Folia to popularny materiał, który znajduje zastosowanie nie tylko w przemyśle kulinarnym i spożywczym. Znajduje zastosowanie w budownictwie, medycynie i innych gałęziach przemysłu. Jest to plastyczny stop metali, który nie jest podatny na utlenianie w różnych warunkach. Zastanawiam się jakie komponenty są używane w produkcji.
Treść artykułu
-
Z czego wykonana jest folia
- Skład i specyfikacje
- Przepisy prawne
- Metody produkcji
- Klasyfikacja folii
- Korzyści z folii
Z czego wykonana jest folia
Materiał ma jedynie cel techniczny i może zawierać stopy różnych metali. W gotowaniu używane jest tylko aluminium foliabezpieczny dla organizmu.
Znając strukturę, osoba będzie mogła bardziej szczegółowo wyobrazić sobie właściwości powłoki.
Skład i specyfikacje
W sprzedaży dostępnych jest kilka rodzajów błyszczącego papieru spożywczego. Etykieta jest zawsze oznaczona, na przykład:
- A5;
- A0;
- АЖ1;
- 1145 i inne.
Wskazują ilość i charakterystykę zanieczyszczeń, które składają się na produkt.
Maksimum obejmuje nie więcej niż 0,5-1% całkowitej liczby składników.
Dodatki zawarte w produkcji wpływają na właściwości techniczne produktu. W szczególności wzmacniają materiał lub odwrotnie zmniejszają jego ciągliwość. Jest to ważne podczas toczenia. Spada również bezwładność: przestaje być neutralna podczas interakcji z agresywnymi substancjami.
Przepisy prawne
Jakość folii określa się zgodnie z GOST 745-2014. Ustawa ta reguluje integralność i warunki przechowywania towarów, zgodnie z którymi zapewnia właściwości techniczne.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze:
- Folia jest dostarczana kupującemu ciasno nawinięta na gęstą tekturową podkładkę, w rolce.
- Dokument określa charakter napięcia. Uzwojenie powinno być równe, bez kawałków wystających poza podstawę i wystających zwojów.
- Wgniecenia, pęknięcia, rysy i nacięcia są niedopuszczalne.
- Ich wymiary i tolerancje odpowiadają dokumentacji, a także oznaczeniom ustanowionym przez prawo.
- Niedopuszczalne są ostre, obce zapachy.
- Kolor sugeruje jednolitość. Smugi lub ślady rdzy wskazują na problem w produkcji.
- Nie ma problemów podczas odwijania, papier nie rwie się i pozostaje nienaruszony.
- Obowiązkowe szczelne opakowanie, które zapobiega uszkodzeniom i zanieczyszczeniom podczas transportu i przechowywania towarów.
GOST umożliwia pojedyncze otwory w blachach aluminiowych o grubości 0,03 mm. To nie jest uważane za małżeństwo.
@ Radiator-lammin.ru
Metody produkcji
Folia na żywność i słodycze produkowana jest metodą ciągnienia na zimno. Pomiędzy dużymi wałami przepuszczane są blachy aluminiowe, odległości między nimi stopniowo się zmniejszają. W ten sposób możliwe jest uzyskanie jednorodności i nieskazitelnej grubości arkuszy.
Aby dodać dekoracyjnego uroku, folia jest ozdobiona:
- odcisk;
- dodawanie koloru;
- rysunki;
- laminowanie.
Ta funkcja jest dobra w przypadku reklamy produktów.
Klasyfikacja folii
To wszechstronny materiał, który znajduje zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Ich rodzaje różnią się właściwościami i zanieczyszczeniami, które określają zakres stosowania.
- Aluminium. Takie opakowanie jest zalecane do produktów spożywczych, czekolady, słodyczy, stosowanych w kuchni oraz do produkcji materiałów izolacyjnych do akumulacji ciepła.
- Złoto. Ta folia nazywa się liściem. Jest atrakcyjna. Znajduje zastosowanie w piśmie, jako barwnik spożywczy oraz do dekoracyjnego projektowania elewacji budynków.
- Srebro. Ma szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetologii. Nadaje się również do produkcji okien plastikowych oraz w przemyśle poligraficznym.
- Miedź, platyna lub ołów. Tylko dla potrzeb technicznych.
- Cyna. Wykorzystywane są do produkcji powierzchni lustrzanych.
- Stal. Zastosowanie w budownictwie i przemyśle spożywczym.
Wybierając materiał, koniecznie przestudiuj jego skład i sprawdź oznaczenia na etykiecie.
Korzyści z folii
Materiał doskonale zachowuje właściwości produktów i nadaje się do gotowania w piekarnikach. Niektóre typy mogą być nawet używane w kuchenkach mikrofalowych do ogrzewania i gotowania.
Pokarm pozostaje soczysty, zachowuje większość dobroczynnych właściwości i spełnia wymogi zdrowej diety. Ale nie powinieneś wkładać jedzenia do lodówki w błyszczący papier. Niektóre z nich są zdolne do utleniania i wspomagania uwalniania szkodliwych substancji.
Subskrybuj nasze sieci społecznościowe