

W porównaniu z elektrycznością gaz jest tańszym sposobem na ogrzanie, ale nadal możesz na nim zaoszczędzić, jeśli wydasz go właściwie.

Sposoby oszczędzania

Plan na podstawie potrzeb

Nie zawsze konieczny jest zakup piekarnika gazowego lub grilla, zwłaszcza gdy w kuchni prawie nie ma popytu. Kompaktowa i funkcjonalna kuchnia to pierwszy krok w kierunku oszczędzania gazu.

Utrzymuj w czystości

Palniki gazowe wymagają ciągłego czyszczenia oraz unikania sadzy i tłuszczu. Czystość palników zależy bezpośrednio od ilości gazu potrzebnego do podgrzania naczyń. Jeśli płomień jest niebieski, oznacza to, że palniki działają bez trudności, z nutami pomarańczowymi lub żółtymi warto je wyczyścić.

Używaj wysokiej jakości potraw

Jeśli patelnie i patelnie nagrzewają się przez długi czas, są one wykonane z materiału, który nie przewodzi dobrze ciepła. Z tego powodu zużywa się więcej gazu. Dlatego warto kupować naczynia o cieńszych ściankach. Również czystość naczyń jest kluczem do szybkiego podgrzewania. Dno garnka z sadzą jest mniej podatne na ciepło z palnika.

Patelnie na wymiar

Średnica patelni powinna odpowiadać średnicy palnika, a dno patelni powinno być idealnie płaskie. Jeśli naczynia są mniejsze niż okrąg ognia, wówczas gaz pali ściany bez zejścia na dno, co powoduje nadmierne zużycie paliwa.

Użyj okładek

Zawartość garnka lub patelni nagrzewa się szybciej, jeśli przykryjesz je pokrywkami. Szczególnie pod pokrywką jedzenie nabiera bardziej nasyconego smaku.

Wymień garnki na szybkowar

W nowoczesnych szybkowarach jedzenie w ogniu gotuje się dwa razy szybciej niż na zwykłej patelni. W ten sposób zużywa się połowę gazu. Ponadto w szybkowarze przechowuje bardziej przydatne witaminy i substancje.

Zmniejszyć płomień

Od dawna wiadomo, że maksymalna temperatura płomienia znajduje się na końcach trzcin. Po co więc włączać gaz do pełnego, jeśli można go zminimalizować? Wykorzystanie pełnego pola grzewczego jest uzasadnione w przypadku garnków o dużej średnicy dna.

Gotuj w dużych porcjach

Jeśli gotujesz natychmiast przez kilka dni, wówczas gaz zużywa się znacznie mniej w porównaniu do codziennego użytkowania kuchenki. Ponadto ta metoda gotowania pozwala zaoszczędzić dużo czasu.

Zamknij dokładnie piekarnik

Jeśli piekarnik jest gazowy, wówczas podczas pieczenia żywności drzwiczki muszą być szczelnie zamknięte. Pomaga to uniknąć rozproszenia niezbędnego ciepła.