Organizacja miejsca pracy w kuchni: ergonomia i rozmieszczenie głównych przedmiotów

Kuchnia to główne miejsce w domu. Tutaj cała rodzina zbiera się na obiad lub po prostu być razem. Komfort przebywania w nim dla członków rodziny zależy od tego, jak zostanie zorganizowane miejsce pracy w kuchni. Wiele gospodyń domowych chce, aby ich kuchnia była czysta i wygodna, wtedy gotowanie będzie tylko przyjemnością.

Ergonomiczna przestrzeń

Eksperci starają się zaprojektować zestaw kuchenny w taki sposób, aby gospodyni poruszała się po tak zwanym „trójkącie roboczym”. Obejmuje:

• lodówka (jest to główne miejsce przechowywania zapasów żywności w domu i gospodyni przychodzi do niej dość często podczas gotowania);
• piec (miejsce, w którym gotowane są zabrane produkty);
• mycie (tutaj można umyć i przygotować żywność do gotowania, a także naczynia, jeśli to konieczne).

Zgodnie z głównymi obszarami projektanci starają się stworzyć najbardziej komfortowe i wygodne miejsce pracy podczas przeprowadzki. Eksperci uważają, że usytuowanie w swego rodzaju trójkącie głównych obszarów pracy podczas gotowania zapewnia komfort i wygodę dla gospodyni.

Ważny! Długość wyimaginowanych boków trójkąta nie powinna przekraczać 1,2 - 2,7 m. Eksperci uważają, że jest to optymalny rozmiar, który pozwala kobiecie czuć się lekko i swobodnie.

Stół roboczy jest również ważną częścią każdej kuchni. Można go umieścić między trzema głównymi punktami lub wyjąć na oddzielną „wyspę” pośrodku kuchni. Ale ta opcja jest dobra tylko wtedy, gdy wielkość pokoju pozwala na takie swobody.

Prawidłowo i ergonomicznie zaaranżowane meble i sprzęty kuchenne zapewnią komfort i wygodę właścicielom i domownikom. Na każdy drobiazg z pewnością znajdzie się miejsce, a kulinarny specjalista podczas gotowania nie będzie musiał szukać sprzętu AGD.

Zasady umieszczania głównych obiektów

Dla gospodyni, która dużo czasu spędza w kuchni, prawidłowa organizacja miejsca pracy jest niezwykle ważna. Jeśli sprzęt AGD zostanie prawidłowo umieszczony, wszystkie niezbędne przybory i składniki do potraw będą zawsze pod ręką, a projekt zachwyci oko, proces gotowania stanie się przyjemny i wygodny. Aby to zrobić, musisz zwrócić uwagę na niektóre szczegóły podczas dekorowania pokoju:

• blat (pożądane jest, aby był wystarczająco duży, umożliwi to umieszczenie na nim wszystkich niezbędnych elementów do gotowania obiadu);
• półki i szafki na zawiasach (w takich szafkach przechowywane są nie tylko naczynia, ale także niektóre produkty, a także przyprawy i zioła, które są tak niezbędne przy przygotowywaniu różnych potraw);
• lodówka (ten ważny przedmiot w kuchni z reguły znajduje się przy wejściu lub przy oknie, jest to najlepsza opcja do zainstalowania sprzętu gospodarstwa domowego);
• piec (musi znajdować się obok blatu, aby przygotowywana żywność mogła być swobodnie poddawana obróbce cieplnej, nie wolno montować płyty przy wejściu lub w środku strefa narożna);
• umywalka (możesz wybrać miejsce narożne lub tylko na krawędzi zestawu mebli, najważniejsze jest to, aby umywalka była wygodna i zawierała wszystkie niezbędne elementy).

Ważny! Nie zapomnij o dobrym oświetleniu. Podczas gotowania naturalne światło i lampy sufitowe mogą nie wystarczyć. Wnętrze lepiej uzupełnić reflektorami lub lampami dekoracyjnymi umieszczonymi nad miejscem pracy.

Każda gospodyni domowa wie, co to znaczy spędzać dużo czasu w kuchni i jak ważne jest, aby w takim otoczeniu czuć się komfortowo. Wpływa to nie tylko na stan emocjonalny, ale także na jakość przygotowywanych potraw.

Przydatne pomysły

Wszystko wiąże się z doświadczeniem, ale wiele gospodyń domowych dzieli się swoimi sekretami komfortu w kuchni i przygotowywania posiłków. Wśród głównych pytań dotyczących ergonomii za istotną uważa się prawidłową organizację akcesoriów w obszarze roboczym.

Nie jest tajemnicą, że gospodyni potrzebuje wszystkiego pod ręką. Ale bardzo trudno jest umieścić dużą liczbę przedmiotów wokół obszaru roboczego. Jeśli robisz to niepiśmiennie, dostaniesz bałagan i bałagan.

Eksperci doradzają stosowanie różnych opcji oszczędzania miejsca: przegródki w szafkach, plastikowe pojemniki i kosze, relingi ścienne z haczykami i stojakami, wieszaki i półki do zawieszania oraz inny. Takie dodatki do szafki kuchennej mogą znacznie ułatwić proces gotowania.

Ponadto, zamawiając zestaw kuchenny do indywidualnego projektu, możesz poprosić projektantów o uwzględnienie osobistych życzeń, aby kuchnia była wygodniejsza. Najczęściej spotykane są specjalne półki na przyprawy lub szafki wiszące z przegrodami na żywność.

Dobrze zorganizowana przestrzeń nie tylko sprawia, że ​​gotowanie staje się łatwiejsze i przyjemniejsze. Domownicy chętnie będą przebywać w kuchni, urządzając rodzinne spotkania, bo w pomieszczeniu będzie przytulnie i przyjemnie.