Kuchenka mikrofalowa do domu: jak wybrać właściwą?

Dziś prawie nie ma osoby, która nie słyszałaby o korzyściach płynących z używania kuchenek mikrofalowych w domu. Dzięki temu urządzeniu kuchennemu łatwiej jest odgrzewać jedzenie, a czasem nawet przygotowywać niektóre potrawy.

W tym artykule dowiesz się, jak wybrać kuchenkę mikrofalową i na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Uwaga! Zarobione na naszej stronie internetowej projektant kuchni. Możesz się z nim zapoznać i zaprojektować swoją wymarzoną kuchnię za darmo! Może się również przydać projektant szaf.

Od czasu pojawienia się tego wynalazku w 1945 r., jego modele tak bardzo się poprawiły, że mimo ogromnej wagi… (340 kg!) stały się kompaktowymi urządzeniami, które bez problemu zmieszczą się nawet w małym uczniu małe pokoje. Ponadto ich koszt również znacznie spadł, a teraz sprzęty kuchenne, które wcześniej mogły być niedrogie poza tym, że restauracje i duże sieci spożywcze stały się niezbędnymi urządzeniami w kuchni większości gospodynie domowe.

W kontekście dużej liczby ofert różnych marek i modeli często pojawia się pytanie, która kuchenka mikrofalowa najlepiej nadaje się do gospodarstwa domowego.

Którą kuchenkę mikrofalową wybrać: warunki użytkowania

Należy pamiętać, że dobra mikrofala to niekoniecznie ta z największą mocą, największą objętością komory wewnętrznej, największą liczbą funkcji, czy najwyższą ceną. Jeśli urządzenie kuchenne będzie używane głównie do podgrzewania żywności, idealna jest mała kuchenka mikrofalowa bez różnych „dzwonków i gwizdków”. Nie należy kupować przyborów kuchennych, których nie można używać z pełną wydajnością ze względu na wysoki cena prądu lub niewystarczająca jakość gotowanych w nim potraw w porównaniu do kuchni płyty.

Jeśli kuchenka mikrofalowa ma być używana do rozmrażania żywności, przygotowywania określonych potraw (a nowoczesne urządzenia są wyposażone w funkcji gotowania na parze lub grillowania), wtedy warto zadbać o zakup urządzenia z dużą liczbą funkcji możliwości. Należy mieć świadomość, że takie produkty będą kosztować więcej.

Należy również wziąć pod uwagę wielkość i możliwości przestrzeni kuchennej – zbyt małe pomieszczenie nie powinno być zagracone rozmaitymi sprzętami tylko ze względu na ich status.

Wybór kuchenki mikrofalowej do domu: charakterystyka (powłoka wewnętrzna, moc)

Główne cechy kuchenek mikrofalowych to:

• objętość komory urządzenia;
• pobór energii;
• materiał do dekoracji wnętrz komory;
• rodzaj grilla;
• rodzaj kontroli.

Głównym wskaźnikiem przy wyborze kuchenki mikrofalowej jest objętość wewnętrznej komory urządzenia. Z reguły w małych urządzeniach o pojemności 12-17 litrów realizowana jest minimalna liczba funkcji, pozwalających na odgrzewanie, rozmrażanie potraw czy przygotowywanie standardowych posiłków dla jednej osoby.

Ale nie proś o zbyt duże urządzenia, jeśli w rodzinie jest duża liczba osób. Często gospodynie domowe wolą gotować częściej, ale aby na stole zawsze było świeże jedzenie (dla osób, które przygotowują jedzenie na 3-4 dni wcześniej, ta zasada jest dokładnie odwrotna).

Kuchenki mikrofalowe na 17-20 litrów mogą już mieć dodatkowe funkcje - grill i konwekcję. Urządzenia o pojemności powyżej 30 litrów pozwalają na gotowanie dużych ilości jedzenia lub potraw nieporęcznych (takich jak całe tusze ptaków itp.).

W przypadku dobrej kuchenki mikrofalowej używanej do podgrzewania żywności wystarczy pobór mocy 800-900 watów. W przypadku urządzeń wyposażonych w funkcję grilla należy dobrać optymalną moc w zakresie od 1200 do 1500 W. Uważa się, że minimalna moc pieca konwekcyjnego wynosi 1350 W. Lepiej, jeśli ta liczba mieści się w zakresie od 1800 do 2000 watów.

W nowoczesnych domowych kuchenkach mikrofalowych stosuje się kilka rodzajów powłok. Który wybrać? Rada:

• malowany „pod emalią”: jest stosowany w najbardziej budżetowych modelach, wyróżnia się kruchością i złożonością konserwacji;
• żaroodporna powłoka emaliowana: stosowana również w niedrogich modelach, ale łatwa w utrzymaniu - po każdym użyciu urządzenie należy przetrzeć wilgotną ściereczką, dokładnie raz lub dwa razy w miesiącu wypłukać; nie ma zastosowania w piekarnikach z funkcją konwekcyjną, ponieważ nie toleruje wysokich temperatur;
• powłoka ze stali nierdzewnej: stosowana w urządzeniach o wysokich temperaturach, wymaga jednak starannej konserwacji ze względu na dużą przyczepność tłuszczu do powierzchni;
• powłoka bioceramiczna: żaroodporna i łatwa do czyszczenia, z minusów - wysoki koszt i możliwe pojawienie się pęknięć o silnym uderzeniu.

Grill stosowany w kuchenkach mikrofalowych może być dwojakiego rodzaju: element grzewczy lub kwarc. Ten ostatni zajmuje znacznie mniej miejsca, ale jest droższy.

Modele ze sterowaniem mechanicznym wyposażone są w pokrętła, które pozwalają na wybór czasu i mocy pracy. Kuchenki mikrofalowe typu elektrycznego wyposażone są w przyciski lub panel dotykowy.

Funkcje podstawowe i dodatkowe

Dobra kuchenka mikrofalowa powinna mieć wszystkie tryby pracy z jedzeniem wymagane przez gospodynię. W nowoczesnych modelach zaimplementowane są następujące funkcje:

• Rozmrażanie żywności. Funkcja jest prezentowana w modelach ze sterowaniem zarówno ręcznym, jak i elektrycznym.
• Rozgrzewanie potraw. Wszystkie rodzaje kuchenek mikrofalowych są również wyposażone w ten tryb.
• Gotowanie posiłków. Gotowanie prostego jedzenia można również wdrożyć w budżetowych wersjach sprzętu kuchennego, ale bardziej zróżnicowane możliwości dają droższe odpowiedniki. W niektórych z nich można przygotować konkretną potrawę, po prostu wybierając program.
• Funkcja grilla umożliwia grillowanie mięsa lub warzyw.
• Niektóre modele wyposażone są w funkcję wypiekania chleba, co eliminuje konieczność zakupu specjalistycznego urządzenia.
• Obecność nawilżaczy parowych w niektórych wersjach kuchenek mikrofalowych pozwala na wdrożenie programu gotowania „na parze”.
• Konwekcja lub dodatkowy nadmuch gorącego powietrza umożliwia gotowanie potraw o bardziej jednolitej konsystencji. Nowoczesne, drogie modele urządzeń są wyposażone w podobną funkcję.
• Tryb samooczyszczania pary eliminuje konieczność usuwania resztek jedzenia z wnętrza komory, co pozwala zrobić to za pomocą prostego naciśnięcia przycisku.
• Funkcja usuwania zapachów, w którą wyposażone są niektóre modele piekarników, umożliwia gotowanie potraw jedna po drugiej, bez czekania, aż urządzenie kuchenne przewietrzy się przed obcymi zapachami.

Właściwy wybór, biorąc pod uwagę specyfikę wnętrza 

Oczywiście dobra kuchenka mikrofalowa powinna harmonizować z kolorystyką przestrzeni kuchennej. W przypadku klasycznych jasnych kuchni z reguły wybierane są jasne odcienie. Jeśli w kuchennej przestrzeni przeważają monotonne kolory, przyda się urozmaicenie takiego tła plamami jasnych kolorów - czerwieni lub jasnej zieleni. Dzisiejsi producenci zapewniają ogromny wybór kolorów do urządzeń kuchennych.

Nie martw się o kolor urządzenia, jeśli jest umieszczone w szafce kuchennej. Ale tutaj warto zwrócić uwagę na to, ile waży produkt. W szafkach ściennych pokoju kuchennego można umieścić urządzenie o minimalnym lub średnim rozmiarze. Tak więc mała kuchenka mikrofalowa o objętości wewnętrznej przestrzeni waży około 12 kg, niektóre modele 20 litrów ważą nieco więcej - do 14 kg.

Większe modele wymagają umieszczenia na stołach lub w szafkach stojących (często umieszcza się je w szafkach kuchennych). Waga urządzeń o pojemności wewnętrznej 30 litrów, z wyłączeniem produktów, wynosi do 20 kg.

Jaka jest najlepsza kuchenka mikrofalowa: sprawdź przed zakupem

Wielu potencjalnych użytkowników kuchenek mikrofalowych obawia się szkodliwego promieniowania mikrofalowego. A jeśli bezpieczeństwo produktów przygotowanych w takim urządzeniu zostało już wielokrotnie udowodnione specjalnymi badaniami, to wpływ promieni na innych nadal budzi niepokój wielu. Aby wyeliminować takie myśli, tuż przed zakupem urządzenia w sklepie możesz przeprowadzić specjalny test.

Wkładają telefon komórkowy do piekarnika z szczelnie zamkniętymi drzwiami, po czym próbują zadzwonić pod „zablokowany” numer ”. Dobre urządzenie, wykonane z wysokiej jakości materiału i bez naruszeń, nie powinno przesyłać sygnału urządzenia wewnątrz.

Dzisiaj kuchenka mikrofalowa stała się niemal tak samo niezbędnym przyborem kuchennym, jak naczynia kuchenne czy lodówka. Wybierając odpowiednie priorytety i decydując o rzeczywistej potrzebie zakupu odpowiedniego modelu, możesz znacząco ułatwić pracę gospodyni w kuchni, uwalniając czas na inne przydatne czynności.