Jak woda utleniona pomaga w kuchni: zalety wody utlenionej

„Niezasłużenie obrażony i zaniedbany pomocnik kuchenny” – tak można scharakteryzować nadtlenek wodoru. Rzeczywiście, wśród jasnych słoików i butelek z pistoletami natryskowymi nie zawsze można znaleźć nieokreśloną butelkę z nadtlenkiem.

Ale nasi przodkowie aktywnie wykorzystywali dostępne preparaty farmaceutyczne nie tylko zgodnie z ich przeznaczeniem. Użyto nadtlenku do zmywania różnych zanieczyszczeń z powierzchni roboczych, produktów dezynfekujących.

Wszystkie możliwości tego niedrogiego płynu są trudne do wyliczenia. Jedna tania butelka może zastąpić całą baterię różnych reklamowanych substancji, od detergentów do mycia naczyń po środki do czyszczenia ścian i podłóg.. Tak więc miejsce nadtlenku znajduje się nie tylko w apteczce! Co sprawia, że ​​jest tak wszechstronny?

Właściwości i możliwości nadtlenku

Możliwości nadtlenku wynikają z obecności „dodatkowego” (w porównaniu z wodą) atomu wodoru we wzorze chemicznym. Ten atom sprawia, że ​​jest zdolny do rozpuszczania się w wodzie, alkoholu i eterze.

W życiu codziennym i przemyśle wykorzystuje się właściwości utleniające wodnego roztworu nadtlenku wodoru. Wszyscy wiedzą o jego zdolnościach wybielić zęby, rozjaśnić włosy, zdezynfekować rany, rozpuścić zatyczki do uszu... A nawet ożywić uduszone ryby akwariowe. Ale jak te „umiejętności” można zastosować w kuchni?

Wykorzystanie wody utlenionej w kuchni

Czy w kuchni nie ma bakterii, drobnoustrojów chorobotwórczych, grzybów? Czasami wydaje się, że nie ma w nich słodyczy, jak np. w przypadku pleśni. Na walkę z nimi „wyrzuca się” znaczne środki. Ale jeśli pamiętasz o nadtlenku, to wszystko będzie znacznie tańsze, będziesz potrzebował dosłownie grosza. Jak jeszcze „narzędzie groszowe” pomaga gospodyniom domowym?

Przetwarzanie warzyw i owoców

Kupowane przez nas warzywa i owoce przechodzą przez wiele rąk. Dlatego dbanie o ich nieszkodliwość nie jest zbyteczne. Oczywiście nikt nie odwołał tradycyjnego prania. Ale nie gwarantuje 100% czyszczenia.

Rada! Aby jakościowo wyczyścić warzywa i owoce, musisz spryskać je roztworem nadtlenku wodoru. A po kilku minutach spłucz czystą wodą i pozostaw do naturalnego wyschnięcia.

Nadtlenek to rodzaj konserwantu, a nawet resuscytatora. Odświeża zwiędłe liście sałaty i utrzymuje świeżość żywności.

Referencja! Do "reanimacji" sałatki wymagane jest opryskiwanie, ale do "konserwacji" warzyw - dwadzieścia minut kąpieli w roztworze, a następnie suszenie.

Nawiasem mówiąc, podczas „kąpieli” rośliny ogrodowe pozbywają się znacznej ilości środków chemicznych stosowanych w ich uprawie.

Mycie przyborów kuchennych i naczyń

Nawet w przemyśle spożywczym roztwór nadtlenku wodoru stosuje się do dezynfekcji powierzchni mających kontakt z gotowymi produktami. Dlaczego nie zrobić tego samego, ale nie na skalę przemysłową, ale we własnej kuchni? Rozważ drobnoustroje, które nie są odporne na nadtlenek i dezynfekują deski do krojenia.

Codziennego użytku

Rozwiązanie można zastosować na wstępnie umytej desce zwykłą gąbką. Inną opcją jest spryskiwanie. Po tym nie musisz obawiać się, że bakterie dostaną się na noże lub żywność z powierzchni deski. Nie będzie ich tam!

Robimy to samo ze stołem roboczym, ociekaczem. Pojemniki plastikowe, kubki, szklanki, sztućce - wszystko to można i powinno się myć konwencjonalnym produktem z dodatkiem nadtlenku.

Rada! Do codziennego użytku w kuchni lepiej wlać zawartość opakowania aptecznego do butelki, rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 1 i zamknąć pokrywkę butelką z rozpylaczem.

Czyszczenie sprzętu AGD

Trudno wyobrazić sobie nowoczesną kuchnię bez drogiego sprzętu. I tutaj nadtlenek okazał się najlepszy!

Referencja! Nadtlenek nie powoduje korozji zewnętrznej powłoki, ale dobrze radzi sobie z zaciekami, osadami z kamienia.

Aby wyczyścić płytkę nazębną, roztwór natryskuje się na powierzchnię, pozostawia na kilka godzin, a następnie zmywa wodą z mydłem.

Wewnętrzne ścianki lodówki, kuchenki mikrofalowej, miski multicooker, czajnika elektrycznego - te urządzenia można również traktować nadtlenkiem. Ochroni Cię przed bakteriami i uwolni od nieprzyjemnego zapachu.

Zmywanie naczyń

Ważny zdolność nadtlenku do rozpuszczania się w tłuszczach wykorzystywana jest do czyszczenia naczyń z osadów węglowych.

To prawda, dla skutecznego czyszczenia wymagany jest jeszcze jeden składniko właściwościach ściernych - soda oczyszczona.

Referencja! Dwóch „pomocników” kuchennych należy wymieszać, aż do uzyskania kleiku, wcierać w problematyczne obszary i pozostawić na chwilę. Następnie ponownie trochę przetrzyj i spłucz ciepłą wodą.

Nadtlenek można dodać do detergentu do zmywarki. Wystarczy kilka kropel, a naczynia lśnią jak świeżo ze sklepu!

Pielęgnacja roślin doniczkowych

Ogrodnictwo, nawet w tej samej kuchni, może być zarówno satysfakcjonujące, jak i nieprzyjemne.

Niektóre rośliny po przesadzeniu nie czują się dobrze, trudno je przystosować do nowego środowiska. Łatwo im pomóc. Przed „przeprowadzką” do nowej lokalizacji przetwarzaj korzenie mieszaniną 1 litra wody i jednej łyżki stołowej nadtlenku. Dopuszczalne jest trzymanie korzeni w mieszance do jednego dnia. Po tej procedurze roślina szybko wróci do normy i zachwyci właściciela.

Podlewanie podobną mieszanką może przyspieszyć wzrost i przekształcić kwiaty w zaledwie kilku zastosowaniach. Fakt jest taki roztwór nadtlenku podobny do naturalnego deszczu. Oznacza to, że nie jest wymagane dodatkowe karmienie.

W ten sposób możesz podlewać rośliny raz w tygodniu. Ten sam roztwór, do którego dodatkowo dodaje się 40 kropli jodu, ochroni przed chorobami i szkodnikami.

Ważny! Wszystkie obliczenia dotyczą 3% roztworu nadtlenku aptecznego.

Sprzątanie kuchni

Płytki, zlew, krzesła, szafki, podłoga – to wszystko trzeba stale myć! Niektóre zanieczyszczenia są trwałe i wytrwałe i trudno się ich pozbyć. Jest sposób!

Mycie powierzchni

Rada! Aby umyć płytki, połączenia między zlewem a płytką, wymieszaj mąkę z nadtlenkiem, aż uzyskasz konsystencję pasty. Powierzchnię natrzeć mieszanką i pozostawić na kilka godzin. Następnie spłucz czystą wodą.

W przypadku silnego zanieczyszczenia potrzebny będzie inny skład: pół szklanki sody, łyżeczka mydła w płynie i 50 ml nadtlenku.

Czyszczenie gąbek kuchennych i serwetek

Przed wyjściem z kuchni dobrze byłoby pamiętać o gąbkach, szczoteczkach, szmatach, którymi wszystko było myte i czyszczone. Wymagają również opieki, ponieważ gromadzi się w nich ogromna liczba drobnoustrojów.

Rada! Aby pozbyć się drobnoustrojów z tekstyliów i przedłużyć żywotność gąbek, należy je przechowywać w wodzie utlenionej przez 10 minut, wycisnąć i wysuszyć.

Kuchnia została posprzątana do czystości sali operacyjnej! Dzięki nadtlenku!