Spodek - co to jest, kto go wymyślił i do czego służy?

Każda rodzina ma ten rodzaj zastawy stołowej - spodek. Ten typ płyty wyróżnia się niewielkimi rozmiarami i zakrzywionymi krawędziami. Znajduje zastosowanie jako podstawka pod kubki do herbaty i kawy, a także pod szklanki, aby podczas nieostrożnego ruchu płyn nie wylewał się na obrus.

Co to jest spodek?

Naczynia nie mają pewnych, precyzyjnych wymiarów, które zostałyby zatwierdzone w GOST. Wszystkie słowniki wskazują, że jest to mała płytka służąca jako podstawka. Często służy do serwowania ciast, ciastek i słodyczy na herbatę.

W naszym kraju wiąże się z nim kilka głęboko zakorzenionych tradycji. Na przykład pijąc herbatę, popijając z talerza.

Odniesienie historyczne

Za przodka spodka uważa się zwykły talerz, który został wynaleziony w nowoczesnej formie w Chinach. Historia urządzenia rozpoczęła się mniej więcej w III - IV tysiącleciu p.n.e. Później, w XIII-XIV wieku, produkt trafił na terytorium współczesnej Turcji, gdzie przeszedł zmiany i nabrał kształtu obecnego urządzenia.

W krajach europejskich spodek różni się nieco wyglądem od okazów rosyjskich. Jest to bezpośrednio związane z tradycjami związanymi z tego rodzaju zastawą stołową dla narodu rosyjskiego.

Tradycje związane z potrawami

Od czasów starożytnych powszechnym zwyczajem ludzi jest picie herbaty z talerza. Uważa się, że w ten sposób płyn szybciej się ochładza, a herbata jest o wiele przyjemniejsza, popijając napój charakterystycznym łykiem.

W Europie taki rytuał picia herbaty nie został zaakceptowany, ale w niektórych krajach zrozumieli całą przyjazność takiego procesu i chętnie stosują tę metodę.

Rodzaje spodków

Wiele odmian można dziś znaleźć w sprzedaży. Wśród nich są nie tylko wyroby porcelanowe i ceramiczne, przeznaczone są do układania deseru, picia herbaty w samowar i porcjowanego dżemu.

Sprzedawane są również spodki drewniane i gliniane, które służą do celów dekoracyjnych. Często te odmiany są używane do orzechów, nasion i innych dodatków. Gliniane są również używane jako pamiątki: często są malowane ręcznie wykonanymi wzorami.

Spodek jest dziś częścią każdej usługi. Muszą znaleźć się w zestawie naczyń na święta i do codziennego użytku.