Jak nazywa się wklęsłe dno butelki wina, jego przeznaczenie

Historycznie dno butelki wina ma kształt wklęsły wewnątrz naczynia. To nie przypadek, a zjawisko ma swoją nazwę. Co więcej, przez wiele dziesięcioleci kształt szklanych pojemników na wino w ogóle się nie zmienił, a dziś na półkach sklepów stoją nawet rzędy butelek z wklęsłym dnem.

Nazwa dna z zagłębieniem na butelce

Ta cecha pojemników na napoje alkoholowe nazywana jest puntem. Uważa się, że do takiego naczynia należy wlewać drogie i wysokiej jakości napoje alkoholowe. Niektórzy zauważają nawet, że dno jest bardziej wklęsłe, jeśli wino było leżakowane przez wiele lat. Im starszy, tym większe pogłębienie.

To stwierdzenie jest niezwykle kontrowersyjne, ponieważ producenci wolą nie podkreślać wysokich kosztów wina za pomocą pojemnika, w którym jest ono umieszczane.

Przez pewien czas wierzono, że łódka pomaga gromadzić wokół niej osad. A także mistrzowie twierdzili, że ta forma jest przeznaczona dla siły. Było to prawdą nawet w czasach, gdy naczynia były wykonywane ręcznie przez dmuchacze szkła. Dziś produkcja butelek zostaje uruchomiona, początkowo są one mocne i niezawodne, ale wnęka jest nadal obecna prawie zawsze.

Dlaczego butelka wina ma wklęsłe dno?

Dziś zjawisko to ma również kilka wyjaśnień funkcjonalnych. Powstaje nie tylko w trosce o tradycję winiarstwa, choć taka wersja ma swoje miejsce. Z biegiem lat unowocześniono i udoskonalono produkcję naczyń do wina. Ale winiarze wolą podążać za tradycjami i dostarczać klientom znajomy pojemnik z wysokiej jakości napojem.

Niedoskonałe opakowanie

Po raz pierwszy taki pojemnik został wynaleziony przez francuskich dmuchaczy szkła. Nigdy nie udało im się stworzyć stabilnego naczynia z idealnie płaskim dnem, aby butelka mogła stać pionowo i nie spaść. Następnie postanowili uczynić go jeszcze bardziej nierównym, wklęsłym, aby zapewnić bezpieczeństwo napoju.

Warto zauważyć, że niemieccy dmuchacze szkła niemal od razu nauczyli się robić naczynia z idealnie płaskim dnem. Otwarcie śmiali się ze swoich francuskich kolegów. Niemniej jednak tradycja robienia wklęsłego dna przetrwała do dziś.

Trudności w transporcie

Do transportu na duże odległości taki statek był bardzo wygodny. Po załadowaniu do drewnianych skrzynek, które następnie załadowano na wozy i statki, korek z butelki był zanurzany w łódce innego pojemnika. Zapewniło to lepszą stabilność, a towar z łatwością przetrwał transport.

Dla większego bezpieczeństwa w pudełku umieszczono dużą ilość słomy. Pomogło to przy burzach lub innych problemach na drodze.

Wszechstronność

W odniesieniu do szampana stwierdzenie o jakości napoju związane z obecnością przedmiotu jest poprawne. Tylko wklęsłe dno może uchronić butelkę przed eksplozją, jeśli wino musujące odpowiednio leżakowało i dojrzewało w piwnicy.

Faktem jest, że taka konstrukcja naczynia zapewnia równomierne ciśnienie w butelce. Dzięki temu wino musujące zostaje w środku i czeka w skrzydłach.

Jeśli zobaczysz szampana w butelce z płaskim dnem, radzimy odmówić takiego zakupu.

Maskowanie osadów

Wino wysokiej jakości nieustannie fermentuje i gnije - nawet po zabutelkowaniu i wystawieniu na sprzedaż. Jego obecność świadczy o tym, że produkt jest dobry. Ale oglądanie osadu i picie go wraz z bezkonkurencyjnym winem to dwie różne rzeczy.

Łopatka zapobiega przedostawaniu się płatków do napoju, zbierając je na dnie i ułatwiając zagęszczanie. Dlatego butelka z nierównym dnem to doskonałe rozwiązanie, aby uzyskać czysty napój winogronowy, wolny od zanieczyszczeń i osadów.

Jednak wybierając wino w sklepie, zwróć uwagę na projekt pojemnika. Posiadanie łódki jest uważane za zaletę pod każdym względem. Jeśli można kupić taki egzemplarz, zrób to.